Прополис обладает большим количеством полезных веществ. Начинающим пасечникам необходимо знать, где находится прополис, как собрать его, как получить качественный продукт, каким устройством его собирать. Нужно также знать о его полезных свойствах и технологии хранения для получения и увеличения его количества. Обо всём этом вы узнаете из данного материала.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Что такое прополис
- Что содержится и чем богат состав
- Чем полезен прополис
- Приспособления для сбора лечебного прополиса
- Оптимальные сроки сбора
- Технология сбора прополиса
- Как хранить пчелиный клей, чтобы его лечебные свойства не снижались
Что такое прополис
Прополис, пчелиный клей, уза — это средство, которым пчёлы обpaбатывают щели в улье. Он относится к продуктам пчеловодства. Производят его путём смешивания добытого пчёлами клейкого вещества из листьев, цветочной пыльцы с собственной слюной, благодаря чему получают продукт чёрного окраса. На пасеке большое количество узы можно получить в августе, поскольку в это время пчёлы готовятся к зимовке. При заклеивании ненужных отверстий в улье пчёлы проводят тщательную дезинфекцию, обеззараживают воздух, поскольку прополис обладает антибактериальными свойствами. Переработка медового клея позволяет им держать в стерильности ульи на протяжении всей зимы.
Знаете ли вы? В Древнем Египте прополис применялся для мумификации тел фараонов.
Что содержится и чем богат состав
Состав прополиса имеет около 280 веществ и соединений, среди которых:
- терпеновая кислота, которая оказывает противогрибковое действие;
- флавоноиды, которые способствуют быстрому заживлению, а также обладают антимикробным действием;
- органические кислоты, не позволяющие развиваться бактериям и являющиеся обезболивающим средством;
- смолы, эфирные масла, воск, которые помогают бороться с вирусами;
- дубильные вещества, которые оказывают противовоспалительный эффект.
Пчелиный мёд также содержит следующие минералы и витамины:
- магний;
- калий;
- натрий;
- железо;
- фосфор;
- кальций;
- витамины B1, B2, B6, A, C, E, H и P.
Чем полезен прополис
Прополис включает в себя много полезных веществ, которые обладают лекарственными свойствами.
- С его помощью можно излечить:
- туберкулёз;
- кандидоз;
- ОРЗ;
- вирусный гепатит.
Данный продукт полезен тем, что обладает противовоспалительными свойствами, улучшает иммунитет.
Важно! Обезболивающий эффект прополиса начинает действовать через 5–10 минут после приёма и продолжается до 2 часов.
В домашних условиях его применяют как местную анестезию, используя в таких случаях:
- при воспалении дёсен, зубной боли;
- при заболеваниях желудочно-кишечного тpaкта;
- при воспалительных процессах в ушах;
- при ожогах или обморожении.
Прополис полезен для капилляров, поскольку укрепляет их стенки. Лекарства, сделанные с его добавлением, способствуют лечению абсцессов, ускоряют процесс заживления гнойных ран.
Продукт широко применяют в косметологии в качестве антибактерицидного, противогрибкового, регенерирующего средства. На его основе изготовляют гигиеническую помаду, шампуни, бальзамы для волос, маски для лица, кремы для кожи, а также зубные пасты. Пчелиный клей также входит в состав туши для ресниц.
Однако использовать его необходимо умеренно, поскольку он является сильным аллергеном. Не стоит употрeбллять продукт и использовать средства с его добавлением людям, у которых есть аллергия на продукты пчеловодства, а также если они подвержены таким аллергическим заболеваниям, как крапивница, экзема, бронхиальная астма и пр.
Важно! Если после употрeбления продукта у вас возникла аллергическая реакция, нужно сразу же прекратить приём лекарства и принять антигистаминный препарат.
Приспособления для сбора лечебного прополиса
Для получения прополиса необходимо использовать подходящие для этого устройства. Сбор его осуществляется с корпусов, также для этого используются спецрамка, решётка. О других приспособлениях и методах сбора — далее.
Щит
Щит считается лучшим способом для сбора узы, поскольку он представляет собой предварительно заготовленный специальный щиток, на котором собирается пчелиный клей. Чаще всего его делают из фанеры, поскольку этот материал лёгкий и не вступает в химическую реакцию с собранным продуктом.
Пасечная стамеска
Этот инструмент напоминает стальную пластину, один конец которой расширен и заточен с двух сторон, а второй загнут под прямым углом и заточен с одной стороны. Рукоятка такой стамески может быть изготовлена из любого материала, главное, чтобы она удобно лежала в руке. Этот инструмент применяют не только для добывания пчелиного клея, но и для раздвигания рамок и очистки улья.
Оптимальные сроки сбора
Сбор прополиса лучше всего осуществлять в период переселения пчёл в чистые ульи. Перед началом зимы не стоить собирать пчелиный клей, поскольку он необходим для насекомых, чтобы предотвратить их гибель в холодное время года.
Технология сбора прополиса
Было установлено, что большая часть щелей в ульях (более 83%) заполняется именно прополисом, остальная — воском или смесью этих двух составляющих. Лучшее время для сбора — с конца мая до конца августа. Для увеличения количества собранного прополиса используют специальную потолочную решётку, вкладыш, сетку для сбора.
Знаете ли вы? Если нанести плотным слоем пчелиный клей на сырое мясо, оно будет свежим в течение нескольких месяцев, даже если будет находиться на солнце.
Количество выработанного вещества непосредственно зависит от следующих факторов:
- климатических условий;
- породы пчёл;
- строения улья и его вентиляции;
- наличия прополисного сырья в естественной среде.
Лучшими в выработке прополиса считаются кавказские, среднерусские, итальянские и дальневосточные пчёлы. Зачастую в одном улье с размещённых в нём рамок можно собрать около 200 г прополиса. Увеличить выработку пчелиного клея можно с помощью дополнительных средств и методов: усилить вентиляцию ульев, применять летковые вкладыши, создавать ребристые, ступенчатые поверхности на потолке и стенах, а также использовать физические и химические раздражители.
Исследователи пришли к выводу, что при помощи применения специальных приспособлений с одной пчелиной семьи можно получить 1–2 кг данного продукта, таким образом, увеличивая его количество в 10 раз.
Узнайте также, можно ли и как правильно есть прополис в чистом виде.
Технология получения прополиса заключается в следующих действиях:
- Сперва необходимо приобрести или сделать своими руками специальную решётку из деревянных или пластмассовых реек, с помощью которых в улье образуются щели. Её лучше всего установить на потолке и закрыть сеткой.
- Отверстия нужно заполнить ватой, замотанной в бинт и предварительно пропитанной мятным или укропным маслом, поскольку эти вещества воздействуют как раздражители на пчёл, вследствие чего они выpaбатывают больше прополиса.
- В течение 7 дней щели будут заполнены лекарственным веществом.
- После того как пройдёт указанное время, решётку необходимо заменить на новую.
Видео: сбор прополиса
Как хранить пчелиный клей, чтобы его лечебные свойства не снижались
Чтобы пчелиный клей не утратил свои лечебные свойства, необходимо хранить его в правильных условиях. Для этого, прежде всего, нужно выбрать ёмкость для хранения и место.
В качестве материала для хранения используют:
- чистую бумагу;
- полиэтиленовый пакет;
- бумажные кульки.
В них помещается уза, а затем её перемещают в стеклянную ёмкость с затемнённым стеклом, которую необходимо плотно закрыть. Место для хранения должно быть сухим и чистым. Температура в помещении, в котором находится уза, не должна превышать +25°С. Нельзя хранить данный продукт рядом со средствами, которые имеют резкий аромат.
Читайте подробнее об особенностях хранения прополиса в домашних условиях.
Если придерживаться правил хранения, можно продлить срок годности лечебного продукта до 5–6 лет. При выборе места для хранения следует учитывать тот факт, что оно должно иметь хорошую вентиляцию. Лучшим вариантом для хранения пчелиного клея считается кладовка. А вот хранить прополис в холодильнике нельзя, поскольку в нём слишком влажно, что может привести к его крошению и потере лечебных свойств.
Прополис считается лечебным продуктом, который используют в различных целях. Зная некоторые хитрости, с помощью которых можно увеличить количество добытого продукта, и способы, которыми лучше всего его собирать, вы сможете получить качественный продукт. Соблюдая условия его хранения, можно будет сохранить все лечебные свойства пчелиного клея на длительное время.