Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусной пасты с грибами в сливочном соусе
Грибы встречаются во многих популярных рецептах. Это связано с их приятным ароматом и вкусом. Если их правильно приготовить, то можно не только сделать вкусное блюдо, но и насытить организм полезными витаминами и минеральными веществами. Ниже будет приведён рецепт пасты с грибами с добавлением сыра и сливок.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, необходимо правильно выбрать и подготовить ингредиенты. Перед тем как идти на «тихую охоту», предварительно изучите описание и внешних вид каждой разновидности. Это позволит собрать съедобные экземпляры, которые не принесут вреда здоровью.
Если вы покупаете грибы в супермаркете или на рынке, то внимательно учитывайте следующие особенности:
- Цвет. Свежие грибы должны иметь однотонный оттенок, без каких-либо тёмных пятен. При выборе шампиньонов помните, что они могут быть коричневыми, белыми или розовыми (зависит от разновидности).
- Поверхность. Шляпка грибов бывает масляной или матовой. Для шампиньонов, которые чаще всего используются в приготовлении блюд, хаpaктерна матовость с небольшим количеством чешуек.
- Запах. Аромат свежих грибов приятный. Если при выборе вы чувствуете резкий химический аромат, то от такой покупки лучше отказаться — это значит, что они испорчены.
- Внутренняя структура. Мякоть должна быть мясистой. Если внутри присутствуют отверстия или признаки червей, то грибы непригодны для использования.
Перед использованием нужно правильно подготовить грибы:
- промыть под проточной водой;
- очистить от грязи и травы;
- замочить в солевом растворе (3 ст. л. соли, 1 ст. л. лимонной кислоты на 3 л воды). Это позволит вывести горечь и спасти их от потемнения;
- просушить на салфетке, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Рецепт №1
легко
Рецепт пасты с грибами и сыром в сливочном соусе
2 (400 г)40–45 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- паста (макароны или спагетти)
300 г
- шампиньоны
250 г
- сливки (жирность 15–20%)
200 мл
- репчатый лук
2 шт.
- сливочное масло
50 г
- сыр (твёрдые сорта)
100 г
- чеснок
по вкусу
- соль, перец
по вкусу
- Измельчите лук небольшими кубиками.На разогретую сковороду выложите сливочное масло. Когда оно растопится, обжарьте лук до образования золотистого оттенка.
- Нарежьте сырые шампиньоны небольшими пластинами.
- К луку добавьте грибы и обжарьте на слабом огне. В процессе приготовления посолите, поперчите и добавьте сливки. Тщательно смешайте. Жарить нужно до загустения подливки.
- Отварите макаронные изделия в слегка подсоленной воде (0,5 ч. л.). Чтобы они не слиплись, добавьте в воду растительное масло (1 ст. л.).Натрите сыр на средней тёрке, добавьте его к грибам и луку.
- Отваренную пасту процедите с помощью дуршлага, переместите обратно в кастрюлю.К макаронам добавьте приготовленный сливочный соус и тщательно смешайте.Готовую пасту подавайте горячей. При желании можете посыпать сверху немного натёртого сыра.
Видео-рецепт
Рецепт пасты с грибами и сыром в сливочном соусе Видео-рецепт: Рецепт пасты с грибами и сыром в сливочном соусеИтак, теперь вы знаете, что приготовить вкусную грибную пасту в домашних условиях не трудно, главное — придерживаться пошаговой инструкции.
Комментарии:
От него можно избавиться, обжарив их на сухой сковороде или ошпарив кипятком...
12 12 2025 10:15:12
Формы развития вредителя
В процессе своей жизнедеятельности виноградная филлоксера меняет несколько основных форм, каждая из которых по-своему вредит виноградным посадкам...
11 12 2025 9:35:17
Разделение куста и одновременная пересадка новообразованного посадочного материала — единственный возможный способ его омоложения и восстановления декоративных качеств...
10 12 2025 17:45:18
Этот квашеный овощ может обогатить организм кальцием, магнием, натрием, фосфором, серой, цинком, йодом и медью и похвастаться значительным содержанием марганца, кобальта и фтора...
09 12 2025 3:57:37
Распознают пекинскую породу по таким признакам:
удлинённое туловище;длинная спина;широкая гpyдь;маленький, чуть вздёрнутый хвост;крепкий корпус;крупная голова, лоб слегка приплюснут;мускулистая шея;цвет ног – оранжевый, нахождение относительно тела – возле хвоста;достаточно большие, прилегающие к корпусу крылья;глаза мелкие, яркие, тёмно-гoлyбого цвета;оперение густое, окрас белый...
08 12 2025 18:14:28
Полноценное плодоношение, которое хаpaктерно для выбранного сорта, начинается с третьего года жизни растения...
07 12 2025 6:10:24
Другое распространённое название — пёстрый барвинок...
06 12 2025 0:10:34
Как избавиться от клевера на газоне
Несмотря на видимую безобидность, разрастание клевера может привести к значительным негативным последствиям для газона...
05 12 2025 0:40:11
Пищевая ценность 100 г полосатой ягоды представлена ниже:
белки — 0,7 г;жиры — 0,1 г;углеводы — 5,8 г;пищевые волокна — 0,4 г;органические кислоты — 0,1 г;вода — 92,6 г;зола — 0,4 г...
04 12 2025 7:40:16
Знаете ли вы? В России, Украине, Литве, Саудовской Аравии каждый год проводят конкурс красоты среди козлов и коз...
03 12 2025 9:42:43
Тыльная сторона листа имеет лёгкую опушку...
02 12 2025 6:38:51
Для второго способа приготовления разогрейте духовку до +250°С и прожаривайте орехи в течение 15 минут, при этом несколько раз их перемешайте...
01 12 2025 9:36:21
Корневая система малины
Если рассматривать особенности корневой системы малины, то выделяют несколько этапов её развития:
саженец, пригодный для посадки, состоит из корневища и основного стeбля...
30 11 2025 12:47:12
Плюсы мульчирования
Правильное использование органической мульчи способно решить следующие задачи:
Защита от ветра и колебаний температуры...
29 11 2025 9:30:12
Благодаря тому, что корни растения уходят глубоко в почву и способны доставать полезные вещества даже при сильных заморозках, он прекрасно переносит и суровые холодные зимы, и долгую южную засуху...
28 11 2025 13:27:11
Цветёт спирея длительный период — с июня по сентябрь...
27 11 2025 23:51:56
При этом куст хаpaктеризуется небольшим количеством боковых побегов, представляя собой толстый одеревеневший ствол, густо покрытый зелёной массой в виде среднего размера листьев...
26 11 2025 17:40:52
В спокойный период (в начале зимы) кливии требуется температура +7...
25 11 2025 12:32:25
Внешний вид
Розовая Дружба отличается сильнорослой эластичной лозой, которой при необходимости можно придать любую форму...
24 11 2025 17:12:17
Знаете ли вы? Латинское название эхмеи — Aechmea — возникло от древнегреческого слова aechme, обозначающего «наконечник пики»...
23 11 2025 9:21:55
По прошествии заявленного времени вмешайте в фарш для фишболов мелко нарезанную зелень и мяту, сформируйте котлетки, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и обжарьте на любом доступном вам растительном масле до золотистого румянца...
22 11 2025 5:59:34
Цветки имеют розовый окрас, лепестки по краям светлые, по центру тёмные...
21 11 2025 21:44:48
Описание корнеплодов
Санькину любовь отличает удлинённая цилиндрическая форма корнеплодов с притуплённым кончиком...
20 11 2025 20:54:59
Они имеют
полосатый окрас и приятные на вкус...
19 11 2025 20:47:32
Другие — продолжают открывать новые преимущества...
18 11 2025 12:48:16
Нарциссы имеют тонкий аромат...
17 11 2025 14:43:41
Знаете ли вы? Деревья чёрного ореха могут вырастать размером с 16-этажное здание...
15 11 2025 11:53:32
Описание самых популярных разновидностей культуры для Сибири представлено ниже...
14 11 2025 23:31:58
Именно надувные модели считаются оптимальным решением для установки на небольшом дачном участке, тем более что есть возможность выбора конкретной формы, размеров и даже цвета конструкции для всех члeнов семьи...
13 11 2025 22:24:35
Она не должна быть скользкой и покрытой слизью...
12 11 2025 4:49:47
Чтобы облегчить вам нелегкое дело, каким именем назвать питомца, ниже приведены списки самых популярных имён для крольчих и кроликов...
11 11 2025 15:19:34
Описание породы
Холмогорцы крепкие и выносливые...
10 11 2025 10:44:37
Полностью сохраняется ландшафт, зелёные насаждения, стоящие рядом постройки...
09 11 2025 16:32:42
Ранние сорта не предназначены для длительного хранения, и их тоже можно законсервировать...
08 11 2025 13:45:29
Если в каком-то продукте вы сомневаетесь, но твёрдо решили помочь пережить пернатым холода, купите специальные смеси для птиц в зоомагазине...
07 11 2025 20:46:18
Знаете ли вы? В XVI и XVII веках, когда тюльпаны доставлялись из Турции в Европу, покупатели не знали, что разноцветная окраска лепестков в большинстве случаев является результатом болезни, поэтому платили очень высокую цену за такой посадочный материал...
06 11 2025 2:36:41
Семена располагаются на поверхности плода, поэтому её называют ложной ягодой...
05 11 2025 20:43:14
Простые строгие формы, декорированные цветами и зеленью с антикварной мебелью...
04 11 2025 16:26:44
Важно! Бытует мнение, что чем мельче крупинки дроблёного ячменя, тем они полезнее...
03 11 2025 15:39:48
Рецепт №1легко
Рецепт приготовления отварной кеты
170 г 40 мин...
02 11 2025 12:41:45
Нередко животные болеют обоими заболеваниями...
01 11 2025 7:42:36
В связи с такими особенностями, данные сорта редко используются в промышленных масштабах...
31 10 2025 22:45:37
Именно из листьев фиги, разновидности фикуса, Адам и Ева попытались сшить себе первую одежду, осознав постыдность своей наготы после вкушения плода познания...
30 10 2025 23:55:12
В дикой природе хоста встречается в Китае, Корее, Японии, на Дальнем Востоке...
29 10 2025 4:26:26
Зёрна лучше сберегаются при температуре +9…+10°С и влажности 12–13% — так ячмень можно сохранять годами...
28 10 2025 8:37:25
Красиво смотрится в компании с тюльпанами и фиалками...
27 10 2025 0:31:54
Не у каждого в хозяйстве имеется дубовая бочка, а цена её сегодня не маленькая...
26 10 2025 16:41:31
Если вы не хотите создавать вечный зелёный коридор вдоль сада, то не нужно высаживать растения вдоль дорожек...
25 10 2025 3:33:19
Когда сажать весной в разных регионах
В разных регионах разные погодные условия, поэтому сроки весенней посадки в каждом регионе свои...
24 10 2025 3:23:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно