Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт приготовления вкусной картошки с грибами
Жареную или запечённую картошку можно назвать классическим блюдом для многих российских семей, что во многом объясняется его приятным вкусом и быстротой приготовления. Чтобы как-то разнообразить такой гарнир, к нему можно добавить грибы и некоторые другие составляющие, с присутствием которых нередко отпадает необходимость в мясной составляющей. Рецептов приготовления картофельно-грибной запеканки немало, но, чтобы не ошибиться в своём выборе, стоит ориентироваться только на проверенные варианты, отдельные из которых приведены в данной статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления блюда может использоваться любой вид съедобных грибов, которые нужно предварительно очистить, промыть под проточной водой и, при необходимости, дополнительно вымочить в солёной воде.
Чтобы избежать лишней траты времени, стоит приобрести классические шампиньоны , готовить которые намного проще. Разумеется, они должны быть свежими и без признаков порчи, впрочем, как и остальные используемые продукты, например, лук , картофель, твёрдый сыр, сливки и яйца. Соль и специи должны быть рассыпчатыми, без признаков грибка и любого неприятного запаха.
Узнайте также, что ещё можно приготовить из грибов и картошки .
Рецепт приготовления картошки с грибами в духовке
Картошку с грибами можно жарить и запекать как с использованием стандартной сковородки, так и применяя в этих целях мультиварку или духовой шкаф. Каждый из вариантов заслуживает вашего внимания, но если необходимо быстро приготовить вкусное блюдо с небольшим количеством дополнительных ингредиентов, тогда безусловно стоит обратить внимание на следующие рецепты. Рецепт №1 Запечённая картошка с грибами Рецепт №2 Запеканка с картофелем и грибами под сыром Рецепт №1 средне 6–860–80 мин Шаги8 ингредиентов 600 г 7 шт. 1 головка 2 шт. 5 зубцов 100 мл по вкусу 150 гЗапечённая картошка с грибами
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 86,85 ккал Белки 4,77 г Жиры 3,88 г Углеводы 8,28 г
Важно! Если вы используете готовый тёртый сыр из пачек, то дополнительно солить помидоры не нужно. Но выбрав более пресные разновидности сыра, лучше немного посолить блюдо перед повторным помещением его в духовку.
Рецепт №2
средне
Запеканка с картофелем и грибами под сыром
350 мин Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- лук
2 шт.
- куриные яйца
2 шт.
- сливки (10%)
200 мл
- отварной картофель (крупный)
5 шт.
- твёрдый сыр (моцарелла)
300 г
- чеснок
30–40 г
- растительное масло
50 г
- соль и перец
по вкусу
- Очистите, помойте и нарежьте пластинками грибы (толщиной по 2 мм каждая).Пересыпьте их на раскалённую сковороду без масла и прожарьте в собственном соку до полного испарения жидкости (на это потребуется примерно 10 минут).
- Пока шампиньоны жарятся, очистите лук и измельчите его кубиками.Добавьте в грибы лук и влейте подсолнечное масло, обжаривая всё вместе до полной прозрачности лука.Измельчите чеснок и так же высыпьте его в сковороду с грибами.Посолите и поперчите блюдо, а затем обжарьте всё вместе ещё 5 минут.
- Отварите очищенный картофель в подсоленной воде, остудите его, после чего нарежьте пластинками.
- Разбейте в отдельную миску подготовленные яйца, посолите, поперчите их и взбейте до однородного состояния.Влейте к яйцам сливки и снова всё хорошо перемешайте.
- Натрите твёрдый сыр (моцареллу) на крупной тёрке.
- Возьмите форму для запекания, выложите ровным слоем грибы с луком, поверх них высыпьте половину порции сыра и выложите пластинки картофеля.
- Ещё раз поперчите и посолите картофель, а затем залейте всё яично-сливочной смесью, равномерно распределяя её по всему объёму ёмкости.Последним слоем выложите оставшуюся часть тёртого сыра и отправьте форму в духовку, разогретую до 180°С. Время приготовления запеканки —25 минут, до полной готовности.
Видео-рецепт
Запеканка с картофелем и грибами под сыром Видео-рецепт: Запеканка с картофелем и грибами под сыромВажно! Чтобы сыр проще было измельчить с помощью тёрки, стоит его предварительно заморозить, тем самым делая твёрже.
При чётком соблюдении всех этапов приготовления любое из вышеуказанных блюд должно получиться максимально вкусно и одинаково хорошо подойдёт как для будничного, так и для праздничного стола.
Комментарии:
Лингвисты склоняются к версии о сходстве с латинским «caleo», что значит «быть горячим, пылать»...
09 12 2025 13:48:20
Культура — одна из немногих в данном семействе, которая обладает съедобными плодами, причём ещё и довольно полезными...
08 12 2025 17:27:59
Внешние хаpaктеристики
Впервые увидев ламанчей, человек обращает взор на их крепкий корпус, почти полное отсутствие ушей и на внушительных размеров вымя у самок...
07 12 2025 13:15:46
) или «Зерно Бытия» — это самый старый сорт пшеницы, появившийся ещё тысячи лет назад на территории Римской империи...
06 12 2025 1:20:28
Глютена в пшене нет, так что людям, имеющим аллергию именно на эти белковые вещества (болезнь называется целиакия), беспокоиться не о чём: они вполне свободно могут есть кашу из этого злака...
05 12 2025 5:37:51
Наконец, оптимальное сырьё для сока — это фрукты, выращенные в собственном саду...
04 12 2025 0:50:20
Если веранда открыта, то её используют в тёплое время года для досуга...
03 12 2025 6:37:28
Знаете ли вы? В результате экспериментальных исследований учёные пришли к выводу, что количество витаминов в плодах чёрной смородины стремительно увеличивается в прохладной среде, т...
02 12 2025 5:55:26
Описание
Высокорослая гoлyбика Бонус принадлежит к семейству Вересковых...
01 12 2025 4:20:20
Она благотворно влияет на эпидермис...
30 11 2025 3:40:45
А с помощью саше с горошками перца можно бороться с неприятными запахами...
29 11 2025 18:39:16
Следует обратить внимание, что картошка для этого рецепта не требуется...
27 11 2025 17:43:25
Пpaктикуются исключительно те варианты, которые способны выдерживать давление грунта...
25 11 2025 14:32:11
Знаете ли вы? Сладкий перец называют болгарским только в странах бывшего СССР...
24 11 2025 11:56:49
Деревья рассматриваемой разновидности без обрезки вырастают до 5 м...
23 11 2025 19:14:32
Четырехтактный бензиновый двигатель УД-15 производился на Ульяновском моторном заводе еще с 1967 года, хотя мотоблок был запущен в серию только десятью годами позже...
22 11 2025 7:11:18
Сколько нужно времени для переваривания
Организм каждого человека уникален, поэтому и пища переваривается у всех индивидуально...
21 11 2025 17:30:32
Удобно хранятся в разобранном виде, не занимают много места...
20 11 2025 10:26:20
Гибрид вобрал в себя только положительные родительские качества...
19 11 2025 7:25:57
Влияние на давление
Для того чтобы поддерживать нормальное артериальное давление, прежде всего нужно употрeбллять достаточно минералов и витаминов, которые способствуют его нормализации...
18 11 2025 16:34:57
Не оставляйте на сохранение кусты с пересушенными корневищами...
17 11 2025 7:13:30
Этот компонент хорошо снимает воспалительные процессы, а также заживляет небольшие ранки и трещины...
16 11 2025 13:58:54
В зависимости от того, с какой целью проводится обрезка, выделяют несколько её видов:
Санитарная...
15 11 2025 8:23:19
Хвоя — густая, не колючая, длиной до 2 см...
14 11 2025 14:48:57
Что делать и как убрать горечь из огурцов
Выяснив, что может спровоцировать горьковатый привкус огурцов, рассмотрим, как следует бороться с этим недостатком...
13 11 2025 1:27:26
Чаще всего причиной появления такой проблемы является неправильное питание и сидячий образ жизни, но подозревать в виновности гречневую кашу всё же не стоит...
12 11 2025 3:37:21
Если на пасеке находятся улики с разными по силе семьями...
11 11 2025 20:42:15
Прежде чем совершить покупки, можно изучить отзывы о семенах, поспрашивать рекомендации на специализированных форумах...
10 11 2025 14:35:36
Однако можно классифицировать сорта, учитывая, в первую очередь, их температурные предпочтения в той местности, где они произрастают...
09 11 2025 10:36:46
После того, как оба процесса будут завершены, у вас в руках будет луковица, готовая прорасти и дать цветок...
08 11 2025 6:53:11
Из них:
6,8 г клетчатки;67 г фруктозы;4,1 г белка...
07 11 2025 4:21:35
Знаете ли вы? Карась славится своими необычными пристрастиями в области различных ароматов...
06 11 2025 7:48:21
Данное растение также используют в ландшафте из-за его роскошной кроны, которую легко превратить в интересную фигуру...
05 11 2025 10:44:32
Знаете ли вы? Древние римляне и греки готовили кизил как маслины — мариновали и солили...
04 11 2025 9:43:50
Цветение происходит в начале весны, когда распускаются листья...
03 11 2025 15:42:54
Помидор-гигант даже получил собственное имя — Большой Зак...
02 11 2025 4:32:57
Размножаясь на стeблях и листьях растений, тля препятствует их нормальному развитию...
01 11 2025 2:16:39
Подшёрсток слегка серебристый...
31 10 2025 0:37:52
У них необходимо вырезать часть, прилегающую к дереву...
30 10 2025 6:35:28
Однако он мало пригоден для жарки на сковороде или во фритюре и для фарширования...
28 10 2025 17:29:40
Спелость у этих овощей наступает примерно через 40 дней с момента завязи плодов...
27 10 2025 7:42:13
Хаpaктеристика и внешний вид
Что касается внешних хаpaктеристик, то у животных данной породы можно выделить:
длинное и крепкое тело;высокие, ровные конечности;короткую, массивную шею;непропорционально маленькую голову по отношению к телу;горбинку на носу;висячие длинные уши;приподнятый курдюк;хвост не длиннее 9 см...
26 10 2025 18:59:18
Главной особенностью сорта является то, что хвоинки меняют цвет в разные времена года: весной, летом и осенью они светло-зелёные, зимой — буро-коричневые...
25 10 2025 18:13:11
Стебель окультуренного растения обычно не больше 2 см...
24 10 2025 15:45:20
Хаpaктеристика описание
Крыжовник сорта «Коралл» хаpaктеризуется высокорослыми кустами, достигающими в высоту 1,8 м...
23 10 2025 11:27:38
Поэтому смесь быстро стала популярна по всему миру...
22 10 2025 10:44:22
В плодах содержатся каменистые клетки с плотной оболочкой, состоящие из карбоната кальция, кремнезёма и кутина...
21 10 2025 7:51:59
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно