Рецепты приготовления рыбы «Лакомка» из горбуши > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепты приготовления рыбы «Лакомка» из горбуши

Рецепты приготовления рыбы «Лакомка» из горбуши

4 лайка

Любая хозяйка мечтает о приготовлении сочного, вкусного, аппетитного лакомства. Именно таким блюдом является рыба «Лакомка» из горбуши в духовке с майонезом. Все компоненты в нём дополняются замечательным соусом. Познакомьтесь с лучшими рецептами этого блюда.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Всем приходится по вкусу красная рыба горбуша, но важно её правильно приготовить. Основной ингредиент блюда особенно вкусно сочетается с майонезной заливкой или сметаной. Из овощей могут пригодиться морковь , лук , чеснок , помидоры , а также грибы, в частности доступные и лёгкие в приготовлении шампиньоны. В некоторых рецептах требуется использование твёрдого сыра. Для завершения вкусной композиции подготовьте подходящие специи: чёрный или белый молотый перец, имбирь , лавровый лист.

Приготовление рыбы «Лакомка» из горбуши

Существует много способов приготовления этой красной рыбы с майонезом, в соусе или с добавлением овощей. Вы можете запечь её в духовке, потушить в сотейнике, приготовить на сковороде или в керамических горшках. Разные рецепты предполагают использование горбуши в сыром виде, маринованном или консервированном.

Знаете ли вы? У лососевых, к которым относится горбуша , — розовое мясо. Это связано с тем, что рыба ест много рачков, содержащих красящий пигмент.

Рыбу можно приготавливать целую, порезанную на стейки или брать только филе. Перед тушением кусочки лучше обжарить, чтобы в них сохранился сок. Если вы решили приготовить такое блюдо, то вам не помешает познакомиться с тем, как пошагово выполнить рецепты.

Рецепт №1

Классический рецепт с помидорами, морковью, луком и сыром

Рецепт №2

Филе горбуши с голландским сыром и майонезом

Рецепт №1

средне

Классический рецепт с помидорами, морковью, луком и сыром

460 минут Шаги12 ингредиентов

  • горбуша

    500 г

  • репчатый лук

    1 головка

  • морковь

    1 шт.

  • помидоры

    2 шт.

  • подсолнечное масло

    2 ст. л.

  • сыр твёрдый

    50 г

  • майонез

    2 ст. л.

  • сметана

    2 ст. л

  • вода

    50 мл

  • мука

    1 ст. л.

  • соль

    0,5 ч. л.

  • перец чёрный молотый

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калории 165 ккал Белки 12 г Жиры 11 г Углеводы 4 г
  1. Рыбу очистите от шелухи и разрежьте на две части. Выньте из каждой кости, чтобы осталось только филе вместе с кожей.
  2. Репчатый лук порежьте кубиками, а морковь натрите на крупную тёрку.
  3. Налейте в сковороду растительное масло и обжарьте на нём измельчённые овощи до золотистого цвета.
  4. Приступайте к приготовлению соуса. Смешайте в одной ёмкости сметану с майонезом, добавьте муку, соль, перец. Чтобы масса получилась не слишком густой, влейте воду и всё перемешайте.
  5. Из подготовленных овощей сделайте подушку в форме для запекания. На неё выложите куски рыбы.
  6. Добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Залейте всё майонезно-сметанным соусом.
  8. Поверх блюда выложите тонко нарезанные поперёк дольки помидоров.
  9. Сверху украсьте их натёртым сыром.
  10. Отправьте форму в духовку, прогретую до 180°С (блюдо нужно запекать 25 минут).

Знаете ли вы? Многие знаменитости предпочитают лососевую диету, так как считается, что она сохраняет молодость.

Рецепт №2

средне

Филе горбуши с голландским сыром и майонезом

460 минут Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • горбуша

    1 кг

  • сыр голландский

    300 г

  • майонез

    5 ст. л.

  • соль

    1 ч. л.

Пищевая ценность на 100 г:Калории: 190 ккал Белки 13 г Жиры 14,3 г Углеводы 4 г
  1. Рыбу очистите от чешуи, выньте кости. Каждое филе нарежьте полосками.
  2. Возьмите противень и уложите туда ингредиент, предварительно полив его маслом, подсолив каждый кусок и поперчив.
  3. Сыр натрите на средней тёрке, смешайте его с майонезом. Выложите сырно-майонезный соус поверх горбуши.
  4. Духовой шкаф прогрейте до 180°С. Поставьте в него противень с заготовкой и выпекайте 15 минут. Достаньте блюдо из духовки и разделите на порции.

Видео-рецепт

Филе горбуши с голландским сыром и майонезом Видео-рецепт: Филе горбуши с голландским сыром и майонезом

Важно! По желанию в описанных рецептах горбушу можно заменить другой рыбой, которая имеет сухое и не слишком жирное филе.

Описанные в статье способы приготовления горбуши позволяют добиться румяной и аппетитной корочки. К тому же, благодаря недолгой тепловой обработке блюдо сохраняет все полезные свойства.



Комментарии:

Облепиховое масло при гастрите

Облепиховое масло при гастрите Этот продукт способен восстанавливать клетки мягких тканей, увеличивать содержание белка в печени, регулировать метаболизм...

03 03 2026 14:59:53

Выращивание и уход за яблоней Орлинка

Выращивание и уход за яблоней Орлинка В качестве покровного окраса выступают красные полосы...

02 03 2026 7:24:43

Описание лещины обыкновенной и особенности её выращивания

Описание лещины обыкновенной и особенности её выращивания Листья широкие и крупные, имеют круглую форму, окрашены в тёмно-зелёный или красный цвет...

01 03 2026 17:33:49

Выращивание экзотических культур в Украине: Киви

Выращивание экзотических культур в Украине: Киви Китай и считается родиной этого плода, народное название фрукта у себя на родине — это китайский крыжовник...

28 02 2026 10:23:56

Как пожарить белого амура на сковороде

Как пожарить белого амура на сковороде Рецепт №1 С зелёным луком Рецепт №2 В муке со специями Рецепт №1легко С зелёным луком 20120 мин...

27 02 2026 1:55:27

Изготовление домашней теплицы в квартире своими руками

Изготовление домашней теплицы в квартире своими руками К отрицательным сторонам домашней конструкции можно отнести такие: большие затраты труда на изготовление: требуется много терпения, необходимо продумывать каждую деталь конструкции; высокие затраты электроэнергии при эксплуатации...

26 02 2026 5:34:50

Как правильно разделить участок на функциональные зоны

Как правильно разделить участок на функциональные зоны Например: вы заказали доставку дров или навоза...

25 02 2026 4:43:16

Вкусный рецепт гречки с шампиньонами в мультиварке

Вкусный рецепт гречки с шампиньонами в мультиварке Нарезать её удобно кубиками...

24 02 2026 8:25:13

Вкусный рецепт супа из консервированных шампиньонов

Вкусный рецепт супа из консервированных шампиньонов Рецепт №1легко Рецепт супа из консервированных шампиньонов 2,3 л40 минутШаги9 ингредиентовшампиньоны 1 банка на 300–350 г картошка 0,5 кг морковь 1 средних размеров лук 1 средняя луковица вода 2 л манная крупа 1 ст...

23 02 2026 4:51:56

Можно ли есть миндаль при похудении и в каком количестве

Можно ли есть миндаль при похудении и в каком количестве Благодаря полиненасыщенным кислотам, минералам и витаминам укрепляется костная и мышечная ткань, улучшается работа мозга, репродуктивной системы и мочевыводящих органов...

22 02 2026 22:38:26

Лучшие белорусские сорта картофеля и их описание

По скорости созревания картофель разделяется на 5 видов (по вегетативной и физиологической скороспелости): ранний — до 65/90 дней;среднеранний — до 80/115 дней;среднеспелый — до 100/125 дней;среднепоздний — до 110/140 дней;поздний — более 110/140 дней...

21 02 2026 6:45:57

Как доить корову после отела

Как доить корову после отела Важно! Восстановить водно-солевой обмен и пополнить организм необходимыми минералами лучше всего помогают околоплодные воды...

20 02 2026 19:52:47

Как рожают лошади: описание, уход и содержание беременной лошади и жеребёнка

Как рожают лошади: описание, уход и содержание беременной лошади и жеребёнка Также можно определить, беременна ли кобыла, пронаблюдав за её поведением и изменениями физиологического состояния...

19 02 2026 6:37:43

Как ловить карася в июне на поплавочную удочку

Как ловить карася в июне на поплавочную удочку Удочка состоит из следующих частей: Удилище...

18 02 2026 8:16:32

Польза и вред применения клюквенного морса

Польза и вред применения клюквенного морса Однако не стоит забывать, что потрeбление должно быть дозированным...

17 02 2026 3:32:58

Польза и вред пророщенной пшеницы, как правильно употрeбллять ростки

Польза и вред пророщенной пшеницы, как правильно употрeбллять ростки На сегодня у каждого человека есть возможность приобрести уже готовую пророщенную пшеницу в магазине, но специалисты не советуют этого делать...

16 02 2026 7:40:48

Как бороться с муравьями на калине

Как бороться с муравьями на калине Обнаружить гнездо можно, понаблюдав за направлением движения муравьёв или по холмику земли на участке Наносимый вред Вредительство муравьёв проявляется в следующем: Охраняют, защищают и способствуют разведению чёрной калинной тли, червеца, цикады, которые являются вредителями для калины, с целью поедания их сладких выделений...

15 02 2026 19:19:15

Особенности выращивания листового сельдерея

Особенности выращивания листового сельдерея Знаете ли вы? Сельдерей — овощ с так называемой «отрицательной калорийностью» — на его усвоение организм тратит больше энергии, чем может получить в результате его употрeбления...

14 02 2026 23:35:48

Рассадник паразитов! 5 растений, которые приманивают тлю на участок

Рассадник паразитов! 5 растений, которые приманивают тлю на участок Если вы ещё не применяли этот цветок в подобном качестве, а он растёт у вас с декоративной целью, то в первую очередь стоит проверять на наличие тли именно его...

13 02 2026 2:43:34

Особенности употрeбления капусты во время беременности

Особенности употрeбления капусты во время беременности Причём эти витамины и элементы включают в себя разные виды капусты, только соотношения БЖУ и их концентрация немного меняется...

12 02 2026 12:12:17

Помидоры «Огородник»: описание, агротехника выращивания

Помидоры «Огородник»: описание, агротехника выращивания Оптимальные сроки для посева Семена высеивают на рассаду приблизительно за 60 дней до предполагаемой высадки в землю...

10 02 2026 11:41:13

Польза пшённой каши при грудном вскармливании

Польза пшённой каши при грудном вскармливании Также после употрeбления блюда нормализуется обмен веществ, помогающий новоиспечённой маме быстрее сбросить лишний вес...

09 02 2026 15:29:43

Калорийность, вес и химический состав куриного яйца

Калорийность, вес и химический состав куриного яйца Калорийность куриного яйца Калорийность яиц довольно низкая...

08 02 2026 13:46:59

В ноябре пролейте этим весь огород! Вы удивитесь огромному урожаю

В ноябре пролейте этим весь огород! Вы удивитесь огромному урожаю Это вещество повышает устойчивость культур к отсутствию поливов, нeблагоприятным погодным условиям...

07 02 2026 2:24:43

Описание винограда Ягуар

Описание винограда Ягуар Вкус сбалансированный, типичный для винограда...

06 02 2026 1:33:28

Фиалка Олеся: особенности выращивания и ухода в домашних условиях

Фиалка Олеся: особенности выращивания и ухода в домашних условиях В первую очередь это касается подходящего уровня освещения, правильности размещения и создания оптимальных температурных условий для фиалки...

05 02 2026 19:57:13

Борьба с болезнями черешни

Борьба с болезнями черешни Плодовые тела плоского трутовика, окрашенные в серо-бурый цвет, сидят на древесном стволе друг над другом в виде черепицы несколько лет...

04 02 2026 23:40:47

Шампиньоны при диете: пищевая ценность и полезные свойства

Шампиньоны при диете: пищевая ценность и полезные свойства Польза для похудения Диета с использованием шампиньонов в качестве главного продукта получила множество положительных отзывов...

03 02 2026 17:39:56

Лечебные свойства и применение укропа в народной медицине

Лечебные свойства и применение укропа в народной медицине Во времена Гиппократа его давали беременным женщинам , чтобы вызывать преждевременные роды или самопроизвольный aбopт...

02 02 2026 20:22:11

Парник «хлебница»: описание конструкции, как сделать своими руками

Парник «хлебница»: описание конструкции, как сделать своими руками Если внимательно рассмотреть вариант с 2 створками, то можно заметить, что в закрытом состоянии они представляют собой дугу, а в открытом — половину дуги...

01 02 2026 0:57:29

Как приготовить рассол для закваски капусты?

Как приготовить рассол для закваски капусты? Для капустного салата на зиму следует использовать только свежие продукты...

31 01 2026 2:52:25

Филодендрон лазящий: выращивание в домашних условиях

Филодендрон лазящий: выращивание в домашних условиях Возможно успешное выращивание без доступа естественного света, при искусственном освещении...

30 01 2026 10:52:51

Красивые имена для кроликов: как назвать дeвoчку и мальчика

Красивые имена для кроликов: как назвать дeвoчку и мальчика Чтобы облегчить вам нелегкое дело, каким именем назвать питомца, ниже приведены списки самых популярных имён для крольчих и кроликов...

29 01 2026 11:18:13

Неприхотливое комнатное растение, которое очистит воздух в квартире

Неприхотливое комнатное растение, которое очистит воздух в квартире При этом внешний вид его становится только лучше! Помимо прочего, растение поглощает бактерии, дым от сигарет, выхлопные газы, токсины от отделочных стройматериалов, всё то, что наносит непоправимый вред здоровью...

28 01 2026 17:32:21

Можно ли кормить кроликов сырой и вареной картошкой?

Можно ли кормить кроликов сырой и вареной картошкой? Любые отклонения от нормы свидетельствуют об индивидуальной непереносимости картофеля...

27 01 2026 8:15:53

Лучшие палатки кубы для зимней рыбалки

Лучшие палатки кубы для зимней рыбалки Разложить палатку так, чтобы она на плоскости имела вид квадрата...

26 01 2026 4:20:15

Содержание кур зимой на даче: особенности выращивания, ухода и кормления

Содержание кур зимой на даче: особенности выращивания, ухода и кормления Важно! При выборе породы кур для зимнего содержания ориентируйтесь на кроссы и породы, хорошо приспособленные к морозам и в то же время сохраняющие приличную яйценоскость...

25 01 2026 21:42:23

Детальное описание и хаpaктеристика клубники

Детальное описание и хаpaктеристика клубники Например, можно вспомнить помидоры, которые относятся к овощам, но технически имеют все признаки ягод...

24 01 2026 10:38:54

Секреты использования янтарной кислоты для подкормки растений

Секреты использования янтарной кислоты для подкормки растений Она способна восстановить микрофлору почвы и нормализовать деятельность микроорганизмов...

23 01 2026 14:45:23

Особенности сорта винограда Супага

Особенности сорта винограда Супага Описание сорта Супага отличается ранним сроком созревания, от закладки почек до зрелых ягод проходит 115-120 дней...

22 01 2026 9:27:15

Описание туи западной Ауреоспиката, её посадка и уход

Описание туи западной Ауреоспиката, её посадка и уход Следует высаживать растение на солнечное место, хотя взрослую тую лучше растить в небольшой тени, но молодое дерево на солнце лучше развивается...

21 01 2026 8:46:47

Схема размещения помидоров в теплице 3х6

Схема размещения помидоров в теплице 3х6 Высокорослые индетерминантные виды помидоров растут вверх, могут достигать двух и более метров в длину, соответственно, и теплица должна быть не меньшей высоты...

20 01 2026 4:49:19

Нарцисс Таити, описание и особенности цветка

Нарцисс Таити, описание и особенности цветка К концу цветения становится более светлым...

19 01 2026 18:25:53

Для кого мой сосед построил домики на даче в зиму: говорит, что это увеличит его урожай

Для кого мой сосед построил домики на даче в зиму: говорит, что это увеличит его урожай Хищники с удовольствием лакомятся паразитами, которые вредят урожаю, грозят здоровью человека...

18 01 2026 9:32:16

По каким признакам можно определить пол гoлyбя?

По каким признакам можно определить пол гoлyбя? Главное, внимательно следить за оперением и клювом...

17 01 2026 15:50:39

Журавлик — ранняя ремонтантная малина: уход, обрезка, урожайность

Журавлик — ранняя ремонтантная малина: уход, обрезка, урожайность Достоинства и недостатки сорта Достоинства сорта: подходит для употрeбления в сыром и готовом виде; редко поддаётся заболеваниям; подходит для продажи; высокие показатели урожайности; неприхотлив в уходе; отличный вкус ягод...

15 01 2026 20:26:51

Аллергия на облепиху: бывает ли, симптомы, как избежать

Аллергия на облепиху: бывает ли, симптомы, как избежать Семена являются источником масла, богатого ненасыщенными жирами...

14 01 2026 1:54:23

Описание и хаpaктеристика мёда из чабреца

Описание и хаpaктеристика мёда из чабреца Это гарантирует, что продукт является натуральным, и на него не воздействовали высокой температурой...

13 01 2026 18:52:50

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::