"Прогнозируют дожди: стоит ли снимать недозревшие томаты с кустов?

Томаты — одна из самых популярных огородных культур, которые можно встретить на любой даче. Если лето было холодное и дождливое, а такая погода не способствует созреванию плодов, то осенью на ветвях ещё могут оставаться недозревшие помидоры. Чтобы сохранить урожай, появляется необходимость снимать недозревшие плоды. Если оставить их на кустах, они могут погибнуть от холода, осенней росы, внезапных понижений температуры, осадков. Поэтому рачительные хозяева стараются всеми силами сохранить урожай, в который было вложено столько усилий. Тем более, помидоры — овощи, которые прекрасно дозревают в домашних условиях.

• Почему осенний дождь опасен для томатов
• Правила сбора томатов
• Как можно спасти урожай в дождливую погоду

Почему осенний дождь опасен для томатов

Вообще томаты — культура влаголюбивая, но если осенью выпадает много осадков, то они наносят кустам вред. Плоды могут растрескиваться и подвергаются заболеваниям. Помимо этого, дожди уплотняют грунт, поэтому корневой системе тяжелее получать необходимый кислород и питательные элементы. Поэтому кусты могут задохнуться и погибнуть. Напротив, для возбудителей многих болезней дождливая погода является благоприятной. Речь идёт о таких заболевания, как: фитофтороз, мучнистая роса, различные грибковые инфекции, антpaкноз, разные виды гнили и другие.

Также осадки способствуют активному прорастанию сорной травы. А грядки полоть в слякоть мало кто хочет.

Дождливая погода осенью не только способствует позднему созреванию урожая (если он вообще дозреет), но и значительному ухудшению качества и вкуса плодов. Помидоры растрескиваются, в них образовывается твёрдая серединка, они водянистые и со слабо выраженными вкусовыми качествами. Зелёные недозревшие плоды, если их не снимать с ветки, вовсе не успевают дозреть и гниют.

Правила сбора томатов

Плоды и в теплице, и на грядках собирают каждые 3-5 дней. За этот период оставшиеся на ветвях томаты успеют развиться до стадии, когда их можно снимать. Лучше всего для сбора урожая выбрать сухую погоду, желательно утром. Чтобы томаты можно было дозарить в домашних условиях, важно в момент сбора не повредить их кожицу, поэтому при помощи садового инструмента их снимают вместе с плодоножкой. Если на плодах видны следы повреждения, их лучше выбросить, или использовать для домашних заготовок. При поражении фитофторой плоды можно срезать, а оставшуюся часть положить в зимние салаты. Здоровые помидоры легко дозаривают.

Советуем почитать как и что сделать, чтобы помидоры быстрее краснели дома.

Как можно спасти урожай в дождливую погоду

Рыхление грядок и междурядий — хорошая профилактика загнивания корней. Естественно, в дождь никто не занимается этой процедурой, но заранее можно подготовить посадки. Вдоль грядок нужно сделать канавки, по котором будет вода уходить.

Чтобы кусты хорошо проветривались, можно удалить лишние листья и пасынки. После осадков можно каждый куст слегка отряхнуть, чтобы он скорее просох.

Важно также не вносить в дождливый период много подкормок, в таком случае они принесут вред, а не пользу.

Для посадки томатов лучше всего выбирать возвышенные участки с рыхлым грунтом, где вода будет быстрее впитываться и уходить после дождей.

А что вы делаете в случае затяжных дождей осенью с томатами?