"Особенности породы овец Иль де Франс: описание, особенности разведения

Одной из самых прибыльных современных отраслей животноводства является овцеводство. Каждый, кто решит заняться таким бизнесом, получит хороший и стабильный источник дохода. Но любой бизнес требует вложений труда и денег. Кроме того, необходимо определиться с породой овец, которую вы хотите разводить. Если цель вашего бизнеса — получение мяса, то одна из самых подходящих пород овец для этого дела — Иль де Франс. Подробнее об особенностях породы читайте далее.

• Порода овец Иль де Франс
  • История происхождения породы
  • Основные хаpaктеристики
    • Внешний вид, вес, размер
    • Продуктивность породы: мясо и шерсть
  • Видео: Овцы породы Иль де Франс
• Достоинства и недостатки породы
• Особенности ухода и разведения
• Размножение
• Ареал разведения

Порода овец Иль де Франс

Представители этой породы принадлежат к числу мясошерстных быстрорастущих овец, которые лидируют в мире по продуктивным показателям и обладают лучшими генетическими качествами, полученными от избранных для селекции маток и бapaнов.

История происхождения породы

Датой рождения данного вида овец считается 1824 год. Появилась разновидность благодаря так называемому кризису в сфере овцеводства. Дело в том, что первоначальная цель выведения овец — получение шерсти и торговля ею. Но в начале XIX века шерсть обесценилась, и начался этап селекции животных с целью получения побольше мяса. «Отцом» породы считается профессор Майсон-Алфортского Национального ветеринарного колледжа Ангуст Иварт.

Знаете ли вы? Долгожителями среди овец считаются снежные бapaны, которые могут доживать до 22–24-летнего возраста.

Первоначально селекционеры скрестили бapaнов английской породы Дишлей (предки Нью-Лейчестеров) с овцематками Рамбулье. Полученные ягнята обладали лучшими качествами обеих разновидностей. Затем был проведён ещё один этап селекции, в котором задействовали породу Маушамп. Своё название выведенная разновидность получила от региона, где была создана и начала распространяться.

Селекционеры «обнародовали» Иль де Франс в 1875 году, когда проводилась сельскохозяйственная выставка в Париже. В 1882 году селекционную разновидность внесли в специально созданную Племенную книгу.

Основные хаpaктеристики

Порода Иль де Франс принадлежит к числу длиннотощехвостых, то есть овец с тощим хвостом, длина которого достигает скакательного сустава, приблизительно ниже 20–22 позвонка. Представителей данной разновидности легко узнать по их внешнему виду. Однако начинающим овцеводам стоит все же тщательнее ознакомиться с их особенностями. Предлагаем ознакомиться с еще одним представителем мясо-шерстной породы овец —Цигайской овцой.

Внешний вид, вес, размер

Ключевая общая особенность бapaнов и овцематок — у них не растут рога. Также к общим хаpaктеристикам породы стоит отнести следующие:

• хорошо развитую мускулистую шею;
• средних размеров морду, с гoлyбыми глазами и розовыми губами и ноздрями;
• горизонтальные уши, со средней величиной;
• глубокую грудную клетку и выступающие рёбра;
• удлинённые горизонтально, прямые и широкие спину и таз;
• широкую хвостовую часть;
• длинный, полный, широкий и крупный задний окорок;
• правильную форму ног с органически твёрдыми костями;
• белую блестящую шерсть толщиной 26–36 мкм, которая покрывает всё тело, кроме головы (голова покрыта до линии бровей), и конечностей (покрыты до щиколотки) ;
• мясного цвета кожу;
• восковой желтизны копыта;
• наличие пигментных пятен на коже ушей и слизистых оболочках.

Важно! Ягнят, которых выращивают для забоя, необходимо откармливать в помещении, чтобы вся их энергия была направления на прибавление веса. Маток и бapaнов для разведения выпускают на пастбище в стаде.

Как бapaны, так и овцематки с ягнятами — быстрорастущие. Они имеют внушительные размеры, а ягнят породы относят к скороспелкам. Так, средний вес бapaнов колeблется в пределах 100–110 кг, овцематки весят немного меньше — в среднем 65–70 кг.

Что касается ягнят, то при рождении они весят как обычные: в зависимости от количества особей в одном окоте, в пределах 2–4 кг. За 4 месяца откорма ягнята, предназначены на забой, набирают около 17–20 кг веса.

Продуктивность породы: мясо и шерсть

Нельзя говорит об описании Иль де Франс, не упомянув продуктивных качеств разновидности.Порода принадлежит к высокопродуктивному мясошерстному, хорошо обмускуленному типу. Так, привес ягнят и маток на откорме составляет 290–320 г, бapaнов — 330–350.

Уже в 1 год они набирают свой средний вес, указанный выше. Продуктивность мяса составляет около 60% от общего живого веса. Мясо овец этой породы считается высококачественным: оно диетическое, нежирное, содержит мало холестерина.

Важно! Отобранные на откорм овцы породы Иль де Франс стремительно набирают вес, но их преимущество в том, что они имеют мало жира и хорошо наращивают мышечный слой.

С одной овцематки можно получить около 4 кг шерсти, однако она довольно грубоватая, и отобранной качественной шерсти получается около 2 кг (подробнее об этом рассказано ниже). С бapaна можно настричь 4–6 кг шерсти и получить, соответственно, 2–3 кг качественного продукта, что слишком мало с такого крупного животного.

Видео: Овцы породы Иль де Франс

Достоинства и недостатки породы

• Главные преимущества породы:
• хорошая плодовитость: от 100% овцематок можно получить 130% ягнят;
• отличная продуктивность: получение высококачественного мяса;
• от племенных овец и бapaнов овцевод получает также шерсть, что тоже является источником прибыли;
• лёгкость содержания и ухода: животные неприхотливы, смирны и доброжелательны;
• быстрый прирост живой массы при откорме: ягнята в короткие сроки набирают вес;
• хорошая генетическая родословная;
• быстрая готовность ярок к случкам.

• Несмотря на то что французские селекционеры довольно щепетильно подходят к вопросам селекции, всё же порода имеет и свои недостатки:
• Шерсть овец Иль де Франс содержит большое количество ланолина — вещества, которое снижает вывод чистого волокна до 35–45 %. В большой степени это спровоцировано качеством пищи: овец пасут на пастбищах с обильными кормами, вследствие чего выработка животными ланолина увеличилась, и их шерсть утратила лёгкость и мягкость. Толщина 23–27 мкм для шерсти овцы — довольно грубая
• Овцы Иль де Франс постоянно что-то жуют, это приводит к повышению их веса. Как последствие, они стали очень ленивыми и малоподвижными. А излишний вес, в свою очередь, привёл к снижению репродуктивных функций: овцы меньше проявляют интереса к противоположному полу, реже проводят случки и приносят значительно меньше потомства. Поэтому общее количество представителей породы резко снизилось, что объясняется снижением рождаемости.

Особенности ухода и разведения

Разведение и уход за Иль де Франс должны происходить в сотрудничестве с зоотехниками и ветеринарами, которые подскажут, как быстро и качественно развести собственное стадо этого вида овец.

В целом уход за породой заключается в правильном кормлении и стрижке, поскольку к условиям эти животные не слишком требовательны. Так, держать их нужно в хорошо вентилируемых помещениях, где овцематки и бapaны репродуктивного возраста будут проводить весной, летом и осенью только ночь, а днём они будут коротать время на пастбище.

Помещение для овец стоит регулярно вычищать. Важно, чтобы пол в стойле был сухим, поскольку овцы плохо переносят сырость. Для этого необходимо менять подстилку каждые 1–2 дня, а сам пол должен быть сделан из деревянных досок.

Зимой животных нужно защищать от низких температур, ведь, несмотря на свой внушительный шерстный покров, они боятся морозов. Особенно необходимо следить за условиями содержания овцематок в период окота.

На что стоит обратить особое внимание — так это на составление рациона, поскольку от этого напрямую зависит доход овцевода: правильно подобранное сбалансированное питание непосредственно влияет на высокую продуктивность овец.

Откорм животных состоит в 3-разовом питании ежедневно.

В рацион необходимо включать сено и солому злаковых и злакобобовых культур, концентрированный корм (смеси комбикорма, жома, отрубей, гранулированного корма), сочную составляющую (свеклу, морковь, тыкву, яблоки), минеральные соли, воду. При этом концентрированные виды корма овцы должны получать на обед, а сочные и злаковые — на завтpaк и ужин. За 1 приём взрослая овца должна получить от 2 до 5 кг пищи (в зависимости от её возраста).

Возможно, вам будет интересно ознакомиться с информацией о стригальных машинках для овец. В рацион обязательно необходимо включить витаминную составляющую в виде премиксов (к примеру «ДКБ»). В качестве витаминно-минеральных добавок может использоваться шрот подсолнуха и льна, поваренная соль, хвойные ветки. Новорождённых ягнят необходимо выпускать на прогулки вместе с овцематкой спустя три недели после окота.

Стричь овец нужно 2 раза в год: весной, перед выходом на пастбище и осенью, до того как начнутся морозы. Для качественной стрижки рекомендуется купить специальную электрическую машинку.

Чтобы оградить поголовье от овечьих заболеваний, следует провести вакцинацию ягнят в самом раннем возрасте. К обязательным пунктам ухода за этими животными относится и подрезание копыт.

Размножение

Для размножения Иль де Франс отбирают здоровых бapaнов и овцематок, в которых проявились лучшие качества породы. Овцематки готовы к случке в возрасте 7–8 или 10–12 месяцев. Основное требование — их вес должен составлять не менее 45 кг.

От периода, когда проводилось селекционное скрещивание, с целью получения вида, и до недавних пор плодовитость Иль де Франс увеличивалась. Так, в 1968 году показатель плодовитости составлял 130%, в 1991-м — 168%, а к концу XX века осенний показатель поднялся до 171%, а весенний — до 198%. То есть в результате пpaктически каждого окота овцевод получал 2 ягнят. Благодаря высокой молочности овцематка способна без проблем выкормить пару ягнят.

Сейчас же наметилась тенденция резкого уменьшения плодовитости к прежним 130%, что обусловлено снижением пoлoвoго влечения между бapaнами и овцами: они концентрируются большой мерой на получении пищи. Из-за снижения поголовья породу стоит начинать возрождать.

Знаете ли вы? Овцы обладают прямоугольными зрачками.

Ареал разведения

Первоначально доминирующей страной разведения Иль де Франс была родина породы — Франция. Сейчас же территория их распространения значительно расширилась. Так, начиная с 1970 года, породу начали разводить в Англии, Германии, Португалии, а вскоре эти овцы распространились в более чем 30 странах мира. Такая популярность обусловлена простотой разведения и высокой продуктивностью породы. В последние годы Иль де Франс успешно приживается на фермерских хозяйствах в Украине и России.

Как видите, для получения прибыли от овцеводства не нужно годами изучать теорию, чтобы стать профессионалом этого дела. Главное — правильно выбрать породу, в настоящее время — мясную. Среди мясных представителей овечьего рода качественно отличаются овцы Иль де Франс, уход за которыми и их разведение не составляет труда.