Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить пирог с кетой: выбор ингредиентов и пошаговые инструкции
Пирог из кеты представляет собой отличное второе блюдо. Его идеально подавать в ходе ужина. Выпечка получается сытной и очень вкусной. Её по достоинству оценят все члeны семьи.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Кета продаётся свежей и замороженной. Для описываемых рецептов лучше приобретать филе. Оно должно быть ярко-розового цвета и иметь приятный рыбный запах. Перед приготовлением филе необходимо вымыть и измельчить. Тесто для пирога можно приготовить самостоятельно либо купить в готовом виде. Если оно заморожено, то его предварительно необходимо разморозить.
Знаете ли вы? Самая крупная речная рыба в мире — белуга . Самый большой экземпляр, который удалось выловить, имел вес 1580 кг и длину тела 7,5 м.
Приготовление пирога с кетой
Выпечку с рыбой готовят, используя дрожжевое либо слоёное тесто. В него можно добавлять различные овощи. Очень сытным вариантом является пирог с картофелем. Необыкновенной нежностью отличается рыбная начинка с добавлением брокколи.
Рецепт №1 Из дрожжевого теста Рецепт №2 Из слоёного теста с брокколи Рецепт №1 средне 1,6 кг5,5 ч.Шаги15 ингредиентов 550 г 100 мл 4 г 1 шт. 2 ст. л. 1 ч. л. 70 г 350 г 100 г 1 шт. 2 шт. 5 шт. по вкусу по вкусу по вкусуИз дрожжевого теста
Пищевая ценность на 100 г:Калории 192,2 ккал Белки 11,2 г Жиры 7,4 г Углеводы 20 г
Знаете ли вы? В состав мяса кеты входит такое вещество как тиамин. Оно способствует нейтрализации негативного действия алкоголя и табака на человеческий организм.
Рецепт №2
легко
Из слоёного теста с брокколи
1 кг1 ч.Шаги10 ингредиентов
- филе кеты
200 г
- мука
200 г
- масло сливочное
100 г
- сметана
3 ст. л.
- соль
по вкусу
- брокколи
100 г
- сыр твёрдый
100 г
- яйца
2 шт.
- сливки
200 мл
- специи
по вкусу
- Брокколи отварить.
- Сливочное масло, только что извлечённое из холодильника, нарезать ломтями.
- Смешать с мукой.
- Перетереть смесь в крошку.
- Ввести сметану и перемешать ложкой.
- Замесить тесто, сформировав шар.
- Раскатать и уложить на противень или в форму для выпекания.
- Сделать высокие борта.
- Проколоть тесто несколько раз вилкой.
- Поместить в холодильник на полчаса.
- Выложить тесто на пергамент.
- Установить на него груз.
- Поместить в духовку, разогретую до +200°С на 15 мин.
- Взбить яйца со сливками.
- Сыр натереть на тёрке с крупными отверстиями.
- Уложить на тесто слоями сыр, мелко порезанную рыбу, варёную брокколи.
- Залить яично-сливочной смесью.
- Поставить в духовку, разогретую до +200°С на 35 мин.
Важно! Для выпечки следует использовать только что размороженное тесто. Подвергать его повторной заморозке нельзя.
Из кеты можно сделать вкусные и сытные пироги к повседневному или праздничному столу. Чётко следуя рецептам, приведённым выше, процесс приготовления покажется простым для любого кулинара.
Комментарии:
Семена подсолнуха
Семена подсолнуха не рекомендуется использовать в качестве основного корма...
09 12 2025 1:32:30
Важно! Сбор лекарственного сырья желательно проводить в экологически безопасных регионах: в горах, у рек или озёр, в диких лесах...
08 12 2025 1:36:40
Университет Линкольна (США) для сравнения использовал 3 сорта, произрастающие в США, но первоначально произраставшие в Канаде, 2 европейских и 1 местный...
07 12 2025 5:11:33
Похожа шаровидная мини-сосна на кекс? Вполне...
06 12 2025 2:27:53
Богаты глазневиком торфяные болота, моховая тундра и заболоченные леса Архангельской, Норильской, Брянской, Смоленской, Калужской, Псковской, Вологодской, Новгородской, Ленинградской области и Красноярского края...
05 12 2025 16:13:41
На месте отцветших цветов плоды не формируются...
04 12 2025 1:44:17
Выбор места с учётом влажности и освещения
Ежевика — солнцелюбивое растение, поэтому для высадки саженцев стоит подбирать только освещаемые и прогреваемые солнечными лучами участки...
03 12 2025 23:12:50
В народе до сих пор говорят: «Где герань растёт, там и змея не проползёт»...
02 12 2025 1:20:32
Тоскана
Самый полюбившийся гибрид ремонтантной крупноплодной ягодной культуры, так как существенных недостатков среди садоводов при выращивании растения замечено не было...
01 12 2025 6:21:45
Знаете ли вы? Ежегодно в мире празднуют День гортензии...
30 11 2025 18:34:27
Выбор и подготовка ингредиентов
Чтобы блюдо получилось вкусным и качественным, выбирают сочные сорта капусты...
29 11 2025 6:26:33
Кроме этого, полосатые ягоды имеют богатый химический состав, обеспечивая организм различными полезными веществами...
28 11 2025 10:58:56
Последняя разновидность — результат случайного скрещивания красных и чёрных ягод, произрастающих в Северной Америке неподалёку друг от друга...
27 11 2025 1:45:22
Правильный выбор породы
Выбор породы зависти от того, для каких целей вам нужно животное...
26 11 2025 12:40:27
Соцветия воронковидные, кремового оттенка, мужские цветы размером 5 мм, женские — 2–2,5 мм...
25 11 2025 23:50:36
В период цветения следует ежедневно поливать кусты по 0,5 л воды...
24 11 2025 12:41:40
Если зёрнышко раздавить нелегко из-за твёрдой кожицы — это кормовая культура...
20 11 2025 10:21:26
Получаемая стена по своим хаpaктеристикам близка к кирпичной, поэтому под постройку из бутылок необходимо заливать ленточный фундамент...
19 11 2025 13:41:59
Урожайность стабильная с 1 м? собирают 6 кг плодов...
18 11 2025 3:51:23
Полностью все их осветить невозможно...
16 11 2025 0:23:27
Внешние признаки ганноверской лошади следующие:
голова — средняя с классическими чёткими чертами, ровным носом и большими выразительными глазами;шея — длинная, мускулистая;плечи — средние, развитые;гpyдь — вертикально прямоугольная;холка — грациозная, выраженная;корпус — мускулистый, мощный;ноги — средние, развитые;хвост — густой, длинный;вес — при хороших условиях — до 600 кг;высота в холке — 160–170 см;длина тела — несколько больше длины в холке;масть — от вороной до серой, отличается однородностью, допуская лишь небольшие белые пятна...
15 11 2025 4:35:23
Со временем приобретает распростёртую или воронковидную форму...
14 11 2025 4:50:18
В основании листьев формируется маленькое шарообразное соцветие, размером с горошину, с отверстием в центре для опыления насекомыми...
13 11 2025 19:58:55
Все сорта западноевропейской группы крыжовника происходят от дикого вида — Crossularia reclinata (Z) Mill...
12 11 2025 0:24:12
Важно! Каротин и витамин К отсутствуют в репчатом луке, но есть в зелёном...
11 11 2025 21:49:53
Кусты растения крупные, сильнорослые и ветвистые, высотой около 60–70 см...
10 11 2025 20:20:51
Мякоть и сердцевина — оранжевого цвета, хотя центральная часть кажется немного светлее...
09 11 2025 18:13:40
Ниже приведены аргументы в пользу приёма семян для организма женщин и мужчин, а также перечень известных противопоказаний...
08 11 2025 20:21:57
Минусы
Имеются и отрицательные черты, это:
затраты на электроэнергию;
постоянный контроль над работой аппарата...
07 11 2025 6:41:40
Но в любом случае уже через трое суток белковое и жировое содержание продукта вместе с другими ценными элементами резко сокращается...
06 11 2025 15:55:27
Как спасти виноград от ос
Если рядом с виноградом находится осиное гнездо, тогда в первую очередь необходимо избавиться от него и, возможно, виноградные кусты не пострадают от насекомых...
05 11 2025 7:28:42
Стерильные белые или розовые цветы до 2 см в диаметре, соцветия 15–20 см...
04 11 2025 3:57:20
Судя по отзывам опытных огородников, свои семена имеют даже лучшую всхожесть, чем покупные...
03 11 2025 1:13:58
При использовании рассадной методики выращивания семян его можно культивировать и в северных широтах...
02 11 2025 11:30:15
Однако многие садоводы всё ещё не знают, как они называются, и что вообще представляет собой дыня с полосатой кожурой...
31 10 2025 0:26:33
К тому же он должен гармонировать с другими элементами на участке...
30 10 2025 11:36:48
Знаете ли вы? В плодах описываемого растения находится большое количество витамина С, а также эфирные масла, которые способны уничтожать бактерии и останавливать воспалительные процессы...
29 10 2025 4:14:26
Некоторое время курочки корниш не пользовались популярностью среди фермеров: яиц они сносили немного, да и те с тонкой скорлупой, а цыплята созревали дольше, чем у других видов кур...
28 10 2025 18:51:33
Картофель, действительно, содержит много крахмала и является довольно калорийным овощем, однако именно эти его свойства делают супы-пюре по-настоящему нежными...
27 10 2025 18:34:45
Ранние сорта не предназначены для длительного хранения, и их тоже можно законсервировать...
25 10 2025 1:47:33
При какой температуре и в каких условиях хранить
Условия хранения солёных огурцов влияют на срок годности продукта...
24 10 2025 12:24:53
В процессе выращивания обратите также должное внимание важности систематической обработки кустов специальными средствами с целью профилактики поражения растения...
23 10 2025 3:43:39
Столь высокая цена объясняется деликатесной, весьма сладкой, нежной и ароматной мякотью...
22 10 2025 6:50:44
Внешний вид дерева и описание плодов
Дерево способно достичь высоты 4 м...
21 10 2025 6:30:31
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно