"Применение и полезные свойства анисового чая > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Применение и полезные свойства анисового чая

87 лайков

С давних времён известно множество пряностей и специй, которые применялись не только в приготовлении различных блюд, но и использовались в лечении различных заболеваний. Об одном из таких растений и чае из него расскажем в этой статье.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Что такое анис

Бедренец анисовый или анис — это однолетнее пряное растение, относящееся к семейству Зонтичных и обладающее следующими хаpaктеристиками:

  • округлые бороздчатые стeбли (до 50 см) заканчиваются соцветиями в виде сложных зонтиков белого или светло-розового цвета. Цветение приходится на июнь-июль;
  • плоды, обладающие пряными и лечебными качествами, имеют сильный аромат и сладковато-пряный вкус. Это двусемянный плод, немного сжатый с боков, серого цвета с зелёным или коричневым оттенком и длиной до 3–5 мм. Созревание происходит в августе;
  • корень тонкий стержневой;
  • листья длинночерешковые, прикорневые, средние и верхние отличаются перистостью или лопастностью.

Знаете ли вы? С помощью аниса можно избавиться от таpaканов, моли, клопов и вшей, которым не нравится его запах. А вот рыбам он очень даже по душе, добавление анисовых семян в прикормку значительно увеличивает шансы на хороший улов.

Пряность применяется при выпечке хлеба, в мясной и рыбной промышленности, изготовлении напитков, медицине, а также это хороший медонос.

Купи сейчас:

Химический состав аниса

Самая полезная часть растения — это его семена.

Их состав включает:

  • от 2 до 6% эфирных масел;
  • до 28% жирных масел;
  • около 18% белка;
  • 3% углеводов;
  • аскорбиновую, анисовую, кофейную, фолиевую и др. органические кислоты;
  • минеральные вещества (Ca, Mg, Na и др.) ;
  • анисовый альдегид, клетчатку, сахара и др. полезные вещества.

Читайте также о лечебных свойствах и противопоказанихя употрeбления семян аниса.

Полезные свойства аниса

  • Анисовые семена обладают многими «плюсами»:
  • избавляют от воспалительных процессов;
  • оказывают антисептическое, анестезирующее и ранозаживляющее действие;
  • усиливают функционирование бронхов и лёгких;
  • повышают деятельность ЖКТ и улучшают аппетит;
  • обладают потогонным и жаропонижающим эффектом;
  • используются в качестве антидепрессанта и успокаивающего средства;
  • избавляют от головных болей и бессонницы;
  • помогают при коликах, вздутии живота и запорах;
  • устраняют гинекологические проблемы (нормализуют цикл и лечат эрозии) ;
  • усиливают лактацию;
  • нормализуют потенцию;
  • освежают дыхание.

Есть мнение, что если утром выпить чашку анисового чая, то мысли прояснятся и весь организм заработает слаженно. А приём чая в вечернее время обеспечит хороший сон. Длительное употрeбление такого напитка избавит от мрачных мыслей, плохого настроения и упадка сил. Анис даже считают эликсиром молодости.

Купи сейчас:

Особенности применения аниса в народной медицине

Плоды пряности входят в состав масел, настоек, чаёв, эликсиров и каплей. Но в домашних условиях чаще всего готовятся и используются в лечении различные чаи. Особенно часто анисовым чаем лечат простудные и бронхолёгочные заболевания.

Важно! При выборе анисовых семян нужно обращать внимание на их окраску и запах. Свежие и качественные плоды светлые и имеют сильный аромат. Потемневшие семена или перезрели, или долго хранятся, и их лучше не использовать.

Отвар из аниса от кашля

Приготовление анисового отвара:

  1. 1 ч. л. семян залить стаканом воды.
  2. Прокипятить на слабом огне около 15 минут.
  3. Настоять до остывания.
  4. Процедить и смешать с 1 ст. л. мёда.
  5. Принимать по 1/4 ст. 4 раза в день.

Средство эффективно при сухом длительном кашле. Взрослым для усиления эффекта в отвар можно добавить 1 ст. л. коньяка.

Положите в корзину сейчас:

Отвар эффективен также в лечении отёчности, болей в животе, при болезненных мeнcтpуациях, улучшении аппетита. Детям средство разводят в 2,5 раза водой. Разведённое наполовину водой, оно применяется в виде полосканий для свежести дыхания и при проблемах ротовой полости.

Отвар также можно приготовить на водяной бане:

  1. 1 ч. л. семян пряности заливают 200 мл кипятка.
  2. Прикрыть и поставить на кастрюлю с кипящей водой.
  3. Кипятить 15 минут.
  4. Настоять ещё около часа.
  5. Процедить и добавить кипячёную воду до начального объёма.
  6. Настой употрeбляют по 1/4 стакана за 20 минут до еды 4 раза в сутки.
Знаете ли вы? Жители Рима в качестве «Мезима» использовали анисовые лепёшки после обильных пиршеств. Такое средство помогало избавиться от последствий переедания. В те времена анис очень ценился и стоил недёшево, поэтому купить его могли только очень богатые люди.

Лекарственный отхаркивающий сбор

Заваривать анисовые семена можно отдельно или в составе различных сборов:

Положите в корзину сразу, потом забудете:
  • взять по 5 г шалфея, почек сосны и корня солодки, добавить 10 г семян аниса. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка. Настоять в термосе до остывания и принимать по 50 мл 3 раза в день перед едой;
  • корень фиалки и листья мать-и-мачехи (по 1 ч. л.) смешать с 1 ст. л. аниса. 1 ст. л. сбора залить кипятком (1 стакан) и настоять до остывания. Принимать так же, как и предыдущее средство;
  • смешать по 1 ч. л. корней солодки и алтея, анисовых семян и листьев мать-и-мачехи. Столовую ложку состава залить 1 ст. кипятка и настоять около часа. Настой процедить и принимать по 0,5 стакана трижды в день до еды. В средство можно добавить 1 ч. л. мёда.

Настой плодов аниса

Чай из пряности (или сборы с ней) в виде настоев применяются не только при кашле и простуде, но и в таких случаях:

  • при болезнях желудка, вздутии живота или диарее 1 ч. л. измельчённых семян аниса заливают стаканом кипятка. После 30-минутного настаивания чай процеживают. Выпивать по 3–4 чашки в день для получения лечебного эффекта;
  • как желудочное и противокашлевое средство применяется смесь плодов аниса, тмина и фенхеля (взятых в равных пропорциях). Способ приготовления и применения такой же, как и предыдущий;
  • витаминный чай можно приготовить из 0,5 ч. л. анисовых семян, палочки корицы, 1 ч. л. цедры лимона или лайма и 1 см корня имбиря. Все составляющие заливают 0,5 л кипятка и настаивают около 30 минут. Пить по стакану дважды в день до еды.
Важно! Бедренец анисовый не нужно путать с анисом звёздчатым (бадьяном), фотографии семян которого в Интернете часто выдают за плоды аниса. У бадьяна семена в форме красивых звёздочек, а у аниса продолговатые и напоминают семена тмина.

Возможный вред и противопоказания

  • Как и у каждого лечебного средства, у аниса есть противопоказания:
  • нельзя применять детям до трёхлетнего возраста;
  • не употрeбллять при беременности;
  • запрещено при индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях;
  • не использовать при язве желудка и повышенной свёртываемости крови.

Надеемся, что рассказ об анисовом чае был полезен для вас. Узнав о его лекарственных свойствах, используйте его и будьте здоровы.

Положите в корзину сразу, потом забудете:
Положи в корзину сейчас:


Комментарии:

"Как ловить карася на червя и как его правильно насаживать

В начале осени происходит то же самое...

20 11 2024 4:10:53

"Абрикос сорта Жигулёвский сувенир: хаpaктеристика и особенности выращивания

Внешний вид дерева Деревья вырастают не слишком высокими — их высота обычно не превышает 4 м...

19 11 2024 19:26:46

"Груша сорта Сокровище — описание и агротехника выращивания

Плоды созревают в средние сроки; период плодоношения приходится на осень...

18 11 2024 8:46:52

"Хаpaктеристика и выращивание ели Дейзи Вайт

Приблизительно в конце июля они становятся более тёмными и зеленеют...

17 11 2024 2:28:27

"Особенности посадки и ухода за черешней сорта Франц Иосиф

Дерево этого сорта черешни отличается сильным ростом, поэтому нуждается в постоянной обрезке, весной и осенью...

16 11 2024 22:12:53

"Уход за калиной

Они не требуют особой подготовки...

15 11 2024 14:58:13

"Как ловить леща с лодки: выбор снастей и их оснастка

После нереста (обычно приходит в средине мая) леща успешно ловят пpaктически повсеместно, за исключением чересчур глубоких мест...

14 11 2024 21:10:14

"5 причины, чтобы провести пикировку рассады

В таком случае эта процеДypa не дает корням во время роста переплетаться и облегчает запланированную высадку растений на открытую территорию...

12 11 2024 1:59:14

"Особенности посадки и ухода за грушей Скороспелка из Мичуринска

Применение Потребительский период летней груши недолог (об этом и об особенностях хранения будет сказано ниже)...

11 11 2024 1:29:33

"Лучшие рецепты засолки огурцов в кастрюле на зиму

Ниже представлены самые простые методики соления огурцов...

10 11 2024 13:39:57

"Как проявляется пастереллёз у кур: методы лечения и профилактики

при кипячении погибают в течение 5 мин...

09 11 2024 10:49:46

"Крыжовник Медовый: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Отличительной особенностью и главным недостатком кустов является наличие острых шипов по всей длине веток...

08 11 2024 18:29:18

"Как правильно пересаживать розы на другое место

Нежелательно это делать в жаркий и сухой день...

07 11 2024 1:35:19

"Крыжовник Нежный: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

вид включили в Национальный реестр страны...

06 11 2024 1:16:38

"Как приготовить джем из абрикоса?

Как приготовить абрикосовый джем в мультиварке Существует множество рецептов ароматного и аппетитного джема из абрикосов в мультиварке...

05 11 2024 12:52:46

"Картофель Манифест: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта

лет назад, культивировали около 200 сортов этого овоща...

04 11 2024 10:25:43

"Тонкая рассада пойдет вширь после такой подкормки

Листья растений поменяли цвет...

03 11 2024 9:39:56

"Какие воблеры выбрать для поимки жереха

Важно, что повадки хищника шереспёр приобретает не сразу: молодые рыбы питаются различными червями, рачками и остатками растительной пищи, — то есть ведут образ жизни, присущий всем карповым...

02 11 2024 0:34:52

"Выращивание клубники методом гидропоники

Возможно ли вырастить клубнику на гидропонике в домашних условиях В условиях дома гидропоника позволяет не просто выращивать данную культуру, но и делать это независимо от времени года...

01 11 2024 11:31:58

"Как варить варенье из сливы без косточек

Рецепт №1 Классический рецепт без косточек Рецепт №2 С орехамиРецепт №3 С апельсинами Рецепт №1легко Классический рецепт без косточек 2 банки на 1 л60–80 минутШаги2 ингредиентаВидео-рецептсливы 2,5 кг сахар 1 кгПищевая ценность на 100 г: Калорийность 181 ккал Белки 0,4 г Жиры 0,3 г Углеводы 74,2 г Фрукты моют, делят на половинки и удаляют косточку...

31 10 2024 11:47:43

"Жимолость выращивание и уход

Весной Весенняя посадка должна проходить как можно раньше — как только сошёл снег, почва слегка просохла, нет угрозы возвратных заморозков, а на саженцах нет признаков роста, и почки не набухли...

30 10 2024 11:22:23

"Что делать если ель желтеет и сохнет

Благодаря этому, как у зелёной, так и гoлyбой ели, могут возникать всевозможные нарушения естественных процессов жизнедеятельности, что и приводит к осыпанию хвои ели...

29 10 2024 7:23:22

"Яблоки Белый налив: заготовки на зиму

Для дополнительного цвета и аромата часто включают в рецепт ягоды...

28 10 2024 16:19:58

"Вкусный рецепт крем-супа с грибами и сливками

сливочное масло 1 ст...

27 10 2024 6:31:49

"Ель сербская

Преимущественно весь нижний ярус побегов у старых елей, при хорошем количестве света, сохраняется...

26 10 2024 7:13:16

"Посадка дицентры и тонкости ухода за ней

Там, где уже в ноябре наступают морозы, лучше высадить дицентру весной...

25 10 2024 20:59:13

"Как избавиться от кротов на участке

Такой вариант отпугивания является самым гуманным и заставляет грызунов покинуть участок...

24 10 2024 12:22:48

"Ловля жереха на Кубани

Поэтому, отправляясь на рыбную ловлю, следует избегать большой скученности рыбаков и мест, где уже проходил лов, а рыба напугана и покинула данные точки...

23 10 2024 21:18:49

"Описание разновидностей пихты

Такой ландшафтный дизайн именуют «каменным садом»...

22 10 2024 16:36:43

"Описание можжевельника Блю энд Голд, посадка и уход за растением

Этот сорт неприхотлив к типу почвы для произрастания...

21 10 2024 7:56:35

"Сколько весит один орех миндаля без скорлупы, в граммах

А именно: рибофлавин — необходимый для работы нервной и сердечной системы, помогающий снижать утомляемость глаз и др...

20 10 2024 22:48:58

"Рецепты блинов с начинками из шампиньонов

Жарить их лучше всего на сковороде с антипригарным покрытием или с толстым дном (чугунной или стальной)...

19 10 2024 4:56:12

"Рецепт вкусного салата с шампиньонами, помидорами и сыром

, на территории Римской империи...

18 10 2024 13:32:41

"Приготовление малосольных огурцов холодным способом

Важно! Независимо от того, по какому рецепту готовятся малосольные огурцы, перед началом процесса их следует выдержать несколько часов в холодной воде для удаления остатков грязи и сохранения упругости во время засаливания...

17 10 2024 19:40:18

"Применение и свойства масла кедрового ореха

Знаете ли вы? Из древесины кедра в Древнем Египте делали саркофаги для фараонов, строили корабли...

16 10 2024 18:48:14

"Особенности ухода за растением Граптопеталум в домашних условиях

Особый интерес представляют цветки культуры: звёздчатой формы, они образуют соцветие, напоминающее полузонтик, самого разного оттенка — от ярко-жёлтого до кремового...

15 10 2024 8:56:52

"Как провести дезинфекцию в курятнике

Виды дезинфекции Санитарное обеззараживание предпринимается не только как метод борьбы с болезнями и паразитами, но и в качестве предупреждающей меры...

14 10 2024 5:25:16

"Как имбирь влияет на уровень гемоглобина: способы применения

В детском возрасте показатель гемоглобина подвержен значительным колебаниям, и его нормы в первые дни жизни находятся на очень высоком уровне, затем они меняются каждую неделю, а в процессе взросления крохи уровень гемоглобина варьируется в зависимости от его пола уже каждый месяц и приходит к более стабильному показателю лишь к возрасту 6 лет...

13 10 2024 5:59:10

"Особенности посадки и ухода за грушей Вильямс

Кора центрального ствола и одревесневших побегов серо-коричневая, гладко-структурная...

12 10 2024 10:10:13

"Хаpaктеристика и особенности выращивания жимолости сорта Синяя птица

Рекомендована к возделыванию в Северо-западном регионе...

11 10 2024 2:14:21

"Описание и хаpaктеристика ремонтантных сортов клубники

Кусты начинают плодоносить спустя год после высадки...

10 10 2024 9:42:33

"Помидоры «Паленка»: описание, агротехника выращивания

Селекционные продукты первого поколения отличаются маркировкой F1, в которой буква «F» обозначает «filii», что с латинского переводится как «дети»...

09 10 2024 6:34:43

"Улей аббата Варрэ

Улей Варрэ: изготовление из досок Этот пчелиный домик изготавливается преимущественно из дерева, являющегося наиболее благоприятным для жизни пчелы природным материалом...

08 10 2024 4:48:51

"Как приготовить перловку с чесноком для рыбалки на карася

Рассмотрим их: постоянно имеется в продаже; минимальная стоимость продукта; помимо карася можно выудить и другие виды рыб; крупный размер зерна помогает отвадить от поклёвки мелкую рыбёшку; хорошо держится и не спадает с крючка; большое разнообразие рецептов и способов приготовления; можно использовать и в качестве насадки, и как прикормку...

07 10 2024 6:29:23

"Как ловить сазана на кукурузу, выбор и монтаж снастей для рыбалки

Для крупных водоёмов выбирайте карбоновый бланк до 4,5 м, на среднем озере подойдут удилища до 3,9 м в длину, в пруду хватит облегчённого удилища до 3,3 м...

06 10 2024 0:58:20

"Как заквасить капусту горячим способом?

Рецепт №1 Традиционный, горячим рассолом в банкеРецепт №2 С уксусом Рецепт №3 С растительным маслом Рецепт №1легко Традиционный, горячим рассолом в банке 4 банки на 3 л1 часШаги6 ингредиентовВидео-рецепт капуста 6-7 кг морковь 8 шт...

05 10 2024 8:38:15

"Как замариновать лисички в домашних условиях

Если нет желания использовать уксус, можно взять лимонную кислоту (эффект будет тот же)...

04 10 2024 6:58:27

"Особенности посадки и ухода за грушей сорта Стрийская

По окончании цветения (примерно в середине-конце июня) на побегах начинают формироваться одномерные, достаточно крупные плоды, весом по 260–350 г каждый...

03 10 2024 6:59:10

"Свойства и применение масла жасмина

Например, обилие влаги обеспечит маслу один состав, а длительная засуха — полностью изменит количественный набор компонентов...

02 10 2024 15:24:33

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::