Сколько хранится чечевица

Чечевица — уникальный представитель семейства бобовых, так как в ней содержится столько же белка, сколько и в порции мяса. Всё большую популярность она завоёвывает у отечественных хозяек, и часто возникает вопрос — как долго можно её хранить и что делать, если у неё вышел срок годности. В этой статье вы узнаете все особенности хранения этого продукта, чтобы ваши блюда всегда были вкусными и свежими.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Сколько хранится чечевица
- Можно ли есть просроченную чечевицу
- Условия и способы хранения в домашних условиях
Сколько хранится чечевица
Мнения специалистов сходятся на том, что средний срок её годности составляет 10 месяцев. Точно это определить не представляется возможным, поскольку на упаковке продукта обычно не указывается срок сбора, а только срок упаковки. Исходя из этого, рекомендуется не держать чечевицу дольше 6 месяцев. При правильных условиях хранения она может оставаться свежей и пригодной в пищу до одного года.
Знаете ли вы? Чечевица была одним из первых растений, выращиваемых человеком наряду с пшеницей, ячменём и горохом.
Сухая
В сухом состоянии чечевица может сохранять свежесть максимально долго. Это лучший способ хранения, так как влага — основная причина гниения и окисления зёрен, вследствие этого вероятно появление неприятного запаха и налёта. Дату окончания срока годности сухой крупы лучше проверить на упаковке, но в целом он не должен превышать 12 месяцев.
Варёная
В варёном виде эта крупа может быть съедобной до недели и только в холодильнике. Лучше всего её употребить в первые 3–4 дня. Если же её заморозить в морозильной камере, то срок хранения можно увеличить до 6 месяцев.
Важно! После разморозки чечевица изменит консистенцию, но вкусовые качества должны остаться прежними.
Красная
Красная чечевица может оставаться свежей до 12 месяцев. При этом хранить её обязательно необходимо в условиях тёмного и сухого места.
Зелёная
Сроки хранения зелёной чечевицы такие же, как у красной, но у такого сорта есть одна особенность — со временем он светлеет. Поэтому находиться должен только в тёмном месте.
Можно ли есть просроченную чечевицу
На этот частый вопрос ответ довольно прост — можно. Действительно, если срок вышел уже несколько месяцев назад, крупу всё равно можно употребить в пищу. Главное условие — длительная обработка. Такой продукт требует более продолжительной варки, но результат может оказаться чуть хуже, чем если бы готовился свежий продукт. Просроченная крупа может быть жёстче и содержать меньше полезных веществ.
Узнайте, с какого возраста можно давать ребёнку чечевицу .
Важно — перед употрeблением просроченной крупы нужно внимательно её осмотреть. Любой налёт или наличие насекомых сигнализирует о том, что готовить такой продукт нельзя и лучше сразу от него избавиться.
Условия и способы хранения в домашних условиях
- Чтобы максимально продлить срок хранения продукта и сохранить его свежесть и качества, необходимо соблюсти определённые условия:
- Помещение должно быть проветриваемым, воздух не должен застаиваться.
- Не должен быть доступ открытым солнечным лучам, чем темнее место, тем лучше.
- Влажность воздуха должна быть умеренной (до 14%).
- Чечевица должна быть в сухом виде.
- Поблизости не должно быть источников тепла.
- Картонные коробки или тканевые мешки лучше всего подойдут для хранения круп.
Важно! Полиэтиленовые пакеты и стеклянные банки не подойдут для размещения круп. В них хорошо скапливается влага.
В холодильнике держать сухую крупу не рекомендуется. Замораживание значительно продлит её пригодность в пищу только в варёном виде.
- Сигналом к тому, что крупа больше не подлежит хранению, служат такие признаки:
- появились неприятные запахи сырости или гнили;
- зёрна слиплись между собой (признак высокой влажности во время хранения) ;
- на зёрнах появился налёт.
Такой продукт нельзя употрeбллять в пищу, иначе это может значительно навредить здоровью.Теперь вы знаете, как правильно и насколько долго хранить у себя дома этот полезный и питательный продукт — чечевицу. Будьте внимательны, и пища всегда будет радовать вас свежестью.
Комментарии:
Утки едят персики, абрикосы, клубнику, сливы, вишни, черешни и некоторые другие сладкие плоды...
09 12 2025 18:40:50
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 На костре с пшеномРецепт №3 По-якутскиРецепт №4 Из головы
Рецепт №1средне
Классический рецепт
830 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткараси 2 кг
вода 3 л
картофель 2 шт...
08 12 2025 12:47:54
Способы и типы обрезки летом, осенью и весной
Существует несколько видов обрезки можжевельника, каждый из которых выполняется по чёткому алгоритму, в конкретное время года и имеет определённое назначение...
06 12 2025 20:16:30
Хаpaктеристики сорта представлены ниже:
Листья растения имеют трубчатое строение и могут достигать 40 см в длину и 1,5 см в ширину...
05 12 2025 10:40:34
На заражённых клубнях увидеть поражение возможно ближе к осени либо, вообще, после уборки урожая...
04 12 2025 17:42:40
Нередко складывается ситуация, когда в клетку следует поселить двух животных...
03 12 2025 18:59:14
Это мощный антиоксидант, который значительно снижает риск появления и роста paковых клеток, а также укрепляет стенки сосудов и приводит в порядок обмен веществ...
01 12 2025 18:27:20
Полчаса уйдёт на просушивание и 15 минут на перемалывание в блендере или кофемолке...
30 11 2025 4:58:50
Для получения крепких здоровых растений необходимо соблюдать правильный температурный режим...
29 11 2025 21:59:52
Исследователи считают, что обогащённый витаминами и минеральными веществами химический состав растения содействует правильному функционалу всех систем в человеческом организме...
28 11 2025 7:51:22
Знаете ли вы? Чтобы корова могла выработать 50 литров молока она вынуждена пропустить через вымя 25 тыс...
27 11 2025 23:18:43
Попавшись, эта рыба только в первые минуты будет активно сопротивляться, после чего быстро устанет и даст спокойно вытащить её из воды...
26 11 2025 22:43:23
, то осенью главное правильно посадить смородину, полить и мульчировать;открывается хорошая возможность подпитать саженец полезными микро- и макроэлементами до наступления вегетационного периода — смородина в течение полугода будет впитывать массу полезных веществ из грунта, что даст хороший результат...
25 11 2025 19:23:19
Корневая система малины
Если рассматривать особенности корневой системы малины, то выделяют несколько этапов её развития:
саженец, пригодный для посадки, состоит из корневища и основного стeбля...
24 11 2025 12:44:44
Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...
23 11 2025 8:21:41
Красно-пёстрая
Выведены эти бурёнки российскими селекционерами путём скрещивания симментальской и голштинской пород...
22 11 2025 0:34:35
Сорт ранний, ягодами можно лакомиться уже в начале июня...
21 11 2025 15:40:35
Она растёт во всех регионах северного полушария, однако предпочитает холодный климат...
20 11 2025 22:27:41
Путём селекции редьки выведены сорта красного, фиолетового, белого, розового, жёлтого оттенка...
19 11 2025 17:14:18
Нельзя сажать дерево в низине, где застаивается вода, а тёплый воздух пpaктически не доходит...
18 11 2025 3:46:59
Внутренние чешуйки расположены плотно...
17 11 2025 6:39:28
А к гепатиту у бурёнки может привести недоедание и различные аномалии системы кровообращения...
16 11 2025 20:11:18
Растение тешит глаз цветками в доме с конца весны до поздней осени...
15 11 2025 21:39:50
Место для возведения следует выбирать на солнечной стороне, желательно, чтобы парник был защищён от сильного ветра...
14 11 2025 8:46:42
Листья поражённой культуры бледнеют, а вскоре и совсем теряют цвет...
13 11 2025 1:49:26
Недостатки:
нет возможности долгого хранения;
нужно устанавливать высокую шпалеру;
неполная всхожесть семян...
12 11 2025 13:18:35
Описание сорта
Это раннеспелая культура, созревающая за 90–100 дней...
11 11 2025 21:23:33
Листья большого размера, с матовой поверхностью, переходящие в белые концы, имеют 5-лопастную форму и зубчики на концах...
10 11 2025 20:28:31
Важно! Инкубационное развитие бактерий маститной группы (стрептококков, стафилококков) длится от 3 до 5 дней, поэтому фермеру крайне важно своевременно обратить внимание на состояние животного...
09 11 2025 9:33:17
Эффект появляется благодаря свойству овоща выводить лишнюю жидкость из тканей тела...
08 11 2025 22:15:38
Все способы требуют минимума ингредиентов и самых незначительных навыков в кулинарии...
07 11 2025 1:58:31
Полученная заготовка в дальнейшем пригодится в качестве ароматной и витаминной добавки для супа, различных овощных салатов, а также блюд из мяса и рыбы...
06 11 2025 7:22:53
Березовая пыльца во время цветения может вызвать аллергию у людей, страдающих поллинозом, а у астматиков ? приступы удушья...
05 11 2025 22:56:13
Большинство разновидностей клубники отличается обоеполым цветением...
04 11 2025 16:17:27
И действительно, кремовые цветки-початки обрамлены, словно покрывалом, бледно-зеленым лепестком...
03 11 2025 14:25:38
С изменением рельефа континентов и появления гор между Китаем и Центральной Азией персики расселялись в восточном Китае, а распространение миндаля двинулось на запад...
02 11 2025 20:37:56
Последние огурцы можно определить по наличию чёрных шипов на кожуре или по их тонкокожести, что позволит маринаду хорошо впитаться в овощ...
01 11 2025 21:41:42
Также признаками поражения служит редеющая крона, слабо развитые побеги...
31 10 2025 2:50:52
Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...
30 10 2025 10:37:18
Ягоды растения крупные, мясистые, конической формы, красного цвета...
29 10 2025 6:29:20
Количество воды должно быть меньше, чем рекомендуется производителем для данной крупы...
28 10 2025 13:36:58
Особую популярность и распространение он смог завоевать в южных областях Украины и Молдовы благодаря простоте агротехники и малой прихотливости...
27 10 2025 7:37:26
Тандем веществ проявляет антиоксидантные свойства, помогает организму всасывать и усваивать йод, поддерживая щитовидную железу и эндокринную систему в целом...
26 10 2025 5:17:37
Щавелевая кислота абсолютно безвредна для пчёл, не влияет на качество и вкусовые хаpaктеристики мёда, но токсична для человека, так как может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек...
25 10 2025 9:43:32
Рецепты приготовления салатов с солёными груздями
Существует большое разнообразие рецептов салатов с солёными груздями...
24 10 2025 21:59:12
Спустя 5–10 минут в ротовой полости должно появится лёгкое жжение, особенно при глотании...
23 10 2025 13:37:50
А в 2016 году была назначена рекордная сума за гроздь с 30 ягодами — 10 900 долларов...
22 10 2025 17:56:37
Выращивание шампиньонов на продажу стоит осуществлять по таким причинам:этот бизнес не является сезонным, поэтому на нём можно заpaбатывать круглый год;время сбора урожая возможно рассчитать с точностью до 3 дней;за год грибы можно собрать до 5 раз;выращивать шампиньоны можно в любом помещении, которое можно оборудовать согласно всем правилам производства;компост производится из отходов животноводства, поэтому людям, имеющим свою ферму, проще организовать грибной бизнес, ведь им не придётся тратиться на покупку компостного сырья;отработанное сырьё можно продать или использовать для удобрения огородных и садовых растений;если организовать весь процесс дома, не требуются большие вложения;в России очень стабильный спрос на шампиньоны, поэтому найти рынки сбыта достаточно просто...
21 10 2025 16:25:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно