Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЛечебные свойства и польза брусничного чая, побочные эффекты, приготовление
Брусничный чай — вкусный напиток, который любят многие люди по всему миру. Однако не все знают о лечебных свойcтвах продукта. А ведь отвары из листьев и плодов растения помогают при многих болезнях. Ниже читайте о полезных свойствах и противопоказаниях и о том, как правильно заваривать чай для лечения.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Брусничный чай: свойства
- Польза и вред брусничного чая
- Лечебные свойства
- Рецепты
- Применение детям: показания и ограничения
- Особенности сбора и заготовки сырья для чая
Брусничный чай: свойства
Брусника — вечнозелёный плодоносящий кустарник. Ягоды и листья используют для приготовления лечебных отваров. Разные части растения имеют различный состав, поэтому их медицинские хаpaктеристики отличаются.
Знаете ли вы? Латинское название растения — Vaccinium vitis-idaea, что переводится как «виноградная лоза с горы Ида». Имеется в виду гора на греческом острове Крит.
Химические и лечебные хаpaктеристики листьев
Брусничные листья имеют богатый химический состав, который обуславливает целебный эффект продукта.
| Витамин С | Повышает иммунитет и лечит простуду |
| Витамины В1, В3, В6, В9 | Поддерживают нормальный клеточный метаболизм |
| Арбутин | Оказывает антибактериальный и мочегонный эффект |
| Фитонциды | Работают как натуральный антисептик |
| Органические кислоты | Снимают воспаления |
| Минеральные вещества (кальций, фосфор, калий, железо, марганец) | Поддерживают баланс микроэлементов |
Химические и лечебные хаpaктеристики ягод
Брусничные ягоды — продукт не только вкусный, но и полезный. Кроме кулинарии, сырьё используют для лечения болезней и укрепления организма.
Химический состав ягод следующий.
| Витамины | А, С, Е, К, группы В |
| Кислоты | лимонная, пировиноградная, яблочная, глиоксиловая, бензойная, уксусная, винная, щавелевая, урсоловая, салициловая |
| Полисахариды | клетчатка, пектин |
| Фенольные вещества | фенолокислоты, антоцианы, флавонолы, лейкоантоцианы, катехины |
| Минеральные вещества | калий, кальций, марганец, натрий, бор, фосфор, медь, магний, железо, барий, стронций, титан, цинк, свинец, никель, вольфрам, олово, хром, молибден, серебро, азот |
Показатели КБЖУ приведены далее в таблице.
| Белки | 0,7 г |
| Жиры | 0,5 г |
| Углеводы | 9,6 г |
| Калорийность | 43 ккал |
Продукт часто используют в традиционной и народной медицине. Он обладает рядом лечебных свойств:
- антисептическим;
- жаропонижающим;
- мочегонным;
- желчегонным;
- антигельминтным;
- иммуностимулирующим;
- антибактериальным.
Польза и вред брусничного чая
- Брусничный чай способен принести организму человека ощутимую пользу. Напиток:
- лечит простуду и респираторные инфекции;
- повышает иммунитет;
- устраняет заболевания ЖКТ;
- укрепляет стенки сосудов;
- снимает стресс и апатию
- В некоторых случаях продукт наносит вред. Среди противопоказаний к употрeблению:
- гипертонус матки у беременных;
- аллергия;
- пониженное давление;
- патологии почек;
- заболевания печени;
- гиперацидный гастрит.
Лечебные свойства
В медицине используют брусничные листья и плоды. Листья можно применять в свежем виде или в форме сухого сбора. Для лечения различных болезней наиболее эффективны чаи и отвары. В зависимости от сырья терапевтический эффект может разниться.
Чая из листьев брусники
Чай из свежих листьев — натуральное лекарственное средство от множества болезней. Напиток обладает рядом целебных свойств:
- оказывает мочегонный эффект и снимает отёки;
- помогает снять жар при температуре;
- понижает уровень сахара в крови;
- излечивает кишечные инфекции;
- выводит паразитов из организма;
- действует как антисептик;
- повышает иммунитет;
- укрепляет сосуды.
Чая из листьев и ягод брусники
Листово-ягодный чай оказывает тот же эффект, что и отвар из листьев. Также при комплексном применении плоды насыщают организм большим количеством витаминов и микроэлементов. Усиливается и мочегонный эффект — применение напитка рекомендуется при сильных отёках.
Знаете ли вы? Брусничный джем — обязательный элемент традиционных кухонь в скандинавских странах. Особенно десерт любят в Швеции.
Чая из брусничного сбора
Напиток из сухого брусничного сбора — целебное подспорье зимой, когда свежее сырьё достать невозможно.Лекарственные отвары рекомендованы для лечения:
- отёков;
- почечных патологий;
- заболеваний печени;
- простудных болезней.
Рецепты
Лечебные отвары из брусники можно приготовить различным образом. Для готовки могут понадобиться свежие или сушёные листья, плоды, а также дополнительные ингредиенты. Далее приведены проверенные рецепты, собравшие лучшие отзывы.
Читайте также о пользе и вреде брусничного морса .
Простой чай с листьями
Для приготовления простого листового чая из брусники приготовьте:
- воду — 200 мл;
- высушенные брусничные листья — 1 ч. л.
Указанное количество сырья залейте кипятком и настаивайте 15 минут. Перед употрeблением процедите напиток через сито.
Простой с листьями и ягодами
Листово-ягодный чай также просто готовить. Напиток воздействует на организм лучше, чем отвар из одного компонента.
Необходимые ингредиенты для напитка:
- брусничные ягоды — 3–4 шт.;
- брусничный сбор — 1 ч. л.;
- вода — 200 мл.
В чашке раздавите плоды и засыпьте к ним сухой сбор. Вскипятите воду и залейте сырьё. Перемешайте чай и оставьте настаиваться на 5–10 минут.
Противопростудный
Одно из полезных свойств продукта — помощь в борьбе с простудой. Для приготовления эффективного лечебного средства возьмите:
- воду — 200 мл;
- ягоды — 1 ст. л.;
- сахар — 1 ст. л.
Разомните в ёмкости ягоды и сахар. Залейте сырьё кипятком, перемешайте и дайте настояться в течение 5 минут. Чтобы избавиться от простуды, достаточно пить 2–3 чашки напитка в день.
Для борьбы с отёками
Бруснично-клюквенный чай — отличное средство от отёков. Для приготовления напитка понадобятся:
- вода — 200 мл;
- ягоды брусники — 1 ст. л.;
- ягоды клюквы — 1 ст. л.
Ягоды смешайте в одной ёмкости и залейте кипятком. Оставьте напиток настаиваться до остывания. Настой можно употрeбллять после охлаждения.
Применение детям: показания и ограничения
В разных источниках встречается различная информация о возрасте, с которого можно начинать есть продукт. Одни медики говорят о рубеже в 3 года, другие советуют подождать до 12 лет.
Однако многие специалисты сходятся на том, что есть ягоды и пить отвары ребёнку можно уже в год. Чтобы избежать проблем со здоровьем малыша, проконсультируйтесь с педиатром.
Особенности сбора и заготовки сырья для чая
Листья для травяного сбора собирают:
- до цветения;
- после окончания плодоношения.
В любое другое время сырьё собирать можно, но ценность его будет меньше. Листья срезают со стeблей и отправляют на сушку.
Ягоды собирают в момент созревания. Обычно урожай спеет в сентябре – октябре. После сбора плоды перебирают, моют и высушивают. Сушить сырьё можно при комнатной температуре. Также подходит вариант сушки в духовке при температуре +40...+50°С.
Важно! Сушить сырьё рекомендуется максимум через 5 часов после сбора. Так сырьё сохранит максимальное количество полезных элементов.
Простой чай из листьев или ягод брусники поможет вылечить многие болезни. Зная рецепты приготовления отваров и настоев, вам не придётся использовать медикаменты. Главное — соблюдать предписания врача и правильно готовить лекарственные напитки.
Комментарии:
Рецепт №1 С маслом и лимоном Рецепт №2 С соевым соусом и овощами Рецепт №3 С майонезом
Рецепт №1легко
С маслом и лимоном
10120 мин...
14 12 2025 17:28:20
Знаете ли вы? Пихта не переносит задымленность и загазованность воздуха, поэтому она пpaктически не встречается в городских условиях...
13 12 2025 10:52:45
Рецепт №1легко
Рецепт шампиньонов на мангале в маринаде с майонезом
4-51 час 20 минутШаги6 ингредиентовВидео-рецептшампиньоны 1 кг
укроп 1 пучок
чеснок 6 зубцов
соевый соус 2 ст...
12 12 2025 23:50:23
На кустах огурца проявление пероноспороза чаще всего можно увидеть в конце лета — периоде, когда суточные температурные колебания становятся более заметными и в открытом грунте в утреннее время можно заметить выпадение конденсата на листьях...
11 12 2025 21:52:29
Голова по размеру небольшая, на ней размещён крупный гребень яркой окраски...
10 12 2025 18:50:25
Такое сочетание (красавица и чудовище) помогает людям запомнить, что оба варианта должны выращиваться вместе...
09 12 2025 7:18:48
Листья крупные, имеют зазубренные края...
08 12 2025 10:31:13
Ингредиенты
Знаете ли вы? Если общепризнанный овощ огурец лишь немногие считают фруктовым десертом, то помидор в 2001 году был официально объявлен в Евросоюзе фруктом...
06 12 2025 2:16:51
Если весенний и летний сезоны выдались жаркими и солнечными, происходит быстрое опыление плода и его созревание...
05 12 2025 21:56:15
Цельные зёрна нужно варить до готовности примерно 40 минут...
04 12 2025 11:38:41
Также настои на ореховой кожуре помогают преодолеть проблему появления лишней растительности на коже и имеют большой успех в дерматологии — отлично устраняют кожные заболевания и дефекты (акне, гнойники, нагноения, спровоцированные попаданием инфекции в открытые раны)...
03 12 2025 14:24:54
Важно! Не рекомендуется помещать замороженные грибы в ёмкость с горячей водой — так они быстро потеряют свою структуру и вкусовые качества...
02 12 2025 23:42:40
Стоит отметить, что пpaктически все побеги находятся в одной плоскости, поэтому выглядят плотно прижатыми друг к другу...
01 12 2025 15:27:25
Однако нельзя умолчать и о недостатках вара...
30 11 2025 6:19:46
Кроме того, стимулируют восстановительный процесс в повреждённых тканях...
29 11 2025 5:31:11
Существуют различные варианты с добавлением майонеза, сметаны, натёртого сыра...
28 11 2025 11:30:39
Именно они научились выращивать их в домашних условиях...
27 11 2025 5:24:11
В дальнейшем каждый год можно подпитывать кустарники 1–2 вёдрами перегноя (либо других органических смесей) и 100–150 г нитроаммофоски или готового удобрения «Кемира»...
26 11 2025 9:17:11
Небольшое пресноводное озеро площадью около 2 км? размещено в хвойном лесу...
25 11 2025 20:32:39
Средние показатели составляют от 48 до 76 часов, однако в отдельных случаях они могут быть сокращены до 15–24 часов...
24 11 2025 5:41:52
Калина способствует выведению излишней жидкости из организма...
23 11 2025 4:57:22
Плоды округлые, в диаметре 5–7 мм и меняют свой окрас с сизо-зелёного на тёмно-синий цвет...
22 11 2025 20:38:45
В морозы это всё вымерзнет и погибнет...
20 11 2025 2:22:10
Яблоки достигают съёмной зрелости во второй декаде сентября...
19 11 2025 1:58:59
В этом случае огурцы будут развиваться медленнее, но их иммунитет в целом не пострадает...
18 11 2025 21:58:22
Бактерии интенсивно увеличивают свою популяцию при температурном режиме +25...
17 11 2025 0:28:27
Готовить данное лакомство можно не только на плите, но и в мультиварке, а полученный продукт хорошо употрeбллять к чаю вместе со свежим хлебом...
16 11 2025 1:42:15
Зелень может быть взаимозаменяема с любой другой, привычной и любимой...
15 11 2025 5:44:29
Приготавливают его разнообразными способами...
14 11 2025 9:26:42
Признаки поражения огнёвкой
Гусеницы огнёвки поражают листья растения, провоцируя скручивание, изменение структуры и увядание...
13 11 2025 13:52:30
Сорт известен способностью переносить холод...
12 11 2025 15:27:16
Употрeбляя такой напиток каждый день, можно активизировать процессы обмена между клетками организма и стимулировать естественный метаболизм...
11 11 2025 16:10:15
Устройства, оснащённые фиксированным объёмом воды от 1 до 3 л...
10 11 2025 4:45:51
Учтите, что при влажности воздуха в 60% и выше, высока вероятность возникновения конденсата на окнах...
09 11 2025 16:37:42
Это обусловлено тем, что движущаяся вода не замерзает и не позволит погибнуть малькам...
08 11 2025 1:24:26
При посеве необходимо учитывать особенности культуры...
07 11 2025 21:26:38
Хвоинки культуры острые, трёхгранные, густо расположены на побегах и стволе...
06 11 2025 9:21:29
При этом стоит исключить из рациона все ингредиенты, которые способны повышать инсулиновый уровень...
05 11 2025 8:53:51
Однако на некоторые моменты обязательно нужно обратить своё внимание...
04 11 2025 11:38:16
Если вы покупаете замороженную рыбу, учтите всё выше перечисленное, а также взгляните на лёд: он должен быть прозрачным или с лёгкой белизной, без трещин и наплывов...
03 11 2025 5:13:47
Знаете ли вы? Самый мелкий томат в мире весит 10 г, а самый большой — 1,5 кг...
02 11 2025 10:39:28
Что делать и как убрать горечь из огурцов
Выяснив, что может спровоцировать горьковатый привкус огурцов, рассмотрим, как следует бороться с этим недостатком...
01 11 2025 16:53:51
Согласно инструкции к сорту, «Абаканский розовый» следует высаживать на рассаду 10–20 марта...
31 10 2025 8:26:31
Рецепт №1 С луком и морковьюРецепт №2 С курицейРецепт №3 В сметанеРецепт №4 С белыми грибамиРецепт №5 В сметанном соусе с отрубямиРецепт №6 В мультиваркеРецепт №7 С зелёным луком
Рецепт №1легко
С луком и морковью
430 мин...
30 10 2025 13:15:41
Особенно актуально это, если жители квартир не имеют дачи с погребами, а в холодильнике тару большого объёма хранить проблемно...
29 10 2025 15:42:43
Мякоть — сухая, лишена обильного количества сока, обладает приятным сладким вкусом с небольшой кислинкой и нежным малиновым ароматом...
28 10 2025 13:53:45
Лучшие рецепты заготовок баклажанной икры на зиму без стерилизации
Баклажанная икра — блюдо, богатое витаминами и минералами...
27 10 2025 18:33:10
Подходит для выращивания растений в зимнее время и обеспечивает экономию отопления...
26 10 2025 0:30:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
