≡

3 лайка2 комментария

Слива — одно из самых распространённых и любимых фруктовых деревьев во многих странах мира. Сливовые деревья выращивают много столетий, при этом ведётся постоянная селекционная работа по получению новых, более привлекательных с точки зрения агротехники сортов. Данная статья посвящена сливе сорта Стартовая.

Содержание статьиПоказать Скрыть

• Описание сорта сливы Стартовая
• Хаpaктеристика и химический состав
• Опылители сорта
• Правила посадки и уход за сортом Стартовая
  • Видео: Посадка и удобрение сливы
• Болезни и вредители
• Методы сбора и хранения слив сорта Стартовая

Описание сорта сливы Стартовая

Сорт сливы Стартовая — результат селекционной работы учёных ВНИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина, помещена в Госреестр в 2006 году. Родительские деревья — сливы Волжская красавица и Евразия 21.

Территории распространения сорта:

• Чернозёмный регион РФ;
• Украина;
• Молдавия;
• Республика Беларусь;
• Грузия;
• Эстония.

Прекрасно растёт в странах с умеренно-континентальным климатом, где мягкий зимний период.

Знаете ли вы? В плодах слив присутствует большое количество витамина Р, который снижает артериальное давление, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Примечательно, что он пpaктически не подвергается разрушению в ходе переработки фруктов.

Стартовая слива отличается крупными, округлыми плодами с овальной вершиной и удлинённым основанием, средний вес которых составляет 45–50 г, с твёрдой кожицей бордового цвета с фиолетовым оттенком. Нет подкожных веснушек. Хорошо отделяются фрукты от плодоножки, но не осыпаются. Плодовая мякоть янтарного оттенка, отличается высокой сочностью, обладает сладким с кислинкой вкусом.

Деревья Стартовой сливы — с раскидистой кроной и обильным количеством листьев (небольшого размера, с заострёнными краями и неровной поверхностью). Прилистники рано опадают. Ветви — выгнутой формы, широкие, бордового оттенка с серебристым налётом.

Черешки немного пигментированы. Желёзки — цвета янтаря, расположены по две штуки на каждом черешке. Цветы — крупные, ярко-белого цвета, чашечка — в форме колокольчика, а пыльники цветка находятся ниже рыльца пестика.

Знаете ли вы? В качестве лекарственного сырья в народной медицине используют не только плоды, но и листья сливового дерева. После измельчения их применяют в качестве заживляющего средства для кожных повреждений.

Хаpaктеристика и химический состав

Данный сорт является высокоурожайным (около 610 кг/га), с очень ранними сроками созревания. Отличается трaнcпортабельностью на дальние расстояния. Срок хранения плодов небольшой — около трёх недель, при условии их нахождения в прохладных помещениях.

Содержание сахара в плодах колeблется в интервале от 8,4% до 8,52%, сухих веществ — 16,1–16,23%, органических кислот — от 2% до 2,45%.

Витамины — Р, А, К, Е, РР, группа витаминов В, аскорбиновая кислота. Микроэлементы — Fe, Ca, K, P, Mg. В 100 граммах сливы примерно 6,2 мг витамина С и 205 мг Р-активных катехинов.

Плоды используют в домашних хозяйствах и в промышленном производстве в качестве сырья для соков, джемов, вина, компотов и др. Слива не теряет своих вкусовых качеств после размораживания. Её часто добавляют в виде топпинга в мороженое.

Важно! Деревья сливы Стартовой отличаются устойчивостью как к низким температурам, так и к зною.

Опылители сорта

Слива Стартовая — культура самобесплодная, поэтому для получения гарантированного урожая необходимы деревья-опылители, в качестве которых подойдут родительские деревья или сорта домашней сливы, период цветения которых совпадает с аналогичным периодом у Стартовой.

Правила посадки и уход за сортом Стартовая

При выборе участка, на котором планируется посадка сливовых деревьев, необходимо учесть такие критерии, как:

• хорошая освещённость в течение дня;
• отсутствие сквозняков;
• посадочный грунт должен быть влаго-и воздухопроницаемый, предпочтительно — суглинистый;
• кислотность почвы — нейтральная или близкая к нейтральной;
• оптимальное залегание грунтовых вод — 150–200 см.

Участок под посадку должен быть защищен от ветра и хорошо освещаться

Посадку сливовой культуры можно осуществлять косточкой или саженцем.

В случае, когда в качестве посадочного материала выбор пал на косточку, алгоритм действий следующий:

1. Из косточек извлекают внутреннее семя, после чего будущий посевной материал выдерживают в тёплой воде в течение трёх-пяти суток.
2. Следующий шаг — семечки высушивают до такого состояния, чтобы при последующем хранении (стеклянная ёмкость) до момента высадки в грунт не произошло загнивание семян.
3. За полгода до предполагаемого срока высадки производят стратифицирование — семечки выдерживают в сыром песке при температуре от +1°С до -10°С.

Растение, достигшее возраста двух лет, можно будет переместить в другое место дальнейшего произрастания.

Высаживать семенной материал (из косточек) следует после появления корешков в процессе стратификации либо в горшки, либо — в грунт на участке. Далее проделывают углубление, в которое насыпают небольшое количество плодородного слоя в виде холмика, в центр которого помещают семя с корешками, а затем — присыпают сверху дренированной и удобренной почвой.

Важно! В качестве посадочного материала для сливы сорта «Стартовая» специалисты-растениеводы рекомендуютсаженцы, а не семена. Из молодых растений гарантированно вырастут плодоносящие деревья.При посадке саженцев в весенний период посадочные ямы готовят осенью. В этот же период специалисты советуют приобретать молодые растения для последующей высадки, которые сохраняют в зимние месяцы в погребе или подвальном помещении, предварительно прикопав корневую систему (ящики с почвой, плотные матерчатые мешки и др.). Если посадка намечена осенью, ямы готовят за месяц до высадки растений.

Сливовые саженцы размещают между собой таким образом, чтобы расстояния между растениями было порядка трёх-четырёх метров, а междурядье — пять-шесть метров.

К ранним сортам слив также относятся:

Морозостойкие саженцы на Дальнем Востоке и в Сибири высаживают через более короткие промежутки друг от друга — два-три метра, а между рядами оставляют три-пять метров.

1. Размеры посадочных ям: глубина — 0,7 м; диаметр — 0,7–0,8 м.
2. Если состав почвы торфяной или песчаный, нижний слой должен состоять из глины (0,1 м).
3. Удобрение перед высадкой плодовых саженцев желательно провести следующей смесью: торф, компост — по 2 ведра, калия сульфат, карбамид — по 3 ст. л., суперфосфат — 1 ст. л. В случае повышенного уровня р Н почвы, его нейтрализуют доломитовой мукой.

Видео: Посадка и удобрение сливы

Посадка:

1. На дно ямы, строго вертикально, устанавливают поддерживающую метровую рейку.
2. Далее объём ямы на 75% засыпают смесью земли и удобряющего состава.
3. Помещают растение с расправленными корнями и заполняют оставшийся объём ямы обычным грунтом (без удобрений), тщательно утрамбовав верхний слой (во избежание контакта корней с воздухом).
4. Для более полной сохранности влажности почвы вокруг Стартовой делают невысокую насыпь, после чего саженец подвязывают к опоре и обильно поливают.

1 - смесь земли с гноем; 2 - земля с верхнего слоя; 3 - мелкие колышки; 4 - поливная лунка; 5 - посадочный кол; 6 - штамбик дерева; 7 - валик лунки; 8 - посадочная доска.

Проце Дypa обрезки Стартовой сливы обеспечивает правильное формирование кроны, что позволит получать достойные урожаи:

1. Растения-первогодки подрезают до уровня 100–120 см.
2. Сливам-двухлеткам скелетные ветви обрезают таким образом, чтобы осталась длина около 0,3 м.
3. На третий год укорачивают верхушечные приросты на треть метра, а боковые побеги — на 0,15 м.
4. Формировать дерево Стартовой сливы необходимо таким образом, чтобы крона представляла собой пять-шесть ветвей, растущих под углом 50°. Не допускать загущения ветвей, так как недостаточное количество солнечного света негативно отразится на формировании плодов.

Обрезку сливы нужно проводить стерильными инструментами

Деревья данного сорта предпочитают хорошо увлажнённую почву, поэтому поливать растения необходимо на постоянной основе, особенно — молодые саженцы в тёплый период года, так как грунт достаточно быстро высыхает. В среднем под одно деревце вносят пять вёдер воды, а в период плодоношения — 10. В осенние дни, особенно при скудных осадках, продолжают полив деревьев.

Важно! Необходимо исключить застой воды в приствольном ареале. Это может привести к гнилостным процессам и вызвать гибель растения.

Подкормки — трижды в год: весной, в летний период, сразу после уборки плодов. В качестве удобрений рекомендуют использовать комплексные минеральные и органические (зола, перепревший компост) составы.

Особое внимание следует уделить подготовке сливы к зимнему периоду в северных регионах.

Основные манипуляции:

1. Нанесение защитного слоя побелки на ствол и нижнюю часть ветвей.
2. Вокруг плодового дерева расстелить несколько слоёв мешковины и присыпать сверху землёй или замульчировать слоем перегноя.
3. Если дерево молодое, рекомендуют приствольный круг закрыть полиэтиленовой плёнкой. Это позволит снизить вред от избыточного количества осадков.
4. Впоследствии снег располагают вокруг ствола в виде небольшого сугроба.
5. Если снегопады излишне обильны, следует аккуратно сбивать снег с ветвей, не допуская их повреждений.

Побелка и утепление сливы

Болезни и вредители

Слива сорта Стартовая отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и нашествию насекомых-вредителей, поэтому нет необходимости в ежегодных химических обработках.

В качестве профилактических мер против грызунов советуют применять сетку рабицу, которую располагают вокруг ствола и заглубляют в землю на полметра. Диаметр наземного прострaнcтва, ограниченного сеткой, должен составлять 0,6–0,7 м. Хорошо зарекомендовали себя ловушки, расставленные вокруг плодовых деревьев, и отравленные приманки, оставленные на садовом участке.

Советуем узнать подробнее о болезнях слив и борьбе с ними .

Методы сбора и хранения слив сорта Стартовая

Плоды слив снимают с веток по достижении товарной спелости, когда плодоножка легко отделяется от фрукта. Созревание происходит постепенно, поэтому сбор урожая производят в несколько этапов, чтобы избежать размягчения большей части плодов. Сам процесс осуществляют в сухую погоду, первоочерёдно снимая сливы с нижних ветвей, постепенно двигаясь к верхней части кроны, начиная процесс сбора от внешней части ветки к стволу.

Слива Стартовая, к сожалению, имеет короткий срок хранения, порядка трёх недель в помещениях с температурой около 0°С и влажностью 85%. Советуют для увеличения лёжкости располагать фрукты в ящиках или лотках с застеленным бумагой дном в один слой.

Несмотря на относительную новизну сорта, слива Стартовая зарекомендовала себя у садоводов многих регионов как неприхотливое в уходе и выращивании плодовое дерево, способное при соблюдении правил агротехники стабильно плодоносить на протяжении 10–15 лет.