Перепутать можжевельник (верес) с вереском довольно сложно. Ведь первое растение является хвойным вечнозелёным кустарником, а второе относится к цветковым растениям из семейства вересковых. Да и растут они в разных зонах. Подробнее о том, чем отличаются эти два растения, читайте далее в материале.
Содержание статьиПоказатьСкрытьВереск и можжевельник: одно и то же или нет
Можжевельник (лат. Juniperus) представляет собой хвойное дерево или кустарник. Это название целого рода, в котором 75 видов растений. Среди них: можжевельник казацкий, мексиканский, бермудский, обыкновенный, колючий, западный, лежачий, толстокорый, древесный, кедровый, китайский, восточно-африканский и множество других. Принадлежит этот род к семейству кипарисовых (Cupressaceae), отделу хвойные.
Название «верес» является одним из синонимичных наименований можжевельника обыкновенного. И оно очень созвучно с названием другого растения — «вереск», что и порождает пyтaницу. Хотя эти растения даже не родственники, и разница между ними довольно существенная.
Важно! Можжевельник обыкновенный способен очищать воздух почти до стерильного состояния, поэтому его высаживают в лечебных учреждениях для очистки и оздоровления прострaнcтва.
Вереск (лат. Calluna) — это тоже название рода. Он объединяет ряд небольших кустарников с розовыми или белыми цветами, которые обычно растут в скалистой местности. С можжевельником они схожи только тем, что оба являются вечнозелёными. Относится этот род к семейству вересковые (Ericaceae), отделу цветковые.
Ботаническое описание
Вереск широко распространён в Западной Европе и Азии, Северной Америке и Гренландии. Это основное растение пустошей Северной и Западной Европы. Кустарник обладает фиолетовыми стeблями, побегами с небольшими, близко расположенными листьями, шипами и колоколообразными цветками. В защищённых от сильного ветра местах он вырастает до 0,9 м. Но там, где почва получает слишком мало влаги, высота растения не превышает 10 см.
Ботаническое описание вереска:
- кустарник: вечнозелёный;
- побеги: ветвящиеся;
- листья: мелкие, чешуйчатые, длиной 2–3 мм, расположенные в противоположных парах;
- цветение: происходит в конце лета;
- соцветия: зонтиковидные или в форме кистей, в них находится от 5 до 30 цветков;
- цветы: лиловые (у диких видов) и белые (у садовых) с чашевидными прицветниками;
- размножается: семенами.
Селекционерами выведены садовые сорта с золотистой или красноватой хвоей. Некоторые — серебристо-серые. Они могут менять цвет с наступлением холодов, приобретая более насыщенные оттенки. Наиболее известные сорта этой группы: Beoley Crimson, Boskoop, Cuprea, Firefly, Long White.
Знаете ли вы? Фиолетовый вереск — один из двух национальных цветов Норвегии.
Вереск является источником пищи для овец и оленей. Они объедают более мягкие кончики побегов. Кроме того, он используется для приготовления пива. Вересковый мёд является очень ценным продуктом. Его собирают в конце лета. Он имеет хаpaктерный интенсивный вкус и необычную текстуру (желеобразную).
Если растворить его в воде, получится сироп, который применяют при лечении заболеваний почек и мочевыводящих путей. Белые цветы вереска в Великобритании задействованы в букетах невест.
Знаете ли вы? Раньше вереск использовался для окрашивания шерсти в жёлтый цвет и для дубления кожи.
Хаpaктеристика вереска:
| Высота | От 10 до 90 см |
| Форма кроны | Перевёрнутая трапеция |
| Кора | - |
| Ареал распространения | Северное полушарие (пустоши и предгорья) |
| Срок жизни | 5–10 лет |
| Температура | Умеренно морозоустойчив |
| Освещение | Любое |
| Почва | Любая |
| Применение | Производство продуктов и напитков, корм для сельскохозяйственных животных |
| Размножение | Семенами |
Можжевельники произрастают по всему Северному полушарию, от Арктики до тропической Африки, в том числе в Пакистане, на Тибете, в горах Центральной Америки. Разновидности можжевельника отличаются между собой размером (их высота может достигать 40 м) и формой. Здесь и вечнозелёные рослые деревья, и невысокие кустарники. Они могут быть как однодомными, так и двудомными.
Ботаническое описание:
- шишки: это шишкоягоды, которые состоят из соединившихся чешуек и мясистого разросшегося цветоложа;
- размер шишек: длина — 4–27 мм;
- цвет: синий или гoлyбой, но встречаются и разновидности с красноватыми или оранжево-коричневыми ягодами;
- время созревания семян: 6–18 месяцев после цветения;
- цветение: в тёплом климате (зимние температуры не ниже -4°С) можжевельник может цвести 2 раза в год;
- побеги: с ювенильными (иглоподобными) листьями;
- длина хвои: 5–25 мм;
- текстура: у некоторых видов мягкая, у других — колючая.
Тёмно-зелёная хвоя зимой не изменяет своего оттенка. Ещё одна её особенность состоит в том, что при измельчении она издаёт резкий аромат. Плодами можжевельника питаются птицы и некоторые животные.
Важно! Медики предупреждают, что некоторые виды можжевельника ядовиты, поэтому их не выращивают в общественных садах. А при походе в лес советуют собирать плоды только с тех растений, в съедобности которых вы уверены.
Из можжевельника получают масло, а на его основе делают лекарства, которые используются для лечения проблем с пищеварением, инфекций мочевыводящих путей (ИМП), камней в почках и мочевом пузыре, а также при многих других заболеваниях. В кулинарии растение применяется как приправа, а в косметической промышленности — как ароматизатор моющих средств и косметики.
Хаpaктеристика можжевельника:
| Высота | От 1 до 40 м |
| Форма кроны | Кустистая |
| Кора | Тёмно-серая |
| Ареал распространения | Повсеместно в Северном полушарии |
| Срок жизни | До 60 лет |
| Температура | Умеренно морозоустойчив |
| Освещение | Любое |
| Почва | Любая |
| Применение | Декоративно-прикладное |
| Размножение | Семенами, черенками |
Как видите, отличий вереса (можжевельника обыкновенного) от вереска очень много. Но и то, и другое растение обладают множеством полезных свойств. И вы всегда можете использовать их для оздоровления своей семьи и украшения сада.
