Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления пирога с консервированной горбушей
Пирог с горбушей — блюдо, которое подойдёт как для чаепития, так и для полноценного ужина. Он выходит вкусным и сытным при минимальной затрате сил. В статье подробно описаны варианты приготовления рыбных пирогов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Поскольку горбуша относится к видам рыбы с красным мясом, она является вкусным и доступным аналогом лосося или сёмги. Покупать консервированную горбушу лучше от известных производителей, внимательно проверяя состав. Открывать её нужно непосредственно перед приготовлением. Овощи , указанные в рецептах, необходимо почистить и вымыть, крупы — промыть несколько раз и отварить, муку просеять.
Важно! Чтобы не ошибиться в выборе консервов, всегда смотрите на сроки годности консервации, не повреждена (вздута) ли банка, и на то, правильно ли её хранят в магазине.
Рецепты пирогов с консервированной горбушей
Пироги являются простым и универсальным блюдом, а прекрасное сочетание горбуши с различными ингредиентами позволяет кулинарам создавать множество различных видов начинки и запекать пирог как в духовке, так и в мультиварке. Но среди немалого количества рецептов можно выделить наиболее вкусные и быстрые в приготовлении.
Рецепт №1 Заливной пирог Рецепт №2 Слоёный пирог Рецепт №3 Пирожки с рыбной начинкой Рецепт №4 С картофелем Рецепт №5 Из слоёного теста Рецепт №6 С рисом Рецепт №1 легко 860 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт 70 г 5 шт. 150 г 100 г 40 г 1/2 ч. л. 2 банки горстьЗаливной пирог
Пищевая ценность на 100 г продукта:Калории 165 ккал Белки 10 г Жиры 8 г Углеводы 15 г
Видео-рецепт
Узнайте, как приготовить горбушу в слоёном тесте .
Рецепт №2
средне
Слоёный пирог
1270 мин.Шаги9 ингредиентов
- маргарин замороженный
1 пачка
- мука
3 ст.
- яйца
5 шт.
- сахар
1 ст. л.
- кефир
1 ст.
- сода
0,5 ч. л.
- сыр
150 г
- зелень
по вкусу
- майонез
по вкусу
- Для приготовления коржей натереть замороженный маргарин на крупной тёрке.
- После этого всыпать муку и перемешать, чтобы не было крупных кусков маргарина. Далее вбить яйцо, добавить сахар.
- В кефире погасить соду и вылить в тесто. Замесить тесто и разделить его на 5 одинаковых кусков.
- Раскатать каждый корж толщиной 2–3 мм, выпекать при температуре +190°С по 10 мин. Дождаться, когда они остынут, и приступить к промазыванию начинкой.
- Первый слой: сыр потереть на мелкой тёрке и перемешать с майонезом.
- Второй слой: горбушу размять вместе с соком и косточками.
- Третий слой: оставшиеся яйца потереть на мелкой тёрке, перемешать с майонезом и зеленью.
- Последний слой: просто смазать майонезом.
- Пятый корж раздробить и покрыть им бока и верхушку пирога. Блюдо готово.
Читайте также о том, как приготовить пирог с горбушей и рисом .
Рецепт №3
средне
Пирожки с рыбной начинкой
3065 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт
- рис
0,5 ст.
- лук
2 луковицы
- горбуша консервированная
1 банка
- дрожжевое тесто
1 кг
- растительное масло
2 ст. л.
- яйцо
1 шт.
- Лук нашинковать мелким кубиком и пассеровать 2–5 мин. на растительном масле.
- Пока лук готовится, из консервы слить весь сок и размять содержимое вилкой.
- Готовый лук добавить в уже отваренный рис, затем всыпать рыбу и всё тщательно смешать. Соль и перец добавить по вкусу.
- Сформировать пирожки: от теста отделить небольшой кусочек, размять его пальцами. Внутрь выложить начинку и хорошо закрепить края, чтобы при выпекании не раскрылись.
- Противень застелить фольгой или пергаментом, выложить на него сформированные пирожки. Сверху их смазать взбитым яйцом. Отправить в духовку, разогретую до +180°...+200°С на 45 мин.
Видео-рецепт
Пирожки с рыбной начинкой Видео-рецепт: Пирожки с рыбной начинкойВажно! Чтобы пирожки не подгорали снизу и не были слишком жёсткими, перед запеканием в духовку лучше поставить ёмкость с водой.
Рецепт №4
легко
С картофелем
850 мин.Шаги7 ингредиентов
- горбуша консервированная
1 банка
- сметана
250 г
- яйца
3 шт.
- мука
200 г
- картошка
4 шт.
- сода
1 ч. л.
- лук
2 шт.
- Для приготовления теста: соду всыпать в ёмкость со сметаной для гашения. При появлении первых пузырьков на поверхности — добавить яйца и взбить до однородной массы. Муку всыпать небольшими порциями и также перемешать всё до однородности.
- Для начинки картофель нарезать тонкими брусками или квадратами, лук нашинковать мелким кубиком. Обжаривать эти ингредиенты не нужно, так как они приготовятся в процессе запекания.
- Из консервы слить жидкость, удалить кости и кожицу. Оставшееся мясо размять вилкой.
- Половину теста влить в форму. Сверху поместить начинку в последовательности: картофель — рыба — лук.
- Залить пирог оставшимся тестом и поставить выпекаться в духовку на 30 мин. при температуре +170°С.
- Готовому пирогу дать остыть, и можно звать гостей к столу.
Знаете ли вы? Самый дорогой сорт картофеля — La Bonotte, т. к. считают, что его вывел бог инков, отчего и появился столь нежный вкус этого сорта.
Рецепт №5
легко
Из слоёного теста
840 мин.Шаги8 ингредиентов
- дрожжевое слоеное тесто
450 г
- горбуша (консервы)
2 банки
- лук
2 луковицы
- масло сливочное
30 г
- соль
по вкусу
- перец
по вкусу
- яйца
1 шт.
- масло растительное
3 ст. л.
- Листы теста необходимо раскатать так, чтобы они получились тонкими, но при этом не разрывались. После один из них выложить на смазанный маслом противень, либо на пергаментную бумагу. Основа для пирога готова.
- Далее готовится начинка. Для это лук нужно нашинковать кубиком и спассеровать.
- Из консервации слить всю жидкость, мясо размять и смешать с уже поджаренным луком.
- Сбор пирога состоит в том, чтобы выложить на подготовленное тесто начинку, для сочности распределив на ней сливочное масло. Далее, вторым листом укрыть приготовленное и защипнуть края. Сверху тесто необходимо несколько раз проткнуть ножом либо вилкой.
- В нагретую до +200°С духовку на 25 мин. поместить пирог, сверху смазав его взбитым желтком.
Знаете ли вы? В Калифорнии ежегодно проводится конкурс Strange Pie Contest на создание наиболее необычной и оригинальной начинки для пирога.
Рецепт №6
легко
С рисом
875 мин.Шаги5 ингредиентов
- консервированная горбуша
2 банки
- варёный рис
100 г
- лук
1 шт.
- масло сливочное
50 г
- тесто дрожжевое
700 г
- Варёный рис остудить.
- Лук измельчить, после смешать его с рисом.
- Горбушу размять вилкой, добавить её в рисовую смесь, размешать.
- Тесто разделить на две части: одна чуть больше другой. Из части побольше сформировать низ пирога, уложив его на уже смазанный противень или пергаментную бумагу.
- На тесто распределить начинку. Сверху неё разместить несколько кусочков масла для сочности.
- Остаток теста поместить поверх начинки, формируя пирог. Важно не забыть проткнуть верх пирога вилкой.
- Поставить пирог в духовку, разогретую до +180°С на 45 мин. Доставая из печи, готовое блюдо смазать сливочным маслом — и можно подавать к столу.
Горбуша — отличный аналог дорогой красной рыбы, к тому же, не уступает по вкусу. Из неё можно приготовить множество блюд, включая пироги, которые непременно украсят и разнообразят ваш стол в будни и праздники.
Комментарии:
Хаpaктерными признаками для Даво являются крупные ветки тёмно-бурого цвета, листья овальные длиной до 6 см со светлой полоской посредине и тёмными краями, цветки бледно-зелёного цвета...
03 03 2026 22:24:42
Обхват в пясти
Около 21 см...
02 03 2026 15:52:45
Листья удлинённые, ланцетообразные...
01 03 2026 12:57:12
Какие нужно создать условия дома
Прост в уходе, неприхотлив к условиям – точная хаpaктеристика каучукового фикуса...
28 02 2026 3:47:18
Что же касается правил сбора, то к ним можно отнести следующие рекомендации:
при ручной уборке срывать стручки нужно очень осторожно, придерживая растение так, чтобы не оторвать стебель и тем более не вырвать его с корнем;уборку грядок лучше выполнять поочерёдно — так вы точно соберёте все доспевшие экземпляры и не позволите засохнуть оставшимся;при большой площади насаждений рациональнее использовать для уборки комбайн, правда, в этом случае горох будет полностью скошен и уже не сможет дать второй урожай (процесс обмола может происходить как на месте, так и после трaнcпортировки скошенных кустов к месту дальнейшей обработки);уборку гороха желательно выполнять в хорошую погоду при минимальной влажности, чтобы сорванные стручки не отсырели и не начали гнить...
27 02 2026 9:40:26
В то же время она не любит мест, где скапливается и подолгу застаивается вода...
26 02 2026 2:59:59
Знаете ли вы? Во время Великой отечественной войны, в Крыму, операции раненым проводили под открытым небом, в можжевеловой роще...
25 02 2026 8:21:17
Грудное вскармливание позволяет насытить организм ребёнка витамином А естественным образом через материнское молоко...
24 02 2026 0:34:38
Эта ягода также требуют подготовки: черешню перебирают, удаляя хвостики и прогнившие негодные экземпляры...
23 02 2026 14:18:47
Знаете ли вы? Родиной яблони принято считать территорию Казахстана, граничащую с КНР...
22 02 2026 17:59:55
В первом случае можно взять замороженные, уже сваренные и порезанные на кусочки морепродукты в рыбном отделе супермаркета...
21 02 2026 16:26:54
Дальше нужно снимать плёнку с внутренней стороны позвоночника, удалить сгустки крови...
20 02 2026 1:41:40
Для изготовления тропинок целесообразно применять следующие материалы:
Бетон...
19 02 2026 7:24:47
Важно! Тетраплоидные сорта гречихи высеивают раньше, чем детерминантные...
18 02 2026 11:22:40
В период плодоношения дерево вступает довольно рано, давая первые плоды уже на третий год после посадки, однако его век короток и составляет всего 15 лет жизни...
17 02 2026 22:23:50
Критичной может быть температура ниже –35°С...
16 02 2026 13:27:16
Они имеют большее содержание крахмала по сравнению с молодым картофелем, дают более насыщенный вкус и аромат при варке...
15 02 2026 1:50:18
Они, как и другие домашние питомцы живут в квартирах и домах, как члeны семьи, хорошо ладят с людьми...
14 02 2026 21:36:10
В состав вещества входит больше 40 химических элементов, которые хорошо усваиваются растениями...
13 02 2026 19:57:30
Я слышала, что корни разрастаются в глубину и ширину, но грецкий орех не нанес сильного вреда фундаменту здания, нигде ничего не потрескалось и не разрушилось...
12 02 2026 14:36:15
Куст формирует крону 2 м в высоту и 1,2 м в ширину...
11 02 2026 22:19:24
Лучше всего оно чувствует себя в Уральском, Западно-Сибирском и Центральных регионах...
10 02 2026 16:35:55
В связи с этим регламентированы минимальные дистанции между садовыми посадками и различными постройками, а также разделительным забором...
09 02 2026 8:58:59
Кость следует перерубить, мясо отделить от неё...
08 02 2026 2:33:21
На Руси растение издавна называли «волчье лыко», «брухмель», «кислянка»...
07 02 2026 16:34:32
Цветы сгруппированы в средние по размеру соцветия...
05 02 2026 8:18:10
Низкое содержание белка и клетчатки способствует быстрому усвоению белых сортов организмом...
04 02 2026 14:49:10
Баночные зёрна нередко бывают порезанными или раздавленными, что объясняется желанием производителя заработать максимум денег с минимумом расходов...
03 02 2026 18:58:31
Среди всех остальных гибридных форм «Дюймовочка» отличается невысоким ростом, компактностью и малыми размерами плодов, за счёт чего и получила своё оригинальное название...
01 02 2026 17:50:39
В птицеводстве существуют определённые отличия, обусловленные степенью заболеваний у разных видов птиц и их повадкам...
31 01 2026 14:17:38
Кроме этого, она отличается следующими хаpaктеристиками:
раннее созревание;длительное плодоношение;листья крупного размера; плоды округлой или яйцевидной формы весом 15–20 г и больше;ягоды сладкие и ароматные, с нежной и сочной мякотью...
30 01 2026 19:18:46
В домашних условиях этот процесс чаще всего выполняется с помощью обычного кухонного ножа...
29 01 2026 16:28:39
Большинство сортов предназначено для выращивания в 3–10 зонах морозостойкости...
28 01 2026 21:24:52
История распространения
Этой пряностью приправляли пищу в древности ацтеки...
27 01 2026 9:54:37
В том же году новую разновидность культуры представили виноградарям, где её сразу признали за прекрасные хаpaктеристики исходных сортов, без передачи их недостатков новому гибриду...
26 01 2026 12:30:28
Знаете ли вы? Из косточек слив делают масло, по своему действию сходное с миндальным...
25 01 2026 12:19:13
Землю нужно слегка сбрызнуть водой и рассыпать посевной материал по поверхности...
24 01 2026 11:12:27
В Великобритании растёт вишня высотой в 13 метров, возраст которой насчитывает около 150 лет...
23 01 2026 16:21:41
Можно приобрести готовое или сделать его самостоятельно, выбрав наиболее подходящую модель...
22 01 2026 6:45:56
м;
отличная адаптация к условиям окружающей среды;
способность плодоносить даже при холодном климате;
возможность созревать как в теплице, так и на открытом грунте;
стойкость к недугам, поражающим паслёновые;
способность недозревших плодов «доходить» до нужной степени зрелости;
отличная трaнcпортабельность плодов и их лёжкость;
отменные вкусовые качества помидоров;
широкая сфера применения томатов: консервирование, потрeбление в свежем виде, приготовление салатных заготовок и миксов...
21 01 2026 20:55:30
Рецепт №1 Персидская настойка из розРецепт №2 Розовая лечебная настойкаРецепт №3 Коричная настойка из розовых лепестков
Рецепт №1легко
Персидская настойка из роз
30около 1 месяцаШаги4 ингредиентацветки розы 30 шт...
20 01 2026 12:11:49
Их мякоть — сочная, нежная, довольно плотная, заполненная, с хаpaктерным огуречным ароматом...
19 01 2026 11:25:57
Описание винограда «Ризамат»
«Ризамат» — это ветвистое сильнорослое растение, отличающееся особой пышностью куста...
18 01 2026 1:34:53
Одна состоит из осеннецветущих видов, а оставшиеся 14 — весеннецветущие...
17 01 2026 9:37:50
А эти средства в свою очередь при потрeблении в пищу могут негативно отразиться на нашем здоровье...
16 01 2026 3:54:29
Обязательна качественная гидропароизоляция вокруг окон и дверей...
15 01 2026 14:17:10
Знаете ли вы? Правильное ботаническое название клубники — Земляника высокая...
14 01 2026 22:42:32
Кроме того, растительное масло из кизила по своим свойствам очень напоминает облепиховое...
13 01 2026 2:27:46
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
