Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу на гриле
Горбуша — хорошая альтернатива дорогим сёмге или лососю, принадлежащим к продукции категории премиум. Она ничем не уступает им по питательным свойствам, но зато имеет ряд преимуществ: она небольшого размера, гораздо дешевле и не содержит повышенной концентрации антибиотиков и других веществ, используемых при разведении дорогой рыбы. Блюда из этой горбуши имеют приятный нежный вкус и, по мнению экспертов, стимулируют работу мозга, сердечно-сосудистой системы и т. д. Очень хороша и полезна горбуша, запечённая на гриле.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
В торговой сети эта рыба, в основном, реализуется в замороженном виде, и это правильно, ведь она поставляется с Дальнего Востока. Выбирая такую рыбу, нужно обратить внимание на её внешний вид: она должна быть без механических повреждений (допускается лишь повреждение плавников), без кровоподтёков, кожа должна быть ровного типичного цвета без жёлтых пятен и налёта. Если рыба с головой, обратите внимание на её глаза: они не должны быть мутными и впалыми.
Знаете ли вы? Самка горбуши погибает через 15 минут после того, как отложит икру. Её иногда и вылавливают недобросовестные рыбаки.
Под видом охлаждённой рыбы, как правило, продают размороженную. Если вы всё же решили приобрести именно охлаждённую, все перечисленные критерии сохраняются. Дополнительно взгляните на жабры — они должны быть розового или красного цвета.
Чешуя у рыбы 1-го сорта легко отделима, у 2-го сорта отделяется сложнее, мясо должно быть плотным. Горбушу перед готовкой необходимо очистить от чешуи. Нарезать стейки лучше всего из полуразмороженной рыбы и сразу же её мариновать.
В 100 г горбуши содержится третья часть суточной нормы йода и 2 нормы кобальта, которые помогают щитовидной железе выpaбатывать необходимые гормоны.
Рецепты приготовления горбуши на гриле
Горбуша на гриле — отличное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Это ценный продукт для диетического питания. Особыми по вкусу получаются блюда из него, приготовленные на гриле. Готовя их, нужно помнить, что сама по себе горбуша немного суховата, поэтому перед запеканием на гриле её нужно мариновать, применяя оливковое масло или любое растительное на свой вкус. При этом хорошо дополнять блюдо овощами.
Рецепт №1 С кабачками и домашней аджикой Рецепт №2 Стейк из горбуши в маринаде Рецепт №3 С лимонным соком и соевым соусом Рецепт №1 легко 420 мин.Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт 4 шт. по 200 г 80 мл 1 шт. 4 шт. 3–4 зубка 4–6 веточек 5 г 2–3 ч. л. по вкусуС кабачками и домашней аджикой
Пищевая ценность на 100 г:Калории 147 ккал Белки 7 г Жиры 9 г Углеводы 5 г
Видео-рецепт
С кабачками и домашней аджикой Видео-рецепт: С кабачками и домашней аджикойВажно! Вы можете приготовить любой соус по своему вкусу. Универсальным считается соус тартар, который подходит не только к рыбе, но и к мясу, и к закускам.
Рецепт №2
легко
Стейк из горбуши в маринаде
9около 2 часов Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша размороженная
1 шт. (1,2–1,5 кг)
- петрушка
30 г
- укроп
30 г
- базилик
20–30 г
- оливковое масло
50 мл
- соевый соус
100 мл
- чеснок
4–5 зуб.
- перец молотый, соль
по вкусу
- Обрезать у рыбы голову, вырезать плавники.
- Разделить тушку на несколько стейков (по 150–200 г), в зависимости от размера.
- Нарезать зелень и чеснок.
- Замариновать стейки в смеси чёрного перца и соли. Соевый соус, оливковое масло, зелень и чеснок выложить в пакет, в смесь поместить нарезанную горбушу, пакет завязать и «массажировать» около 5 минут. Оставить на 1,5 часа.
- Выложить рыбу на решётку для гриля, предварительно максимально очистив её от маринада. Запекать на мангале 10 минут (несколько раз по 2–3 минуты с каждой стороны).
Видео-рецепт
Стейк из горбуши в маринаде Видео-рецепт: Стейк из горбуши в маринадеЗнаете ли вы? Американский исследователь Джонни Фугитт, исследуя меню лучших барбекю-ресторанов Америки, отведал около 365 блюд. В результате он не поправился, а, наоборот, сильно похудел.
Рецепт №3
легко
С лимонным соком и соевым соусом
940 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша размороженная
1 шт. (1,2–1,5 кг)
- лимонный сок
2 ст. л.
- растительное масло
50 мл
- соевый соус
50 мл
- специи для рыбы
2 ч. л.
- перец молотый
по вкусу
- соль
по вкусу
- Разделить горбушу на порции.
- В миску влить растительное масло, добавить все специи, соль, лимонный сок, соевый соус, взбить венчиком.
- Выложить филе в маринад, помассировать, оставить на полчаса.
- Разогреть электрогриль для приготовления рыбы, запечь.
- Подавать с лимоном.
Видео-рецепт
С лимонным соком и соевым соусом Видео-рецепт: С лимонным соком и соевым соусомЧитайте также, как приготовить стейк из горбуши на сковороде .
Такие простые и в то же время изысканные блюда, приготовленные на домашний обед или к праздничному столу, не только порадуют ваших близких своим вкусом, но и будут полезными для здоровья.
Комментарии:
Такая продукция будет пригодна к использованию в собственных нуждах, но с реализацией могут возникнуть проблемы...
08 12 2025 14:10:54
В зависимости от того, с какой целью проводится обрезка, выделяют несколько её видов:
Санитарная...
07 12 2025 2:55:45
Оплодотворение происходит естественным путём...
06 12 2025 14:47:49
Рецепт №1 Простой рецептРецепт №2 С чесноком и укропомРецепт №3 С чесноком и морковью без уксусаРецепт №4 В кастрюлеРецепт №5 В бочке
Рецепт №1легко
Простой рецепт
1 банка на 3 литра25 минутШаги9 ингредиентов
баклажаны 2 кг
вода 650 мл
рафинированное масло 125 мл
уксус (9%) 70 мл
сахарный песок 1 ст...
05 12 2025 19:13:52
Участок должен иметь средний уровень влажности...
04 12 2025 15:50:49
Это свойство позволяет кролиководу не причинять больным кроликам дополнительный стресс, меняя питание, и давать животным столь необходимые им витамины...
03 12 2025 4:18:50
Ведь они богаты растительными белками и содержат массу полезных жирных кислот, витаминов и микроэлементов, среди которых:
витамин А
токоферол
витамины группы B
холекальциферол
эргокальциферол
витамин PP
аскорбиновая кислота
цистин
аланин
лизин
магний
калий
фосфор
цинк
йод
Плоды ореха насыщены эфирными маслами и дубильными веществами, оказывающими на органы молодой мамы бактерицидное действие...
02 12 2025 3:30:23
Не используйте чеснок с повреждениями...
01 12 2025 19:55:50
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 129 ккал
Белки 2 г
Жиры 6 г
Углеводы 15 г
Яблоки помыть, удалить сердцевину, натереть на тёрке...
30 11 2025 16:35:52
Для этого необходимо знать и соблюдать некоторые тонкости агротехники...
28 11 2025 0:23:49
Из них получаются прекрасные блюда, они сохраняют форму (не превращаются в кашу)...
27 11 2025 22:29:54
Важно! Рядом с гортензиями нельзя высаживать луковичные цветы: тюльпаны, гладиолусы и гиацинты...
26 11 2025 0:14:12
После избавления от лишних побегов, виноградный куст начинает лучше переносить зимние морозы...
25 11 2025 8:49:57
Этот показатель является основным для безопасности строения...
24 11 2025 18:41:52
Детальные хаpaктеристики каждого вида приведены ниже...
23 11 2025 5:21:37
Знаете ли вы? Укроп обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием...
22 11 2025 17:40:34
Промывать овощи необходимо 3 раза, чтобы смыть пыль, налёт и чужеродные частицы, которые могут стать причиной плохой сохранности консервации...
21 11 2025 9:53:36
В мecячном возрасте длина тела малышей достигает 60 см, а вес — 15–18 кг...
20 11 2025 11:45:32
Простые строгие формы, декорированные цветами и зеленью с антикварной мебелью...
19 11 2025 7:48:32
Например, сибирская весна быстрая, жаркая и стремительная, а в Подмосковье — неторопливая, плавная, длится от 2 до 3 месяцев...
18 11 2025 21:22:32
Рецепты приготовления карася в мультиварке
Карась получается вкусным и нежным, если его готовить в мультиварке...
17 11 2025 22:37:51
Для реализации этой цели понадобится удалить верхний слой земли...
16 11 2025 17:54:22
Перемешивайте его каждый день в течение недели, а затем процедите воду и полейте ваши растения...
15 11 2025 8:27:32
Она помогает снять усталость и восстановить силы...
14 11 2025 6:22:10
Рецепты приготовления заготовки лука, маринованного целым в банках
Есть много вариантов консервации лука целыми головками...
13 11 2025 5:45:50
Вам может показаться это ужасным, но они важны для сохранения в почве питательных веществ и переработки органики...
12 11 2025 5:20:37
Важно! В пасмурную погоду крупная рыба клюёт очень плохо, а вот небольшую в это время поймать очень легко...
11 11 2025 5:43:55
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Жимолость Амур представляет собой прямостоящий кустарник высотой 1,6–2 м...
10 11 2025 11:50:20
Здесь наиболее удачно получится воссоздать естественный ландшафт, не прибегая к каким-либо сложным агротехническим приёмам...
09 11 2025 17:33:54
Затем нужно проверить, нет ли у малыша аллергии на новую добавку в рационе мамы...
08 11 2025 20:46:51
Но нужно разобраться, как поступать в летние месяцы...
07 11 2025 22:44:24
Культура обладает повышенной ветроустойчивостью благодаря высокой ветвистости, низкой парусности сильно рассечённых листьев и большому количеству усиков...
06 11 2025 3:35:47
В феврале ещё есть на это время, ведь далее грядёт самая жаркая пора — работы на земле, и покупками заниматься будет попросту некогда...
05 11 2025 14:40:39
Открытый тип предусматривает постройку в виде террасы...
04 11 2025 16:43:24
Важно! Готовиться укрывать розы на зиму необходимо заранее...
03 11 2025 4:36:37
Плитки украшены сухофруктами и орехами...
02 11 2025 13:58:14
Целлюлоза
Присутствует во всех трёх классах в равной мере...
01 11 2025 18:22:58
Они необходимо из-за того, что растение требует к себе много внимания при посадке и во время ухода...
31 10 2025 6:45:15
Высота Красного шара редко превышает 2,5 м, что очень удобно при сборе урожая...
30 10 2025 22:20:34
Сорт известен способностью переносить холод...
29 10 2025 7:14:22
Хвоя в виде мягких чешуек жёлто-зелёного оттенка...
27 10 2025 5:37:41
При обнаружении этих вестников проводят покрытие самки...
26 10 2025 22:55:43
Особенности производства вощины с помощью вальцов
Этот аппарат состоит из следующих компонентов: 2 гравированных вала, 2 шестерни, регулировочные болты и основание...
25 10 2025 0:33:31
Гроздей появляется много и все они способны вызреть за вегетационный период...
24 10 2025 2:35:49
Им приходится искать новый дом...
23 10 2025 16:30:19
При наличии аллергии отёк может вызвать серьёзные проблемы с дыханием...
22 10 2025 18:24:35
Для придания необычных ноток добавляют яблоки, виноград или грибы...
21 10 2025 15:42:31
Важно! Для разведения прополиса специалисты рекомендуют выбирать цветочные сорта мёда, поскольку они хаpaктеризуются более приятными вкусовыми качествами и ароматом...
20 10 2025 15:25:17
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно