Лучшие белорусские сорта картофеля и их описание > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Лучшие белорусские сорта картофеля и их описание

Лучшие белорусские сорта картофеля и их описание

5 лайков

Белоруссия является основным признанным производителем картофеля. Природные условия в этой стране прекрасно подходят для качественного выращивания указанного корнеплода. За многие десятилетия были выведены самые разнообразные сорта, которые имеют различные хаpaктеристики и отличные пищевые показатели: за это они ценятся повсеместно. Рассмотрим в статье такие виды популярного овоща.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Преимущества белорусских сортов

Климат страны способствует выращиванию больших урожаев картофеля, а кропотливая селекционная работа закрепляет старания природы.

  • Можно выделить следующие преимущества белорусской картошки:
  • почвенные и климатические хаpaктеристики наиболее благоприятны для выращивания этих клубней;
  • разработанные схемы быстрого сбыта с минимальным временем задержки товара на складах или в прицепах фур;
  • научная агрономическая база страны развита именно под это растение;
  • национальные традиции культивирования овоща.

Лучшие белорусские сорта картофеля и их описание

Сотрудники института картофелеводства Академии наук Белоруссии выпустили каталог местных сортов картофеля, в котором приведено около сорока видов, культивируемых в настоящее время. Многие из них устойчивые к фитофторозу, имеют высокую крахмальность и превосходят даже немецкие сорта.Знаете ли вы? Картофель не зря ассоциируется с Белоруссией. Этот корнеплод действительно является визитной карточкой страны — на 80% здешних полей выращивается описываемая культура.По скорости созревания картофель разделяется на 5 видов (по вегетативной и физиологической скороспелости):

  • ранний — до 65/90 дней;
  • среднеранний — до 80/115 дней;
  • среднеспелый — до 100/125 дней;
  • среднепоздний — до 110/140 дней;
  • поздний — более 110/140 дней.

Ранние

Ранних белорусских сортов в каталоге представлено всего четыре. У каждого из них клубни имеют жёлтую окраску и высокое товарное качество.

  1. Аксамит. Рано формирует круглые клубни (до 12 в кусте), но склонен к ускоренному образованию глазков при хранении. Урожайность проявляется на богатых почвах. Крахмальность — до 16%, кожура жёлтая или кремовая, мякоть белая.

  • Каприз. Кругло-овальные картофелины среднего размера (до 14 в кусте) образуются на лёгких почвах. Крахмала в корнеплодах до 14,5%, кожица жёлтая, мякоть кремового цвета.
  • Дельфин. Имеет в маркировке букву «У», что означает его устойчивость к одному из главных вредителей картошки — нематоде. Высокоурожайный вид: насчитывается до 16 средних плодов на куст. Содержание крахмала — 11–14%, плоды имеют жёлтую кожуру и светло-жёлтый разрез.
  • Лазурит. Количество крахмала — до 17%. Плоды крупные, светло-жёлтые, светлые в разрезе. Этот вид любит лёгкие и средние почвы. Слабая устойчивость к фитофторозу.
  • Поздние

    Поздние сорта в Белоруссии качественно вызревают и имеют хорошую лёжкость. Они прекрасно подходят для зимнего хранения и при хороших условиях способны сохраниться в подвале до следующего лета. В российских условиях необходимо обращать внимание на климатические особенности и соответствие им сорта.

    Важно! Поздний картофель не всегда успевает вызреть до первых заморозков на почве, поэтому его лучше выращивать в районах с мягким климатом.

    1. Акцент. Среднеурожайный сорт с крупными клубнями (8–12 на куст) и крахмальностью до 17,2%. Формирует красивые жёлтые корнеплоды с кремовой мякотью.

  • Здабытак. Среднеурожайный вид белорусской картошки. Цвет кожуры — красный, мякоть — белая. Эти плоды имеют повышенное содержание крахмала — до 20,8%.
  • Атлант. Универсальный и урожайный картофель, который хорошо себя чувствует в различных почвах. Имеет высокую крахмальность — до 22%, отличные вкусовые качества и устойчивость к возбудителям фитофтороза и колорадскому жуку. Плоды жёлтого цвета, мякоть бежевая и кремовая.
  • Зарница. Не самая урожайная картошка, обладающая, однако, прекрасным внешним видом и вкусовыми качествами. Крахмала в этом картофеле до 17%. Плоды Зарницы светло-розового цвета, с ровной поверхностью и овальной формой.
  • Среднеспелые и среднепоздние сорта

    Разницу между такими видами определить сложно — она отличается считанными днями. При разных условиях выращивания среднеспелый сорт вполне может приблизиться к среднепозднему, и наоборот. Все эти виды объединяет хорошая сохраняемость урожая.Знаете ли вы? Картофель с 1995 года с успехом выращивается на космических станциях в условиях микрогравитации. Помимо пищевой пользы, растения выpaбатывают кислород.

    1. Дубрава. Жёлтые круглые клубни с кремовой мякотью имеют в своём составе до 16% крахмала. Сопротивляемость к паразитам крайне высокая, а лёжкость этого вида составляет 97%.

  • Скарб. Корнеплоды жёлто-бежевого цвета, мякоть такая же. Содержание крахмала — до 17%. Для Скарба хаpaктерна прекрасная урожайность. К фитофторозу восприимчива верхняя часть растения — болезнь проходит без поражения клубней.
  • Ветразь. Замечательный сорт белорусской селекции. Жёлто-бежевые плоды с жёлтой мякотью имеют хорошие вкусовые качества. Крахмальность — до 19%. Растение устойчиво к фитофторозу (как ботва, так и корни).
  • Волат. Новые белорусские сорта постепенно завоёвывают рынок: не является исключением и Волат, который способен расти в любой почве, устойчив к засухе и заболеваниям. Бежевые плоды с жёлто-молочной мякотью содержат до 19% крахмала.
  • Основные правила выбора белорусских сортов картофеля

    Правильный выбор сорта картошки для выращивания имеет большое значение при получении урожая. В регионах страны имеются различные климатические условия, которые серьёзно влияют на рост растений.Важно! Чтобы не зависеть от урожайности отдельного сорта в сезон, стоит высаживать сразу несколько видов с разными хаpaктеристиками.Чтобы получить самый вкусный картофель, нужно тщательно изучить специфику того или иного сорта и следовать некоторым общим правилам:

    1. Цель выращивания. Выращивание корнеплодов может быть как для столовых целей, так и для переработки или хранения. Ранние сорта быстро созревают и плохо хранятся, что предполагает их немедленное применение в пищу. Средние и поздние виды можно использовать самым разным способом — в еду, для хранения и даже для изготовления самогона.
    2. Развариваемость. Часто потребители покупают 1–2 кг картошки на пробу, чтобы определить степень её развариваемости. Та, которая остаётся упругой, лучше подойдёт для жарки, а из рассыпчатых плодов получится отличное пюре.
    3. Срок созревания. Как говорилось выше, поздние сорта не всегда успевают нормально вызреть в районах с холодным климатом, поэтому там нужно высаживать скороспелые или среднеспелые виды.
    4. Стойкость к заморозкам. Даже в тёплых местностях, ввиду их климатических и ландшафтных особенностей, возможны внезапные заморозки на почве. По результатам многолетних наблюдений, стоит выбирать «закалённые» виды картофеля, способные выдержать такие перепады температур.

    Особенности посадки и ухода

    Для получения хорошего урожая необходимо позаботиться о посадочном материале, а при появлении всходов нужно тщательно ухаживать за ними.

    Посадочный материал готовится к высадке при помощи прогревания на свежем воздухе под навесом или в тени деревьев в течение 1–2 недель (так называемое озеленение клубней). В это же время готовится почва для будущей высадки — её перекапывают (если это не делалось осенью) и удобряют. Грунт не должен быть тяжёлым, так как растущие картофелины распирают окружающую почву.

    При появлении всходов сразу же начинается борьба с колорадским жуком. Листья и стeбли регулярно проверяются на предмет наличия вредителей, их личинок или кладок яиц. В небольших хозяйствах можно обойтись без химикатов и собирать паразитов вручную. На фермах это невозможно осуществить, поэтому плантация обpaбатывается инсектицидом.Вам будет интересно узнать об особенностях заморозки и дальнейшего приготовления картофеля .

    Белоруссия специализируется на выращивании и селекции картофеля. Виды постоянно улучшаются, выводятся новые гибриды, которые по своим хаpaктеристикам превосходят предыдущие. При выборе сорта картофеля нужно внимательно изучить его хаpaктеристики и их соответствие вашим условиям выращивания.



    Комментарии:
    
    Шиповник махровый: хаpaктеристика и тонкости выращивания

    Шиповник махровый: хаpaктеристика и тонкости выращивания Этот куст вырастает высотой до 2 м...

    09 12 2025 18:23:42

    Малина Колокольчик: хаpaктеристика, особенности выращивания, уход

    Малина Колокольчик: хаpaктеристика, особенности выращивания, уход За прошедшие 30 лет этот морозостойкий сорт не только распространился по всей России, но и завоевал популярность в других европейских и азиатских странах, а также в Северной Америке...

    08 12 2025 6:49:23

    Садим озимые чеснок и лук: когда самое время?

    Садим озимые чеснок и лук: когда самое время? Можно и позже, ничего страшного в этом нет...

    07 12 2025 3:43:59

    Особенности выращивания клубники в теплицах круглый год

    Особенности выращивания клубники в теплицах круглый год Важно! Клубнику лучше выращивать отдельно от других культур, выделив для неё «персональную» теплицу, поскольку эта ягода не очень хорошо уживается с другими соседями...

    05 12 2025 8:19:36

    Как сделать «убийцу карасей» своими руками, правила монтажа и применения снасти

    Как сделать «убийцу карасей» своими руками, правила монтажа и применения снасти Поэтому после заглатывания наживки, когда рыба пытается уйти, происходит самозасечка...

    04 12 2025 10:28:23

    Как вырастить морошку на рассаду, на даче в Подмосковье

    Как вырастить морошку на рассаду, на даче в Подмосковье Тогда саженцы хорошо примутся и за ними будет проще ухаживать...

    03 12 2025 7:34:39

    Особенности посадки и выращивания сорта абрикоса Персиковый

    Особенности посадки и выращивания сорта абрикоса Персиковый Описание деревьев Надземная часть абрикоса Персиковый растёт быстро, достигая своего максимума уже к 5-летнему возрасту...

    02 12 2025 13:46:48

    Одуванчиковый мёд: способы приготовления, польза и вред

    Одуванчиковый мёд: способы приготовления, польза и вред Рецепт заготовки мёда из одуванчиков Ниже приведены два популярных и простых рецепта лакомства...

    01 12 2025 11:41:59

    Почему у шефлеры чернеют и опадают листья

    Почему у шефлеры чернеют и опадают листья Из-за него почва заболачивается и становится средой обитания вредоносных бактерий — от этого корни цветка начинают гнить, что, в свою очередь, вызывает почернение листьев и их сброс...

    30 11 2025 14:24:27

    Болезни абрикосовых деревьев и их лечение

    Болезни абрикосовых деревьев и их лечение Болезнь может проявляться в двух формах: Монилиальный ожог...

    29 11 2025 7:20:39

    Как заморозить спаржу в домашних условиях

    Как заморозить спаржу в домашних условиях А учитывая, что калорийность этого продукта всего 25 ккал на 100 г, то желающим похудеть также стоит обратить на него внимание...

    28 11 2025 4:44:58

    Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем

    Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем Он проходил тестирование в Арканзасе наряду с прочими сортами и достаточно удачно заявил о себе...

    27 11 2025 12:21:36

    Драцена окаймлённая: описание растения, особенности ухода в домашних условиях

    Драцена окаймлённая: описание растения, особенности ухода в домашних условиях Маргината успокаивает, повышает настроение...

    26 11 2025 21:23:41

    Малина сорта Августина: хаpaктеристика, особенности выращивания

    Малина сорта Августина: хаpaктеристика, особенности выращивания Последняя разновидность — результат случайного скрещивания красных и чёрных ягод, произрастающих в Северной Америке неподалёку друг от друга...

    25 11 2025 22:13:28

    Чёрный перец: польза и вред для организма, калорийность и норма потрeбления

    Чёрный перец: польза и вред для организма, калорийность и норма потрeбления Он содержит такие минералы как: калий;кальций;магний;фосфор;железо;марганец;медь;цинк;селен...

    24 11 2025 3:12:18

    Ландшафтный дизайн в скандинавском стиле

    Ландшафтный дизайн в скандинавском стиле Клумбы следует разбивать прямоугольной формы и не ограждать их чётко выраженными бордюрами...

    23 11 2025 19:39:48

    Сорт яблок Пинк Леди: ботаническое описание и условия для выращивания

    Сорт яблок Пинк Леди: ботаническое описание и условия для выращивания В период плодоношения дерево вступает довольно рано, давая первые плоды уже на третий год после посадки, однако его век короток и составляет всего 15 лет жизни...

    22 11 2025 7:27:27

    Калина в ландшафтном дизайне

    Калина в ландшафтном дизайне Припорошенные снегом алые ягоды смотрятся очень интересно в различных ландшафтных композициях...

    21 11 2025 4:18:49

    Цветок пентас: как ухаживать в домашних условиях

    Цветок пентас: как ухаживать в домашних условиях Окрас лепестков напрямую зависит от сорта...

    20 11 2025 6:14:57

    Как вырастить семена венериной мухоловки в домашних условиях?

    Как вырастить семена венериной мухоловки в домашних условиях? В течение последующих 10 дней, с помощью выpaбатываемого сока, происходит переваривание пищи, после чего листочки снова размыкаются и процесс может повториться...

    19 11 2025 8:10:40

    Когда убирать капусту на Урале?

    Когда убирать капусту на Урале? Впрочем, этот метод не всегда даёт возможность устанавливать точные временные интервалы для сбора урожая, и для этого обязательно нужно учитывать внешние признаки спелости кочанов: размер — как только кочаны достигнут среднестатистического размера, указанного в описании сорта, их нужно немедленно убирать;консистенция — спелые кочаны всегда с твёрдой сердцевиной, достаточно плотные;цвет листьев — пожелтение нижних листьев всегда свидетельствует о зрелости;активность нарастания массы — спад нарастания массы капусты говорит о наступлении благоприятного периода для её сбора...

    18 11 2025 12:17:48

    Как пристроить к дому утеплённую веранду своими руками

    Как пристроить к дому утеплённую веранду своими руками Поэтому часто и возникает решение пристраивать и утеплять его своими руками...

    17 11 2025 19:52:34

    Подробное описание и хаpaктеристика моркови сорта Шантане

    Подробное описание и хаpaктеристика моркови сорта Шантане Период созревания С момента посадки до созревания проходит 90–130 дней...

    16 11 2025 19:58:41

    Салат лечо на зиму с цветной капустой и овощами

    Салат лечо на зиму с цветной капустой и овощами Однако не нужно делить на очень мелкие соцветия, чтобы после приготовления они не разварились в кашу...

    15 11 2025 3:15:21

    Фиалка Шанталь: уход и выращивание в домашних условиях

    Фиалка Шанталь: уход и выращивание в домашних условиях Растение достигает возраста цветения через 14–15 месяцев после появления первого листка...

    14 11 2025 13:12:40

    Особенности выращивания и ухода за репчатым луком сорта Каратальский

    Особенности выращивания и ухода за репчатым луком сорта Каратальский Луковица белого цвета, с плотной структурой и полуострым вкусом...

    13 11 2025 0:24:15

    Малина сорта Атлант: хаpaктеристика, особенности выращивания

    Малина сорта Атлант: хаpaктеристика, особенности выращивания Хаpaктеристика, описание В описании авторов Атлант представлен как ремонтантный сорт, образующий мощный компактный куст...

    12 11 2025 3:47:51

    Как заморозить горький перец на зиму

    Как заморозить горький перец на зиму Можно также нарезать плоды на кусочки — они будут занимать меньше места в холодильной камере...

    11 11 2025 8:35:25

    Питание при гречневой диете

    Питание при гречневой диете Пищевая ценность на 100 г: калорийность — 343 ккал;углеводы — 72 г;жиры — 3,4 г;белки — 13 г...

    10 11 2025 7:43:32

    Квасим капусту в тыкве: делюсь необычным рецептом заготовки

    Квасим капусту в тыкве: делюсь необычным рецептом заготовки Будьте осторожны, не повредите кожуру, иначе сок будет вытекать...

    09 11 2025 18:46:31

    Как долго нужно варить подберёзовики и подосиновики?

    Как долго нужно варить подберёзовики и подосиновики? после отделения от мицелия мякоть начинает мгновенно портиться...

    08 11 2025 1:51:38

    Имбирь при отравлении: польза чая, как приготовить и употрeбллять

    Имбирь при отравлении: польза чая, как приготовить и употрeбллять Раствор готовят из 1 л воды и 5 г соли...

    07 11 2025 9:25:30

    Полезные свойства яблочного сока для организма

    Полезные свойства яблочного сока для организма Однако вкусовые хаpaктеристики напитка могут корректироваться искусственными добавками, не имеющими ничего общего с исконным видом плодов...

    06 11 2025 19:24:34

    Морковь по-корейски на зиму в банках

    Морковь по-корейски на зиму в банках Чтобы салат получился хрустящим, морковь стоит вымочить в холодной воде перед нарезкой...

    05 11 2025 9:44:57

    Оптимальное место для посадки жимолости, с учётом состава грунта, влажности и освещения

    Оптимальное место для посадки жимолости, с учётом состава грунта, влажности и освещения Пробуждение почек начинается при температуре +3°С, а активное распускание — при +9°С...

    04 11 2025 23:44:59

    Описание и правила выращивания сорта озимой пшеницы Московская 40

    Описание и правила выращивания сорта озимой пшеницы Московская 40 Целью селекции Московской 40 было улучшение сорта предшественника, обладавшего высоким процентом полегания — до 60%...

    03 11 2025 10:56:59

    Как вырастить имбирь в Средней полосе

    Как вырастить имбирь в Средней полосе По этой причине в открытом грунте пряность можно выращивать разве что в южных областях РФ, для жителей же более холодных регионов возделывание имбиря возможно только при условии использования с этой целью теплицы...

    02 11 2025 14:31:24

    Обзор тpaктора «John Deere-8335R»

    Обзор тpaктора «John Deere-8335R» Минимальная ширина с односкатной ошиновкой на каждой оси позволяет машине маневрировать на небольших участках поля, обpaбатывая участки посадки, которые могут иметь ширину всего в 5-10 метров...

    01 11 2025 18:27:47

    Почему лещ краснеет после поимки: причины появления красных пятен

    Почему лещ краснеет после поимки: причины появления красных пятен Некоторые рыбаки стараются излечить улов известковым молоком, а другие, беспокоясь о своей жизни, закапывают её вдали от водоёма...

    31 10 2025 8:55:34

    Какие сорта огурцов вырастают без плодовой горечи

    Какие сорта огурцов вырастают без плодовой горечи Огурцы небольшие, длиной около 10 см...

    30 10 2025 18:37:44

    Особенности и правила выращивания жёлтой сливы

    Особенности и правила выращивания жёлтой сливы Разновидности сортов жёлтой сливы и их описание Селекционерами выведено широкое разнообразие сортов с разным сроком созревания и устойчивостью к заболеваниям...

    29 10 2025 5:24:44

    Солёные зелёные помидоры холодным способом: лучшие рецепты, пошаговая инструкция приготовления

    Солёные зелёные помидоры холодным способом: лучшие рецепты, пошаговая инструкция приготовления Некоторые хозяйки бланшируют томаты перед засолкой, чтобы устранить грубость готовых томатов...

    28 10 2025 6:14:36

    Описание и хаpaктеристики озимой пшеницы сорта Аскет

    Описание и хаpaктеристики озимой пшеницы сорта Аскет Согласно данным реестра, допускается выращивание Аскет в Нижневолжском регионе РФ, а также в Ростовской области...

    27 10 2025 2:13:38

    Как отличить петрушку от кинзы?

    Как отличить петрушку от кинзы? В связи с этим существует мнение, что название произошло от резкого, специфического запаха, который обусловлен наличием децилового альдегида в эфирном масле...

    26 10 2025 15:42:39

    Почему на пекинской капусте чёрные точки?

    Почему на пекинской капусте чёрные точки? Овощ имеет форму розетки в виде разрыхлённого кочана...

    25 10 2025 17:18:41

    Как сделать хе из горбуши по-корейски

    Как сделать хе из горбуши по-корейски чеснок 1 головка кориандр молотый 1,5 ст...

    24 10 2025 6:23:30

    Огурцы «Конни F1»: описание и особенности выращивание сорта

    Огурцы «Конни F1»: описание и особенности выращивание сорта Всё дело в том, что плоды гибрида не перерастают, сохраняют свою плотность и не имеют специфической горечи...

    23 10 2025 11:24:35

    Чем лечить телязиоз у коровы?

    Чем лечить телязиоз у коровы? Симптомы телязиоза Симптоматика заражения недугом различает три его стадии...

    22 10 2025 3:12:30

    Капуста Зимовка: описание и особенности выращивания сорта

    Капуста Зимовка: описание и особенности выращивания сорта Листья овоща имеют средние размеры и волнистые края, покрыты слоем воскового налёта...

    21 10 2025 22:26:40

    Еще:
    товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::