Наливки из чёрной смородины

Способность спиртного вытягивать из ягод полезные вещества и концентрировать их в себе лежит в основе приготовления многообразных ягодных настоек и наливок, среди которых черносмородиновая пребывает в числе лидеров. Обилие нутриентов совокупно с высокими гастрономическим качествами уже не одно столетие делают этот продукт чрезвычайно популярным среди любителей десертных алкогольных напитков. Подробнее о наиболее востребованных рецептах приготовления черносмородиновой наливки в домашних условиях читайте далее в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
В первую очередь необходимо подобрать ягоды чёрной смородины подходящего сорта, например, Фортуна , которые, кроме сладости, содержат в себе небольшую кислинку. Она придаёт напитку приятный привкус.
Ягоды должны быть спелыми, но без малейших признаков гниения. Существенное значение имеет качество водки или спирта, идущих на производство наливки . Чем оно выше, тем лучшими потребительскими кондициями будет отличаться конечный продукт.
Знаете ли вы?Ещё задолго до изобретения процесса дистилляции настойки делались исключительно в качестве лечебных средств, содержащих спирт, полученный посредством естественного брожения. И только в конце XVII в. люди додумались использовать ягодные настойки для собственного удовольствия в качестве десертных алкогольных напитков.
Рецепты наливки из чёрной смородины
Наливки из чёрной смородины, приготовленные по рецептам на питьевых алкогольсодержащих жидкостях типа спирта, водки, коньяка или самогона, преимущественно отличаются крепостью конечного продукта.
Рецепт №1 Наливка из чёрной смородины на спирте Рецепт №2 Наливка из чёрной смородины на водке Рецепт №1 легко 3 л 15 мин./35 суток Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт 1000 г 5 шт. 600 мл 350 мл 250 гНаливка из чёрной смородины на спирте
Пищевая ценность на 100 г: Калории 173 г Белки 0 г Жиры 0 г Углеводы 23 г
Видео-рецепт
Приготовить домашнюю наливку также можно из ягод клюквы , малины и слив .
Рецепт №2
легко
Наливка из чёрной смородины на водке
3 л10 мин./30 суток Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт
- черносмородиновые плоды
1,5 кг
- водка
1,5 л
- сахар-песок
160 г
- Ягоды чёрной смородины перебираются и моются.
- Вымытые черносмородиновые плоды засыпаются в 3-литровую банку.
- Туда же высыпается сахар-песок.
- Ягоды с сахаром заливаются водкой.
- После этого банка закрывается крышкой и ставится в прохладное место на время не менее месяца.
Видео-рецепт
Особенности хранения
Несмотря на наличие алкогольсодержащих жидкостей в напитках из чёрной смородины, хранить последние предпочтительно в прохладном месте: или в подвале, или на боковой дверце холодильника. Там они могут храниться без потери своих полезных качеств от 1 года до 2 лет.
Важно! Наливки на спирте сохраняют свои полезные свойства дольше, нежели на водке.Алкогольсодержащие напитки из ягод чёрной смородины, кроме очень высоких гастрономических качеств, обладают многообразными полезными свойствами. При этом изготовление их в домашних условиях не представляет большой трудности.
Комментарии:
Второй раз можно удобрить кусты через 2-3 недели после окончания цветения, а третий — внести питательные составы перед самим созреванием плодов...
09 12 2025 3:38:22
Отвод воды происходит посредством трубы, под которой располагается ёмкость для сбора...
08 12 2025 11:40:53
Также могут присутствовать небольшие расхождения в стилях...
07 12 2025 8:51:59
Появляющиеся во время цветения цветки — жёлтого цвета, мелкие и душистые, формируют метёлку...
06 12 2025 14:51:10
Как сделать теплицу из поликарбоната своими руками: пошаговая инструкция
Чтобы самостоятельно изготовить теплицу из поликарбоната, нужно приложить немало усилий...
05 12 2025 15:27:36
Упавшие ягоды имеют достаточно рыхлую структуру, поэтому в процессе закваски теряют форму, становятся мягкими и буквально разваливаются...
04 12 2025 20:57:27
Негативные моменты осенней посадки:
резкое похолодание, которое сложно предугадать, легко может навредить саженцам;частые осадки, которые не любят некоторые сорта;грызуны, готовясь к зиме, могут захотеть запастись побегами молодого растения...
03 12 2025 6:46:16
Если сладкую разновидность можно применять в чистом виде, и масла из неё производятся сразу путём холодного отжима, то горькая требует в обязательном порядке термообработки...
02 12 2025 1:42:31
В высоту растение может достигать до 3 м...
01 12 2025 17:38:22
В начале осени эти насекомые прячутся в укромных местах на дереве, чтобы перезимовать, а весной опять приняться за уничтожение урожая...
30 11 2025 16:11:59
Так, высота десятилетней ели в среднем составляет 2,3–3 м при диаметре кроны не более 1,5 м, и даже к 30-му году жизни при хорошем уходе дерево набирает только 70–80% своих природных размеров...
28 11 2025 1:11:17
В первый год выращивания культуры, рядом с растением придётся установить полутораметровую плетёную конструкцию, регулярно наращивая её по мере роста самого лимонника...
27 11 2025 22:15:48
Видео: Как размножать и выращивать туи
Семенами
Если вы готовы ждать 4–6 лет, прежде чем у вас вырастет дерево, можно прибегнуть к данному методу размножения...
26 11 2025 12:49:39
Воду используют мягкую и тёплую...
23 11 2025 22:44:20
Рекомендуют покупать неочищенный кальмар...
22 11 2025 2:13:19
Соцветия расположены на кончиках побегов...
21 11 2025 16:15:24
Пурпурная пятнистость обладает ярко выраженными признаками, что позволяет, особенно в ранней фазе, пpaктически безошибочно её диагностировать:
пятна увеличиваются в размерах и вытягиваются, что хорошо заметно на светлой поверхности однолетней поросли;с увеличением размеров пятен, они темнеют, приобретают коричневый цвет с бордовым оттенком...
20 11 2025 13:27:47
Имбирный корень способен ускорить циркуляцию крови, и значительно усилить мужскую потенцию...
19 11 2025 21:49:26
Куст достигает высоты 0,6 м, может быть довольно ветвистым...
18 11 2025 8:53:41
Знаете ли вы? Название «фаленопсис» с греческого переводится как «похожий на бабочку»...
17 11 2025 23:54:47
Как хранить капусту кольраби в домашних условиях...
15 11 2025 8:58:12
Сквозняки
Для гортензии нужно выбирать укромное место на участке, где растение не будет подвергаться порывам ветра, например, вдоль здания или забора...
14 11 2025 11:30:38
К таким сортам относят Весну и Уральский ранний...
13 11 2025 18:42:20
Тыльная сторона листа имеет лёгкую опушку...
12 11 2025 10:18:42
Хаpaктеристики куста
Куст имеет мощную разветвлённую структуру со средними листьями зелёного цвета...
11 11 2025 1:12:58
Не рекомендуется использовать ягоды, повреждённые птицами или осами...
09 11 2025 4:38:45
Знаете ли вы? Порция овсянки в 100–150 г обеспечивает организм человека 20% белка от всей суточной нормы...
08 11 2025 14:15:39
Цветёт в мае, цветки окрашены в светло-розовый цвет, соцветия поникшие...
07 11 2025 14:19:30
Там начинается второй этап размножения...
06 11 2025 3:36:44
Знаете ли вы? Шмели — одни из первых насекомых на нашей планете, по крайней мере об этом свидетельствуют найденные окаменелости, которым по предварительным подсчётам от 26 до 38 млн лет...
05 11 2025 21:23:53
Правда, для максимальной эффективности ульетерапии важно пройти не менее 10 сеансов...
04 11 2025 21:18:59
Важно! Несмотря на рекомендацию выращивать сорт в теплице, его можно сажать и на открытых участках...
03 11 2025 14:44:42
Причина тому — ещё не успевшее начаться сокодвижение...
02 11 2025 21:20:41
Сортоиспытания велись на протяжении почти 20 лет (с 1978 г...
01 11 2025 0:36:50
Что касается её лечебных способностей, то известно: всего в растении содержится больше 500 компонентов, среди которых: танин (используется в медицине как вяжущее средство);фитонциды (снижают активность вредоносных микроорганизмов, вплоть до полного их уничтожения);флавоноиды или растительные полифенолы, способные влиять на многие ферменты внутри организма;эфирные масла;органические кислоты;пектин;витамины С, К, каротин;фруктоза и глюкоза;алкалоиды и антоцианы...
31 10 2025 19:55:32
Особенно если учесть, что жара свыше +30°С, которая часто случается в середине июля, столь же пагубно сказывается на цветении перечной культуры...
29 10 2025 3:44:52
Отмечают лишь:
плохо переносит жару;
иногда в кисти мало завязей...
28 10 2025 3:36:27
Кусты у них индетерминантные, среднерослые, покрыты небольшими ярко-зелёными листьями...
27 10 2025 11:58:39
Описание и хаpaктеристика
Для опытного птицевода отличить марана от любой другой породы кур просто...
26 10 2025 0:24:49
Подшёрсток слегка серебристый...
25 10 2025 10:14:59
Перед такой обработкой тушку обычно маринуют в соли и специях в течение нескольких часов, чтобы рыба приобрела насыщенный, пряный вкус...
24 10 2025 5:27:48
Плоды созревают к концу июня в виде зрелых маленьких листовок...
23 10 2025 11:40:45
Для ловли каких рыб используется
В отличие от других видов мормышек, «Нимфа» позволяет получить высокий улов даже в период глухозимья...
22 10 2025 18:58:22
Растение носит и другое, местное, название — «роза пустыни»...
21 10 2025 21:43:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно