Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусного пирога с лисичками
В кулинарии, наверное, нет ничего более вкусного, чем воздушная и ароматная домашняя выпечка . В статье предложен пошаговый рецепт лёгкого, «тающего во рту», простого в приготовлении пирога с лисичками .
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Собирать грибы самостоятельно нужно в июле-сентябре — это время их плодоношения. На эти же месяцы нужно ориентироваться при покупке в торговых точках. Лучшими по вкусовым качествам называют плоды, собранные осенью: они более насыщены ароматом и вкусом, менее водянистые.
Знаете ли вы? Большинство грибов поглощают из атмосферы и почвы токсины и соли тяжёлых металлов, радиоактивные соединения. Лисички, однако, не только не впитывают вредные элементы, но и помогают выводить их из организма.
Дома грибы очищают от налипших частичек почвы и травы, мха, промывают проточной водой. Если какие-либо места не отмываются, нужно поскоблить ножом, но не оставлять тёмные участки.
Приобретая грибы, поинтересуйтесь сертификатом качества товара, поскольку у лисички есть двойники
Рецепт №1
легко
Рецепт пирога с лисичками
8120 минут Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт
- свежие грибы
1 кг
- картофель
300 г
- лук
75 г
- молоко
100 мл
- сливочный маргарин
100 г
- кефир
200 мл
- мука
300 г
- яйцо
165 г
- твёрдый сыр
100 г
- соль
5–7 г
- подсолнечное масло
2 ст. л.
- сахар
5 г
- разрыхлитель
10 г
- Первым готовят тесто: маргарин нужно растопить и остудить.
- В глубокой посуде смешать молочные продукты, маргарин, 2 яйца, соль, сахар.
- Муку просеять сюда же вместе с разрыхлителем. Замесить эластичное тесто.
- Сформировать из теста шар, обернуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник.
- Картофель покрошить некрупными кубиками и зарумянить в подсолнечном масле на сковороде до мягкости.
- Вымытые и нарезанные пластинками лисички обжарить с мелко порубленным луком примерно 10 мин.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Тесто вынуть из холодильника и разделить на две части: одна для основы с бортами, размером 2/3 от всей массы, вторая — верх пирога. Основу пирога раскатать и разместить в противне, смазанном растительным маслом, напустив края на ребро противня.
- Начинка будет трёхслойная: первый пласт картофельный, второй луково-грибной, третий сырный.
- Раскатать тонко верх и, накрыв начинку, защипать края с бортами основы.
- Смазать оставшимся яйцом и выпекать при +200°С 15 мин., затем, уменьшив температуру до +180°С, ещё 20 мин.
Видео-рецепт
Рецепт пирога с лисичками Видео-рецепт: Рецепт пирога с лисичкамиВажно! После обжаривания грибов с луком дайте хорошо стечь маслу, иначе начинка получится слишком жирной и влажной.
Лисички сочетаются пpaктически со всеми гарнирами, овощами и мясом, поэтому в пирогах , пирожках, запеканках и прочей выпечке они всегда к месту. Приготовьте пирог по предложенному рецепту, и он сделает ваше застолье особенным.
Комментарии:
Хаpaктерные особенности английского стиля:
все линии плавные и изогнутые, без острых выступов;дом является составляющим элементом общего дизайна участка;использование вьющихся растений и лиан для вертикального озеленения;тропинки вымощены каменными плитами, булыжником или кирпичом;скамейки, цветочные вазоны, статуи, беседки из камня и дерева;аккуратные зелёные газоны;живые коридоры, образованные растениями и кустарниками различной высоты;присутствие старинных предметов, кованых оград и фонарей, изделий ручной работы;яркие и контрастные цветочные клумбы, выполненные в виде ковра или холма;большое количество многолетников;искусственно обустроенный водоём или ручей с небольшим мостом;изобилие роз, маков, мальв, бегоний, разноцветного дельфиниума на пышных клумбах...
09 12 2025 4:39:45
Кисти — небольшого размера, средней плотности, чаще всего одиночные, розовые, со слабой опушённой поверхностью...
08 12 2025 7:52:16
Плановые пересадки в осенне-зимний период не проводятся, но иногда это комнатное растение необходимо срочно пересаживать...
07 12 2025 1:42:42
Для того, чтобы флокс обильно цвёл, следует регулярно вносить подкормки...
06 12 2025 4:49:13
Далее в статье представлено отдельное описание каждой из этих частей, а также хаpaктеристика севка...
05 12 2025 18:58:40
С этой целью после периода цветения каждый куст присыпают 15 г золы...
04 12 2025 6:12:20
Знаете ли вы? В медицине используется термин «ампелотерапия», который означает лечение человека с помощью ягод, листьев и стeблей винограда...
03 12 2025 6:27:48
В хронической форме
При хроническом панкреатите, когда обострения сменяются стадиями ремиссии, овсянка входит в диетический стол пациентов, в качестве одного из основных ингредиентов, наряду с другими крупами...
02 12 2025 1:50:46
Сперва моряки посадили его на острове Изабелла, а потом стали выращивать и на континенте...
01 12 2025 18:38:10
Узнайте, что делать, если крыжовник не цветёт и не плодоносит...
30 11 2025 12:37:52
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 Из солёных груздейРецепт №3 Из свежих груздейРецепт №4 Из сухих груздейРецепт №5 Из сушёных белых груздейРецепт №6 Из чёрных груздейРецепт №7 С уксусом
Рецепт №1средне
Классический рецепт
4,5 кг2 часа 20 минутШаги10 ингредиентовВидео-рецептгрузди свежие лесные 2 кг
репчатый лук 5 шт...
29 11 2025 12:17:25
Знаете ли вы? Название рода жимолости — Lonicera — было присвоено в честь немецкого ботаника, математика и физика Адама Лоницера (1528–1586)...
28 11 2025 2:34:56
Он спиливает их о твёрдую пищу...
27 11 2025 19:35:52
Погодные условия, провоцирующие развитие гнили
Гниение капусты происходит незаметно...
25 11 2025 18:57:27
Рецепты приготовления салатов с солёными груздями
Существует большое разнообразие рецептов салатов с солёными груздями...
24 11 2025 17:27:42
Этот вид первым стали выращивать на приусадебных участках, а позднее его вытеснили другие — сначала мускатный (Fragaria moschata), а затем ананасный или садовый (Fragaria ananassa)...
23 11 2025 21:50:54
Знаете ли вы? Профессиональные повара рекомендуют использовать розовые сорта картофеля для жарки, жёлтые — для приготовления супов, а белые, более крахмальные и разваривающиеся, для приготовления пюре...
22 11 2025 18:35:58
Если зёрнышко раздавить нелегко из-за твёрдой кожицы — это кормовая культура...
21 11 2025 7:32:58
Не имеет противопоказаний к сочетанию с азотными удобрениями, что позволяет проводить комплексную подкормку...
20 11 2025 0:58:17
Первые представляют собой нерастворённый холестерин...
19 11 2025 9:12:28
Они собираются в небольшие кисти по 2–4 штуки
Сам по себе этот вид предстаёт перед садоводами как невысокий однолетний куст высотой от 15 до 80 см...
17 11 2025 4:58:50
Имеют приятный медовый аромат
Время цветения
середина мая, продолжительность — более 2 недель
Отношение к затенению
светолюбива, но нормально себя чувствует при незначительном затенении
Зимостойкость
хорошо переносит морозы, но при очень низких температурах возможно подмерзание молодых побегов
Таволга популярна благодаря таким преимуществам:
Быстрый рост...
16 11 2025 15:18:14
Ботаническая хаpaктеристика растения представлена в таблице ниже:
Корневая система
Мочковатая, с несколькими главными корнями...
15 11 2025 19:58:33
Молочный вид — имеет высокие показатели плодовитости...
14 11 2025 22:10:25
Рецепт №1 Персидская настойка из розРецепт №2 Розовая лечебная настойкаРецепт №3 Коричная настойка из розовых лепестков
Рецепт №1легко
Персидская настойка из роз
30около 1 месяцаШаги4 ингредиентацветки розы 30 шт...
13 11 2025 18:36:43
Фотогалерея
Знаете ли вы? В календаре Инков одним из способов измерения времени считалось время, потраченное на приготовление картошки, что было равно приблизительно одному часу...
12 11 2025 14:45:28
Основные хаpaктеристики
Максимально достигаемая высота Со Лонг Рози — 1–1,2 м, ширина — 0,75–1 м...
11 11 2025 4:43:50
Элемент принимает участие в работе эндокринной системы, в синтезе гормонов и ферментов;селен — также важен для выработки гормонов и ферментов, кроме этого, участник преобразования тиреотропных гормонов в активную форму;железо — один из помощников иммунной системы в выработке антител и уничтожении клеток вирусов и инфекций, помогает выводить токсины, улучшает метаболизм;фосфор — участвует в образовании ДНК и РНК, передающих генную информацию и отвечающих за рост и деление клеток, отвечает за трaнcпортировку питательных веществ к тканям и клеткам, нужен для усвоения витаминов — D, группы В, и глюкозы;марганец — участник инсулинового обмена, выработки гормонов щитовидной железы, ускоряет расщепление жиров, обмен белков;медь — помогает нормализовать работу эндокринной системы, участвует в выработке пoлoвых гормонов и инсулина, укрепляет иммунитет;цинк — предотвращает перегрузки нервной системы, способствует выработке антител, гормонов и кровяных телец лейкоцитов, отвечает за здоровье кожных покровов;витамин РР — один из участников выработки таких гормонов, как инсулин, прогестерон, кортизон, тестостерон, тироксин, эстроген...
10 11 2025 15:19:22
Требования к гнёздам
Чтобы место для кладки и высиживания яиц было удобным для птицы, нужно учесть некоторые важные моменты его обустройства...
09 11 2025 9:51:21
На протяжение июня – июля культуру украшают довольно крупные (до 20 см в диаметре) густые зонтиковидные соцветия желтовато-белых ароматных цветков, которые сохраняются на кустарнике 25–35 дней...
08 11 2025 9:22:34
Данный феномен называют брачным периодом...
07 11 2025 20:19:43
Об этом свидетельствуют археологические находки, обнаруженные на территории современной Грузии и Армении, причём их возраст, как считают учёные, составляет не менее восьми тысяч лет...
06 11 2025 6:28:49
Для придания необычных ноток добавляют яблоки, виноград или грибы...
05 11 2025 15:20:54
На стeбле они крепятся на укороченных черешках по одному или маленькими группами по 2-3 шт...
04 11 2025 5:34:23
В меню взрослого карася входит:
самая различная растительность — та, что имеется в воде, и затопленная наземная зелень;планктон;жуки, попадающие в водоём, личинки, мотыль и прочая живность;мелкие paкообразные...
03 11 2025 2:44:38
Каким должен быть состав грунта для фикуса?...
02 11 2025 23:30:50
Также важны инсектицидные свойства раствора...
01 11 2025 22:55:32
Крона имеет форму пирамиды, покрыта не очень густой листвой...
30 10 2025 11:39:41
По центральной прожилке слегка изгибается...
29 10 2025 1:59:57
Несоблюдение севооборота
Правильный севооборот играет немаловажную роль в культивировании моркови, поскольку его несоблюдение истощает землю, вследствие чего существенно снижаются величина и качество урожая...
28 10 2025 4:54:34
Описание
Гoлyбика низкорослая Норд Кантри — листопадный ветвистый многолетний куст высотой 70–80 см...
27 10 2025 12:33:46
Так они образуют зелёный навес...
26 10 2025 10:19:49
Плоды яблони содержат большой набор макро- и микрокомпонентов, а также органические кислоты...
25 10 2025 12:23:23
Какой лук подходит к посадке на зиму
Для подзимней посадки лучше всего подходят поздние сорта, срок созревания которых длится около 190 дней...
24 10 2025 11:59:21
Чаще всего процедуру проводят тогда, когда надломанная или повреждённая ветка создаёт угрозу для животных или людей...
22 10 2025 17:35:32
В описании вида есть информация о том, что растение в некоторых регионах используется преимущественно как элемент ландшафтного дизайна, и уже во вторую очередь — как плодоносящий кустарник...
21 10 2025 9:16:20
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно