Пpaктически все огородники выращивают томаты на приусадебном участке. Сорта для посадки выбираются путём экспериментов или благодаря положительным отзывам. Помидор Волгоградский скороспелый 323 собрал огромное количество откликов. Познакомимся с этим сортом детальнее.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание сорта
- Достоинства и недостатки
- Самостоятельное выращивание рассады
- Высадка рассады на постоянное место
- Уход в открытом грунте
- Сбор урожая
Описание сорта
Волгоградские селекционеры вывели одноимённый сорт томата с маркировкой 323 в начале семидесятых годов прошлого века. С этого времени, благодаря превосходным хаpaктеристикам, он приобрёл заслуженную популярность, которая не уменьшается с годами.
Для этого скороспелого сорта хаpaктерно следующее:
- плоды поспевают через 95–110 дней после высадки семян в грунт;
- небольшие размеры куста. Растение в высоту редко может вырасти более полуметра;
- куст имеет толстый и крепкий стебель с большим количеством боковых веток и листов;
- является детерминантным растением, то есть таким, верхушку которого не нужно обрезать;
- корневая система куста мощная, разветвляется вширь, а не вниз;
- листья светло-зелёного цвета, гладкой структуры;
- первое соцветие образуется над шестым листком, после — через лист;
- в кисти шесть-семь плодов;
- плоды правильной округлой формы, все приблизительно одного размера;
- в кисти созревает в среднем семь томатов;
- средний вес томата — около 80-100 г;
- урожайность с квадратного метра достигает 7 кг;
- в томате пять-семь семенных камер с большим количеством содержимого;
- спелый томат красный, редко с оранжевым оттенком;
- плод содержит около 6% сухих веществ и 3% сахара;
- вкус помидора сладкий с кислинкой;
- кожура не толстая, но плотная, что обеспечивает хорошую сохранность плода.
Достоинства и недостатки
- У Волгоградского сорта масса достоинств, а именно:
- скороспелость;
- куст компактный, поэтому можно разместить их достаточно на маленькой площади;
- благодаря низкорослости в сочетании с крепким стволом исчезает необходимость подвязывать растение;
- растение неприхотливо к почве;
- не требуется пасынкование;
- высокая урожайность;
- хорошие трaнcпортировочные качества;
- отличная лёжкость — свежий овощ хранится полтора месяца;
- плод приятен на вкус и запах;
- универсальность — можно использовать для всех заготовок и употрeбллять в свежем виде;
- устойчивость культуры к различным заболеваниям.
- Опытные овощеводы говорят, что у сорта трудно найти недостатки. Отмечают лишь:
- плохо переносит жару;
- иногда в кисти мало завязей.
Самостоятельное выращивание рассады
Для получения хорошего урожая рекомендуется сажать в грунт или теплицу рассаду овоща, а не семена. К этому моменту она должна достаточно вырасти и окрепнуть. Чтобы добиться этого, нужно сажать посевной материал в определённое время, в правильно подготовленную почву, обработав перед этим от болезней. Есть ряд рекомендаций, как это делать правильно.
Оптимальные сроки для посева
Для расчёта оптимального времени посадки семян следует ориентироваться на погодные условия региона. Подросшая рассада высаживается в грунт через два месяца после посева. В среднем это с конца апреля до середины мая.
Отняв от этого времени два месяца, можно высчитать, что семена нужно высаживать не позднее конца февраля в двух-, трёхнедельный период.
К детерминантным сортам томатов также относят такие, как «Дубок», «Торбей f1», «Джина», «Столыпин», «Полбиг f1», «Белый налив», «Татьяна», «Санька».
Почва
Хороший рост рассады напрямую зависит от состава почвы. В ней должно быть больше песка, меньше перегноя. Опытные огородники рекомендуют сделать её самостоятельно. Необходимо взять одну часть огородной земли, столько же перегноя и компоста, половину части песка, две части торфяной смеси.
После смещать ингредиенты и замечательная смесь для рассады томатов готова. В специализированном магазине также можно купить готовую почву.
Перед посадкой любой грунт следует обеззаразить, чтобы перестраховаться от наличия вредных бактерий и микроорганизмов.
Есть несколько способов это сделать:
- поместить смесь в духовой шкаф, нагретый до температуры в 200 °C, на 10–15 минут;
- поместить смесь в микроволновую печь и прогреть там до пяти минут при мощности 85 Вт;
- 20 мл 3%-ной перекиси водорода на литр воды;
- поместить почву в горшок с дренажным отверстием и тщательно залить кипящей водой;
- поместить почву в горшок и пролить раствором перекиси водорода или перманганата калия. Первый готовится из расчета 20 мл 35%-ного раствора на литр воды.
Ёмкость для выращивания
Томатные семена высаживают в самые разнообразные ёмкости. Это могут быть тонкие пластиковые контейнеры, специальные ящики, пластмассовые кассеты с отсеками для каждого растения, отдельные стаканчики как пластиковые, так и торфяные, торфяные таблетки.
Можно подобрать любую ёмкость, предварительно учитывая следующее:
- при пересадке нужно максимально избежать травмирования корешков рассады. Отдельная ёмкость для этого подойдёт наилучшим образом;
- горшки из торфа, таблетки по размеру должны быть соизмеримы с будущим растением;
- нужны ящики для рассады с небольшой глубиной;
- нужно выбрать такую ёмкость, чтобы в ней не накапливалась лишняя влага.
Подготовка семян
Посадочный материал необходимо должным образом подготовить перед посадкой. Для начала нужно отобрать семена, которые взойдут. Для этого нужно поместить их в ёмкости с водой. Те семена, которые всплывут, сажать нельзя. С большой вероятностью они не взойдут.
Оставшиеся семена следует обеззаразить от возможных болезнетворных бактерий и простимулировать их рост.
Для этого можно использовать специализированные средства, а можно воспользоваться подручными. Для второго способа отлично подойдёт раствор перекиси водорода. Столовую ложку 3%-ного раствора разводят в половине литра воды и кладут туда посевной материал на двенадцать часов. Раствор не только убьёт вредные бактерии, повысит иммунитет растений, но и послужит стимулятором их роста. Для протравливания семена можно также отставить на некоторое время в растворе марганцовки или прокалить в духовке.
Знаете ли вы? Помидор считался ядовитым до 1822 года. Именно тогда Роберт Гиббон Джонсон съел ведро этих овощей, чтобы доказать обратное.
Посев семян
Глубина, на которую следует опускать семена, должна быть примерно 1 см. Если она будет больше, то есть вероятность их загнивания. Если посевной материал сажается в ящики, то расстояние между семенами в любую сторону составляет 4–5 сантиметров.
Обычно делаются бороздки указанной глубины на расстоянии 4 см друг от друга. В них опускаются семена на аналогичное расстояние друг от друга. При таком посеве корневая система рассады не повредится при высадке в грунт.
Уход за рассадой
Ёмкость с высаженными семенами нужно поставить в тёплое место и хорошо полить. Влажность почвы должна составлять от 80 до 90%, а оптимальная температура — от 25 до 30 градусов. Для создания подобного микроклимата можно накрыть ёмкость плёнкой и поставить возле батареи. Всходы нужно ожидать через три-пять дней.
После их нужно переместить в хорошо освещённое место. Подоконник будет оптимальным вариантом. Температуры в 20–25 градусов будет достаточно для хорошего роста рассады. Нужно поддерживать влажность грунта, избегая при этом перелива. От избытка влаги может образоваться плесень, а растениям это вредно. Хорошо брызгать на грунт из пульверизатора. Спустя полмесяца после высадки, в воду для полива можно добавить подкормку. Далее можно использовать её раз в две недели.
Важно! Рассада размещается так, чтобы она не находилась на сквозняке. От него молодые растения могут погибнуть.
Закаливание рассады
Перед высадкой в грунт надо дать привыкнуть рассаде к более низким температурам, её перепадам. Для этого её закаливают. Чем раньше начать закаливание, тем больший иммунитет приобретут растения. Начинать можно даже в середине марта, когда температура воздуха на улице днём будет выше +15 градусов.
Первый раз можно вынести росточки на открытый воздух на пару минут, а потом время постепенно увеличивать. Можно открыть окно. В идеале к началу высадки рассада должна всё время находиться на открытом воздухе.
Высадка рассады на постоянное место
Если для рассады созданы все благоприятные условия, то через два месяца после посадки семян её можно высаживать в теплицу или на открытый грунт. Как правило, это делается в конце апреля — начале мая. В это время почва уже достаточно прогрета, и на ней отсутствуют заморозки.
Также благоприятна температура воздуха, которая днём держится на уровне +15 градусов и выше.
Знаете ли вы? Помидоры могут поднимать настроение так же, как шоколад. Всё благодаря тому, что в них содержится в большом количестве «гормон счастья» серотонин.
Перед посадкой почву нужно подготовить. Грядки необходимо перекопать и разрыхлить. Рассада высаживается на глубину до 5 см, расстояние между кустами должно быть 30–40 см. После высадки почву нужно хорошо полить водой комнатной температуры.
Уход в открытом грунте
С момента высадки в грунт и до момента сбора урожая за кустами Волгоградского сорта томатов необходимо правильно ухаживать. В этом плане сорт неприхотлив, поэтому специальных навыков не требуется. Нужно лишь обеспечить растение необходимым количеством влаги, подкормкой, ухаживать за почвой.
Полив
Поливать томаты нужно по мере необходимости, а именно тогда, когда почва начинает подсыхать. Более всего этим растениям нравится капельный или подземный полив. Можно поливать их и из шланга или других ёмкостей.
Поливать нужно не часто, но очень обильно. Если нет дождей, то это делается до двух раз в неделю. Если идут дожди, можно делать реже, следя за состоянием грунта. Частый полив чреват переизбытком влаги в почве, что может привести к загниванию растений и потере урожая.
Поливать нужно не холодной водой в вечернее время. Перед поливом почву нужно разрыхлить.
Важно! Поливать помидоры нужно под корень, избегая попадания воды на листья. Это может привести к болезням.
Подкормки
Для подкормки томатов можно использовать как промышленные, так и натуральные удобрения. Из последних используют навоз, разведённый в воде, и птичий помёт. Промышленные удобрения следует выбирать так, чтобы в них было достаточно фосфора и калия, но мало азота. Их можно приготовить самостоятельно. Для этого в десяти литрах воды разводят 50 г суперфосфата, 40 г хлористого калия и 15 г аммиачной селитры. Смесь вносят вместо полива. Удобрять томаты рекомендуют три раза в сезон. Первый раз это нужно провести через пару недель после высадки рассады в грунт.
Пасынкование
Кусты томата сорта Волгоградский 323 невысокие и пасынкования не требуют. При желании, конечно, можно провести эту процедуру. В данном случае её делают, чтобы собрать урожай раньше или уменьшить его. Если вы решили это сделать, нужно убрать пасынки до того, как они достигнут длины 5 см.
Уход за почвой
За почвой нужно ухаживать регулярно:
- Вовремя избавляться от сорняков. Они забирают из почвы влагу и препятствуют росту культуры, поэтому это необходимо делать как можно чаще.
- После каждого полива грунт нужно рыхлить. После этого процесса в почву поступает дополнительный кислород, меньше растут сорняки.
- Для того чтобы сохранить влагу и бороться с сорняками, между рядами растений кладут слой травы, соломы или опилок. Это называется мульчированием. Также этот процесс, по словам бывалых огородников, ускоряет процесс созревания плодов. Его нужно делать хотя бы трижды в сезон, следя за тем, чтобы мульча не гнила.
- Многие огородники не окучивают томаты Волгоградского сорта, а другие считают, что это необходимо. Так, если вблизи грунта на стволе появились побеги, то сделать это необходимо. Так же благодаря окучиванию почва больше насыщается кислородом. Можно делать это два раза в сезон.
Подвязывание куста
Для хорошего урожая кусты томата Волгоградского 323 можно подвязывать.
Узнайте, как правильно подвязать помидоры.
Это можно делать с помощью колышков, которые забиваются в землю на глубину 40 см на расстоянии 10 см от растения. Рекомендуют их располагать с северной стороны. Подвязывать нужно, начиная с того времени, как куст укоренился в постоянном месте. Также для подвязывания между рядами можно натянуть проволоку и привязывать растения к ней поочерёдно. Овощеводы утверждают, что подвязка снижает нагрузку на стебель, плоды более открыты солнечным лучам, они не будут находиться на земле и вырастут крупнее.
Профилактическая обработка
Волгоградский скороспелый 323 отличен тем, что устойчив к различного рода вредителям и болезням. Но профилактика всё же не помешает. Большинство заболеваний, поражающих томаты, возникает от переизбытка влаги в почве, поэтому за этим нужно следить.
Можно обработать грунт специальными химическими средствами от болезней. Но делать это нужно обязательно до момента активного цветения. В противном случае плоды могут содержать вредные вещества. Можно обработать почву и растения специальными биопрепаратами для томатов.
Они менее эффективны, чем химические, но безвредны для человека, так как убивают возбудителей болезней бактериями.
Также для профилактики заболеваний томатов хорошо использовать обычную золу. Её разводят в воде и поливают огород. Можно рассыпать золу непосредственно под кусты.
Хорошим средством профилактики является полив водой, содержащей перекись водорода. Для этого столовую ложку её разводят в литре воды. Также раствором с перекисью можно опрыскивать растения.
Сбор урожая
Первые плоды сорта томатов Волгоградский 323 можно собирать уже в начале — середине июля. Лучше это делать в сухую солнечную погоду. При сборе нужно отрывать «хвостик» плода, чтобы он не повредил остальные. Мокрые плоды собирать нежелательно, они хуже хранятся. Также не желательно класть в холодильник сильно нагретый плод. Может образоваться влага, и он быстрее испортится. Лучше всего эти томаты хранятся в сухом, тёмном, прохладном месте. При таких условиях они могут оставаться свежими до 45 дней.
Волгоградский сорт томатов пользуется заслуженной популярностью у овощеводов благодаря неприхотливости и высокой урожайности. Его с успехом могут выращивать начинающие садоводы. Сорт хорош также тем, что подходит для любого использования — его можно есть в свежем виде, консервировать, солить.
