Брюссельская капуста: нужно ли обрывать листья в период созревания?

Из разновидностей капусты брюссельская содержит наибольшее количество полезных для организма человека веществ, при этом продукт малокалорийный и универсальный в приготовлении, поэтому столь популярный в диетических меню. Во время выращивания этой культуры для сохранения хаpaктеристик разновидности и исключения появления заболеваний у растения огородники часто прибегают к такой процедуре как удаление нижних листьев у формирующегося овоща. В статье пойдёт речь о том, когда их можно обрывать, и как правильно это делать.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выращивание и особенности ухода на этапе созревания
- Листья брюссельской капусты
- У какой капусты листья не обрывают?
Выращивание и особенности ухода на этапе созревания
Брюссельская капуста требует продолжительного срока выращивания, до 6 месяцев. Эта культура морозоустойчивая — взрослые растения выдерживают холод до -7°C. Обычно высев семян на рассаду начинают в конце марта, обязательно в теплице. Пересаживание рассады на постоянное место возможно через 2 месяца. Растения необходимо сажать по схеме 60?60 см, 60?70 см. Ухаживание за ними довольно лёгкое.
Первую подкормку производят на 10–20 день, азотными удобрениями. Вторую — при завязывании кочанов. Брюссельскую капусту необходимо поливать часто, особенно в жару. Обязательно рыхлить после полива. Культура светолюбива, сильный ветер на неё влияет плохо.
Знаете ли вы? Удивительная особенность брюссельской капусты в том, что в замороженном виде её маленькие кочаны не теряют пищевой ценности.
К уборке урожая можно приступать в конце сентября. Сбор маленьких кочанов можно проводить выборочно: обрывать руками или срезать ножом, и так до поздней осени. Растение может долго оставаться на грядках, вплоть до ноября. После наступления устойчивого похолодания, можно окончательно убрать растения с грядки. Можно выкопать стeбли вместе с мелкими кочерыжками, прикопать их во влажный песок и для хранения убрать в холодное помещение.
Листья брюссельской капусты
Пластины зелёного цвета, имеют слабовыраженный восковой налет. Края цельные и гладкие или немного изогнутые. Длина составляет 18–40 см, ширина — 18–32 см.
Функции нижних листьев
Ботва имеет особое значение в развитии этой овощной культуры. Листья, включая нижние, имеют важное предназначение:
- Способствуют фотосинтезу, имеют важное значение в питании и дыхании растений.
- Обеспечивают защиту от вредителей.
- Заслоняют землю, сохраняя в ней воду и не давая почве перегреться.
Читайте также об особенностях выращивания и сбора урожая брюссельской капусты .
Когда удаление оправдано?
Со временем листья теряют свои функции и создают определённую опасность, если их не удалять.
Удаление оправдано, если:
- они касаются земли;
- имеют механические повреждения или наличие инфекции;
- начали бледнеть, желтеть и увядать;
- если представляют собой помеху для окучивания и полива.
Как правильно обрывать?
Можно обрывать вручную, срезать секатором или ножом. Лучше, если в день, когда их срезают и на следующий день будет хорошая солнечная погода: так ранки быстрее заживут.
Важно! Преждевременное удаление листьев может привести к нарушению формирования кочанов. Через ранки может попасть инфекция, что приведет к загниванию овоща.
У какой капусты листья не обрывают?
Считается, что кочан формируется из капустных листьев. Это утверждение правильное не для всех видов капусты. Кольраби , цветная , брокколи и брюссельская формируют кочаны не из них. Когда выращивают эти сорта, то листву срезают по минимуму: только ту, которая желтеет. У брюссельской удаляют старые, а у кольраби их не обрывают, только во время сбора осторожно обрезают при помощи ножа.
Принимать решение по поводу обрывания листьев огородник должен сам. Их удаление может привести к появлению бактерий, поэтому делать это нужно правильно. И не стоит забывать, что срывать их нужно только по мере необходимости, когда есть реальная угроза растению.
Комментарии:
В период плодоношения дерево вступает довольно рано, давая первые плоды уже на третий год после посадки, однако его век короток и составляет всего 15 лет жизни...
08 12 2025 2:56:29
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Крымские можжевельники: разновидности и их описание
15
Крымские можжевельники: разновидности и их описание
Можжевельник лежачий сорта Нана — описание, посадка и уход
8
Можжевельник лежачий сорта Нана — описание, посадка и уход
Кора — вертикально-шелушащаяся, её цвет тёмно-серый...
07 12 2025 9:33:48
Знаете ли вы? Горбуша относится к рыбам, пол которых меняется с возрастом...
06 12 2025 3:40:46
Плодоношение тоже позднее — обычно урожай созревает во второй половине августа...
05 12 2025 10:26:57
Возможно, вас заинтересует описание цветка крокуса...
04 12 2025 3:15:16
Её лечебные свойства обусловлены:
высоким содержанием смоляных кислот;витаминной ценностью продукта;минеральным составом (железо, кобальт, марганец, кальций, медь, фосфор, цинк, йод и каротин)...
03 12 2025 15:51:49
Знаете ли вы? При всех полезных витаминных комплексах и микроэлементах, которые содержатся в пекинской капусте (как и во многих других представителях семейства капустных), один несомненный вред для здоровья этот овощ способен принести: при частом употрeблении его в пищу, у некоторых зависимых людей может развиться отёк щитовидной железы...
01 12 2025 21:51:15
В домашних условиях вместо водки или спирта часто используют самогон...
30 11 2025 10:46:16
Длина туловища может достигать 50–60 см, при этом вес рыбы — свыше 5 кг...
29 11 2025 16:43:32
Сколько именно добавлять ингредиентов указывается в рецептах ниже...
28 11 2025 17:47:18
Новые листья также появляются из щели в весенний период, а старые питают их и усыхают...
27 11 2025 8:38:37
К началу ХХ века, отрасль совсем «сошла на нет», и лишь в 90-х годах прошлого века началось возрождение древнейшего промысла...
26 11 2025 20:11:29
Аскохитоз нута
Аскохитоз — одно из самых опасных заболеваний нута...
25 11 2025 19:50:55
Побеги изначально растут прямо, затем поникают на концах, за счёт чего куст походит на зелёный фонтан...
24 11 2025 20:21:29
Применим на глинистых почвах в сочетании с песком или навозом...
23 11 2025 11:23:40
Всходы появляются равномерно и интенсивно вступают в рост...
22 11 2025 9:28:42
Обжаривать ядра всеми способами можно также на сковороде...
21 11 2025 23:28:17
Вес одного яйца составляет 130-200 г (в зависимости от размера и вида гусей)...
20 11 2025 23:39:10
Если растения заразились осенью, уже сформировав кочаны, то ответ на вопрос, можно ли их есть, — положительный...
19 11 2025 23:25:14
Ещё одно достоинство — стойкость к такому распространённому заболеванию как антpaкноз...
18 11 2025 19:13:49
17 11 2025 2:31:12
Яркий окрас цветов очень привлекает пчёл, которые в результате хорошо собирают пыльцу...
16 11 2025 16:29:31
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Ягоды крупные, массой 1,5–2 г и диаметром до 1 см, округлой формы, чёрного глянцевого цвета, собраны по десять штук в длинные кисти до 10 см...
15 11 2025 12:47:19
Знаете ли вы? Согласно старой легенде, однажды у эльфов сгорел дом и почти ни одно из лесных растений, боясь за свои листья, не приютило волшебных существ...
14 11 2025 15:40:22
Её формируют густо расположенные побеги, покрытые настильно сидящими, мягкими хвоинками, длиной до 2,5 см...
13 11 2025 18:55:21
Пищевая ценность 100 г полосатой ягоды представлена ниже:
белки — 0,7 г;жиры — 0,1 г;углеводы — 5,8 г;пищевые волокна — 0,4 г;органические кислоты — 0,1 г;вода — 92,6 г;зола — 0,4 г...
12 11 2025 4:42:20
Наоборот, оптимальное количество полезных веществ сохраняется только в свежем соке...
11 11 2025 21:19:46
Для дальнейшего употрeбления поджарьте ядра на среднем огне в течение 15 минут при температуре 180°С, помешивая каждые 2 минуты...
10 11 2025 1:23:13
У некоторых сортов слишком долго образуется корневая система, и создаётся впечатление, что развитие не происходит...
09 11 2025 0:33:45
Цвет может варьироваться от светло-зелёного до тёмно-оливкового...
08 11 2025 8:14:29
Вторая теория исключает непосредственное влияние изменений давления, но говорит о том, что подобные явления совпадают с другими погодными изменениями, в частности, похолоданием или оттепелью, которые и оказывают воздействие на поведение рыб...
07 11 2025 11:49:50
Ветви сначала растут прямо, а со временем опускаются ближе к земле...
06 11 2025 4:23:19
600-700 грамм2 суткиШаги5 ингредиентовВидео-рецептдыня среднего размераоколо (2 кг мякоти) 1 шт...
05 11 2025 7:13:35
Фотогалерея
Грозди и ягоды
Сорт даёт крупные грозди, рыхлые по форме, весом от 800 г до 1,5 кг...
04 11 2025 22:33:17
Средство окрашено в тёмно-коричневый или чёрный цвет и хаpaктеризуется горьким вкусом...
03 11 2025 8:11:11
Цветки растение формирует трёх видов — мужские, женские и обоеполые (гермафродитные), опыление осуществляется перекрёстным способом...
02 11 2025 3:22:38
В период цветения образуются крупные, до 18 см в диаметре, соцветия в форме щитка...
01 11 2025 13:47:27
Земля должна быть рыхлой, питательной, дренированной...
31 10 2025 6:50:23
Цвет — тёмно-зелёный; осенью становятся жёлтыми с красной каймой;цветок двуполый, то есть самоопыляющийся;ягоды тёмно-фиолетовые, овальные; кожица тонкая, достаточно плотная;кисть рыхлая, среднего размера, форма — цилиндро-коническая...
30 10 2025 1:57:27
Попавшись, эта рыба только в первые минуты будет активно сопротивляться, после чего быстро устанет и даст спокойно вытащить её из воды...
29 10 2025 17:35:23
Для этого нужно прочитать письменные руководства и уроки, статьи опытных пасечников и отзывы коллег...
26 10 2025 0:41:44
Удобрения для подкармливания
Далее, после засевания огорода каждая группа растений нуждается в дополнительном внесении удобрений, поскольку требования к питательным веществам могут различаться: одним нужна помощь в период цветения, другим — при завязи плодов...
25 10 2025 11:16:24
Для его приготовления вам потребуется минимум ингредиентов...
24 10 2025 18:46:30
Перисторассечённые листья тёмно-зелёные, морщинистые, со слабой волнистостью...
23 10 2025 19:49:25
Чтобы законсервировать арбузы, необходимо прежде всего тщательно их помыть и насухо вытереть...
22 10 2025 3:55:37
А 8000 лет назад люди начали активно взаимодействовать с ней, получая сок, вино и, конечно, вкусные ягоды...
21 10 2025 18:22:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно