Брюссельская капуста: нужно ли обрывать листья в период созревания?

Из разновидностей капусты брюссельская содержит наибольшее количество полезных для организма человека веществ, при этом продукт малокалорийный и универсальный в приготовлении, поэтому столь популярный в диетических меню. Во время выращивания этой культуры для сохранения хаpaктеристик разновидности и исключения появления заболеваний у растения огородники часто прибегают к такой процедуре как удаление нижних листьев у формирующегося овоща. В статье пойдёт речь о том, когда их можно обрывать, и как правильно это делать.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выращивание и особенности ухода на этапе созревания
- Листья брюссельской капусты
- У какой капусты листья не обрывают?
Выращивание и особенности ухода на этапе созревания
Брюссельская капуста требует продолжительного срока выращивания, до 6 месяцев. Эта культура морозоустойчивая — взрослые растения выдерживают холод до -7°C. Обычно высев семян на рассаду начинают в конце марта, обязательно в теплице. Пересаживание рассады на постоянное место возможно через 2 месяца. Растения необходимо сажать по схеме 60?60 см, 60?70 см. Ухаживание за ними довольно лёгкое.
Первую подкормку производят на 10–20 день, азотными удобрениями. Вторую — при завязывании кочанов. Брюссельскую капусту необходимо поливать часто, особенно в жару. Обязательно рыхлить после полива. Культура светолюбива, сильный ветер на неё влияет плохо.
Знаете ли вы? Удивительная особенность брюссельской капусты в том, что в замороженном виде её маленькие кочаны не теряют пищевой ценности.
К уборке урожая можно приступать в конце сентября. Сбор маленьких кочанов можно проводить выборочно: обрывать руками или срезать ножом, и так до поздней осени. Растение может долго оставаться на грядках, вплоть до ноября. После наступления устойчивого похолодания, можно окончательно убрать растения с грядки. Можно выкопать стeбли вместе с мелкими кочерыжками, прикопать их во влажный песок и для хранения убрать в холодное помещение.
Листья брюссельской капусты
Пластины зелёного цвета, имеют слабовыраженный восковой налет. Края цельные и гладкие или немного изогнутые. Длина составляет 18–40 см, ширина — 18–32 см.
Функции нижних листьев
Ботва имеет особое значение в развитии этой овощной культуры. Листья, включая нижние, имеют важное предназначение:
- Способствуют фотосинтезу, имеют важное значение в питании и дыхании растений.
- Обеспечивают защиту от вредителей.
- Заслоняют землю, сохраняя в ней воду и не давая почве перегреться.
Читайте также об особенностях выращивания и сбора урожая брюссельской капусты .
Когда удаление оправдано?
Со временем листья теряют свои функции и создают определённую опасность, если их не удалять.
Удаление оправдано, если:
- они касаются земли;
- имеют механические повреждения или наличие инфекции;
- начали бледнеть, желтеть и увядать;
- если представляют собой помеху для окучивания и полива.
Как правильно обрывать?
Можно обрывать вручную, срезать секатором или ножом. Лучше, если в день, когда их срезают и на следующий день будет хорошая солнечная погода: так ранки быстрее заживут.
Важно! Преждевременное удаление листьев может привести к нарушению формирования кочанов. Через ранки может попасть инфекция, что приведет к загниванию овоща.
У какой капусты листья не обрывают?
Считается, что кочан формируется из капустных листьев. Это утверждение правильное не для всех видов капусты. Кольраби , цветная , брокколи и брюссельская формируют кочаны не из них. Когда выращивают эти сорта, то листву срезают по минимуму: только ту, которая желтеет. У брюссельской удаляют старые, а у кольраби их не обрывают, только во время сбора осторожно обрезают при помощи ножа.
Принимать решение по поводу обрывания листьев огородник должен сам. Их удаление может привести к появлению бактерий, поэтому делать это нужно правильно. И не стоит забывать, что срывать их нужно только по мере необходимости, когда есть реальная угроза растению.
Комментарии:
Её семена начинают прорастать уже при +3…+5°С, а оптимальной для выращивания считается температура +16…+18°С...
14 12 2025 20:51:49
Все дополнительные отростки существенно снижают качество плодов и их размеры, в итоге, при отсутствии пасынкования, огородники получают красивый, зелёный, богатый листвой куст, но с мелкими, иногда деформированными, плодами...
13 12 2025 13:59:48
Знаете ли вы? Ориентируясь по магнитному полю Земли с помощью «внутреннего компаса», гoлyбь способен найти дорогу домой на расстоянии свыше 1000 км...
12 12 2025 16:39:55
Важно! В пасмурную погоду крупная рыба клюёт очень плохо, а вот небольшую в это время поймать очень легко...
11 12 2025 6:58:48
Знаете ли вы? Видовое название семейства нутриевых, Myocastoridae, переводится как «мышебобр»...
10 12 2025 9:20:40
Достоинства и недостатки
Любящее сердце имеет свои плюсы и минусы...
09 12 2025 22:55:25
Простой рецепт с луком
Рецепт пользуется особым спросом среди хозяек и их домочадцев из-за простоты приготовления и особых приятных вкусовых хаpaктеристик, которые усиливает аромат лука...
08 12 2025 10:42:32
В пять лет вейгела уже полностью взрослая и почти не меняет свои параметры...
06 12 2025 17:50:29
Индетерминантные среднерослые кусты дают среднее количество боковых хорошо развитых побегов, что позволяет размещать на 1 м? площади по 2–3 растения...
05 12 2025 6:32:15
На Урале и в Сибири не рекомендовано проводить семенную посадку...
04 12 2025 12:46:54
Первое, что важно: какой способ вы предпочитаете — сухой, горячий или холодный...
03 12 2025 16:37:53
Это губчатый гриб из семейства Болетовых, имеющий множество разновидностей...
02 12 2025 0:37:33
В ходе исследований стало известно, что дым от костра выделяет в 350 раз больше опасных соединений, чем дым от сигарет...
01 12 2025 1:53:45
Для этого нужно лишь чётко следовать советам, подбору ингредиентов и последовательности приготовления...
30 11 2025 21:41:13
Примечательно, что даже в холодное время года удои не снижаются...
29 11 2025 17:32:16
Шаги4 ингредиента грибы 0,5 кг
лук 1 шт...
28 11 2025 10:59:26
После посева первые всходы появятся не раньше, чем через 14 дней...
24 11 2025 14:31:22
Советуем также почитать обзор тpaктора «Беларус-2022»...
23 11 2025 1:29:42
Особенно если учесть, что жара свыше +30°С, которая часто случается в середине июля, столь же пагубно сказывается на цветении перечной культуры...
20 11 2025 19:14:38
Интересным вариантом является сочетание зелёной травы с мелким гравием...
19 11 2025 12:58:36
Разновидность Логанберри была выведена в 1889 г...
18 11 2025 23:59:13
шампиньоны 300 г
лук репчатый 1 шт...
17 11 2025 5:44:15
При прекращении цветения понадобится уменьшение дневной температуры до +12°С, а ночной — до +10°С...
16 11 2025 15:24:32
В данном аспекте следует учесть не только качество саженца, но и сроки, технологию его укоренения...
15 11 2025 16:21:41
Для рыбалки со льда или берега
Рыбная ловля со льда или берега в зимний период предполагает правильный выбор лески...
14 11 2025 14:24:12
Если кусты растут на грядке, то место должно быть солнечным, причём обеспечивать светом растения нужно с момента их всходов и до получения урожая...
13 11 2025 21:34:37
Они употрeбляются как самостоятельная закуска либо сочетаются со вторыми блюдами, овощными гарнирами, мясом, бобовыми...
12 11 2025 5:22:59
Проще говоря, кушать крупные и переросшие шампиньоны можно, но нежелательно...
11 11 2025 2:30:28
Он с лёгкостью справляется с задачей активизации корнеобразования...
10 11 2025 14:20:18
новая разновидность ягод была запатентована и стала стремительно завоёвывать популярность среди садоводов...
09 11 2025 7:33:30
Во время цветения на конце каждой ветки куста появляются бутоны которые постепенно превращаются в крупные цветы правильной формы...
08 11 2025 8:49:15
Кроме того, достаточное количество калия обеспечивает максимальную морозостойкость и засухоустойчивость растения...
07 11 2025 3:35:37
В конце XX века несушка вновь появилась на выставках птицеводов...
06 11 2025 12:21:52
Но при наличии заболеваний или нарушениях в работе некоторых органов человеческого тела перед употрeблением продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать вредных последствий...
05 11 2025 2:46:25
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 74,4 ккал
Белки 0,7 г
Жиры 0,3 г
Углеводы 17,8 г
Переберите, помойте и разделите сливовые плоды на две половинки, удаляя из них косточки...
04 11 2025 12:30:10
Популярный сорт кипарисовика Лавсона, Элвуди (Chamaecyparis lawsoniana Ellwoodiirin), был выведен в 1920 г...
03 11 2025 14:38:53
Имея на голове небольшой хоботок, они высасывают им сок из корневой системы, а попадающая в раневую поверхность слюна вредителя способствует развитию гнилостных процессов и быстрому отмиранию тканей...
02 11 2025 15:38:48
Некоторым может не понравится бугристость поверхности и присутствие шипов, однако это сложно назвать проблемами сорта...
31 10 2025 16:57:46
К тому же, обязательно перед применением нужно убедиться, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого растения...
30 10 2025 2:52:11
В это время стоит начать стерилизовать банки для закрутки напитка...
29 10 2025 0:56:10
Окончательно определиться с наиболее подходящим местом для ловли карася, поможет анализ его жизненных привычек...
28 10 2025 18:24:35
Фотогалерея
Гибридные сорта бегонии, именуемые, благодаря своим великолепным цветам, вечноцветущими, принято классифицировать на три группы в зависимости от одного критерия — размера...
26 10 2025 4:26:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку