Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт крем-супа из шампиньонов
Домашний рецепт крем-супа из шампиньонов со сливками обладает насыщенным вкусом. Его очень легко приготовить с помощью простой пошаговой инструкции с фото, особенно если у вас нет времени на приготовление более сложных блюд.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Классический сливочный грибной суп обладает насыщенностью вкуса благодаря свежим травам и компонентам: густым сливками или молоку, вкусным картофелю и шампиньонам. Грибы для приготовления блюда берут свежие.
Вам понадобятся свежие травы — это может быть смесь тимьяна и петрушки . Если они вам не подходят, то включите в состав кремового супа эстрагон, зелёный лук или кинзу. Используйте те травы, которые любите, и вы получите свою оригинальную рецептуру. Добавляя молочные продукты в суп, нужно быть осторожным. Прогрейте молоко на огне в течение 1 минуты и затем вливайте, иначе оно может свернуться.Густые сливки делают блюдо насыщенным и калорийным: в классическом рецепте нужно брать те, жирность которых составляет 30%, но встречаются и рецепты с молоком. Курица или говядина отлично подходят для грибного супа. Но можно сделать бульон из того мяса, которое есть под рукой. Для вегетарианского варианта приготовьте овощной бульон.Знаете ли вы? Самые ранние археологические свидетельства употрeбления супа датируются 6000 г. до н. э., и это было блюдо из бегемота.
Рецепт №1
легко
Рецепт крем-супа из шампиньонов
41 час Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
250 грамм
- шампиньоны
250 г
- куриный бульон
300 мл
- сливки или молоко
200 мл
- репчатый лук
0,5 средней головки
- чёрный перец
по вкусу
- батон вчерашний
половина
- зелёный лук, кинза
для украшения
- Предварительно сварите куриный бульон.
- Картофель вымойте и очистите от кожуры. Варите в небольшом количестве подсоленной воды. Она должна покрывать овощи не более чем на 3–5 см, иначе картошка будет невкусной.
- Разомните отварной картофель толкушкой до равномерной консистенции пюре.
- Готовить гренки начните с нарезки батона на кубики. Обязательно предварительно удалите корочку.
- Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла и поставьте на средний огонь.
- Выложите на неё гренки и посыпьте щепоткой соли. Можно добавить любимые специи, чтобы придать им аромат. Они должны подсушиваться, но не гореть, поэтому периодически помешивайте. Как только гренки будут достаточно сухими, снимите сковороду с огня.
- Шампиньоны промойте. Срежьте повреждённые участки. Разрежьте на кусочки.
- Мелко нарежьте половинку средней луковицы.
- Обжарьте грибы на сковородке с луком. Как только шампиньоны станут мягкими, снимите их с огня.
- Жареные грибы измельчите блендером до мелких кусочков. Смешайте с картофельным пюре.
- Постепенно добавляйте в смесь бульон и погружным блендером размешивайте до нужной консистенции.
- Добавьте молоко или сливки.
- Поперчите и посолите молочный суп с грибами по вкусу.
- Перед подачей на стол поставьте блюдо на огонь и доведите до тёплой температуры. Если оно будет подано позже, то доведите его до кипения, иначе суп не сможет простоять более 6 часов.
- Разлейте по тарелкам. Добавьте гренки.
- Украсьте супчик мелко нарезанным зелёным луком, петрушкой, кинзой или другой зеленью на ваш выбор.
Видео-рецепт
Рецепт крем-супа из шампиньонов Видео-рецепт: Рецепт крем-супа из шампиньоновЗнаете ли вы? Хотя хаpaктерной чертой блюда является его текучесть, специалисты по этикету говорят, что мы едим, а не пьём суп, потому что он является частью еды.
Готовка супов не занимает много времени, к тому же жидкая пища благоприятна для организма, поэтому обязательно находите время, чтобы периодически готовить себе такие вкусные и полезные блюда.
Комментарии:
Полезные свойства при похудении
Как упоминалось выше, овсяное печенье нельзя назвать диетическим...
09 12 2025 19:31:34
Соцветия представлены, в виде зонтика, могут содержать до 15 цветочков на длинных лучиках...
08 12 2025 10:46:35
Основные из них:
неподходящая почва;болезни и вредители;плохое освещение;неправильная подкормка и удобрение;недостаточный полив;застой воды;нарушение температурного режима...
07 12 2025 4:39:44
Сперва моряки посадили его на острове Изабелла, а потом стали выращивать и на континенте...
06 12 2025 13:23:42
Причинами болезни считаются:
близкая посадка с картофелем, который также чувствителен к спорам;отсутствие вентиляции между насаждениями, вызванное их густотой;чрезмерный полив на фазе созревания плодов;избыток азота;недостаток минеральных веществ в грунте (калия, меди, йода, марганца)...
05 12 2025 16:18:50
Его остатки найдены на одной из первых стоянок древнего человека, датируемых каменным веком (200 тыс...
03 12 2025 14:36:35
Женщина чистила яблоко дольше 11 часов и срезала кожуру длиной 52,5 м...
02 12 2025 10:29:47
Узнайте как бороться с вредителями репчатого лука...
01 12 2025 20:39:49
В составе этого растения много витаминов и минералов, микро- и макроэлементов, кислот, сахаров, пектинов и флавоноидов...
30 11 2025 7:50:16
Знаете ли вы? Латинское название облепихи Hippophae происходит от двух греческих слов, переводящихся как «лошадь» и «блеск»...
29 11 2025 14:50:57
Оставаясь без коры, как молодые, так и взрослые деревья, высыхают, а в условиях зимних холодов вымерзают всего за несколько дней...
28 11 2025 17:12:14
Большинство разновидностей клубники отличается обоеполым цветением...
27 11 2025 18:34:48
В народной медицине продукт применяют при гипертонии, сахарном диабете, дефиците витаминов, дерматитах, депрессиях, нервных расстройствах, заболеваниях ЖКТ...
24 11 2025 19:50:34
Удила нужны для воздействия на беззубый край рта животного для облегчения управления им...
23 11 2025 19:40:35
Важно! Лучше всего брать целые ядра, так как качество измельчённых орехов определить невозможно...
22 11 2025 22:10:32
Цветки похожи на тарелки, среднего объёма, расцветают в начале весны...
21 11 2025 5:23:21
Семена яйцевидной формы, бурые, размером 5-6 мм...
20 11 2025 8:55:37
Огурец Настоящий мужик можно выращивать на открытых грядках и в защищённом грунте в неотапливаемых условиях...
19 11 2025 6:40:49
Побеги у куста стелющегося типа, достаточно гибкие, длиной до 3–4 м...
18 11 2025 2:49:24
Листья лука-порея окрашены в различные оттенки зелёного — от светло-изумрудного до гoлyбоватого, растут под острым углом к стeблю...
17 11 2025 16:14:17
Спаржу как овощ можно употрeбллять в пищу, также её иногда разводят как декоративное растение или траву к цветочным букетам...
16 11 2025 17:49:33
Если у птицы появляются первые симптомы, такие как вялость, малая подвижность, снижение аппетита, изменение помёта — все эти признаки могут служить поводом для беспокойства и, в первую очередь, для пересмотра рациона питания птиц...
15 11 2025 17:52:38
Листья растения — целебное средство в народной медицине, помогающее побороть простудные заболевания...
14 11 2025 13:59:26
Сорт хаpaктеризуется следующими показателями:
Ранний столовый сорт, срок вызревания — 45–50 суток...
13 11 2025 5:41:11
Поверх неё появляется слизь, источающая аромат падали...
12 11 2025 20:42:59
Их вес варьируется в пределах от 60 до 90 г при длине до 12 см...
10 11 2025 8:49:47
История селекции
Вывели сорт во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства имени И...
09 11 2025 0:33:25
Это приводит к подавлению жизнедеятельности и гибели болезнетворных грибков и бактерий...
08 11 2025 6:36:15
Он может иметь оттенки от ярко-красного до бледно-розового...
07 11 2025 23:29:27
Знаете ли вы? Согласно греческому мифу, бог Зевс наделил отпавший рог козы Амалфеи волшебными свойствами и назвал его — «рог изобилия»...
06 11 2025 17:14:27
Каждая хозяйка может выбрать сложность и состав блюда на своё усмотрение...
05 11 2025 2:40:49
Колибри — среднеспелый гибрид, дающий крупные кисловато-сладкие плоды...
04 11 2025 15:24:14
Описание плодов:
круглые, красного цвета;размеры небольшие: 5–7 см в диаметре, вес 60–70 г (максимум 100 г);внутри 3-4 камеры;кожица плотная, мякоть сочная;вкус томатный с кислинкой;применение универсальное, особенно подходит для цельноплодного консервирования...
03 11 2025 21:43:51
Горчица повышает упругость приготовленных солений и служит дополнительным консервантом наряду с солью...
02 11 2025 14:50:41
Выключите контролер и перекройте подачу воды, а затем подключите компрессор к узлу продувки...
01 11 2025 11:52:57
Описание сорта винограда «Тайфи»
«Тайфи» относится к сортам столового типа, который созревает через 160 дней после появления почек (август-сентябрь)...
31 10 2025 5:14:17
Мягкая мякоть шляпки имеет белый окрас и нейтральный вкус и аромат...
30 10 2025 5:10:47
Листья помидоров — небольшого размера, светло-зелёные, со стандартными помидорными формами...
29 10 2025 8:47:27
То есть, они являются прямыми конкурентами в борьбе за существование, почва при этом оскудеет гораздо быстрее, соответственно и питательных веществ обеим культурам достанется меньше...
28 10 2025 11:33:45
Цветёт летом некрупными яркими одиночными цветками, благодаря которым оно получило ещё одно название — «поцелуй лета»...
27 10 2025 20:44:34
Чтобы защитить урожай от плесени, грибов и патогенов, помещение следует хорошо продезинфицировать...
25 10 2025 13:46:16
Чувствительна к весенним заморозкам, обрезке и пересадке...
24 10 2025 4:47:32
Главный признак — наличие бурых пятен на листьях...
23 10 2025 8:50:30
Знаете ли вы? Первая англоязычная книга «The Garden of Edem» о комнатном цветоводстве вышла в свет в 1653 году...
22 10 2025 23:42:38
Одиночные цветочные корзинки до 3 см в диаметре...
21 10 2025 15:46:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно