Вкусный рецепт крем-супа из шампиньонов

Домашний рецепт крем-супа из шампиньонов со сливками обладает насыщенным вкусом. Его очень легко приготовить с помощью простой пошаговой инструкции с фото, особенно если у вас нет времени на приготовление более сложных блюд.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Классический сливочный грибной суп обладает насыщенностью вкуса благодаря свежим травам и компонентам: густым сливками или молоку, вкусным картофелю и шампиньонам. Грибы для приготовления блюда берут свежие.
Вам понадобятся свежие травы — это может быть смесь тимьяна и петрушки . Если они вам не подходят, то включите в состав кремового супа эстрагон, зелёный лук или кинзу. Используйте те травы, которые любите, и вы получите свою оригинальную рецептуру. Добавляя молочные продукты в суп, нужно быть осторожным. Прогрейте молоко на огне в течение 1 минуты и затем вливайте, иначе оно может свернуться.Густые сливки делают блюдо насыщенным и калорийным: в классическом рецепте нужно брать те, жирность которых составляет 30%, но встречаются и рецепты с молоком. Курица или говядина отлично подходят для грибного супа. Но можно сделать бульон из того мяса, которое есть под рукой. Для вегетарианского варианта приготовьте овощной бульон.Знаете ли вы? Самые ранние археологические свидетельства употрeбления супа датируются 6000 г. до н. э., и это было блюдо из бегемота.
Рецепт №1
легко
Рецепт крем-супа из шампиньонов
41 час Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
250 грамм
- шампиньоны
250 г
- куриный бульон
300 мл
- сливки или молоко
200 мл
- репчатый лук
0,5 средней головки
- чёрный перец
по вкусу
- батон вчерашний
половина
- зелёный лук, кинза
для украшения
- Предварительно сварите куриный бульон.
- Картофель вымойте и очистите от кожуры. Варите в небольшом количестве подсоленной воды. Она должна покрывать овощи не более чем на 3–5 см, иначе картошка будет невкусной.
- Разомните отварной картофель толкушкой до равномерной консистенции пюре.
- Готовить гренки начните с нарезки батона на кубики. Обязательно предварительно удалите корочку.
- Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла и поставьте на средний огонь.
- Выложите на неё гренки и посыпьте щепоткой соли. Можно добавить любимые специи, чтобы придать им аромат. Они должны подсушиваться, но не гореть, поэтому периодически помешивайте. Как только гренки будут достаточно сухими, снимите сковороду с огня.
- Шампиньоны промойте. Срежьте повреждённые участки. Разрежьте на кусочки.
- Мелко нарежьте половинку средней луковицы.
- Обжарьте грибы на сковородке с луком. Как только шампиньоны станут мягкими, снимите их с огня.
- Жареные грибы измельчите блендером до мелких кусочков. Смешайте с картофельным пюре.
- Постепенно добавляйте в смесь бульон и погружным блендером размешивайте до нужной консистенции.
- Добавьте молоко или сливки.
- Поперчите и посолите молочный суп с грибами по вкусу.
- Перед подачей на стол поставьте блюдо на огонь и доведите до тёплой температуры. Если оно будет подано позже, то доведите его до кипения, иначе суп не сможет простоять более 6 часов.
- Разлейте по тарелкам. Добавьте гренки.
- Украсьте супчик мелко нарезанным зелёным луком, петрушкой, кинзой или другой зеленью на ваш выбор.
Видео-рецепт
Рецепт крем-супа из шампиньонов Видео-рецепт: Рецепт крем-супа из шампиньоновЗнаете ли вы? Хотя хаpaктерной чертой блюда является его текучесть, специалисты по этикету говорят, что мы едим, а не пьём суп, потому что он является частью еды.
Готовка супов не занимает много времени, к тому же жидкая пища благоприятна для организма, поэтому обязательно находите время, чтобы периодически готовить себе такие вкусные и полезные блюда.
Комментарии:
Иногда цветки в соцветиях могут быть окрашены в розовые тона, но такие сорта встречаются редко...
02 08 2026 1:27:49
Тогда растению гораздо легче будет перенести суровую зиму...
01 08 2026 20:49:18
Так урожая можно вовсе не дождаться, поскольку гроздья сгнивают, не успевая созреть...
31 07 2026 13:41:52
Ссыпьте орехи в отдельную миску и отставьте пока в сторону...
30 07 2026 6:24:42
Известного благотворителя звали Иоганн ван дер Дойц...
29 07 2026 4:41:51
Содержание статьиПоказатьСкрытьВыбираем местоОбустройство бескаркасной мини-теплицыАлгоритм возведения каркасного парника
Выбираем место
Если место для парника выбрано грамотно, это значительно облегчает уход за сеянцами, а также способствует быстрому их росту...
28 07 2026 15:55:45
Для такого опрыскивания следует выбирать препараты, которые нацелены на уничтожение зимующих насекомых и жучков...
27 07 2026 11:46:31
Главным образом это обусловлено его размерами и формой, но немаловажную роль играют и другие хаpaктеристики...
26 07 2026 6:34:42
Умеренное употрeбление корней пряности помогает избавиться от ряда заболеваний, является профилактикой многих недугов и улучшает состояние организма в целом:
Укрепляет иммунитет...
25 07 2026 13:47:22
Особую угрозу несут примеси солей и водорода, поскольку они приводят к коррозийным процессам в металлических деталях и трубах...
24 07 2026 2:33:16
Много открытого прострaнcтва и тенистых уголков, обязательно наличие воды...
23 07 2026 2:26:12
Вред и противопоказания
Сочные сладкие желтые зёрна, безусловно, полезны, и их достоинства неоспоримы, но существует и обратная сторона медали...
22 07 2026 16:31:15
Такую древесину предварительно нужно обессмолить, ведь она выделяет эпоксидную смолу, которая впоследствии может загрязнять одежду...
21 07 2026 2:31:46
Соцветия появляются на побегах и состоят из 2–4 белоснежных цветков...
20 07 2026 10:31:17
19 07 2026 10:19:39
Описание дерева
Дерево у яблони Гренни Смит достигает высоты от 2,5 до 3,5 м, крона разлогая, шарообразная, склонная к зарастанию ежегодными побегами...
18 07 2026 18:29:38
Овощи должны быть обязательно без гнили и свежие...
17 07 2026 3:34:26
Они составляют 37,2% от годового объёма грибов, которые собирают и переpaбатывают в мире...
16 07 2026 19:10:31
Описание сорта Одесский сувенир
Сорт имеет типичные морфологические хаpaктеристики, присущие южным разновидностям винограда...
15 07 2026 16:58:21
Укладка полотен с небольшим допуском на расширение для исключения его деформации...
14 07 2026 6:54:56
На нижней стороне имеется опушение...
13 07 2026 21:29:27
Ёмкости и крышки обязательно стерилизуют...
12 07 2026 2:25:31
Знаете ли вы? Первые сады из камней появились в Японии в XIV–XVI столетиях во времена правления Муромати...
11 07 2026 15:55:15
Плоды клюквы даже в замороженном и охлажденном виде не теряют свои положительные свойства...
10 07 2026 19:39:44
Обобщённо можно сказать, что он состоит:
на 70% — из сложных эфирных веществ; на 15% — из углеводородных соединений;на 14% — из жирных кислот;остальное — вода...
09 07 2026 4:48:28
В больших количествах семена персика ядовиты...
08 07 2026 4:16:34
Растение светолюбивое и любит тепло...
07 07 2026 23:33:19
Ниже представлено несколько удачных и несложных рецептов...
06 07 2026 6:19:41
Рецепт №1 Первый рецептРецепт №2 Второй рецептРецепт №3 Третий рецептРецепт №4 Четвёртый рецепт
Рецепт №1легко
Первый рецепт
на 4 банки по 0,5 л40 минутШаги5 ингредиентовВидео-рецепт
дыня 2,5 кг
сироп 400 г сахара
лимонная кислота 1 ч...
05 07 2026 8:46:14
Знаете ли вы? Ягоды, используемые для приготовления вина нельзя мыть...
04 07 2026 7:26:52
Это средство передвижения использовалось древними для похоронных обрядов — на нём везли тело усопшего...
03 07 2026 15:50:46
Также сегодня обpaбатывают растения от инфекций и вредных насекомых...
01 07 2026 11:19:29
Рецепты грудки с шампиньонами в духовке
Существует огромное количество приготовления куриного филе с грибами в духовке...
30 06 2026 10:40:33
Принцип работы тележки достаточно простой:
специальным устройством сдвигают боковые зажимы;после того как необходимое расстояние зафиксировано, устанавливают корпус объекта;для подъёма груза используют рычаг...
29 06 2026 8:40:21
Пылящийся — при контакте с жидкостью начинает активно отслаивать фpaкции теста, создавая привлекательную для рыбы мутность...
27 06 2026 18:33:42
Цветки в форме корзинки, пятилепестковые, середина тёмно-розовая, края лепестков светлее...
26 06 2026 17:24:48
Их можно запекать целиком и кусочками, а также использовать только филе рыбы...
25 06 2026 20:46:27
Та, в которой слишком много места для корневища, приведёт к переувлажнению грунта и заболеванию растения...
24 06 2026 18:44:42
Лефора, они использовались для получения сеянцев...
23 06 2026 8:14:43
Шаги5 ингредиентовводка 500 мл
корень имбиря 20 г
цедра лимона 50 г
корица молотая 5 г
мёд 30 гЭнергетическая ценность на 100 г:
Калории 205,1 ккал
Белки 0,1 г
Жиры 0 г
Углеводы 1 г
Натереть цедру лимона на мелкой тёрке...
22 06 2026 14:13:32
Именно поэтому она даёт возможность всего за неделю похудеть не менее чем на 3–5 кг...
21 06 2026 2:19:27
Обычно для регионов средней климатической полосы уместными будут следующие сортовые вариации озимого лука:
Рубин — даёт урожай уже через 85 дней после всходов, благодаря чему считается скороспелой разновидностью...
20 06 2026 19:43:17
Также можно определить, беременна ли кобыла, пронаблюдав за её поведением и изменениями физиологического состояния...
19 06 2026 10:30:42
Отличается умеренной холодостойкостью и хорошей сопротивляемостью к главным грушевым болезням...
18 06 2026 12:15:30
Цветок у растения обоеполый, что помогает исключить проблему искусственного оплодотворения пыльцой другого сорта...
17 06 2026 10:19:17
Расцветка листвы неоднородная: с внешней стороны ярко-зелёная, а с внутренней — разноцветная: от бордового до лилового оттенка...
15 06 2026 7:27:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку