Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт крем-супа из шампиньонов
Домашний рецепт крем-супа из шампиньонов со сливками обладает насыщенным вкусом. Его очень легко приготовить с помощью простой пошаговой инструкции с фото, особенно если у вас нет времени на приготовление более сложных блюд.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Классический сливочный грибной суп обладает насыщенностью вкуса благодаря свежим травам и компонентам: густым сливками или молоку, вкусным картофелю и шампиньонам. Грибы для приготовления блюда берут свежие.
Вам понадобятся свежие травы — это может быть смесь тимьяна и петрушки . Если они вам не подходят, то включите в состав кремового супа эстрагон, зелёный лук или кинзу. Используйте те травы, которые любите, и вы получите свою оригинальную рецептуру. Добавляя молочные продукты в суп, нужно быть осторожным. Прогрейте молоко на огне в течение 1 минуты и затем вливайте, иначе оно может свернуться.Густые сливки делают блюдо насыщенным и калорийным: в классическом рецепте нужно брать те, жирность которых составляет 30%, но встречаются и рецепты с молоком. Курица или говядина отлично подходят для грибного супа. Но можно сделать бульон из того мяса, которое есть под рукой. Для вегетарианского варианта приготовьте овощной бульон.Знаете ли вы? Самые ранние археологические свидетельства употрeбления супа датируются 6000 г. до н. э., и это было блюдо из бегемота.
Рецепт №1
легко
Рецепт крем-супа из шампиньонов
41 час Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
250 грамм
- шампиньоны
250 г
- куриный бульон
300 мл
- сливки или молоко
200 мл
- репчатый лук
0,5 средней головки
- чёрный перец
по вкусу
- батон вчерашний
половина
- зелёный лук, кинза
для украшения
- Предварительно сварите куриный бульон.
- Картофель вымойте и очистите от кожуры. Варите в небольшом количестве подсоленной воды. Она должна покрывать овощи не более чем на 3–5 см, иначе картошка будет невкусной.
- Разомните отварной картофель толкушкой до равномерной консистенции пюре.
- Готовить гренки начните с нарезки батона на кубики. Обязательно предварительно удалите корочку.
- Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла и поставьте на средний огонь.
- Выложите на неё гренки и посыпьте щепоткой соли. Можно добавить любимые специи, чтобы придать им аромат. Они должны подсушиваться, но не гореть, поэтому периодически помешивайте. Как только гренки будут достаточно сухими, снимите сковороду с огня.
- Шампиньоны промойте. Срежьте повреждённые участки. Разрежьте на кусочки.
- Мелко нарежьте половинку средней луковицы.
- Обжарьте грибы на сковородке с луком. Как только шампиньоны станут мягкими, снимите их с огня.
- Жареные грибы измельчите блендером до мелких кусочков. Смешайте с картофельным пюре.
- Постепенно добавляйте в смесь бульон и погружным блендером размешивайте до нужной консистенции.
- Добавьте молоко или сливки.
- Поперчите и посолите молочный суп с грибами по вкусу.
- Перед подачей на стол поставьте блюдо на огонь и доведите до тёплой температуры. Если оно будет подано позже, то доведите его до кипения, иначе суп не сможет простоять более 6 часов.
- Разлейте по тарелкам. Добавьте гренки.
- Украсьте супчик мелко нарезанным зелёным луком, петрушкой, кинзой или другой зеленью на ваш выбор.
Видео-рецепт
Рецепт крем-супа из шампиньонов Видео-рецепт: Рецепт крем-супа из шампиньоновЗнаете ли вы? Хотя хаpaктерной чертой блюда является его текучесть, специалисты по этикету говорят, что мы едим, а не пьём суп, потому что он является частью еды.
Готовка супов не занимает много времени, к тому же жидкая пища благоприятна для организма, поэтому обязательно находите время, чтобы периодически готовить себе такие вкусные и полезные блюда.
Комментарии:
Пeтyxов
Самым заметным и в то же время ценным породным признаком самцов является длинный, низко поставленный пышный хвост, который часто достигает длины 2-3 метров...
23 09 2026 12:43:15
Это свойство позволяет кролиководу не причинять больным кроликам дополнительный стресс, меняя питание, и давать животным столь необходимые им витамины...
22 09 2026 22:40:28
Открытый канал
Открытый водосточный канал — это ливнёвка...
20 09 2026 4:58:24
Затем из Испании окультуренная ягода попала во Францию и быстро получила распространение в других европейских странах...
19 09 2026 13:24:40
Эффективно способствует уменьшению выраженных дизурических симптомов (боли при мочеиспускании, учащённое мочеиспускание)...
18 09 2026 12:23:38
Знаете ли вы? Корневая система лещины Краснолистной вступает в симбиоз с грибницей, помогающей усваивать питательные вещества, поэтому возле неё можно найти трюфели и белые грибы...
17 09 2026 16:42:35
грибы сушеные подберёзовики (можно любые) 20 г
картофель 4–6 шт...
16 09 2026 22:50:44
История селекции
Сорт жимолости Бархат был выведен в г...
15 09 2026 19:13:59
Хаpaктеристика описание
Крыжовник сорта «Коралл» хаpaктеризуется высокорослыми кустами, достигающими в высоту 1,8 м...
14 09 2026 1:39:22
Выбрав подходящий рецепт, следует подготовить все ингредиенты, рабочие поверхности и кухонную утварь...
12 09 2026 10:22:22
От чего зависит время сбора урожая
Подход к выбору времени уборки винограда определяется двумя факторами, в зависимости от назначения и дальнейшего использования продукта:
физическое вызревание, в данном случает ориентируются на момент, когда плоды полностью созревают на всех гроздях; техническое — сбор производится в определённые сроки, указанные в требованиях к качеству винодельческой продукции...
11 09 2026 18:31:46
Какие функции исполняет матка
Пчелиная семья делится на 3 социальные группы: матку, рабочих пчёл и трутней (самцов)...
10 09 2026 23:40:33
Высаживают такой сорт по схеме в зависимости от того, что вы хотите видеть на своём участке...
09 09 2026 16:29:53
А учитывая, что калорийность этого продукта всего 25 ккал на 100 г, то желающим похудеть также стоит обратить на него внимание...
08 09 2026 15:24:52
Какие сорта яблонь выбирать
Чтобы летом получить отличный урожай яблок, необходимо правильно выбрать сорт для посадки...
07 09 2026 9:21:53
Описание картошки
Клубни крупные и средние...
06 09 2026 23:59:41
Появление корней над поверхностью горшка не означает, что орхидее стало тесно в горшке и она нуждается в пересадке, — просто у растения начали расти воздушные отводы...
05 09 2026 1:18:32
Листовые пластины испещрены прожилками...
04 09 2026 5:34:27
Растению необходим определенный запас веществ, и чем он будет выше, тем лучше...
03 09 2026 1:35:21
Эта особенность достаточно сильно сказалась на морфологических свойствах сорта, что отразилось не только на внешнем виде листьев и побегов, но и на хаpaктеристике урожая...
02 09 2026 8:34:30
Верхняя часть шляпки тёмно-коричневого цвета, причём оттенок становится светлее к краю...
01 09 2026 16:44:55
Нежелательно расположение в окружении высоких деревьев...
31 08 2026 3:52:40
В почву можно добавить перегной, торф, опилки...
30 08 2026 14:13:22
Витаминный коктейль представлен в нём:
ретинолом (А);тиамином (В1);рибофлавином (В2);пантотеновой кислотой (В5);пиридоксином (В6);фолиевой кислотой (В9);аскорбиновой кислотой (С);токоферолом (Е);биотином (Н);филлохиноном (К);биофлавоноидами (РР)...
29 08 2026 18:45:46
Не во всех рецептах используется вода, иногда достаточно капустного сока...
28 08 2026 13:42:25
Первое переводится как «журавль», второе — как «аист»...
26 08 2026 8:59:23
Заранее желательно подготовить посуду: вымыть и обеззаразить банки и крышки...
25 08 2026 15:42:33
Сроки посадки и их особенности:
Начните посадку зимой в конце февраля...
24 08 2026 0:58:12
Сквозняки
Для гортензии нужно выбирать укромное место на участке, где растение не будет подвергаться порывам ветра, например, вдоль здания или забора...
23 08 2026 2:15:55
Кроме того, они тяжело перевариваются организмом, поэтому содержащие их блюда надолго сохраняют чувство сытости...
22 08 2026 7:46:39
Блюда из боровиков ценятся за исключительный вкус и аромат, будь то супы, жульен, соусы или начинка для пирогов...
21 08 2026 7:59:43
В зимний период оптимальная температура +16...
19 08 2026 20:42:26
Пoлoвoзрелые черви обитают в семействе псовых, в кишечниках собак, волков, шакалов и лис, а ценуры вскрываются у промежуточных хозяев — овец или людей...
18 08 2026 2:28:38
Присыпать влажной почвой...
17 08 2026 0:55:32
+15°С (такой температурный режим позволяет кустарнику хорошо адаптироваться к климатическим условиям)...
16 08 2026 19:13:30
Опыляется посредством ветра: когда семена созрели, чешуйки шишек отпадают...
15 08 2026 13:11:45
Объясняется это тем, что в древние века это дерево использовали для сожжения во время принесения жертвы богам...
14 08 2026 9:35:31
После окончания масленичной недели через 8 недель празднуется Христово Воскресенье...
13 08 2026 6:14:57
Это было одно из самых популярных лекарств тех времён...
12 08 2026 1:24:49
Легко перемещаются вредители ветром, дождём, одеждой...
11 08 2026 21:10:49
Как правило, в таких целях готовили сырную запеканку...
10 08 2026 3:10:24
Оптимальное время года
Весенний период считается самым предпочтительным для посадки бегонии коралловой, поскольку именно на этот сезон выпадает её цветение...
09 08 2026 16:38:55
Те, которые которые находятся в верхней части отростка, укорачиваются на треть, а нижние удаляются полностью...
08 08 2026 16:43:17
Также важно правильно выбрать место с низким уровнем залегания грунтовых вод...
07 08 2026 9:31:35
Знаете ли вы? История возникновения белокочанной капусты неизвестна...
06 08 2026 15:29:44
Мякоть твёрдая, при варке не рассыпается...
05 08 2026 3:52:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
