Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуБыстрый рецепт хрустящих малосольных кабачков за 5 минут
Кабачки широко известны благодаря своим отличным вкусовым хаpaктеристикам. Эти продолговатые овощи, принадлежащие к семейству Тыквенных, можно употрeбллять в пищу в сыром, жареном, тушёном виде, а также использовать для приготовления консервированных заготовок на зиму. В нашей статье рассмотрим полезные свойства продукта и простой рецепт приготовления вкусной закуски — малосольных кабачков.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Польза малосольных кабачков
- Как сделать малосольные кабачки быстрого приготовления в пакете за 5 минут
Польза малосольных кабачков
Молодые плоды отличаются хорошими вкусовыми качествами и приносят человеческому организму пользу благодаря своему богатому витаминному составу. При термической обработке часть полезных свойств овоща улетучивается.
Но для приготовления закуски по описанному ниже рецепту используются свежие плоды, которые не проходят термическую обработку и сохраняют все свои полезные качества.
Знаете ли вы? Кабачок впервые попал в Европу в XVI веке. Тогда люди ещё не знали о съедобных свойствах этого овоща и выращивали его только с декоративной целью.
Для плодов хаpaктерно высокое содержание витаминов С, В6, В2, В9, К и минеральных веществ (калия, марганца, магния, фосфора, меди).
- Благодаря такому составу эти овощи очень полезны для человеческого организма, обладая следующими свойствами:
- укрепляют кости;
- поддерживают тонус мышц;
- понижают артериальное давление;
- снижают риск возникновения инсульта;
- стимулируют работу головного мозга;
- препятствуют развитию болезни Альцгeймера;
- освобождают от депрессии, снимают стресс и усталость;
- сохраняют остроту зрения;
- очищают лёгкие и устраняют проявления астмы;
- помогают в борьбе с лишним весом из-за низкой калорийности;
- улучшают пищеварение;
- способствуют увлажнению и омоложению кожи;
- сохраняют красоту волос;
- укрепляют иммунитет;
- предотвращают развитие oнкoлoгических заболеваний;
- полезны при беременности из-за высокого содержания фолиевой кислоты.
Как сделать малосольные кабачки быстрого приготовления в пакете за 5 минут
Чтобы готовое блюдо получилось наиболее вкусным, нужно правильно выбрать овощи.
Вам также полезно будет узнать, можно ли заморозить кабачки свежими и как это правильно сделать .
Вот несколько рекомендаций:
- самыми вкусными являются молодые плоды, имеющие длину около 15–20 см. Их мякоть наиболее сочная и нежная, содержит небольшие плоские семена, которые можно употрeбллять в пищу;
- кожица овоща должна быть гладкой и тонкой, без повреждений;
- оптимальный вес плода — до 200 г. Более крупные овощи считаются перезревшими, их мякоть становится водянистой, а крупные жёсткие семена портят вкусовые хаpaктеристики.
Важно! Обычно кабачки созревают в период с конца мая до начала августа, поэтому покупать их раньше или позже этого срока не рекомендуется.
Рецепт №1
Необходимые ингредиенты
Все ингредиенты и приспособления, необходимые для приготовления блюда, найдутся на кухне у каждой хозяйки.
Пошаговая инструкция приготовления
Приготовить малосольную и пикантную закуску по описанному рецепту сможет даже начинающий кулинар — блюдо очень простое и не требует наличия специального кулинарного опыта или особых навыков.
Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- небольшой молодой кабачок
1 шт.
- укроп
1 пучок
- чеснок
5-6 зубчиков
- соль
1 ст. л.
- полиэтиленовый пакет среднего размера
1 шт.
- Кабачок помыть и обрезать у него кончики с двух сторон. Кожуру не очищать.
- Нарезать овощ кольцами толщиной около 1 см.
- Укроп мелко нарезать.
- Овощные кольца выложить в глубокую миску, добавить к ним порезанный укроп.
- Зубчики чеснока очистить от шелухи и порезать ножом на маленькие кусочки.
- Добавить чеснок в миску с кабачком и укропом, посолить.
- Переложить полученную овощную смесь в полиэтиленовый пакет, выпустить из него воздух. Завязать пакет и хорошенько встряхнуть его несколько раз, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
- Убрать пакет с закуской в холодильник на 3–4 часа.
- По прошествии указанного времени достать блюдо из холодильника и выложить на тарелку.
Быстрые кабачки в пакете: видео
Видео-рецепт
Необходимые ингредиенты Видео-рецепт: Необходимые ингредиентыСалаты и закуски из свежих кабачков не только очень вкусные, но и приносят человеческому организму большую пользу.
Знаете ли вы? Кроме плодов в пищу можно употрeбллять и цветы кабачка. Их добавляют в салаты, пиццы и супы, а также запекают в духовке с различными начинками и подают как самостоятельное блюдо.
Приготовив хрустящую закуску из малосольных кабачков по указанному рецепту, можно разнообразить свой повседневный рацион.
Комментарии:
Селекционеры смогли добиться от птиц и хорошего инстинкта насиживания, помимо заказанных хаpaктеристик...
09 12 2025 10:22:11
Главной особенностью перечисленных способов является то, что все они предназначены для мультиварки, однако могут быть запросто адаптированы к приготавливанию на газовой или электрической печи...
08 12 2025 3:50:26
Тандем с ними образуют такие элементы, как система вентиляции, объекты несущих конструкций (например, балки) или трубы различных коммуникаций, которые ничем не прикрыты...
07 12 2025 21:32:11
м;
отличная адаптация к условиям окружающей среды;
способность плодоносить даже при холодном климате;
возможность созревать как в теплице, так и на открытом грунте;
стойкость к недугам, поражающим паслёновые;
способность недозревших плодов «доходить» до нужной степени зрелости;
отличная трaнcпортабельность плодов и их лёжкость;
отменные вкусовые качества помидоров;
широкая сфера применения томатов: консервирование, потрeбление в свежем виде, приготовление салатных заготовок и миксов...
06 12 2025 19:27:19
Дерево Хани Крисп отличается не очень высокой силой роста и средними размерами, хотя они напрямую зависят от подвоя, на который привит сорт: при использовании производителем среднерослого подвоя высота дерева достигает 3–4 м, на карликовом семенном подвое яблоня вырастает всего до 2 м...
05 12 2025 7:13:28
Хаpaктеристики сорта
Прежде, чем высадить растение в своём саду, необходимо ознакомиться с его хаpaктерными особенностями, заранее ознакомиться с его биоритмами...
04 12 2025 4:20:42
Когда они подрастут, куст крыжовника, пребывающий ранее на солнце, окажется в тени...
03 12 2025 20:29:22
Для этого вырезают те части, которые погибли за зиму, и укорачивают старые побеги...
02 12 2025 22:21:23
Его выращивали в Древнем Египте, где сферическая внутренняя структура овоща считалась символом вечной жизни...
01 12 2025 5:54:18
Знаете ли вы? По легенде, куст облепихи является источником пищи для мифологического крылатого коня Пегаса...
30 11 2025 23:58:50
С началом весны у жереха начинается нерест, вся рыба перемещается в другой водоём, и ловля прекращается...
29 11 2025 3:32:25
Чистую бактерию Fusobacterium necrophorum впервые получил в 1890 году Бернхард Банг...
28 11 2025 22:30:12
Чтобы показатели температуры и влажности в зернохранилище сохранялись на должном уровне в течение всего срока хранения, нужно периодически просушивать массу, вентилировать и охлаждать при необходимости, что в условиях современных технологий не так тяжело, как ещё несколько десятков лет назад...
27 11 2025 2:18:35
Шаги7 ингредиентовветчина 200 г
куриные яйца 2 штуки
чернослив 80 г
огурцы (сырые) 200 г
ядра грецкого ореха 80 г
майонез 100 г
соль по вкусу Калорийност на 100 г:
Калории 253 ккал
Белки 7,77 г
Жиры 20,75 г
Углеводы 9,39 г
Очищенные грецкие орехи нарежьте мелкими кусочками и ссыпьте в отдельную ёмкость...
26 11 2025 16:14:43
Перечисленные недостатки появляются при плохих погодных условиях и несоблюдении агротехники картофеля...
24 11 2025 10:30:51
Некоторые сорта имеют мраморный окрас листвы...
23 11 2025 18:45:24
Стоит отметить, что овощ не испускает резкого запаха, когда он не нарезан...
22 11 2025 9:44:45
Чтобы приготовить средство, понадобятся 5 л воды, 1 кг гидратной извести, 0,2 кг сульфата меди и 50 г казеинового клея...
21 11 2025 14:58:59
Основной регион выращивания в открытом грунте — юг Сибири...
20 11 2025 12:54:30
Рецепты капусты со свёклой
Пошаговых рецептов капусты со свёклой множество, но есть самые популярные и в то же время простые, которые не отнимают у хозяйки много времени...
19 11 2025 7:16:34
Как правильно давать телятам
В целях профилактики возникновения тяжёлых заболеваний вследствие авитаминоза, витаминные комплексы в виде порошков следует добавлять животным в приготовленный корм...
18 11 2025 3:51:59
Цветочки имеют светло-жёлтый цвет...
16 11 2025 16:33:12
Важно учитывать регион, где осуществляется агротехника культуры, а также то, где она будет выращиваться (в теплице, парнике или открытом грунте)...
15 11 2025 5:58:49
Особенно распространена на территории Украины...
14 11 2025 15:34:36
Оптимальные сроки для посева
Обычно посев семян осуществляют в марте...
13 11 2025 9:47:14
Знаете ли вы? Специалисты считают лучшим сладким сортом крыжовника Английский жёлтый...
12 11 2025 6:26:41
Ждать, когда стрелки закрутятся не нужно, ведь именно сейчас они больше всего забирают питательных элементов у материнского растения...
11 11 2025 20:20:32
Листья мелко рассечены, цветки похожи на ромашки...
10 11 2025 22:46:12
Также стоит вспомнить о крымском атласском кедре...
09 11 2025 12:49:56
Вдоль трубы по обе стороны в виде ступенек нужно укрепить посаженные в прямоугольные ящики культуры...
08 11 2025 19:30:41
В рецептах применяют их все, но при этом выделяют те особенности, которыми обладает каждая группа...
07 11 2025 18:35:52
Но в процессе взросления лицевая часть постепенно становится больше мозговой и вытягивается вперёд...
06 11 2025 22:21:15
Листовые пластины зелёные, без антоцианового окраса и опушения...
04 11 2025 6:20:37
С изменением рельефа континентов и появления гор между Китаем и Центральной Азией персики расселялись в восточном Китае, а распространение миндаля двинулось на запад...
03 11 2025 20:29:11
Пропорции компонентов, составляющих пищевую ценность, выглядят следующим образом:
белковых: 0,5 г;жировых: 0,2 г;углеводных: 3,7 г (разделяются на глюкозу — 2,5 г, фруктозу — 1,1 г и сахарозу — 0,2 г)...
02 11 2025 5:12:51
Как правило, ягоды созревают от кончика до основания, при этом, при неполном вызревании наблюдается белый окрас возле чашелистика...
01 11 2025 21:35:18
Нарезать яблоки на дольки или квадраты, при этом удалить середину вместе с косточками...
31 10 2025 17:54:47
Представляет собой небольшой травянистый цветок, высотой до 20 см...
30 10 2025 15:59:25
Талею можно отличить от других представителей вида по следующим морфологическим особенностям:
Средняя высота куста
1 м
Форма куста
Компактная, вертикально направленная, густая, стeбли высокие
Листья
Крупные, глянцевые, тёмно-зелёного цвета
Высота бутонов
10 см
Форма и строение цветков
Классическая, махровая, серединка плотная
Лепестки
Округлые с волнистыми краями, плотные, диаметром 10–12 см
Количество лепестков
17–25 в бутоне, 35–40 в раскрывшемся цветке
Соцветия
Чаще одиночные, иногда до 3–4 бутонов
Окраска цветов
Пастельная — сочетание розового, бежевого, абрикосового, а также цвета слоновой кости («шампань»)...
29 10 2025 10:40:49
Отмечают также некоторые минусы сорта:
теплолюбивость культуры: остро реагирует на перепады температуры;
слишком крупные размеры не во всех случаях удобны для консервирования;
несмотря на хороший иммунитет, подвергается нападению насекомых...
28 10 2025 1:15:42
На тяжёлом грунте растение сначала нужно подкопать, иначе велика вероятность оставления донца в земле, такой лук быстро сгниёт...
27 10 2025 22:59:36
Мощная корневая система...
26 10 2025 13:40:58
Небольшая лестница из 2–3 ступенек с резными перилами придаст сооружению лёгкость и изящество...
25 10 2025 23:16:38
Уровень кислотности, способы определения
Диапазон толерантности растений к рН почвы очень разнообразен...
24 10 2025 0:21:39
Там начинается второй этап размножения...
22 10 2025 3:43:47
на 10 л воды...
21 10 2025 22:54:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно