"Крыжовник Грушенька: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Крыжовник редко занимает почётное место в саду. Усеянные острыми шипами ветви затрудняют уход за культурой, а сбор урожая превращается в крайне затруднительную процедуру. Вкусовые качества ягод не всегда привлекательны, а само растение часто болеет. Перечисленные факторы могут послужить весомым поводом для сортообновления кустарников. Сорт крыжовника Грушенька — достойный представитель культуры, лишённый большинства присущих данному растению недостатков и обладающий отличными хаpaктеристиками.

• История селекции
• Хаpaктеристика, описание
  • Видео: Бесшипный крыжовник Грушенька
  • Засухоустойчивость, морозостойкость
  • Урожайность и плодоношение
• Посадка
  • Сроки
  • Выбор подходящего места
  • Отбор и подготовка посадочного материала
  • Схема посадки
• Особенности сезонного ухода
  • Уход за почвой
  • Профилактическая обработка
  • Подкормки
  • Опора
  • Обрезка
• Способы размножения
• Болезни и вредители
• Подготовка к зиме
• Сбор урожая и его хранение

История селекции

Над выведением нового сорта трудился учёный И. В. Попова во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Для селекции были отобраны — Московский красный, Северный капитан и форма 595–33, в результате скрещивания которых удалось получить неприхотливый бесшипный кустарник с плодами необычной формы и окраса.

Хаpaктеристика, описание

Куст Грушеньки вырастает компактным, невысоким, слабораскидистым, но с сильно ветвящимися побегами. Поникающие ветви плодоносят по всей длине ягодами сливово-фиолетового окраса и необычной удлинённо-каплевидной формы, напоминающую грушу. Не слишком крупные, они «облепляют» побеги кустарника так густо, что порой не видно листьев. Замечательной особенностью сорта является полное отсутствие шипов, что значительно облегчает уход за растением. Сорт — скороплодный и уже в трёхлетнем возрасте начинает радовать урожаем.

Видео: Бесшипный крыжовник Грушенька

Плюсы и минусы

Крыжовник Грушенька достаточно неприхотлив, чтобы с успехом расти и плодоносить даже у начинающего садовода. Но, как и большинство других сортов, болезненно воспринимает переувлажнение почвы и в заболоченных местах может погибнуть от грибковых инфекций. Некоторые неудобства вызывает необходимость ежегодной обрезки и подвязки отягощённых обильным урожаем ветвей.

• Но эти недостатки не могут перевесить преобладающие достоинства сорта, среди которых отмечены:
• отсутствие шипов;
• устойчивость к инфекциям;
• высокая морозостойкость;
• скороплодность;
• способность к произрастанию на пpaктически любых почвах;
• хорошие лёжкость и трaнcпортабельность.

Знаете ли вы? Крыжовник является родственником смородины. После их скрещивания получен гибрид йошта, отличающийся высоким ростом, ягодами с мускатным вкусом, отсутствием шипов и устойчивостью к болезням, присущих родительским растениям.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кустарник отлично переносит жару и засушливые периоды, но без дополнительного увлажнения ягоды формируются мелкими. Высокая морозостойкость сорта позволяет переносить морозы до -30?С даже без зимнего укрытия, а цветки и завязи не боятся возвратных весенних заморозков. Крыжовник обладает мощным иммунитетом к распространённым заболеваниям вирусного и грибкового хаpaктера.

Урожайность и плодоношение

Ягоды Грушеньки не самые крупные, их вес составляет, в среднем, 4 г. Но небольшой размер плодов компенсируется обильным урожаем — до 6 кг с куста. Полное созревание наступает в августе, хотя сбор можно начинать уже со второй половины июня в стадии технической спелости. Плодоношение продолжается до 20-летнего возраста растения. Кисло-сладкие ягоды, покрытые толстой кожицей, не склонны к растрескиванию, осыпанию и обладают высокими показателями трaнcпортабельности и хранения. Сорт универсального назначения с дегустационной оценкой 4,1–5 баллов по пятибалльной шкале.

Возможно, вам будет интересно узнать, когда начинает плодоносить крыжовник после посадки.

Посадка

К посадке кустарника необходимо подготовиться заранее. Успех мероприятия, в значительной степени, зависит от выбора места, соблюдения сроков и технологии процесса.

Сроки

Посадка крыжовника может проводиться в весеннее время — до начала сокодвижения, или осенью. Осенний период считается более благоприятным. Оптимальный срок — за 1–1,5 месяца до наступления морозов. Это обусловлено необходимостью наращивания корневой системы, способной пережить зиму. Почитайте, что можно сажать рядом с крыжовником.

Выбор подходящего места

Неприхотливость сорта позволяет выращивать его на различного вида грунтах. Для посадки выбирают хорошо освещённые или с полутенью участки с защитой от северных ветров. Подтапливаемые низины для крыжовника не годятся. Размещают кусты сразу на постоянное место произрастания, так как взрослые растения после пересадки приживаются плохо. Хорошо подходят места вдоль заборов, но необходимо учитывать, чтобы предшественниками культуры не были другие сорта крыжовника или различные виды смородины.

Подготовка почвы заключается в глубоком перекапывании и внесении на каждые 10 м? по 15 кг перегноя, 2 кг фосфоритной или доломитовой муки и 0,4 кг калийной соли. Сорные травы тщательно удаляют вместе с корнями.

Отбор и подготовка посадочного материала

Для посадки приобретают однолетние или двухлетние саженцы, без признаков заболеваний и поражения вредителями, с хорошо развитыми мочковатыми корнями. Скелетные корневые отростки должны быть длиной 10–15 см, а побеги — 30–40 см.

Сухие или повреждённые фрагменты обрезают секатором. Перед посадкой корневой ком замачивают на 12 часов в растворе «Корневина» или «Гетероауксина». Листья удаляют и укорачивают побеги до 5–6 почки. Слишком молодые саженцы (в возрасте менее года) в обрезке не нуждаются.

Схема посадки

Инструкция по посадке включает описание следующих этапов.

1. На выбранном участке за 2–4 недели до высаживания молодых экземпляров выкапывают лунки диаметром 40 см, глубиной 50 см и расстоянием между ними 1–1,5 м.
2. Если грунт не был удобрен заранее, на дно ямы засыпают смесь земли и перегноя с добавлением 200 г древесной золы и по 50 г суперфосфата и калийной соли.
3. Поверх обогащённой почвы засыпают небольшой слой обычной дерновой земли, обильно поливают водой и оставляют на 2–4 недели для усадки.
4. Спустя указанное время в лунках насыпают небольшие холмики, на них устанавливают подготовленные саженцы и расправляют корни.
5. Засыпают почву, слегка утрамбовывая и заглубляя саженец на 5–6 см выше уровня корневой шейки.
6. Обильно поливают куст отстоянной водой и мульчируют поверхность грунта сеном, опилками или сухой травой.

Особенности сезонного ухода

Стабильность плодоношения Грушеньки даёт возможность садоводу получать средний урожай крыжовника без организации какого-либо дополнительного ухода. Но на приложение минимальных усилий растение откликнется увеличением качества плодов и улучшением их вкуса.

Знаете ли вы? Крыжовник — очень «пластичная» культура, его можно вырастить в виде дерева (штамбовая форма). Ягоды на таком растении образуются крупнее и слаще, чем на кусте классической формы.

Уход за почвой

При достаточном количестве осадков кустарник не нуждается в дополнительном орошении. В засушливом климате достаточно обеспечить 4 полива за сезон: во время цветения, в период формирования завязей, при созревании ягод и перед наступлением холодов для подготовки к зимовке. Воду рекомендуется использовать отстоянную и прогретую до температуры окружающей среды. Для орошения каждого взрослого растения необходимо 2 ведра воды, которой проливают всю площадь под кроной куста. Молодые саженцы весенней посадки для лучшего укоренения нуждаются в еженедельных поливах.

Грунт вокруг кустарника содержат в чистоте, сорняки вовремя пропалывают. Для улучшения воздухообмена лёгкие почвы рыхлят, а тяжёлые перекапывают на глубину 10–15 см. Рыхления проводят после ливней или плановых поливов, до 4 раз за вегетационный период.

Профилактическая обработка

Поддержка собственного иммунитета растения путём обеспечения необходимого ухода повышает шансы успешного противостояния различным инфекциям и вредителям. Значительно ухудшает состояние кустарника выращивание на тяжёлых, заболоченных и кислых грунтах, недостаточная освещённость и загущение ветвей при отсутствии обрезки.

Для недопущения поражения крыжовника заболеваниями проводят профилактические опрыскивания посадок весной — в начале вегетационного периода и после сбора урожая, в начале осени. Для обработок используют раствор медного купороса или химические препараты системного действия согласно инструкции производителя.

Возможно, вам будет интересно более детально ознакомиться с тем, как удобрять крыжовник осенью и весной.

Подкормки

Начиная с третьего года после посадки крыжовник Грушенька нуждается в подкормках. Весной, до начала вегетации и во время роста завязей, на каждый квадратный метр грядки вносят по 10–20 г мочевины, аммиачной селитры и азотнокислого аммония. При созревании ягод подпитывают кустарник древесной золой из расчёта 400 г на куст.

После сбора урожая растения удобряют 45 г суперфосфата и 30 г калийной соли из расчёта на 1 м?. Для подготовки крыжовника к зимовке во время последней перекопки в почву заделывают компост.

Опора

Длинные ниспадающие побеги Грушеньки не могут удерживать на весу созревающие по всей длине тяжёлые сладкие ягоды и постепенно ложатся на землю, где растение начинают атаковать микроорганизмы, возбудители грибковых и вирусных инфекций, черви, слизни и насекомые. Таким образом, подвязка ветвей кустарника необходима для сохранения урожая, а так же служит средством защиты и профилактики заболеваний.

Для сооружения опоры вокруг кроны куста вкапывают деревянные брусья или металлические стержни, на которые по кругу закрепляют планки или жёсткую проволоку. По мере роста крыжовника опоры сдвигают, увеличивая площадь поддержки.

Обрезка

Грушенька обладает свойством интенсивно наращивать множество боковых ветвей, которые не только плодоносят и увеличивают урожайность, но и загущают внутреннее прострaнcтво куста, затрудняя доступ воздуха и солнца. В такой среде создаются благоприятные условия для возникновения заболеваний и нападений вредителей, а качество урожая ухудшается.

Важно! Без регулярной обрезки побегов ягоды Грушеньки вырастают мелкими и кислыми.

В первые 5 лет жизни крыжовника поздней осенью проводят формирующую обрезку. Все слабые, искривлённые, больные и растущие внутрь куста ветви, обрезают. Оставляют 3–5 самых сильных ветвей, у которых прищипывают верхушки. У взрослого сформированного растения поддерживают вегетацию 5 основных и до 20 боковых ответвлений разного возраста. В последующем кустарник нуждается в санитарной обрезке усохших, подмёрзших и повреждённых ветвей, а также в омолаживающей обрезке старых отплодоносивших побегов.

Способы размножения

Размножают Грушеньку, как и другие сорта кустарника, вегетативным путём — черенками и отводками. Для черенкования с взрослого растения в июле – августе нарезают ветки длиной около 15–20 см, и обpaбатывают срезы «Гетероауксином» или «Корневином». Черенки прикапывают в рыхлую питательную почву, оставляя на поверхности 2-3 почки. Ростки регулярно поливают, пока из почек не начнут расти новые побеги.

Размножение отводками более распространённый и щадящий способ размножения. Расположенные в нижней части куста однолетние побеги пригибают к земле и закрепляют скобой примерно посередине. Скоба должна фиксировать стебель крепко. Место крепления присыпают грунтом, оставляя конец ветки свободным, и регулярно поливают. После укоренения и появления молодых побегов отводок отрезают от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Болезни и вредители

Сорт крыжовника Грушенька отличается крепким здоровьем, но в отдельных случаях, несмотря на уход и профилактику, может поражаться грибковыми инфекциями. При первых признаках заболевания растения обpaбатывают следующими средствами:

• раствором из 1 л молочной сыворотки и 20 капель йода (на 10 л воды) ;
• суспензией из 10 г пищевой соды и 50 г хозяйственного мыла (на 10 л воды) ;
• настоем 300 г золы и 10 л воды;
• раствором 50 г кальцинированной соды и 20 г жидкого мыла, растворённых в 10 л воды.

При атаках насекомых используют:

• настой: 300 г чеснока в 10 л воды;
• запаренную кипятком свежую полынь в соотношении 1:1 и настоянную в течение суток;
• настоянный в течение 2 суток табак, запаренный, из расчёта 400 г на ведро кипятка с добавлением 40 г мыла.

Если народные средства неэффективны, применяют химические препараты и инсектициды системного действия согласно инструкции производителя, но при этом урожай текущего сезона может стать непригодным к употрeблению. В тяжёлых, запущенных, случаях больные растения выкапывают и уничтожают.

Подготовка к зиме

В конце сезона, после предзимнего полива, подкормки и обрезки кустарника, убирают с участка остатки растительности, проводят профилактические опрыскивания и перекапывают почву. Высокая морозостойкость сорта позволяет зимовать взрослым кустам без дополнительных укрытий. В снежную зиму растения укрывают снегом, нагребая на крыжовник сугробы, а при отсутствии осадков мульчируют почву под кроной кустарника перегноем или торфом (слоем 10 см). Молодые саженцы необходимо дополнительно укутать лапником или другим укрывным материалом, а почву над корнями замульчировать слоем 15–20 см.

Знаете ли вы? Зелёный крыжовник популярен в Европе в качестве добавки к супам и соусам, а на Руси его мариновали, солили и подавали к мясу и птице.

Сбор урожая и его хранение

Период сбора ягод Грушеньки начинается с конца июня, в стадии технической спелости. Такие плоды предназначаются для переработки и пригодны для перевозок на большие расстояния. До начала августа убирают полностью созревший крыжовник с выраженными сортовыми особенностями и десертным вкусом для употрeбления в свежем виде. Спелые ягоды сортируют, отбирая здоровые, с неповреждённой кожицей, просушивают и укладывают в пластиковую, деревянную или плетёную тару объёмом не более 2,5 л. В прохладном помещении ящики хранят до 4 дней. При температуре 0?С срок хранения ягод увеличивается до 1,5 месяцев.

Непритязательный в уходе крыжовник Грушенька выгодно отличается от конкурентных сортов высокой зимостойкостью, крепким иммунитетом и оригинальными грушевидными плодами. Необременительный в выращивании кустарник доставит радость и эстетическое удовольствие декоративным видом фиолетовых ягодных гирлянд и безопасным сбором урожая с бесшипных ветвей.