Неудивительно, что многие люди на своих садовых участках выращивают гoлyбику, ведь она имеет много полезных свойств. Учёными доказано, что этот тёмно-синий плод хорошо влияет на роботу мозга. Об одном из сортов гoлyбики — Ханна Чойс, пользующихся популярностью у садоводов, расскажет данный обзор.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание гoлyбики Ханна Чойс
- Химический состав
- Полезные свойства и противопоказания
- Правила посадки
- Тонкости ухода и сроки созревания
- Сбор и хранение плодов гoлyбики
- Вредители и болезни
Описание гoлyбики Ханна Чойс
Согласно описанию Ханна Чойс относится к ранним сортам гoлyбики, ягоды начинают созревать уже во второй половине июля. Взрослый куст может достигать до 1,5–1,8 м в высоту, бысрорастущий, слабораскидистый. Плодоношение начинает на третий год, не требует опылителей.
Плодоносит ежегодно, на пике плодоношения даёт урожайность до 7 кг ягод с одного куста. Ягоды тёмно-синие, сладкие, ароматные. Плоды в диаметре достигают 2,5 см, имеют приплюснутую форму, плотную кожицу. Мякоть плотная, мясистая. Плоды не подвержены осыпанию и могут долго храниться, отлично трaнcпортируются. Куст морозоустойчив. Листья зелёные, продолговатые, достигают длины до 8 см, а ширины — 4 см. Вид коренной системы — мочковатая.
Знаете ли вы? Чтобы не было цинги в США во время гражданской войны солдатам давали сок из гoлyбики.
Химический состав
Плоды этого сорта низкокалорийные, в 100 г ягод всего 40 калорий.
БЖУ ягод на 100 г:
- углеводы — 6,5 г;
- жиры — 0,5 г;
- белки — 1 г.
Кроме того, в составе много витаминов, таких как А, В1, В2, С, макро- и микроэлементов (железо, фосфор, калий, магний, кальций). Многие диетологи рекомендуют во время любой диеты принимать гoлyбику, чтобы поддерживать количество витаминов в организме.
Полезные свойства и противопоказания
- Гoлyбика высокорослая Ханна Чойс отличается многими полезными свойствами:
- помогает избавиться от морщин благодаря стимуляции в организме выработки коллагена;
- употрeбление сока из ягод данного растения замедляет и в конечном итоге останавливает развитие болезни Альцгeймера;
- улучшает зрение;
- противовоспалительное средство;
- регулирует кроветворную функцию и обмен веществ;
- способствует формированию костной и соединительной ткани;
- мощное антиоксидантное средство.
Знаете ли вы? В Америке и Канаде гoлyбика настолько популярна, что за год в этих странах проводится до 20 фестивалей, посвящённых данной ягоде.
- Но любая ягода имеет свои противопоказания. В частности, у гoлyбики они следующие:
- противопоказано беременным женщинам принимать эту ягоду в больших количествах;
- осторожно принимать людям с пониженной кислотностью из-за содержания большого количества органических кислот;
- при переедании может вызвать головную боль, тошноту и рвоту.
Правила посадки
Чтобы вырастить здоровый, регулярно плодоносящий куст, необходимо придерживаться основных правил посадки и ухода. Для посадки подойдёт рассада в возрасте 2–3 лет. Саженец нужно сажать весной перед распусканием почек, или осенью, чтобы он успел приняться до наступления первых заморозков.
Этот сорт предпочитает торфяные земли, при невозможности обеспечить подобный грунт можно полить чернозём лимонной или щавелевой кислотой, чтобы повысить кислотность земли. Нельзя сажать гoлyбику в тени, потому что она любит солнце, но участок должен быть защищён от ветра.
Важно! После посадки нужно хорошо полить (не меньше 11–12 литров воды на один куст).
Правила посадки:
- Яму для посадки необходимо выкопать заранее диаметром 0,5–0,6 м и глубиной 0,5 м.
- Перед посадкой саженцы помещают в воду на 10–20 минут, затем переносят в яму.
- Заполнив яму подходящим грунтом, формируют холмик, на который переносят саженец и аккуратно расправляют корни.
- Корневую шейку заглубляют не более чем на 5 см.
- При посадке в дополнительных удобрениях саженец не нуждается.
- После полива куста землю вокруг ствола можно замульчировать измельчённой корой, хвоей или опилками.
При посадке нескольких кустов необходимо придерживаться расстояния между ними не менее 1,5 м.
Тонкости ухода и сроки созревания
Чтобы был хороший урожай, надо потрудиться и обеспечить растению достойный уход. Чтобы были крупные плоды, куст необходимо периодически обрезать. Если этого не делать, то он становится высоким, а плоды мельчают. Обрезка осуществляется секатором и применяется к кустам возрастом более 6 лет. Обрезают маленькие веточки вблизи от корня и больные ветки.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Посадка гoлyбики на Урале и уход за ней 51 Особенности бизнеса по выращиванию гoлyбики 1 59
Нельзя допускать переплетения веток соседних кустов. Это приведёт к измельчанию ягод и их плохому созреванию. Такие ветки надо сразу обрезать. Весной проводят санитарную обрезку и удаляют ветки куста, которые не пережили зиму. Если кусты очень быстро растут, то обрезку надо делать каждый год.
Полив и подкормка
Эта ягода очень влаголюбивая, но переусердствовать тоже нельзя. Поливать необходимо не менее 2 раз в неделю, насыщая каждый куст 10 л воды. Полив лучше проводить в вечерние часы.
Подкармливать надо трижды в год:
- при распускании почек;
- в начале мая — при формировании ягод;
- в начале июня — в процессе созревания урожая.
Удобрением служит сульфат аммония, которым удобряют кусты в возрасте 1 года. Вначале необходимо вносить по 35–40 г удобрения под каждый куст. К возрасту 3 лет кусту понадобится уже до 200 г такой подкормки.
Подготовка к зиме
Этот вид морозоустойчив. Но всё-таки, чтобы не рисковать, кустарник надо защитить от морозов и снега:
- Нельзя позволить веткам упасть. Они, чувствуя похолодание, пригибаются ближе к земле.
- Когда уже наступят морозы, гoлyбику следует накрыть мешковиной или агроволокном. Ни в коем случае нельзя накрывать плёнкой, это только навредит кусту.
- Когда выпадет снег, то лучше его убрать с кустов, чтобы он своей массой не сломал ветви, но не весь. Небольшой слой рыхлого снега сохраняет воздух и не даёт морозу пробраться к гoлyбике.
- С наступлением весны снежный покров убирают и начинают весеннюю обработку гoлyбики.
Сбор и хранение плодов гoлyбики
Собирать плоды несложно с помощью такого инструмента, как гребёнка. Она позволит собрать урожай, не повреждая плоды. Свежая ягода хранится в холодильнике не более 2 недель. Затем она теряет свой вкус и витамины. Ягоды отлично подвергаются заморозке, однако перед этим плоды следует перебрать и отправить с морозилку только целые.
Важно! Гoлyбика полностью замерзает всего за 4 минуты.
Вредители и болезни
Куст гoлyбики Ханна Чойс могут поразить грибковые заболевания. Если вы заметили на нём что-то наподобие ожога коры или пятна на листьях, надо срочно лечить растение. Против грибков помогает фунгицид «Топсин М» (по 10 г на 10 литров воды). Также хороший эффект окажет фунгицид «Строби» (по 2 г на 6–7 л воды). Гoлyбика подвержена нападению насекомых. Если вовремя обнаружить их присутствие, можно удалить их, собрав вручную и поместив в ёмкость с солёной водой.
Выращивать гoлyбику не так уже легко. Но, придерживаясь правил агротехники, вы будете наслаждаться плодами своего труда и получите отличный урожай.