"Сорт винограда Белое Чудо: хаpaктеристика, агротехника выращивания

Белое Чудо — виноград, который обрёл популярность среди многих виноградарей. Для того чтобы вырастить эту культуру самостоятельно, нужно ознакомиться с некоторыми тонкостями данного сорта. Как правильно посадить саженец, ухаживать, поливать, удобрять. Об этом и другом вы узнаете из этой статьи.

• История селекции
• Описание сорта
  • Внешний вид
  • Применение винограда
  • Достоинства и недостатки
• Правильная посадка
  • Как выбрать здоровые саженцы при покупке
  • Где посадить на участке
  • Как посадить
• Советы по уходу
  • Полив
  • Опора и подвязка побегов
  • Внесение удобрений
  • Уход за почвой
  • Обрезка
  • Защита от холодов
    • С помощью плёнки
    • Землёй
  • Как правильно выращивать виноград из черенков

История селекции

Винограда Белое чудо — это гибрид, который получили, скрестив такие сорта, как Восторг и Оригинал, в НИИ им. Я.И. Потапенка. Также, кроме всем известного названия, этот сорт имеет и другие названия OV-6-п и Песня. Второе название Белое Чудо получило благодаря своему вкусу. Существует легенда, о том, что один человек попробовал плоды Белого Чуда вскрикнул что это не виноград, а песня. С тех пор в народе этот сорт называют Песней.

Читайте как выбрать самые вкусные сорта винограда.

Описание сорта

Белое Чудо относится к столовым сортам, которые рано созревают. Спелость плодов данного сорта происходит через 110 дней. Детально об основных хаpaктеристиках Белого Чуда, плюсах и минусах вы узнаете ниже.

Внешний вид

Так как это раннеспелый сорт, урожай можно начинать собирать в августе. Одна гроздь Песни весит 1 кг, при тщательном уходе можно увеличить её вес до 1,5 кг. Плоды большие, овальной формы, покрыты светло-зелёной тонкой кожурой, на солнце она становится жёлтой. Мякоть сочная, мясистая, наполнена свежим, изумительным вкусом.

Вес плодов колeблется от 6-8 г, но в некоторых случаях могут достичь и 15 г. Через большой вес гроздей лоза не полностью созревает. Белое Чудо обладает средней ростовой силой, из-за чего его нельзя высаживать возле высоких кустов, поскольку развитие лозы приостановится.

Применение винограда

Белое Чудо универсальный виноград. Его можно приметь в готовке вкусных летних салатов, есть свежим, делать из него консервацию, сок, а также сушить и получать вкусный изюм. А любители светлого вина могут без проблем производить из этого винограда вино.

Достоинства и недостатки

• Как и любая культура, виноград Белое Чудо имеет определённые преимущества:
• ранние сроки созревания;
• нетребовательный в выращивание;
• несмотря на большой вес гроздей, плоды имеют хороший товарный вид;
• высокая лёжкость — 95%;
• морозостойкая виноградная лоза, выдерживает температуру до -25°С;
• устойчив к заболеваниям

Среди минусов можно выделить его хрупкие молодые побеги, которые через два года становятся более гибкими.

Правильная посадка

Чтобы получить богатый урожай винограда Белое Чудо нужно следовать основным правилам посадки. Прежде всего необходимо тщательно подойти к покупке саженцев, затем выбрать благоприятное место для высадки данного сорта, подготовить почву, выкопать яму и правильно посадить саженец. Об этих деталях вы узнаете ниже.

Также читайте об особенностях выращивания других столовых сортов винограда:

Как выбрать здоровые саженцы при покупке

К покупке саженцев нужно подходить трепетно, поскольку от этого будет зависеть дальнейшая урожайность. Покупку саженцев нужно осуществлять у проверенных виноградарей.Саженец можно покупать однолетний или двухлетний. При покупке нужно проверить живой саженец или нет.

Для этого нужно:

• срезать кусочек саженца, если сердцевина на срезе зелёная и влажная значит растение живое;
• отрежьте немного корня, он должен быть белым и влажным, если он тёмный и сухой, то вы можете купить неживое растение.

Где посадить на участке

Место для выращивания Белого Чуда должно быть солнечным, без сквозняков. Лучше всего выбирать большой участок с южной стороны. Почва должна хорошо пропускать воздух и впитывать воду. Также место под посадку должно быть сухим, поскольку корни растения глубоко проникают вниз, и высокого и наличие грунтовых вод навредит и ослабит их.

Как посадить

Посадка винограда осуществляется весной или осенью, кода растение находится в состоянии покоя. Расстояние между ямками должно составлять 1,5 м, а в междурядьях до 2 м. Высадку саженцев лучше всего проводить в конце апреля, или в начале мая. Для этого выбранный участок нужно очистить от сорняков, если там росли другие кусты с глубоко уходящими корнями в почву, их необходимо выкорчевать.

Знаете ли вы? В период сухого закона, который был принят М. С. Горбачёвым было вырублено много виноградников. В России 35 тысяч гектаров, в Молдове 80 тысяч гектаров и в Украине 60 тысяч.

Яма выкапывается за 14 дней до высадки, это необходимо для того, чтобы почва успела осесть. Если у вас плодовитая почва, размер ямы составляет 80?80?80 см, если она глинистая, то ширина и длина должна быть метр, а глубина — 80 см. В момент, когда вы будете копать яму, необходимо распределять почву: верхний слой (плодовитый) — в одну, а нижний — во вторую сторону. Верхний слой будет укладываться на низ ямы, поскольку он более питательный.

Теперь нужно уложить дренаж. Для этого вам понадобится щебень, которым нужно заполнить яму на 15 см. Затем готовится богатая минералами смесь из перегноя, золы и песка в соотношении 2:1:1, также можно добавить 250 г суперфосфата. Элементы хорошо перемешиваются. Данной смесью заполняем яму так, чтобы до краёв осталось 40 см, на эту глубину будет помещаться саженец.

Перед посадкой саженца осторожно, с помощью секатора обрежьте корни, поскольку они могут быть подсохшими, или немного подгнить. Затем поместите его в центре ямы, распределите корни, чтобы они лежали по всей поверхности и аккуратно присыпайте верхним слоем почвы, который вы откидывали ранее. Уплотните грунт. После посадки ещё раз полейте саженец. Вставьте колышек рядом с ним и подвяжите, в течение недели он должен находится в тени.

Важно! Чтобы уберечь растение от личинок хруща нужно смешать в 10 л воды, Метализин и полить этим раствором почву.

Советы по уходу

Чтобы получить хороший урожай нужно своевременно проводить такие процедуры, как полив, подвязка побегов, обрезку, ухаживать за почвой, а также вносить удобрение. Об этом подробней вы узнаете ниже

Полив

Полив данного сорта осуществляется в средине мая, когда пройдут сильные морозы. На один куст Белого Чуда необходимо потратить 4 л воды. При поливе в воду добавляют 500 г золы. Поливается виноград до образования соцветий, а затем после цветения. Поливают этот сорт один раз в месяц. Непосредственно вливая воду под лозу. Важно! В период дозревания плодов Белое Чудо нельзя поливать.

Опора и подвязка побегов

Для получения хорошего урожая нужно повязывать побеги. Правильное расположение плодовых лоз и их фиксация в определённом положении способствует прорастанию нижних почек, а также равномерному росту побегов.

Подвязка винограда осуществляется дважды:

• ранней весной, когда снимают укрытие: такая подвязка называется сухой;
• летом, когда отрастают молодые побеги; это зелёная подвязка.

Перед тем как подвязывать побеги, необходимо установить опору. Для молодых саженцев подвязка не нужна. На первый год им будет достаточно колышка. На второй, третий год нужно будет соорудить шпалеру. Её можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самостоятельно.

Для этого нужно:

• взять столбы высотой 2,5-3 м, толщиной 15 см, они могут быть из дерева, металла;
• затем вкопать столбы на 50 см в землю, расстояние между опорами должно быть 3 м. Если вы выбрали металлическую опору, то надо будет просверлить в ней отверстия для проволоки, дистанция между отверстия должно быть 40 см;
• натянуть проволоку между опорами, к деревянной опоре её можно прикрепить с помощью гвоздей или скобок.

Опора готова, теперь можно приступить к подвязке. Когда наступает весна, с винограда снимают укрытие и начинают подвязывать виноград. Данный процесс необходимо сделать до распускания почек. Перед тем как приступить к подвязыванию лозы, нужно удалить повреждённые и старые побеги. Зелёная подвязка требует аккуратности, чтобы не повредить растение.

Важно! С помощью горизонтальной (основной лозы) и вертикальной (молодых побегов) подвязки, вы сможете равномерно распределить грозди винограда на уровни пояса, чтобы упростить их сбор.

Все ветки пригибаются к нижней проволоке на шпалере и располагаются горизонтально, что будет способствовать хорошему распусканию почек и их освещению солнцем. Когда длина зелёных побегов будет составлять 40-50 см, наступает время зелёной подвязки. Данный процесс защищает виноград от повреждения ветром, также упрощает уход за почвой, поскольку не мешают ветки и листья. Также побеги не буду переплетаться друг с другом и процесс опыления будет улучшен. За сезон данную процедуру необходимо проводить 2-4 раза.

Подвязка побегов осуществляется при помощи таких материалов:

• старые капроновые колготки;
• мягкая ветошь;
• шпагат.

Внесение удобрений

Удобрять данный сорт винограда нужно раз в год осенью, после сбора урожая, а также перед началом заморозков. Готовые смеси с минеральными веществами можно приобрести в специализированных магазинах (Растворин, Кемир) или приготовить самостоятельно.

Для этого нужно в равных пропорциях смещать компост с перегноем. Для того чтобы внести удобрение необходимо вокруг корней винограда прорыть траншею или яму, засыпать её удобрением, а сверху почвой. Дистанция от столба винограда до ям 50-100 см, глубина заделки удобрений — 40-50 см.

Уход за почвой

Уход за почвой нужен чтобы наполнять её кислородом, и для лучшего проникновения воды и удобрения. Обработка почвы позволяет накапливаться и сохранять влагу, что благоприятно влияет на рост и плодоношение. Почва обpaбатывается весной, летом и осенью.

Весной почва убирается от сорняков, затем вскапывается в рядах и междурядьях на глубину 20-25 см. Летом почву необходимо прорыхлить, через пару дней после полива на глубину 15-20 см. Осенью почву вскапывают на глубину 25-30 см, после укрытия кустов на зиму. Мульчирование позволяет не рыхлить почву, а также сохраняет влагу. Для данного процесса используют опилки, свежую солому. Виноград укрывают плотным слоем подготовленного материала.

Знаете ли вы? Ягоды винограда и блюда приготовлены с его добавлением, позитивно воздействуют на печень.

Обрезка

Обрезка Белого чуда проводится перед началом заморозков. Она заключается в том, что срезаются все старые, больные и деформированные ветки. Это позволяет подготовить виноград к зиме, а также снять тяжесть со стeбля. К тому же обрезка улучшает рост винограда.

Защита от холодов

Несмотря на то что Белое Чудо выдерживает температуру до -25°С, его необходимо укрывать на зиму. Ниже рассмотрим возможные способы укрытия данного сорта.

С помощью плёнки

Простой способ сохранить виноград зимой в тепле состоит в укрытии ветвей полимерной плёнкой.

Для этого нужно:

• предварительно провести обрезку;
• перевязать ветки в пучки, чтобы было комфортно укрывать их;
• пришпилить лозу к земле;
• накрыть сооружение плёнкой, прикрепляя её к земле;
• присыпать кончики плёнки землёй.

Читайте также о других способах укрывания винограда на зиму.

Землёй

Данное укрытие служит для оберегания винограда от сильных морозов и защищает от появления грызунов.

Для этого нужно:

• снять виноград с опоры;
• аккуратно связать ветки в пучок;
• положить лозу на подстилку из досок или фанерного листа;
• ветви пришпилить к земле, выкладывая их дугообразной формой;
• укрыть лозу мешковиной или циновкой;
• утеплить конструкцию с помощью плёнки, оставляя в ней прорези, чтобы попадал воздух;
• кончики плёнки засыпать землёй.

Как правильно выращивать виноград из черенков