Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуШпальный гриб (Lentinus lepideus)
В природе встречаются грибы, которые растут в необычных местах. Одним из таких является пилолистник чешуйчатый. Его нередко можно обнаружить на шпалах, столбах, деревянных постройках. Познакомиться ближе с этим представителем грибного царства можно, прочитав статью.
Содержание статьиПоказать СкрытьОписание
Пилолистник чешуйчатый причисляют к роду Neolentinus семейству Глеофилловые. Это крупный гриб с верхней частью, достигающей 4–18 см в поперечнике. У молодых грибов шляпка выпуклая. По мере созревания она выпрямляется и становится плоской либо слегка вдавленной.
Поверхность шляпки окрашена в белый цвет с сероватым или коричневатым отливом. Она усыпана тёмными хлопьями.Мякоть отличается жёсткостью, приятным, еле уловимым ароматом и пресным вкусом. По цвету она белая. В районе среза может быть рыжеватой.
Знаете ли вы? Пилолистник чешуйчатый способен вырастать даже на той древесине, которая обработана противогрибковыми средствами. Под шляпкой расположены частые пластинки. Они нисходят на ножку. Имеют зазубренные края. Окрашены в белый цвет. Ножка по форме напоминает цилиндр. Она имеет высоту 2,5–7 см. В основании утолщена. По цвету может быть белой либо кремовой. Её поверхность усыпана серыми или коричневыми чешуйками.
Другие названия
Большинство грибов, как правило, имеют несколько названий. Нередко люди, подмечая какую-то особенность во внешнем виде, дают им соответствующие имена.
Так, например, пилолистник чешуйчатый получил название шпальный гриб из-за того, что он растёт на железнодорожных шпалах.В научных источниках его именуют Neolentinus lepideus или Lentinus lepideus.
Знаете ли вы? Пилолистник называют санитаром леса, поскольку он разрушает старую древесину и препятствует образованию валежника.
Распространение и время роста
Пилолистник чешуйчатый поселяется на погибших хвойных деревьях, чаще всего на соснах. Гриб также растёт на валежнике, пнях.
Нередко его можно увидеть растущим в таких непривычных местах:
- на шпалах;
- в угольных шахтах;
- в погребах;
- в колодцах;
- на различной древесине;
- на столбах.
Употрeбление
Шпальный гриб относят к съедобным. В пищу идут лишь шляпки молодых экземпляров. Зрелые пилолистники к употрeблению не пригодны по причине чрезмерной жёсткости и накопления большого количества вредных веществ.
Важно! Для приготовления блюд необходимо собирать только те грибы, которые растут на поваленных деревьях. Произрастающие на шпалах и другой древесине в пищу не пригодны, поскольку эти материалы обpaбатываются веществом креозот.
Способы приготовления
Пилолистники не подходят для варки или жарки. Их можно приготавливать только путём соления или маринования. Они нуждаются в предварительной подготовке. Эти грибы нужно хорошо вымыть и замочить на 10–12 часов. Затем их следует проварить в подсоленной воде в течение 20–25 минут.
В украинской и русской кухне шпальные грибы готовят редко, только если не оказалось других, более ценных видов. А вот у корейцев, японцев и китайцев этот представитель грибного царства хорошо известен и распространён. Считается, что при регулярном употрeблении он препятствует развитию опухолей и способствует укреплению иммунной системы.
Важно! Из-за специфических мест произрастания шпальный гриб пpaктически невозможно спутать с другими видами. Однако по внешнему виду с ним схожи пилолистник бокаловидный и тигровый.Таким образом, пилолистник чешуйчатый — это не слишком распространённый съедобный гриб. Вкус у него посредственный. Он пригоден лишь для засолки и маринования и требует обязательной предварительной подготовки.
Комментарии:
Перед тем как приступить к закруткам, необходимо осмотреть все овощи и выбpaковать те, которые имеют повреждения, признаки гнили, пятна на кожице...
23 09 2026 15:50:32
В то время как для русских настоящими считаются пупырчатые сорта этого овоща, европейские потребители называют их «русскими рубашечниками» и отдают предпочтение плодам с гладкой поверхностью...
22 09 2026 3:43:54
Многие дачники и огородники стараются посадить чеснок до этой даты...
21 09 2026 10:55:35
Их размер, форма и цвет зависят от вида и сорта растения...
20 09 2026 10:13:17
Куст под таким воздействием просто задыхается...
19 09 2026 4:47:47
Слива растопыренная
Это дерево имеет высоту в среднем 8 м, любит освещённые участки, нуждается в дренированной почве, поливать его следует умеренно...
18 09 2026 1:24:27
Узнайте также, как жарить стейк из горбуши...
16 09 2026 4:30:47
в больших количествах оно может быть вредно для организма...
14 09 2026 8:51:15
Что касается цветочных почек, им не страшны заморозки до –2°С...
12 09 2026 9:13:27
Важно! Покупать подрощенных цыплят лучше у известных заводчиков, подтверждающих качество и чистопородность птицы...
11 09 2026 20:18:42
Знаете ли вы? В мире насчитывается более 10 000 видов трав, что довольно много...
10 09 2026 19:26:38
Объём урожайности с 1 м? — около 3–5 кг...
08 09 2026 19:43:18
после употрeбления настойки 3-4 единицы сырого продукта (яиц)...
07 09 2026 20:21:53
Рецепт наливки из шелковицы
У каждой хозяйки свой собственный рецепт приготовления напитка из шелковицы на спирту, водке или самогоне...
06 09 2026 10:58:12
Урожайность может достигать 7 кг с одного куста...
05 09 2026 9:58:24
В составе этого растения много витаминов и минералов, микро- и макроэлементов, кислот, сахаров, пектинов и флавоноидов...
04 09 2026 14:28:18
Проходил полевые испытания в 1938 г...
03 09 2026 4:42:55
Рассечение листьев очень глубокое, не менее, чем на 2/3, а иногда почти до самого основания...
02 09 2026 0:41:52
Намного важнее определить грузоподъёмность и особенности изделий...
01 09 2026 16:16:42
При покупке посадочного лука следует разрезать луковицу поперёк, чтобы определить количество зачатков...
31 08 2026 21:17:42
В период цветения образуются крупные, до 18 см в диаметре, соцветия в форме щитка...
30 08 2026 15:28:14
С этой целью после периода цветения каждый куст присыпают 15 г золы...
29 08 2026 13:58:55
Отличительной особенностью Беттины является его партенокарпия, т...
28 08 2026 8:41:17
Знаете ли вы? Дыня является члeном семейства тыквенных...
27 08 2026 11:25:56
Плодовые тела плоского трутовика, окрашенные в серо-бурый цвет, сидят на древесном стволе друг над другом в виде черепицы несколько лет...
26 08 2026 1:53:59
Благодаря цепким колючкам, расположенным по всей длине ветвей, лиана способна взбираться на опору...
25 08 2026 17:27:10
Для привлечения их на участок следует рядом с грядками высаживать бархатцы, ноготки...
23 08 2026 11:31:50
Это необходимо брать во внимание при выборе водного бассейна для ловли представителя карповых весной...
22 08 2026 2:25:14
Широко расставленные конечности выделяются большими бёдрами, кожные покровы на лапах жёлтого окраса...
21 08 2026 5:15:24
Аромат слегка выраженный, розовый...
20 08 2026 20:21:24
Ежедневно убирают отходы из стойла и следят, чтобы подстилка была чистой...
19 08 2026 13:32:30
Красная овсянница относится к тому виду газонной травы, посадку которой осуществляют в тёплое время года...
18 08 2026 11:28:15
Куст сильнорослый, крепкий и устойчивый к заболеваниям и нeблагоприятным погодным условиям...
17 08 2026 23:58:17
Они обитают как на взрослых насекомых, так и на расплоде...
15 08 2026 19:50:30
Весеннюю высадку следует осуществлять сразу после окончания холодов, как только грунт немного прогреется...
14 08 2026 18:38:52
Вспомогательные вещества: эмульгатор неонол АФ-10 и растворитель — о-ксилол...
12 08 2026 3:38:57
Знаете ли вы? Капусту ранних сортов не применяют для засолки и квашения...
11 08 2026 4:26:19
Перед заморозкой семена обязательно проходят процедуру замачивания, чтобы оболочка размягчилась и их можно было легко сварить или законсервировать...
10 08 2026 2:49:15
Причиной эрозии могут стать механические травмы, полученные в результате родов или aбopтов, воспалительные процессы, пoлoвые инфекции, гормональные нарушения...
09 08 2026 19:35:29
Именно поэтому нерационально проводить пересадку дерева во временном промежутке между указанными сезонами, ведь растение просто не успеет укорениться...
08 08 2026 20:14:43
Вторая
Согласно этой теории, причина кроется в особенностях строения птичьего глаза...
07 08 2026 19:42:14
Разновидность — Пумилио (Pumilio)...
06 08 2026 11:36:39
Биологический
Этот способ борьбы можно использовать как вспомогательный, а не единственный...
05 08 2026 23:35:44
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
