Шпальный гриб (Lentinus lepideus)

В природе встречаются грибы, которые растут в необычных местах. Одним из таких является пилолистник чешуйчатый. Его нередко можно обнаружить на шпалах, столбах, деревянных постройках. Познакомиться ближе с этим представителем грибного царства можно, прочитав статью.
Содержание статьиПоказать СкрытьОписание
Пилолистник чешуйчатый причисляют к роду Neolentinus семейству Глеофилловые. Это крупный гриб с верхней частью, достигающей 4–18 см в поперечнике. У молодых грибов шляпка выпуклая. По мере созревания она выпрямляется и становится плоской либо слегка вдавленной.
Поверхность шляпки окрашена в белый цвет с сероватым или коричневатым отливом. Она усыпана тёмными хлопьями.Мякоть отличается жёсткостью, приятным, еле уловимым ароматом и пресным вкусом. По цвету она белая. В районе среза может быть рыжеватой.
Знаете ли вы? Пилолистник чешуйчатый способен вырастать даже на той древесине, которая обработана противогрибковыми средствами. Под шляпкой расположены частые пластинки. Они нисходят на ножку. Имеют зазубренные края. Окрашены в белый цвет. Ножка по форме напоминает цилиндр. Она имеет высоту 2,5–7 см. В основании утолщена. По цвету может быть белой либо кремовой. Её поверхность усыпана серыми или коричневыми чешуйками.
Другие названия
Большинство грибов, как правило, имеют несколько названий. Нередко люди, подмечая какую-то особенность во внешнем виде, дают им соответствующие имена.
Так, например, пилолистник чешуйчатый получил название шпальный гриб из-за того, что он растёт на железнодорожных шпалах.В научных источниках его именуют Neolentinus lepideus или Lentinus lepideus.
Знаете ли вы? Пилолистник называют санитаром леса, поскольку он разрушает старую древесину и препятствует образованию валежника.
Распространение и время роста
Пилолистник чешуйчатый поселяется на погибших хвойных деревьях, чаще всего на соснах. Гриб также растёт на валежнике, пнях.
Нередко его можно увидеть растущим в таких непривычных местах:
- на шпалах;
- в угольных шахтах;
- в погребах;
- в колодцах;
- на различной древесине;
- на столбах.
Употрeбление
Шпальный гриб относят к съедобным. В пищу идут лишь шляпки молодых экземпляров. Зрелые пилолистники к употрeблению не пригодны по причине чрезмерной жёсткости и накопления большого количества вредных веществ.
Важно! Для приготовления блюд необходимо собирать только те грибы, которые растут на поваленных деревьях. Произрастающие на шпалах и другой древесине в пищу не пригодны, поскольку эти материалы обpaбатываются веществом креозот.
Способы приготовления
Пилолистники не подходят для варки или жарки. Их можно приготавливать только путём соления или маринования. Они нуждаются в предварительной подготовке. Эти грибы нужно хорошо вымыть и замочить на 10–12 часов. Затем их следует проварить в подсоленной воде в течение 20–25 минут.
В украинской и русской кухне шпальные грибы готовят редко, только если не оказалось других, более ценных видов. А вот у корейцев, японцев и китайцев этот представитель грибного царства хорошо известен и распространён. Считается, что при регулярном употрeблении он препятствует развитию опухолей и способствует укреплению иммунной системы.
Важно! Из-за специфических мест произрастания шпальный гриб пpaктически невозможно спутать с другими видами. Однако по внешнему виду с ним схожи пилолистник бокаловидный и тигровый.Таким образом, пилолистник чешуйчатый — это не слишком распространённый съедобный гриб. Вкус у него посредственный. Он пригоден лишь для засолки и маринования и требует обязательной предварительной подготовки.
Комментарии:
Большинство разновидностей клубники отличается обоеполым цветением...
09 12 2025 9:31:33
08 12 2025 16:51:14
Важно! При разреженной схеме посадки значительно облегчается уход за культурой: к ней удобно подходить со всех сторон, обрезать, пропалывать и собирать урожай...
07 12 2025 6:37:57
На гарнир к такому блюду лучше всего подходят рис или салат из свежих овощей...
06 12 2025 1:16:29
;плоды округлой формы с жёлто-зелёной кожурой...
05 12 2025 6:33:36
Чем просторнее площадь, тем больше движения и меньше жира...
04 12 2025 5:58:18
Приготавливают его разнообразными способами...
03 12 2025 9:10:16
Используют его не столько для самих растений, сколько для нужд почвенных микроорганизмов для поддержания баланса здоровой микрофлоры...
02 12 2025 21:45:27
Профессиональные жокеи знают, что как бы ни было правильно подобрано седло, обойтись без вальтрапа и потника невозможно...
01 12 2025 4:36:30
Стекло и оргстекло
Стекло — традиционный материал, который не потеряет прозрачность десятилетиями...
30 11 2025 3:19:42
Верхняя часть шляпки тёмно-коричневого цвета, причём оттенок становится светлее к краю...
29 11 2025 7:56:54
Попадание в ликёр гнилых, подпорченных или незрелых плодов негативно скажется на вкусе продукта...
28 11 2025 0:37:49
Натуральная галька формируется под воздействием воды и ветра...
27 11 2025 0:10:10
В общей структуре этот показатель оправдан специфическим строением колоса, количеством и весом зёрен...
26 11 2025 9:15:30
Вавилова, которая расположена в Санкт-Петербурге...
25 11 2025 17:55:35
Рецепт №1 Классический рецепт: самогон, спирт или водка на черносливеРецепт №2 С изюмомРецепт №3 Старый способ самогона из черносливаРецепт №4 Коньяк из водки и чернослива
Рецепт №1легко
Классический рецепт: самогон, спирт или водка на черносливе
1,5–2 л30 минут/10–30 днейШаги4 ингредиентаВидео-рецептсамогон или спирт 1,6 л (если берётся водка — 2 л)
вода 0,4 л (для самогона)
чернослив 120 г
сахар 1,5 ст...
24 11 2025 19:46:41
В первый год проходит рост побегов и закладка плодовых почек, во второй — плодоношение...
23 11 2025 13:50:19
Может выращиваться на любых территориях, правда на среднем и крайнем севере лучше высаживать культуру в закрытый грунт...
22 11 2025 9:17:36
Такие даже через год не зацветут, но через пару лет уже можно высаживать...
21 11 2025 5:44:44
Можно ли пить имбирный чай от ларингита и фарингита
При ларингите, который проявляется воспалениями слизистых оболочек в гортани и вокруг голосовых связок, и фарингите, отличающемся воспалительными процессами в глотке, имбирный чай употрeбллять не только можно, но и нужно...
20 11 2025 14:10:31
Как считают учёные
Из-за глобального потепления омела на деревьях распространяется с катастрофической скоростью...
19 11 2025 14:37:47
Еще одна причина, почему может возникнуть мучнистая роса — высокая влажность, так как это провоцирует размножение и рост грибка...
18 11 2025 15:57:57
Важно! Растение хаpaктеризуется умеренной токсичностью, небольшая «порция» ядовитых веществ содержится в стволе, шишках, ветках...
17 11 2025 12:49:33
Подойдёт латук, кресс-салат, ромен...
16 11 2025 5:14:30
Хаpaктерные особенности английского стиля:
все линии плавные и изогнутые, без острых выступов;дом является составляющим элементом общего дизайна участка;использование вьющихся растений и лиан для вертикального озеленения;тропинки вымощены каменными плитами, булыжником или кирпичом;скамейки, цветочные вазоны, статуи, беседки из камня и дерева;аккуратные зелёные газоны;живые коридоры, образованные растениями и кустарниками различной высоты;присутствие старинных предметов, кованых оград и фонарей, изделий ручной работы;яркие и контрастные цветочные клумбы, выполненные в виде ковра или холма;большое количество многолетников;искусственно обустроенный водоём или ручей с небольшим мостом;изобилие роз, маков, мальв, бегоний, разноцветного дельфиниума на пышных клумбах...
15 11 2025 21:50:30
Говоря о калорийности мяса кеты, следует отметить, что пищевые свойства могут меняться в зависимости от того, как его приготовить...
13 11 2025 7:13:39
Он считал, что для культуры главное её качества, а не «родители»...
12 11 2025 4:59:49
Белый налёт на любом участке растения образуется при малом количестве железа в грунте...
10 11 2025 12:57:16
Эти вещества положительно влияют на здоровье и жизнедеятельность человека:
повышаются защитные функции организма, иммунитет человека...
09 11 2025 2:58:42
Достаточно устойчивы к воздействию огня, не горят, плавятся при температуре 120°С...
08 11 2025 3:23:31
При содержании такого растения нужно организовать ему правильные условия для комфорта...
06 11 2025 12:46:32
Они не превышают 5 м в высоту...
05 11 2025 23:26:35
Сроки
Кусты с открытой корневой системой высаживаются в середине весны или осени в хорошо прогретый грунт...
04 11 2025 11:29:32
Знаете ли вы? Включая и диких лошадей, лошадиное поголовье на Земле составляет примерно 60 миллионов голов...
03 11 2025 5:41:28
Прежде, чем приступить к поливу или опрыскиванию, нужно подробно изучить инструкцию к препарату...
02 11 2025 3:34:27
Обычно в одиночных посадках высокий рододендрон применяют с целью привлечь внимание к участку...
31 10 2025 18:57:26
Семена подсолнуха
Семена подсолнуха не рекомендуется использовать в качестве основного корма...
29 10 2025 15:54:28
Подождать некоторое время, после чего при помощи веника, смоченного тёплой водой, смести соль, вобравшую всю грязь...
28 10 2025 20:35:39
Жизнеспособен патоген и в пастеризованном молоке почти 23 дня...
27 10 2025 0:55:34
Листья малины Таганки большие, зелёные, с бороздами по краям...
26 10 2025 1:22:29
Но, главным достоинством Антуриума, по праву считаются его цветки, точнее их покрывала...
25 10 2025 11:56:11
Его высота не превышает 1,5 м...
24 10 2025 21:10:27
Узнайте как бороться с вредителями репчатого лука...
23 10 2025 1:18:17
Чёрная ножка
Болезнь появляется в результате деятельности грибов, которые живут в верхнем слое грунта и питаются органическими отходами...
22 10 2025 18:21:13
Благодаря такому химическому составу Сорокозубка способствует нормализации кровяного давления и процессов пищеварения, а также заживляет раны от укусов насекомых...
21 10 2025 12:59:58
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно