Шпальный гриб (Lentinus lepideus)

В природе встречаются грибы, которые растут в необычных местах. Одним из таких является пилолистник чешуйчатый. Его нередко можно обнаружить на шпалах, столбах, деревянных постройках. Познакомиться ближе с этим представителем грибного царства можно, прочитав статью.
Содержание статьиПоказать СкрытьОписание
Пилолистник чешуйчатый причисляют к роду Neolentinus семейству Глеофилловые. Это крупный гриб с верхней частью, достигающей 4–18 см в поперечнике. У молодых грибов шляпка выпуклая. По мере созревания она выпрямляется и становится плоской либо слегка вдавленной.
Поверхность шляпки окрашена в белый цвет с сероватым или коричневатым отливом. Она усыпана тёмными хлопьями.Мякоть отличается жёсткостью, приятным, еле уловимым ароматом и пресным вкусом. По цвету она белая. В районе среза может быть рыжеватой.
Знаете ли вы? Пилолистник чешуйчатый способен вырастать даже на той древесине, которая обработана противогрибковыми средствами. Под шляпкой расположены частые пластинки. Они нисходят на ножку. Имеют зазубренные края. Окрашены в белый цвет. Ножка по форме напоминает цилиндр. Она имеет высоту 2,5–7 см. В основании утолщена. По цвету может быть белой либо кремовой. Её поверхность усыпана серыми или коричневыми чешуйками.
Другие названия
Большинство грибов, как правило, имеют несколько названий. Нередко люди, подмечая какую-то особенность во внешнем виде, дают им соответствующие имена.
Так, например, пилолистник чешуйчатый получил название шпальный гриб из-за того, что он растёт на железнодорожных шпалах.В научных источниках его именуют Neolentinus lepideus или Lentinus lepideus.
Знаете ли вы? Пилолистник называют санитаром леса, поскольку он разрушает старую древесину и препятствует образованию валежника.
Распространение и время роста
Пилолистник чешуйчатый поселяется на погибших хвойных деревьях, чаще всего на соснах. Гриб также растёт на валежнике, пнях.
Нередко его можно увидеть растущим в таких непривычных местах:
- на шпалах;
- в угольных шахтах;
- в погребах;
- в колодцах;
- на различной древесине;
- на столбах.
Употрeбление
Шпальный гриб относят к съедобным. В пищу идут лишь шляпки молодых экземпляров. Зрелые пилолистники к употрeблению не пригодны по причине чрезмерной жёсткости и накопления большого количества вредных веществ.
Важно! Для приготовления блюд необходимо собирать только те грибы, которые растут на поваленных деревьях. Произрастающие на шпалах и другой древесине в пищу не пригодны, поскольку эти материалы обpaбатываются веществом креозот.
Способы приготовления
Пилолистники не подходят для варки или жарки. Их можно приготавливать только путём соления или маринования. Они нуждаются в предварительной подготовке. Эти грибы нужно хорошо вымыть и замочить на 10–12 часов. Затем их следует проварить в подсоленной воде в течение 20–25 минут.
В украинской и русской кухне шпальные грибы готовят редко, только если не оказалось других, более ценных видов. А вот у корейцев, японцев и китайцев этот представитель грибного царства хорошо известен и распространён. Считается, что при регулярном употрeблении он препятствует развитию опухолей и способствует укреплению иммунной системы.
Важно! Из-за специфических мест произрастания шпальный гриб пpaктически невозможно спутать с другими видами. Однако по внешнему виду с ним схожи пилолистник бокаловидный и тигровый.Таким образом, пилолистник чешуйчатый — это не слишком распространённый съедобный гриб. Вкус у него посредственный. Он пригоден лишь для засолки и маринования и требует обязательной предварительной подготовки.
Комментарии:
В таком случае, для получения большого урожая следует полагаться на чётко выверенный график подкормок ягодного растения...
02 08 2026 1:37:20
Вот перечень возможных вредных факторов:
чрезмерное употрeбление сладких долек может привести к повышению уровня сахара в крови;
при болезнях ЖКТ (гастрит, язва) от продукта стоит вообще отказаться;
при желудочно-кишечных инфекциях употрeбление строго запрещено;
мочегонные свойства могут быть не только во благо — будущий ребёнок давит на мочевой пузырь, а частое посещение туалета не всегда удобно в различных ситуациях...
01 08 2026 16:14:58
2 триместр
Кальций и фосфор — элементы, которые нужны ребёнку для образования опopно-двигательной системы...
31 07 2026 17:39:16
Вкусовые качества
Овощ имеет превосходные вкусовые хаpaктеристики, которые определяются наличием соответствующих химических соединений и их концентрацией...
30 07 2026 10:51:53
Необходимо хорошо просчитать уровень берегов пруда, поскольку слишком большие перепады высот могут нарушить декоративный эффект...
29 07 2026 18:28:32
Чтобы дорасти до таких размеров, ему требуется очень много времени, в течение которого вокруг не дремлют хищники и рыболовы...
28 07 2026 11:29:41
Большое количество мелких цветочков белого цвета образуют сложные соцветия, состоящие из 5–13 простых зонтиков...
27 07 2026 19:52:23
Под видом охлаждённой рыбы, как правило, продают размороженную...
26 07 2026 19:55:24
24 07 2026 16:18:59
Лингвисты склоняются к версии о сходстве с латинским «caleo», что значит «быть горячим, пылать»...
23 07 2026 10:29:57
Также признаками поражения служит редеющая крона, слабо развитые побеги...
22 07 2026 9:13:31
Придерживаясь правил севооборота, можно улучшить структуру почвы и избежать многих проблем в получении качественного и обильного урожая...
21 07 2026 5:58:49
Полив производят 2 раза в 7–10 дней...
20 07 2026 20:43:10
Пятна, трещины, признаки фитофторы моментально сократят сроки хранения такого плода и лежащих рядом с ним...
19 07 2026 4:40:16
Размеры сооружения, где l, b, h — соответственно длина, ширина и высота:
l — 6 м;b — 4 м;h — 2 м...
18 07 2026 17:12:31
Относительным недостатком гибрида можно считать, по некоторым источникам, чувствительность к киле крестоцветных и слабую якорность корневой системы, из-за чего кочаны иногда заваливаются на бок...
17 07 2026 4:23:17
Знаете ли вы? Родиной помидоров считают Южную Америку, где в дикой природе до сих пор встречаются полукультурные формы...
16 07 2026 12:34:54
Рецепт коньяка из винограда в домашних условиях
Рецепты изготовления коньяка имеют различия лишь в виде добавок и приправ...
15 07 2026 11:11:30
Они составляют 37,2% от годового объёма грибов, которые собирают и переpaбатывают в мире...
14 07 2026 5:41:35
Приводит в норму уровень глюкозы в плазме крови, снижает количество вредного холестерина...
13 07 2026 17:17:36
Листовые пластины плотные, насыщенного зелёного цвета с умеренной опушкой; по мере созревания плодов они теряют свою жёсткость, становится заметным деление листов на сегменты...
12 07 2026 16:58:15
которыми является белый налёт:
милдью, или ложная мучнистая роса;оидиум, или мучнистая роса;альтернариоз...
11 07 2026 23:23:44
Он поможет женщине быстрее восстановиться после родов, насытить её истощённый организм необходимыми витаминами и минералами...
10 07 2026 3:50:31
А учитывая, что калорийность этого продукта всего 25 ккал на 100 г, то желающим похудеть также стоит обратить на него внимание...
09 07 2026 10:24:19
Особенно распространена на территории Украины...
07 07 2026 5:18:46
Красные и оранжевые опасны для здоровья человека...
06 07 2026 11:10:24
Можно приготовить блюдо с разными заправками на растительном или оливковом масле, йогурте или майонезе...
05 07 2026 21:30:39
Листовая розетка немного приподнята, что предотвращает загнивание капусты в условиях повышенной влажности грунта, а также поражение овоща слизнями...
04 07 2026 6:38:23
Урожайность стабильная с 1 м? собирают 6 кг плодов...
03 07 2026 10:44:45
Вымачиваться плоды будут 3–4 часа...
02 07 2026 17:29:32
Кожура тёмно-фиолетового цвета, иногда с кирпичным оттенком, плотная, но тонкая...
01 07 2026 7:29:26
Рецепт малины, перетёртой с сахаром без варки на зиму
Протирать малину с сахаром на варенье просто, лишних усилий при этом прикладывать не нужно...
30 06 2026 19:27:27
Сегодня на смену ему пришёл более удобный и эффективный ледобур...
29 06 2026 3:28:49
Дело в том, что в их состав входит большое количество меди, которая является основным компонентом большинства аптечных препаратов...
28 06 2026 3:14:55
Он спиливает их о твёрдую пищу...
27 06 2026 5:33:26
Основные пищевые показатели в 100 г продукта представлены в таблице ниже...
24 06 2026 14:35:10
Не используйте чеснок с повреждениями...
22 06 2026 18:51:37
Содержание и уход
Как уже говорилось, галловейские коровы нетребовательны ни к корму, ни к условиям содержания, но всё же без ухода человека им не обойтись...
21 06 2026 14:36:41
В южных регионах они повреждают 50–80% урожая...
20 06 2026 11:20:58
Длина листьев в пределах 50 см, ширина зачастую не более 15 см...
19 06 2026 0:49:50
Важно! При выборе породы кур для зимнего содержания ориентируйтесь на кроссы и породы, хорошо приспособленные к морозам и в то же время сохраняющие приличную яйценоскость...
18 06 2026 7:44:53
Ромашкоподобные соцветия могут быть разных размеров (от 5 до 15 см в диаметре)...
17 06 2026 21:51:20
Особенностью бетона является то, что он с лёгкостью впитывает воду, соответственно, может расширяться и сжиматься...
16 06 2026 3:25:42
Недостатки:
плохая переносимость повышенных температур;невозможность получить более высокую урожайность...
15 06 2026 6:45:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку