Томат «Банан красный»: описание сорта, посадка, выращивание и уход
Огороднику важно знать, для каких хозяйственных целей подходят те или иные сорта томатов. Это помогает рационально использовать полученный урожай. Сочность, срок созревания, вкус, аромат – эти и другие хаpaктеристики влияют на выбор способа кулинарной обработки. В статье мы расскажем о сорте томатов Банан красный, и о том, почему этот недавно появившийся сорт успел обрести популярность.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Описание и хаpaктеристика сорта
- Достоинства и недостатки
- Как сажать и выращивать помидоры в домашних условиях?
- Особенности ухода за томатами
- Устойчивость к погодным условиям и болезням
- Сбор и хранение урожая
Описание и хаpaктеристика сорта
Название сорт получил благодаря вытянутой форме. Будучи выведенным российскими селекционерами специально для выращивания как в южных областях и средней полосе, так и в суровом северном климате, «Банан красный» обладает такими хаpaктеристиками:
- ранний период созревания (плоды дружно созревают уже к 85–90 дню после появления всходов) ;
- полудетерминантный тип кустов (достигают 0,7–1,2 м в высоту) ;
- цветочные кисти появляются над 8–9 листом, затем чередуются через каждую пару листьев;
- одна кисть вмещает 8–12 ягод;
- умеренное количество пасынков, если высота куста превышает 80 см, рекомендуется формировать в 2 стeбля;
- средняя урожайность (2,7–3,3 кг с куста) ;
- высокая лёжкость плодов, выдерживают длительные перевозки;
- плоды цилиндрической формы, ярко-красные, в длину достигают 5–12 см;
- мякоть сочная, без белых прожилок;
- вес томата варьируется от 70 до 120 грамм;
- плотная кожица, не склонная к растрескиваниям;
- вкус пресный, не ярко выраженный;
- высокое содержание сухих веществ в плодах (поэтому не подходит для изготовления соков).
Достоинства и недостатки
Исходя из описания сорта, можно сделать вывод о преимуществах и недостатках его культивации.
- Достоинства сорта:
- даёт хороший ранний урожай;
- может храниться до 3 месяцев;
- идеален для консервации и солений благодаря компактности и плотной кожуре;
- имеет отличный товарный вид;
- не подвержен заболеваниям.
- Недостатки сорта:
- скромные вкусовые качества в свежем виде;
- не рекомендуется использовать для соков;
- низкий иммунитет к грибкам;
- в зависимости от высоты куста может требоваться прищипывание.
Как сажать и выращивать помидоры в домашних условиях?
Несмотря на свойственную этому сорту выносливость, он требует определённых условий выращивания и качественного ухода.
Знаете ли вы? Помидоры становятся полезнее после термической обработки, чем в сыром виде. При упаривании и жарке в них повышается концентрация ликопина – вещества, действующего на организм человека как антиоксидант.
Условия для выращивания
Этот томат тепло- и светолюбив, поэтому место высадки (будь то открытый грунт или теплица) нуждается в хорошем освещении (свет способствует синтезу белка, необходимого для роста) и защите от сильных ветров. Для всхода семян требуется температура +20...+25 °С и влажность 60–70 %. В областях с очень жарким климатом советуют натягивать днём над томатами притеняющую сетку.
Обработка грунта
Оптимальный вариант – купить грунт, специально разработанный для выращивания томатов. Такая почва сбалансирована по кислотности и минеральным веществам. Если готовить смесь самому, то приступать нужно ещё осенью.
Для этого потребуется:
- огородная земля – 1 часть;
- торф (с кислотностью 6,5) – 2 части;
- речной песок – 0,5 части;
- перегной – 1 часть;
- древесная зола (1 стакан на ведро смеси).
- комплексное удобрение.
Важно! На земле, входящей в состав грунта для рассады томатов, не должны были за последний год расти паслёновые культуры. Идеальные предшественники – кабачки, морковь, капуста, огурцы.
Полученную смесь нужно за неделю до посева просеять и обеззаразить, прокалив в печи или духовом шкафу. После этой процедуры можно добавить в грунт сфагновый мох или перлит. Почва в итоге должна получиться рыхлой, воздухопроницаемой и влагоёмкой.
Обработка посадочного материала
В связи с тем, что рассматриваемый сорт в результате селекции не был защищён от грибковых инфекций, посадочный материал необходимо обработать слабым тёплым раствором перманганата калия или фунгицида. Для этого семена помещают в раствор на 15 минут.
Технология посева
Процесс посева включает такие действия:
- За 60–65 дней до высадки будущей рассады в открытый грунт семена высевают в торфяные таблетки, а затем – в отдельные контейнеры, которые помещаются в лунки глубиной 2 см. Этап высевания в торфяные таблетки можно пропустить, но, по мнению опытных огородников, такое двухступенчатое высеивание способствует получению более качественной и здоровой рассады.
- Ящики с высеянными семенами ставят на подоконник с солнечной стороны. Можно дополнительно использовать лампу.
- После высадки в лунки посевы накрывают полиэтиленом или стеклом для создания нужного микроклимата.
- Поливать по мере необходимости.
Важно! При закаливании следует помнить о недопустимости нахождения рассады при температуре ниже +8 °С и под воздействием прямых солнечных лучей. Начинают с получаса, постепенно доводя время пребывания на улице до 8–10 часов.
Подготовка к пересадке рассады
Посевы всходят через неделю. Пикировку рассады (пересаживание в большую ёмкость) производят после появления первых листьев. Регулярное закаливание (кратковременное помещение рассады на открытый воздух) начинают проводить за 2–3 недели до высадки. За неделю прекращается полив, что помогает увеличить холодостойкость растений.
Высадка рассады на постоянное место
Высадка в открытый грунт проводится после окончания ночных заморозков и состоит из следующих этапов:
- Выкопать лунки глубиной 1,5 см. Лунки должны находиться друг от друга на расстоянии 30 см.
- В каждое углубление влить тёплую воду или слабый раствор перманганата калия.
- Поместить 4–5 семян в одну лунку, выкладывая их по кругу.
- Засыпать сверху полуторасантиметровым слоем почвы. Полить тёплой водой.
- Каждую лунку накрыть стеклянной банкой или половиной пластиковой бутылки.
- Вокруг грядки установить пластмассовые дуги, на которые натянуть прозрачную плёнку.
Особенности ухода за томатами
Высаженная рассада требует ухода, который заключается в удобрении, поливе, обрезке, подвязывании куста, прополке. Рассмотрим каждый из процессов.
Удобрение
Минеральные подкормки лучше использовать комплексные (фосфор, калий, азот, медь) и удобрять ими почву раз в 2 недели во время полива. Хорошо зарекомендовали себя удобрения:
- «Nanovit»;
- «Mivena»;
- «Yara Vila».
Узнайте, как подкормить помидоры дрожжами .
Полив
Орошение водой производится под корень, листья должны оставаться сухими. Поливают утром или вечером. Частота полива зависит от состояния земляного кома, в равной степени нежелательны как его сухость, так и застой воды.
Пасынкование
Для Банана красного рекомендуется выращивание куста в 2 стeбля. Первое прищипывание совмещают с подвязкой. Делать это следует, пока длина побегов не превысила 5 см и до того, как распустится первая кисть.
Технология пасынкования заключается в следующем:
- Главное правило: удалять пасынки нужно вручную, надев тонкие силиконовые перчатки. Использование ножниц увеличивает риск передачи заболеваний от одного растения к другому.
- Необходимо заранее подготовить дезинфицирующий раствор для ополаскивания рук после каждого куста.
- Прищипывание производится в утренние часы, в сухую погоду. Накануне растения не поливают и не удобряют.
- Побег нужно захватить пальцами сверху и отломать. На месте обрыва может образоваться ранка, которую обpaбатывают золой. Удалённый пасынок оставляют на земле для удобрения грунта.
Существует два основных метода выращивания куста в 2 стeбля.
- На этапе рассады. Для этого верхнюю часть молодого растения прищипывают над вторым листом. После из пазух листков начинают расти два побега, которые и будут впоследствии стeблями.
- После высадки. Под первым соцветием оставляется короткий резервный пасынок. После того, как на нём вырастут две кисти и несколько листьев, побег прищипывают.
Знаете ли вы? Защищать руки при работе с томатами нужно не только для профилактики заболеваний растений, но и для собственной безопасности. В зелёных частях куста содержится соланин, который, попадая, на кожу может вызвать аллергические реакции, зуд, гипертермию. Возможно, именно с этим связан старинный миф о токсичности помидоров.
Подвязывание куста
Растение нужно подвязывать, иначе куст будет стелиться по земле, не имея опоры.
В открытом грунте это делается такими методами:
- Опopный. Берут деревянные колышки в количестве равном числу растений. Их длина должна быть равна высоте куста плюс 40 см (запас на вбивание опоры в грунт и запас роста для куста). Опоры вбивают на расстоянии 20 см от растения, и томат подвязывают к ним полосками любой синтетической ткани (популярный вариант – порезанные на ленточки капроновые колготы).
- Шпалерный. В противоположных концах огорода устанавливают устойчивые столбики высотой не менее 1,5 м. Между ними ставят шпалеру, которую можно изготовить собственноручно или приобрести готовую. К шпалере за верхушку верёвкой привязывают томаты.
Прополка
Сорные травы следует удалять перед каждым поливом. Кроме того, почву необходимо мульчировать, создавая защитный слой.
Для этой цели подойдут такие экологически чистые материалы, как:
- сено;
- солома;
- компост;
- опилки;
- шелуха гречки, подсолнуха.
Вам будет интересно узнать об особенностях использования медной проволоки от фитофторы на помидорах .
Устойчивость к погодным условиям и болезням
Специалисты отмечают выносливость этого сорта. Он хорошо переносит внезапные перепады температур, когда посреди жаркого лета вдруг наступает похолодание из-за циклона. Временное прекращение полива тоже не является для него катастрофичным. Иммунитет к таким заболеваниям как фузариоз, фитофтороз и табачная мозаика, высокий.К сожалению, сорт восприимчив к кладоспориозу и требует регулярной профилактики (опрыскивание фунгицидами в предпосадочный период и в процессе завязывания соцветий). Доказанной эффективностью обладает бордоская жидкость (медный купорос в сочетании с разведённой известью), однако нужно помнить, что её не применяют одновременно с фосфорными удобрениями.
Сбор и хранение урожая
Плоды собирают по мере созревания, при правильном уходе и отсутствии заморозка вплоть до ноября. Снимать их с куста нужно вместе с плодоножкой, это способствует более длительному хранению. Данный сорт можно срывать немного недозрелым, томаты доспеют на солнце. Для хранения плоды укладывают в деревянные ящики рядами и убирают в прохладное место (подвал, погреб). Сорт может храниться 2–3 месяца без потери качества.
Читайте также, как правильно хранить помидоры в домашних условиях .
Сорт Банан красный за считанные годы с момента появления успел полюбиться отечественным огородникам. Он рано созревает, неприхотлив, даёт хороший урожай, долго хранится и подходит для приготовления томатных паст, солений, супов, а также вяления. Чтобы не разочароваться в этом томате, нужно помнить о том, что его не применяют в производстве соков, и что вкус его раскрывается в консервации, а не в свежем виде.
Комментарии:
Помимо малины и сахара для приготовления желе используют желатин или агар-агар в качестве загустителей, чтобы уменьшить количество необходимого сахара...
28 07 2025 18:57:21
Срезанную ветку нужно сразу же заделывать в почву, чтобы она не засохла...
27 07 2025 18:25:22
В состав вещества входит больше 40 химических элементов, которые хорошо усваиваются растениями...
26 07 2025 18:22:35
Знаете ли вы? Латинское название облепихи Hippophae происходит от двух греческих слов, переводящихся как «лошадь» и «блеск»...
25 07 2025 3:28:35
Плитки украшены сухофруктами и орехами...
22 07 2025 6:45:23
Так закатки сохранятся на несколько сезонов и не испортятся...
21 07 2025 19:52:25
Из недостатков можно выделить только то, что куст раскидистый, поэтому его необходимо подвязывать...
20 07 2025 8:17:28
Знаете ли вы? Капусту ранних сортов не применяют для засолки и квашения...
19 07 2025 19:25:17
Но в последние годы владельцы крупных земельных участков предпочитают сажать ремонтантные сорта, с которых за 1 год можно получить несколько урожаев ягод...
18 07 2025 20:19:36
После заморозки
При условии замораживания кожуры в морозильной камере первым делом её следует вынуть и дать полностью оттаять, после чего можно приступать к приготовлению удобрения...
16 07 2025 1:53:41
Эта культура крайне плодовитая, что делает её столь привлекательной для выращивания...
14 07 2025 6:59:11
Знаете ли вы? Древние греки считали, что сосна появилась благодаря нимфе Питис, которая символизировала утреннюю зарю...
13 07 2025 5:56:35
Полчаса уйдёт на просушивание и 15 минут на перемалывание в блендере или кофемолке...
12 07 2025 15:23:50
Читайте об особенности полезных и вредных для здоровья свойств абрикоса...
10 07 2025 14:19:44
Основной регион выращивания в открытом грунте — юг Сибири...
09 07 2025 17:10:43
Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность
Сорт Торнфри вырастает мощным полустелющимся кустом с длинными побегами (до 4–6 м)...
08 07 2025 18:15:33
Свойства гречки с кефиром для похудения
Оба продукта очень полезны как по отдельности, так и в комплексе...
07 07 2025 19:50:20
На кустах огурца проявление пероноспороза чаще всего можно увидеть в конце лета — периоде, когда суточные температурные колебания становятся более заметными и в открытом грунте в утреннее время можно заметить выпадение конденсата на листьях...
06 07 2025 22:20:36
Кочаны пекинской капусты разрезаем вдоль, не дорезая несколько сантиметров до основания...
05 07 2025 10:16:50
Зимой для полноценного кормления пчелиных семей...
04 07 2025 15:36:55
На пряморастущих побегах есть шипы, но сбору урожая они не мешают, поскольку расположены в основном в нижней части стeбля...
03 07 2025 20:59:59
Способ хранения продукции зависит от варианта приготовления...
02 07 2025 20:36:49
Гроздь в форме конуса, средней плотности, вес 700–1200 г...
01 07 2025 21:54:20
Если куча источает неприятный запах, это значит, что требуется больше кислорода...
30 06 2025 8:49:38
Выбор формы и размер зависят от предпочтений владельца...
29 06 2025 5:26:45
Сортоиспытания велись на протяжении почти 20 лет (с 1978 г...
28 06 2025 11:18:24
По этому же принципу можно просчитать, как лучше сажать тюльпаны, ориентируясь на нужное время цветения...
27 06 2025 13:51:39
Ознакомьтесь с особенностями лечебных свойств аниса...
26 06 2025 11:15:55
Экстерьерные и конституционные показатели КРС
Классификацию проводят по пoлoвoму и возрастному признаку...
24 06 2025 7:47:18
Урожайность
Плоды дружно созревают уже на 85–95 день с момента появления всходов...
23 06 2025 9:58:56
Улучшение внешнего вида — за счёт нормализации работы кишечника и вывода токсинов, по окончании диеты худеющий не только не выглядит измождённым, но и приобретает хороший цвет лица, крепкие ногти и волосы, а также чувствует общий прилив сил...
22 06 2025 7:25:10
После всего этого рамки ставят в деревянный ящик с крышкой...
21 06 2025 9:32:29
Требования к гнёздам
Чтобы место для кладки и высиживания яиц было удобным для птицы, нужно учесть некоторые важные моменты его обустройства...
20 06 2025 22:16:18
Имеет плотную консистенцию, сладкий вкус с кислинкой и достигает веса до 8–10 г...
19 06 2025 8:16:57
Как мульчу материал используют редко...
18 06 2025 17:50:52
Знаете ли вы? Хвойные побеги можжевельника казацкого насыщены эфирными маслами (до 5 %) и могут использоваться для отпугивания моли...
17 06 2025 9:28:17
Антиоксидантные свойства витамина С способствуют скорейшему выведению токсических веществ из организма, повышают эластичность и прочность кровеносной системы, защищают от инфекций...
16 06 2025 8:29:23
Но он часто участвует в севообороте пшеницы...
15 06 2025 5:21:41
Чересчур углубленное кормление не требуется...
14 06 2025 1:20:19
Идеальным вариантом станет домашняя сметана...
13 06 2025 16:59:15
Остывшие грибы тщательно промыть под проточной водой...
12 06 2025 16:53:34
Плюсы и минусы
Достоинств у вида предостаточно:
урожайность;лёжкость;трaнcпортабельность;сохранение целостности во время консервирования;высокие вкусовые качества;оригинальный внешний вид...
11 06 2025 17:25:45
10 06 2025 14:17:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::