Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак извлечь мед из сот без медогонки
Многие начинающие пасечники задаются вопросом: как извлечь мёд из сот в домашних условиях. В данном материале рассмотрим, как это сделать вручную и с помощью медогонки, а также особенности хранения и полезные свойства продукта.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Как достать мёд из сот
- Отделение мёда от воска
- Процеживание
- Хранение чистого мёда
- Хранение мёда в сотах
- Польза и употрeбление мёда в сотах
Как достать мёд из сот
Получение нектара из сот дело кропотливое. В домашних условиях можно использовать сито или метод прессования. Если объём работы большой, лучше воспользоваться медогонкой .
Сбор сот
Пасечники начинают процесс медосбора в солнечный день, утром. В это время пчёлы вылетают из улья в поисках нектара. Есть весьма верный и безошибочный знак, который позволяет точно узнать, что пора собирать мёд: пчёлы начинают запечатывать соты при помощи воска .
Во время процесса пчеловоды применяют дымарь — прибор для успокаивания пчёл дымом. Помимо этого, используют мокрую мягкую щётку, чтобы стряхивать пчёл с рамок. После всего этого рамки ставят в деревянный ящик с крышкой. В противном случае пчёлы начнут срочно раскрывать ячейки и съедать свои запасы.
Читайте также, как выбрать лучшую дым-пушку или сделать её своими руками .
Выкачка медогонкой
Медогонка существенно облегчает выкачивание и экономит время. Важно, чтобы откачивание осуществлялось вовремя. Если продукт добыт только что, то он без труда выкачивается медогонкой, но если долгое время простоял не откаченным и охладился, то становится густым и тягучим. Это существенно усложняет откачивание. В случае, если рамки продолжали находиться несколько дней вне улья и сильно охладились, то перед откачкой необходимо эти рамки подогреть в хорошо натопленной комнате и затем приступать к работе.
Видео: Откачка мёда в медогонке
Отделение вручную
Если медогонки нет, можно применить метод прессования. Отделять мёд и воск таким способом займёт немало времени. Необходимо вырезать соты из деревянных рамок, размельчить, поставить в ёмкость. При помощи деревянной толкушки их следует размять и поместить на сито. После этого нектар потечёт в ёмкость, а воск, который останется после этого, можно промыть и высушить. Из него могут получиться хорошие домашние свечи.
Отделение мёда от воска
Бывает так, что мёд успел засахариться, в таком случае возникает вопрос: как можно его отделить от воска? Когда нектар закристаллизовался, выполнить это будет непросто, понадобится водяная баня. Ёмкость с продуктом ставят на водяную баню и нагревают до +60°C. При такой температуре воск плавится и поднимается на поверхность. После этого его снимают при помощи деревянной лопатки.
Важно! Нагревание мёда до +60°С и выше понижает в нём содержание витаминов и минералов.
Процеживание
По окончании перетапливания в продукте остаются маленькие частички воска. Нектар процеживают через мелкое сито. После этого он становится чистым и прозрачным.
Хранение чистого мёда
Тара для хранения медового продукта должна быть сухой и чистой. Лучше всего подойдёт алюминиевая, глиняная, керамическая, из нержавеющей стали или стеклянная ёмкость. Оптимальная температура для хранения — +10°С, влажность воздуха — 60%. Запрещено хранение в холодильнике по причине высокой влажности внутри.
Хранение мёда в сотах
Многие пчеловоды хранят дома соты в пластиковых контейнерах. Главное условие — ёмкость должна плотно закрываться, чтобы не впитать в себя посторонние запахи. Максимальная температура хранения — +22°С. При повышении этого показателя соты начнут разрушаться.
Польза и употрeбление мёда в сотах
В ячейках сот находятся частички пыльцы , перги , прополиса . Пыльца и перга — это природные поливитамины, а прополис — природный антибиотик.
Знаете ли вы? Клеопатра была первой женщиной, которая начала использовать продукт пчеловодства в качестве косметического средства. Употрeбление сотового мёда благотворно влияет на ротовую полость. Жевание сот способствует снятию воспаления дёсен и очищению зубов.
- Другие полезные свойства продукта:
- повышает иммунитет;
- нормализует работу ЖКТ;
- полезен при лечении заболеваний дыхательных путей;
- повышает гемоглобин;
- понижает уровень холестерина в крови;
- помогает при гриппе и простуде.
Наличие медогонки делает процесс откачивания мёда быстрым и эффективным, но при наличии необходимых знаний и терпения, можно без проблем выполнить эту задачу вручную и обеспечить свою семью вкусным, а главное: полезным продуктом питания.
Комментарии:
Поэтому обязательно вносить подкормки в виде минеральных комплексов и органики...
14 12 2025 0:40:29
Рецепты приготовления лисичек в мультиварке
Мультиварка — отличная «помощница» на кухне...
13 12 2025 22:49:20
После завершения цветения формирует плод — ягоду, которая пригодна для еды...
11 12 2025 5:40:32
Сливы рекомендуют регулярно употрeбллять, чтобы не заболеть атеросклерозом, холециститом, анемией, запорами, сердечно-сосудистыми болезнями и не иметь проблем с почками...
10 12 2025 6:42:17
Блю Вельвет представляет собой компактный, небольшого размера куст, высотой не более 1,7 м, с овальной кроной...
09 12 2025 10:20:45
Для того, чтобы не пришлось пилить и корчевать, необходимо выбирать место, учитывая будущие габариты дерева...
08 12 2025 16:11:58
Вечнозелёный папоротник с 3-4 перистыми листовыми пластинами является эпифитом, однако в некоторых случаях может жить и на поверхности грунта (литофит);
даваллия плотная имеет широкотреугольную двоякоперистую пластину листа, чья длина может достигать 40 см...
07 12 2025 19:24:36
Пошаговая инструкция процедуры
Пошаговая инструкция весенней обрезки не ремонтантной (летней) малины:
Срежьте на уровне земли стeбли, которые плодоносили в прошлом году...
06 12 2025 17:51:28
Крона имеет округлую форму, и не сильно загущена...
04 12 2025 21:48:59
Средняя длина растения находится в пределах 1,5 м, но в оптимальных условиях оно может удлиняться до 2 м...
03 12 2025 11:28:35
Только стоит учесть, что древесину этого сооружения нужно будет обработать антисептиками и нанести огнеупopное покрытие...
02 12 2025 4:13:28
Основными элементами любого ландшафта являются:
здания;зелёные насаждения;травянистые участки (газоны, лужайки);крупный и мелкий декор...
01 12 2025 4:20:16
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 На костре с пшеномРецепт №3 По-якутскиРецепт №4 Из головы
Рецепт №1средне
Классический рецепт
830 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецепткараси 2 кг
вода 3 л
картофель 2 шт...
30 11 2025 1:56:24
Лефора, они использовались для получения сеянцев...
29 11 2025 23:26:55
А вот при искусственном обогреве «первородящая» утка порадует владельца уже в середине первого месяца весны...
28 11 2025 9:26:24
Другое распространённое название — пёстрый барвинок...
26 11 2025 18:58:21
Фотогалерея
Преимущества и недостатки
К преимуществам сорта относят:
раннее созревание;
выращивание как в закрытых теплицах, так и на полях;
оптимальную урожайность;
всхожесть урожая до 90%;
сладкую хрустящую мякоть;
устойчивость к ряду заболеваний;
лёжкость;
трaнcпортабельность...
25 11 2025 3:12:55
Правила и сроки внесения подкормок
Для того, чтобы гортензия в полной мере могла раскрыть свою декоративность, хорошо и длительно цвела, ей необходимы микро- и макроэлементы...
24 11 2025 8:52:20
Исходя из этого, нужно рассчитать, сколько жердей будет установлено в помещении...
23 11 2025 4:11:58
Затем нужно проверить, нет ли у малыша аллергии на новую добавку в рационе мамы...
22 11 2025 14:58:34
Также можно определить, беременна ли кобыла, пронаблюдав за её поведением и изменениями физиологического состояния...
21 11 2025 13:54:42
Вкус овощной культуры — сочный, сладковатый...
20 11 2025 19:43:49
Сорт, изначально созданный для юга России и Украины, прекрасно показал себя и в более холодном климате Московской и Ленинградской областей...
19 11 2025 20:49:46
Овощ обладает вытянутой формой, или же формой эллипса, что позволяет совершать нарезку легче, проще и удобнее...
17 11 2025 7:11:13
Она поможет устранить дискомфорт, вздутие и запор...
16 11 2025 4:49:54
Через год после селекции сорт отправили на испытательную проверку...
15 11 2025 23:49:55
Знаете ли вы? Первые сады из камней появились в Японии в XIV–XVI столетиях во времена правления Муромати...
14 11 2025 9:45:22
Если место отдыха оснастить клумбами с можжевельником, то хозяин дома получит не только интересное дизайнерское решение, но и очистит воздух от вредоносных бактерий, ведь данное растение выделяет в воздух фитонциды, способные их уничтожать...
13 11 2025 4:23:52
Поэтому селяне остерегались выкапывать кустарник, даже если он мешал на подворье...
12 11 2025 19:47:17
После чего их нарезают и используют при приготовлении блюд: отваривают или поджаривают...
11 11 2025 0:54:53
включена в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию...
10 11 2025 6:57:56
Приятным дополнением к списку преимуществ является крупноплодность ремонтантных сортов, повышенная морозоустойчивость и слабая склонность к загущению посадок...
09 11 2025 16:38:58
Важно! Если кустарники поливать раствором из квасцов, то цветки станут гoлyбого цвета...
08 11 2025 2:25:51
Например, знаменитый испанский суп гаспачо...
07 11 2025 9:52:48
л...
06 11 2025 7:31:25
Больные и повреждённые экземпляры выбpaковывают и выбрасывают...
05 11 2025 2:17:19
В нашей статье мы опишем ТОП-5 лучших, с нашей точки зрения, сортов биколорных томатов...
04 11 2025 22:23:26
Её можно найти в смешанных, хвойных и лиственных лесных массивах...
03 11 2025 22:35:10
Поэтому её можно выращивать в домах, где есть маленькие дети и домашние животные...
02 11 2025 16:27:30
Советуем почитать, как пристроить беседку к дому своими руками...
01 11 2025 9:47:43
Достоинства и недостатки диеты Гречневая диета выделяется из общего ряда не только возможностью в потрясающе короткий срок скинуть лишний вес, но и своей пользой...
31 10 2025 18:21:24
При этом наблюдается высокая интенсивность движения воды и хаpaктерный звук журчания...
29 10 2025 8:14:22
Профилактическая обработка деревьев, кустов, многолетних цветов...
28 10 2025 20:47:46
Нормализирует артериальное давление...
27 10 2025 15:22:15
Фосфор укрепляет корневую систему растений и стимулирует рост боковых побегов, что уплотняет слой дернины для лучшей зимовки при минусовых температурах...
26 10 2025 21:58:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
