Селекционеры постоянно работают над выведением новых видов клубники с целью получения высокоурожайных и неприхотливых к условиям климата сортов, одним из самых ярких представителей которых является клубника Зенга Зенгана. Мощные растения дают обильный урожай сладких ягод, а выращивание данной культуры будет по силам даже начинающему огороднику. Хаpaктеристики и описание сорта Зенга Зенгана, тонкости его посадки и особенности ухода за кустами, а также способы преодоления возможных трудностей перечислены далее в статье. Знаете ли вы? Мякоть клубники содержит вещества, входящие в состав таблеток аспирина, поэтому может уменьшать головную боль.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Ботаническое описание и хаpaктеристика сорта
- Подготовка к посадке
- Пошаговая инструкция посадки для начинающих
- Особенности сезонного ухода
- Сбор и хранение урожая
- Отзывы
Ботаническое описание и хаpaктеристика сорта
Клубника данного сорта была выведена в 1954 г. селекционерами из г. Люкенвальд (Германия). Раньше она часто выращивалась в промышленных масштабах, т. к. ягоды обладают отличными товарными хаpaктеристиками, а кусты не требуют кропотливого ухода. Но в последние годы владельцы крупных земельных участков предпочитают сажать ремонтантные сорта, с которых за 1 год можно получить несколько урожаев ягод. Поэтому сегодня клубнику Зенга Зенгана огородники выращивают преимущественно на небольших приусадебных участках для личных нужд.
Куст
Сорт Зенга Зенгана отличается компактным размером кустов и не занимает много места на грядке, что облегчает уход за данной культурой и сбор урожая.
Главные хаpaктеристики растений перечислены ниже:
- Куст высокий и крепкий, но не разрастается в ширину. Его мощные стeбли густо покрыты листьями.
- Растения образуют сравнительно небольшое количество усов.
- Листья клубники окрашены в тёмно-зелёный цвет. Они имеют средние размеры, гладкую поверхность и ровные края.
- В середине мая на кустах появляются короткие цветоносы, компактно располагающиеся на уровне листьев.
- Цветки клубники Зенга Зенгана однополые, имеют средние размеры и окрашены в белый цвет.
Плоды
Сорт Зенга Зенгана завоевал большую популярность среди огородников благодаря отличным хаpaктеристикам спелых ягод — они имеют привлекательный внешний вид и радуют хорошим вкусом.
Описание плодов данного сорта представлено ниже:
- Клубника имеет форму конуса, который расширяется по направлению к плодоножке. Иногда на кусте образуются плоды сердцевидной формы.
- Масса первых ягод составляет 30–40 г, а в дальнейшем с куста снимают плоды весом по 10–15 г.
- Спелая клубника покрыта плотной блестящей кожицей, которая окрашена в яркий вишнёвый цвет и содержит мелкие жёлтые семечки.
- Сочная мякоть ягоды имеет кисло-сладкий вкус и плотную структуру без пустот. Она источает приятный аромат и окрашена в розовый или красный цвет.
- Благодаря упругой поверхности плодов они хорошо переносят трaнcпортировку и не теряют вкусовых качеств во время заморозки. Клубника данного сорта хорошо сохраняет форму в процессе тепловой обработки.
Опылители
Во время цветения на кустах клубники Зенга Зенгана образуются только женские цветки, поэтому рядом с растениями нужно обязательно высаживать сорта-опылители, которые цветут одновременно с данным сортом. Перенос пыльцы осуществляется с помощью насекомых.
Знаете ли вы? Ярко-красные ягоды клубники содержат намного больше витаминов, чем плоды с более бледной окраской.
Опылителями для клубники Зенга Зенгана могут быть такие сорта:
- Мальвина;
- Богема;
- Адрия;
- Симфония.
Урожайность
Отличительной чертой данного сорта является высокая урожайность. Она объясняется тем, что мощные кусты не стремятся образовывать большое количество побегов и листьев, а тратят большую часть сил на формирование завязей и созревание ягод.
Основные хаpaктеристики урожайности и плодоношения сорта Зенга Зенгана перечислены ниже:
- при соблюдении правил ухода с каждого куста можно получить около 1,5 кг ягод;
- первую порцию спелой клубники можно собирать уже в середине июня;
- период плодоношения длится примерно месяц и заканчивается в первой половине июля;
- на одном месте клубника Зенга Зенгана может плодоносить около 6-7 лет.
Морозостойкость
Клубнику данного сорта можно выращивать в регионах с умеренно холодными зимами. Растения хорошо переносят понижение температуры до -24°С, но при этом нуждаются в дополнительном укрытии. При выращивании в областях с тёплыми и снежными зимами клубника Зенга Зенгана может спокойно перезимовать под толстым слоем мульчи.
Нельзя допускать промерзания почвы на глубину более 4 см — при этом корни клубники Зенга Зенгана полностью погибают.
Плюсы и минусы сорта
При выборе сорта клубники для выращивания каждый огородник анализирует его основные достоинства и недостатки.
- Зенга Зенгана выгодно отличается от других разновидностей клубники большим количеством положительных качеств:
- высокая урожайность;
- отличный вкус и внешний вид плодов;
- универсальность использования ягод;
- хорошая лёжкость и трaнcпортабельность;
- неприхотливость растений к условиям климата;
- хорошая зимостойкость;
- компактные размеры куста
- К основным недостаткам сорта относятся:
- склонность ягод к измельчению в процессе плодоношения;
- длительные сроки созревания урожая;
- необходимость дополнительного полива грядок во время засухи;
- самобесплодность кустов;
- слабый иммунитет перед болезнями и вредителями.
Подготовка к посадке
Клубнику Зенга Зенгана можно размножать делением куста или с помощью усов, а для начала выращивания данной культуры огороднику нужно приобрести качественную рассаду. Чтобы молодые саженцы хорошо укоренились и радовали ежегодным плодоношением, участок для посадки должен соответствовать определённым требованиям, а процедуру посадки нужно осуществлять в подходящие сроки. Подробней о всех подготовительных действиях, необходимых для начала выращивания данной культуры — далее в статье.
Выбор лучшей рассады для посадки
От качества посадочного материала напрямую зависит то, насколько успешным будет выращивание клубники Зенга Зенгана. Приобретая саженцы, нужно обращать внимание на их внешний вид.
Важно! Покупать рассаду данного сорта рекомендуется только у проверенных продавцов или в специализированных магазинах.
Здоровые экземпляры можно определить по таким признакам:
- наличие на стeбле 5-6 крепких листьев;
- отсутствие механических повреждений саженца;
- насыщенный зелёный цвет листвы без желтизны;
- свежий вид растения, упругость его корней и стeбля;
- диаметр прикорневой шейки около 6 см;
- развитая корневая система без повреждений и гнили.
Выбор подходящего места на участке
Даже здоровый и качественный посадочный материал не сможет благополучно укорениться, если его посадить на неподходящем участке. В этом случае клубника Зенга Зенгана чаще подвергается атаке болезней и вредителей, а урожайность культуры заметно снижается. Важно! Если почва на участке слишком кислая, то в течение 3 лет до посадки клубники её ежегодно перекапывают с добавлением доломитовой муки (300 г на 1 м?).
Место для посадки саженцев данного сорта выбирают с учётом таких требований:
- ровная поверхность — при выращивании в низинах дождевая вода может дольше застаиваться на грядках, что влечёт за собой появление заболеваний;
- хорошая освещённость солнцем — отсутствие тени является необходимым условием для активного роста кустов и своевременного созревания ягод;
- расположение с южной стороны от деревьев и строений — при этом участок с клубникой будет защищён от холодного северного ветра, а весной почва будет быстрее прогреваться на солнце;
- рыхлый и питательный грунт с низким или нейтральным уровнем кислотности — он хорошо пропускает воду и воздух к корням, а также снабжает куст необходимыми питательными элементами;
- хорошие предшественники — к ним относятся чеснок, горчица, бобовые, зерновые культуры и морковь, а высаживать клубнику после ягодных кустарников, томатов, огурцов и картофеля не рекомендуется;
- глубина залегания грунтовых вод не менее 60–80 см — корни растений отрицательно реагируют на подтопление и начинают загнивать.
Чтобы саженцы клубники Зенга Зенгана быстрее укоренились, почву на участке нужно заранее подготовить.
Для этого выполняют такие действия:
- осенью удалить все растительные остатки и перекопать почву на глубину штыка лопаты;
- если в земле были найдены личинки вредителей, то обработать место для посадки раствором аммиака (2 кг средства на 10 л воды) ;
- за 10–14 дней до высадки рассады внести на каждую единицу площади по 6 кг перегноя, 40 г суперфосфата и 20 г калийной соли;
- перед посадкой ещё раз взрыхлить поверхность почвы, устраняя крупные комья земли.
Сроки посадки
Посадку клубники Зенга Зенгана рекомендуется осуществлять весной или в начале осени, когда температура грунта составляет не менее +15°С. Морозоустойчивость сорта позволяет росткам переносить небольшие заморозки, но осенью высаживать растения в открытый грунт нужно не позднее, чем за 1 месяц до первых морозов. Почва на момент посадки должна быть умеренно влажной, но не слишком раскисшей.
Пошаговая инструкция посадки для начинающих
ПроцеДypa посадки клубники Зенга Зенгана не отличается сложностью, поэтому выполнить её сможет даже начинающий огородник. Чтобы саженцы лучше адаптировались на участке, их корни перед посадкой рекомендуется поместить в раствор стимулятора роста, а также удалить лишнюю зелёную массу, оставив на стeбле не более 3 листьев.
Важно! Лучше всего высаживать клубнику Зенга Зенгана вечером, чтобы нежные листья молодых саженцев не обгорели на ярком солнце.
Пошаговая инструкция действий при посадке данного сорта представлена ниже:
- На поверхности почвы подготовить лунки глубиной около 15 см. Чаще всего их размещают в ряд с промежутком в 20 см. Расстояние между соседними рядами оставляют не менее 30 см.
- На дне углубления сформировать небольшой холмик из почвы. Если земля очень сухая, то можно полить её небольшим количеством воды.
- Поместить корни саженца в лунку и расправить их на поверхности земляного холмика. Розетка кустика должна находиться над поверхностью почвы, а корни не должны заламываться или сгибаться.
- Присыпать углубление рыхлой землёй. Корни клубники должны полностью находиться в земле.
- Полить каждый саженец 0,5–1 л воды. Когда влага полностью впитается, покрыть землю вокруг куста слоем сена или опилок толщиной около 7 см.
Особенности сезонного ухода
Клубника данного сорта не требует специфического ухода, но после посадки растений нужно следить за степенью увлажнения грядок и своевременно вносить необходимые удобрения. Чтобы повысить устойчивость культуры перед болезнями и вредителями, нужно правильно ухаживать за почвой на грядках, а также вовремя замечать появление проблем и предпринимать необходимые меры для их устранения на ранней стадии. С наступлением осени для посадок создают зимнее укрытие, чтобы корни и усы кустов не погибли от мороза. Об основных правилах ухода за клубникой Зенга Зенгана — далее в статье.
Полив, рыхление
Во время активного роста и созревания ягод кусты сорта Зенга Зенгана нуждаются в большом количестве воды.Растения отрицательно переносят длительную засуху и реагируют на неё снижением урожайности и уменьшением размеров плодов.Важно! Чтобы стимулировать рост придаточных корней клубники Зенга Зенгана, можно немного окучивать растения землёй.
При поливе клубники нужно придерживаться таких правил:
- в первые несколько дней после посадки молодые саженцы поливают ежедневно;
- почву на грядках с взрослыми растениями орошают по мере её подсыхания, но не реже 1 раза в неделю;
- в результате полива почва вокруг кустов должна промокать на глубину 20–30 см;
- рекомендуется поливать клубнику ранним утром или вечером — в такое время влага лучше всего впитывается в грунт и меньше испаряется на солнце;
- растения орошают капельным способом, избегая попадания воды на листья и плоды — это может вызвать появление солнечных ожогов;
- после каждого полива нужно удалять сорняки и рыхлить почву вокруг кустов — это улучшает воздухопроницаемость грунта и препятствует появлению заболеваний;
- для орошения клубники используют отстоянную воду, предварительно нагретую на солнце;
- чтобы почва на грядках дольше оставалась рыхлой и влажной, после каждого полива её покрывают слоем мульчи.
Подкормка
Кусты данного сорта хорошо реагируют на удобрения, но избыточное количество подкормок может вызвать активный рост зелёной массы в ущерб количеству и размеру ягод.
Поэтому при внесении питательных элементов нужно соблюдать дозировку и придерживаться таких рекомендаций:
- ранней весной после распускания первых листьев клубнику поливают настоем коровяка (продукт смешивают с водой в соотношении 1:4 и настаивают несколько дней) — его смешивают с водой в пропорции 1:4 и вносят по 10 л на 1 м?;
- перед цветением кусты подкармливают смесью из 1 ч. л. сульфата калия, 2 ст. л. нитроаммофоски и 10 л воды — под каждое растение вносят по 500 мл питательного раствора;
- последний раз удобрения вносят после сбора урожая — для этого готовят раствор из 10 л воды и 100 г древесной золы, расходуя полученное количество жидкой подкормки на 1 м? посадок;
- осенью на грядки вносят коровяк, разбрасывая его вокруг кустов клубники из расчёта 3 кг на 1 м?.
Профилактическая обработка
Для того чтобы предотвратить потери урожая и защитить клубнику Зенга Зенгана от болезней и вредителей, рекомендуется осуществлять несложные профилактические меры.Знаете ли вы? С помощью клубничного сока можно избавиться от веснушек и пигментных пятен на коже, поэтому он часто используется для приготовления косметических масок и кремов. С целью повышения эффективности выполняемых действий, их нужно проводить в комплексе друг с другом, придерживаясь определённой схемы:
- клубничную рассаду перед посадкой рекомендуется поместить в нагретую до +40°С воду на 15–20 минут — это предотвратит появление клещей;
- соблюдение севооборота — поможет защитить клубнику от большей части заболеваний и вредителей;
- на протяжении всего периода выращивания растений нужно следить за грядками — своевременно удалять заболевшие экземпляры и обрывать пожелтевшие листья, чтобы они не являлись источником дальнейшего заражения;
- ранней весной до начала цветения кусты опрыскивают фунгицидами (например, «Хорусом») — они защищают культуру от грибковых заболеваний;
- чтобы предотвратить размножение вредителей и устранить загущенность посадок междурядья регулярно очищают от сорняков;
- для укрепления иммунитета кустов нужно вносить удобрения по рекомендуемому графику;
- после сбора урожая проводят повторную обработку клубники фунгицидами — при этом рекомендуется использовать препарат, который не применялся при весенней обработке (например, «Топаз»).
Подготовка к зиме
Данный сорт отличается хорошей зимостойкостью и может выращиваться даже в областях с холодными зимами. Но для того чтобы уберечь корни от негативного воздействия низкой температуры, осенью кусты клубники нужно накрыть.Важно! При использовании специального материала для укрытия клубники Зенга Зенгана нельзя укладывать его прямо на почву — это только усилит промерзание земли. Кроме этого, проводят ряд дополнительных мероприятий, направленных на подготовку растений к зиме:
- осенью удаляют все засохшие и повреждённые листья — они истощают растение и мешают ему нормально перезимовать;
- после прополки и небольшого рыхления почвы вокруг каждого куста формируют небольшой земляной холмик для защиты корней от подмерзания;
- чтобы напитать корни влагой и повысить их упругость, в начале осени нужно ещё раз полить клубнику;
- грядки накрывают при наступлении первых устойчивых заморозков;
- в областях со сравнительно тёплыми и снежными зимами достаточно покрыть клубнику толстым слоем мульчи из сухой соломы или торфа;
- если зима в данном регионе очень морозная, то вокруг кустов ставят дуги, на которые натягивают укрывной материал — подойдёт спанбонд или агроволокно, а также ветки лапника;
- весной укрытие нужно снять сразу же после того, как начнётся массовое таяние снега — в противном случае клубника начнёт загнивать.
Борьба с вредителями и болезнями
Если соблюдать рекомендации по выращиванию и правильно осуществлять профилактические меры, то сорт Зенга Зенгана редко поражается болезнями и вредителями. Но при определённых условиях клубника может подвергнуться их атаке, поэтому огороднику нужно хорошо знать первые признаки проблемы и сразу же начать лечение.
Знаете ли вы? С научной точки зрения ягода клубники называется многоорешком, а расположенные на её поверхности семена — орешками.
Чаще всего при выращивании растений могут появляться такие инфекции и насекомые:
- Земляничный клещ. Данное насекомое имеет очень мелкие размеры, поэтому сразу заметить его появление на грядках очень сложно. Главными признаками заражения являются бурые листья, которые скручиваются в трубочки и опадают, а куст останавливается в росте. Большое количество насекомых можно уничтожить с помощью акарицидов (например, «Фуфанон», «Карбофос»).
- Серая гниль. Инфекция хорошо распространяется при выращивании клубники на затенённых участках с повышенной влажностью грунта. Признаком данного заболевания являются серые пятна, появляющиеся на поверхности ягод. Плесень быстро охватывает весь плод и провоцирует его загнивание. Поражённые участки нужно удалить, а растение опрыскать 1% бордосской жидкостью или специальными препаратами (например, «Алирином Б»). При небольшом поражении можно использовать раствор из 50 г сухой горчицы, растворённой в 10 л воды.
- Пятнистость листьев. На начальной стадии болезни листья клубники покрываются небольшими пурпурными пятнами, которые со временем увеличиваются в размерах и приобретают коричневый окрас. Они покрывают всю поверхность листа и вызывают его отмирание, в результате чего куст погибает. Поражённые кусты нужно выкопать и уничтожить. Заражение остальных посадок можно предотвратить с помощью обработки грядок раствором йода (50 мл средства на 10 л воды). При значительном распространении заболевания посадки опрыскивают фунгицидами (например, «Голдом»).
Сбор и хранение урожая
Благодаря плотной кожуре ягоды сорта Зенга Зенгана неплохо хранятся в свежем виде. Но для того чтобы собранный урожай не утратил свои товарные хаpaктеристики и хороший вкус, сбор и хранение плодов нужно осуществлять по таким правилам:
- уборку клубники нужно проводить в сухой и ясный день — в дождливую погоду ягоды напитывают влагу и быстро раскисают;
- рекомендуется срывать плоды вместе с плодоножками — так они дольше остаются твёрдыми и сочными;
- нельзя допускать перезревания клубники — при этом она становится мягкой и не годится для хранения или трaнcпортировки;
- собранные ягоды нужно перебрать — повреждённые плоды нужно сразу же использовать, а более плотные укладывают на хранение;
- клубнику складывают одним слоем в пластиковый ящик или картонную коробку, а затем переносят в тёмное и прохладное помещение с температурой воздуха 0...+2°С и влажностью 80–90% — в таких условиях ягоды сохраняют свежесть на протяжении нескольких дней.
Немецкий сорт клубники Зенга Зенгана является одним из лучших, сочетая в себе высокую урожайность и неприхотливость к условиям климата. С помощью перечисленных в данной статье рекомендаций по выращиванию растений можно получить щедрый урожай сладких ягод, которые могут быть использованы в свежем виде или для переработки.
Отзывы
Мы полторы тысячи посадили этой весной, сорт очень вкусный, детям нравится, посмотрим что будет в следующем году. У кого мы его покупали - говорит, что сорт на опте берут даже не пробуя! И что он очень устойчив к дождям, почти вся остальная у него сгнила, при сильных затяжных ливнях, а Зенга держалась молодцом!!))))Флоренсhttp://forum.vinograd.info/showpost.php?s=137ae9c03ae10241f87c2414a5b15ee6&p=1325878&postcount=4