Айрширская порода коров: описание, уход и кормление

Представители айрширской породы коров широко известны в сфере фермерства благодаря высокому уровню молочной производительности. Они считаются фаворитами молочных пород, которых можно содержать даже в суровых погодных условиях. Материал данной статьи посвящён вопросам, касающимся специфики содержания, а также особенностей ухода за представителями данной породы.
Содержание статьиПоказать СкрытьОписание породы
Предки этих коров выросли на землях шотландского графства Эйр, или Айр, обладающего значительным уровнем влагосодержания воздуха и суровыми холодными климатическими условиями, повлиявшими на последующую выносливость вида. Официальный статус данный класс коров обрёл в 1862 году, после чего стал выращиваться и в других странах, например, в Финляндии (сегодня является наиболее популярной страной по разведению именно айрширов), Соединённых Штатах Америки, Швеции, а также России (Ленинградская область). В крови коров айрширской породы пребывает примесь крови представителей тисватерской, олдернейской и голландской пород крупного рогатого скота.
Что касается внешних признаков айрширов, то вы можете ознакомиться с ними согласно нижеуказанной таблицы:
| Рога | Большие и светлые, лирообразной формы |
| Голова | Узкая |
| Шея | Средняя по длине, имеет отчётливо выраженные складки в виде подгрудка (отвислой кожи под шеей) |
| Грудная клетка | Узкая |
| Корпус | Короткий в длину |
| Спина | Широкая |
| Мышцы | Хорошо развиты |
| Суставы | Гибкие |
| Кости | Тонкие |
| Конечности | Тонкие и короткие, но сильные |
| Копыта | Крепкие и грубые |
| Шерсть | Короткая |
| Окрас | Красно-бурый с белыми пятнами или белый с коричнево-рыжими пятнами |
| Кожа | Довольно плотная, но упругая |
| Рост (высота в холке) | 125–130 см |
| Вымя, молочные вены, соски | Вымя — гибкое, чашеобразное, вены — длинные и извилистые, форма сосков конусо- или цилиндроподобная, расположение — широко посаженные |
Плюсы и минусы
- Достоинства породы айрширов состоят в том, что её представители обладают:
- быстрой приспособляемостью к сложным погодным условиям;
- непритязательностью к правилам содержания;
- стремительным ростом (уже в годовалом возрасте молодняк достигает веса примерно 250 кг) и пoлoвым созреванием (по достижении 20–21 месяца тёлочка готова к спариванию и осеменению) ;
- ранним (уже в возрасте 2 лет) и безопасным как для коровы, так и для телёнка отёлом;
- возможностью скрещивания с другими породами коров (с целью сохранения генетических хаpaктеристик в процессе спаривания с иными породами айрширкам больше всего подходят симменталы, голштины или представители красной степной породы коров) ;
- хорошим состоянием здоровья, высоким уровнем общей сопротивляемости организма к потенциальным заболеваниям;
- большой степенью активности;
- отличным уровнем производительности, высоким качеством молочной и средним уровнем качества мясной продукции: молоко айрширок подходит для изготовления масла и сырной продукции, а также для продуктов детского питания;
- долгожительством при правильном уходе за ними.
- Главными минусами айрширов являются:
- сложный темперамент, свободолюбие, независимость;
- некая боязливость, а порой даже агрессивность;
- непереносимость жары.
Содержание и уход
Получить результаты, полностью соответствующие стандартным хаpaктеристикам данной породы, можно лишь при верном уходе за животными, о чём мы и поговорим далее.
Знаете ли вы? Самой тяжёлой коровой в мире до сих пор считается представительница смеси голштинской и дурхманской пород — Маунт Катадин, жившая более 100 лет назад. Её вес достиг тогда 2 тонн и 270 кг. Занесённые в Книгу рекордов Гиннесса данные свидетельствуют о том, что в объёме тело животного было 3,96 м, а рост доходил до 188 см.
Летняя выгульная площадка
В летнее время года представители вида должны находиться на выгульной площадке, оснащённой навесом для защиты поголовья от сложных погодных условий (осадки и жара). Нахождение на свежем воздухе обеспечивает им хорошее развитие и рост. Обязательным условием оборудования площадки является её просторность из-за особенностей хаpaктера животных (лучше не ограничивать их личное прострaнcтво).
Обустройство сарая
На зиму коров переселяют в тёплое и сухое здание без наличия потенциального воздействия сквозного ветра. В качестве подстилки толщиной 10–15 см на деревянном полу подойдёт солома. Стойло подгоняют под индивидуальные размерные хаpaктеристики коровы или быка, опять же с учётом свободолюбия животного. Оптимальными размерами огороженного прострaнcтва для одной особи являются: ширина — от 1 до 1,5 м , длина — от 2 до 2,5 м.
Знаете ли вы? Каждые 60 секунд корове необходимо совершить от 30 до 90 жевательных движений челюстями, а количество слюны, необходимое для пережёвывания, колeблется в пределах 90–190 л.
Непосредственно перед стойлом располагают кормовое корыто (длинное пластиковое) для пищи. Для комбикорма можно взять автоматическую кормушку удлинённой прямоугольной формы с бункером, для сена и другого сухого корма — цилиндрические кормушки. Часто владельцы КРС изготавливают с данной целью отличные конструкции — кормовые столы. Если бурёнки пребывают в непривязанном состоянии, рационально будет сконструировать подвесные кормушки.Коровник, или хлев, обязательно должен быть утеплён, несмотря на то, что животные отлично переносят низкие температуры: для этого будет достаточно сделать теплоизоляцию стен и установить герметичные двери.
Условия содержания
Самой подходящей температурой для комфортного содержания айрширов считается диапазон от +15 до +17 °С.
В хлеву обязательно должно быть светло, поэтому для освещения на протяжении временного периода не меньше 12–14 часов вам понадобятся лампы с мощностью 40 Вт с расчётом на одно огороженное место.
Животные очень трудно переносят жару, в отличие от влаги и холода, поэтому помещение, в котором они размещаются, должно проветриваться с целью получения бурёнками дополнительного объёма кислорода.
Важно! Если говорить о хаpaктере айрширов, то они крайне упрямы, своевольны и независимы. Тем не менее, они легко и непринуждённо адаптируются к суровой климатической обстановке и готовы переносить довольно низкие температуры внешней атмосферы.
Уборка
Сарай, в котором содержится скотина, должен находиться в режимной чистоте, поскольку от неэффективной очистки стойла животные чаще поддаются недомоганиям и развитию болезненных процессов в организме. Вот почему ежедневная очистка помещения, а также мытьё поилок и кормушек — необходимые условия содержания айрширов, которые помогут избежать возникновения заболеваний. В момент уборки коров выводят из стойла, затем чистят пол, моют ёмкости для еды и воды. Настил меняется только после того, как весь мусор и грязь будут убраны из сарая. Кроме этого, слои подстилки также необходимо поддавать регулярной смене (верхнего поверхностного — каждый день, нижнего глубокого — раз в неделю).
Знаете ли вы? У таких представительниц крупного рогатого скота, как коровы, очень хорошо развито чувство времени, поэтому одним из важнейших правил в уходе за ними является соблюдение чёткого и пpaктически неизменного распорядка дня. При этом, для того, чтобы здоровье и состояние животных было на высоком уровне, им необходимо выделять достаточное количество часов для сна — не меньше 7.
Подготовка к дойке
Перед началом доения хозяину необходимо почистить загон, запереть сарай и привязать животное, после чего переодеться в чистую одежду, а руки вымыть тёплой водой с применением мыла. С помощью чистой тряпки нужно обтереть живот и ноги скотины. Водой тёплой температуры необходимо вымыть вымя, после чего вытереть чистым и сухим полотенцем, и только после этого приступать к процессу доения.
Чем кормить
Питание является одним из основных моментов, влияющих на плодотворность скота, оно должно быть не только качественным, обязательно включающим свежие продукты, но и сбалансированным. Сено, корнеплоды, овощная ботва, зелень (клевер, люцерна) и овощи (свёкла, капуста, морковь, картофель, тыква, бобовые), а также специальный комбикорм — основные и необходимые для коров продукты. Средняя норма приёма пищи за один раз должна быть примерно 2–3 кг.
Важно! От рациона скотины напрямую зависит качество молока, поэтому если корова будет питаться плохо, количество и регулярность удоев может и не уменьшиться, но продукт, получаемый при дойке, будет иметь уже не такой вкус и питательные хаpaктеристики.
Выгул скота на пастбище и кормление летом
В летнее время года коровы пpaктически весь сезон пребывают на выгоне: пастбище обеспечивает их значительным количеством растительной пищи. Время выгула и кормления должны быть чётко отрегулированы, а в кормушку, кроме травы и основного корма с высоким уровнем содержания клетчатки, целесообразно будет добавлять соль и мел.
Однако стоит запомнить, что чрезмерное количество травы в рационе айрширов может спровоцировать заболевания некоторых частей желудка животного, например, вздутие рубца.Особенность питания состоит в разделении его на три группы: основное, сбалансированное и комбинированное. В первую группу входят:
- шелуха овощей и семян;
- сено;
- солома.
В качестве представителей второй выступают:
- злаковые культуры (пшеница, овёс, ячмень, рожь) ;
- дробияна (отходы от варки ячменного сусла в пивном производстве) ;
- соевая макуха.
На упаковке комбинированного корма, который можно купить на рынке зоотоваров для КРС, обязательно должна быть надпись «для крупного рогатого скота».
Узнайте также подробнее о таких молочных породах коров, как: красно-пёстрая , чёрно-пёстрая , ярославская , холмогорская , джерсейская , красно степная , голландская .
Отличия в кормлении зимой
Зимнее меню предусматривает такие продукты, как:
- наружные оболочки зёрен проса и гречихи, семян подсолнечника;
- продукты, получаемые вследствие отжима растительного масла из семян масличных культур;
- грубый комбикорм с витаминными и минеральными добавками.
Вода
Достаточное количество воды комнатной температуры или слегка охлаждённой (60–80 л в день), в особенности в жаркое время года — это одно из обязательных условий правильного содержания представителей данной породы: их никогда не должна мучить жажда.
Важно! В странах юга айрширские коровы и быки не могут чувствовать себя комфортно, так как их организм более приспособлен к низким температурам, а жару они не переносят вовсе.
Таким образом, можно сделать вывод, что айрширы являются не только продуктивными, но и неприхотливыми представителями молочных пород в фермерском хозяйстве, кормление которых не требует слишком больших финансовых затрат. Получить высококачественное молоко в большом объёме вы сможете при соблюдении всех правил по уходу за животными этой породы.
Комментарии:
Для заправки повара использовали 260 л майонеза...
14 12 2025 14:21:11
Знаете ли вы? Степень спелости клюквы можно проверить, бросив ягоду на твёрдую поверхность...
13 12 2025 8:22:11
Рецепт №1легко
Рецепт чернослива с грецким орехом в сливках
320 минШаги4 ингредиентаВидео-рецептчернослив 500 г
ядра грецкого ореха 150 г
сливки 300 г
сахарная пудра 2 ст...
12 12 2025 19:19:57
Важно! Несмотря на богатый состав этих плодов, употрeбллять их надо с осторожностью, особенно людям страдающим повышенным кровяным давлением, больным сахарным диабетом, язвами желудка и двенадцатиперстной кишки...
11 12 2025 13:23:20
Необходимость сезонной подготовки почвы
В процессе культивации растений, особенно при игнорировании правил севооборота, в почве накапливаются токсины и патогенные культуры, избавиться от которых помогают осенняя копка и дезинфекция грунта...
10 12 2025 8:14:49
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях
7
Примула комнатная: выращивание и уход в домашних условиях
Описание и выращивание примулы Обконика
3
Описание и выращивание примулы Обконика
Ботаническое описание
Рододендрон Нова Зембла (Rhododendron Nova Zembla) — вечнозелёный декоративный кустарник с быстрыми темпами роста...
09 12 2025 8:52:57
Покупку ягоды лучше осуществлять в супермаркетах или на специализированных фруктово-овощных рынках, где ведётся строгий контроль реализуемой продукции сотрудниками санэпидемиологической службы...
08 12 2025 23:49:40
Хаpaктерные особенности таких блёсен:
конструкция — узкая металлическая пластина или брусок с крючком и кольцом для лески;материал изготовления — алюминий, олово, медь, бронза;форма — удлинённая плоская или гранёная фигурная, иногда с изгибом;размер — 2–5 см и больше;цвет — серебристый, но иногда и других оттенков...
07 12 2025 10:47:38
Лучше посадить рядом с гороховыми грядками морковку, петрушку или капусту...
06 12 2025 18:54:48
Также необходимо придерживаться определённой частоты стрижки — не реже раза в две недели...
05 12 2025 16:34:47
Одинаковы для луковичных растений и рекомендуемые сроки посадки, а также технология высаживания в грунт...
04 12 2025 10:49:20
Розовый сибирский тигр
Сорт созревает в средние сроки...
02 12 2025 6:30:12
Для начала нужно срезать листья у алоэ, возраст которого более 3 лет...
01 12 2025 5:35:13
Чтобы побороть болезнь, следует опрыскивать кустарник раствором медного купороса...
30 11 2025 1:24:41
29 11 2025 14:46:45
Шкурка должна быть не тонкой, а более толстой...
28 11 2025 10:47:12
Важно! Низкий уровень оксалатов в сочетании с высокой концентрацией витамина В, способствует лёгкому усвоению капусты организмом человека...
27 11 2025 0:50:23
Знаете ли вы? В природе цветы пахиры опыляют летучие мыши...
26 11 2025 15:16:41
Они могут быть самые разные по форме — круглые, квадратные, произвольные...
25 11 2025 22:10:43
Проходит он в четыре этапа:
Необходимо тщательно очистить корнеплод от загрязнений на кожуре...
24 11 2025 12:37:18
Какие сорта яблонь выбирать
Чтобы летом получить отличный урожай яблок, необходимо правильно выбрать сорт для посадки...
23 11 2025 18:54:12
Проблемы могут возникнуть только в том случае, если вы переборщите с йодом, и он сожжёт нежные листья молодых саженцев, чего, разумеется, нельзя допускать...
22 11 2025 15:37:56
Уделяйте особое внимание возможному песку в пластинках...
21 11 2025 6:15:30
Таких особей доят 1 раз в день, а перед родами проводят профилактические мероприятия по предотвращению развития послеродового пареза задних конечностей...
20 11 2025 14:41:29
Хаpaктеристики рододендрона Ледебура
Выращивание рододендрона рассматриваемого сорта отличается некоторыми особенностями...
19 11 2025 6:36:48
Поэтому их часто используют при составлении свадебных букетов...
18 11 2025 7:36:43
Это привод к тяжелейшим последствиям, урожай резко теряет лёжкость и товарный вид, в картофеле снижается количество крахмалов и прочих питательных веществ...
17 11 2025 23:37:30
Брахихитоны имеют такие особенности:
Встречаются листопадные и вечнозелёные...
16 11 2025 2:56:28
15 11 2025 19:38:48
Как правило, в таких целях готовили сырную запеканку...
14 11 2025 15:57:32
13 11 2025 2:23:25
), сахар (500 г) и кипяток (500 г)...
12 11 2025 13:45:28
Рецепты приготовления салатов с солёными груздями
Существует большое разнообразие рецептов салатов с солёными груздями...
11 11 2025 18:44:19
Таким образом появился новый вид без шипов с крупными ягодами...
10 11 2025 6:37:22
После посадки молодых луковиц не рекомендуется выкапывать их и пересаживать на новое место в течение последующих трёх лет...
09 11 2025 14:57:38
Так, болезни щитовидной железы бывают функциональными или структурными...
08 11 2025 8:15:42
Читайте также:
Приготовление теста для куличей (паски)
Лучшие рецепты приготовления пасхального кулича
Как оригинально покрасить яйца на Пасху своими руками в домашних условиях?
Какими продуктами можно окрашивать?
Продукты, которые можно использовать, продаются на каждом углу и они доступны для каждого...
07 11 2025 18:22:20
Крона у растения густая, плотная, состоящая из многочисленных побегов, которые в молодом возрасте обладают зелёным окрасом, а позже становятся тёмными, пpaктически чёрными, с наростами на поверхности...
06 11 2025 15:33:29
Её сила всё равно не сравнялась с силовыми качествами тяжеловозов, которые в то время уже существовали...
05 11 2025 0:59:59
Помимо этого, оба продукта богаты важными для организма аминокислотами:
валином;гистидином;лейцином;лизином;метионином;триптофаном;фенилаланином...
04 11 2025 10:30:56
Мелко нашинковать лук и обжарить до золотистого оттенка 7 минут...
03 11 2025 10:54:53
Листья кустарника содержат больше витамина С, чем смородина, и используются для заварки чая...
02 11 2025 13:52:15
Благодаря смолистым железкам на тыльной стороне листья смородины обладают сильным специфическим ароматом с фитонцидными свойствами...
01 11 2025 12:30:28
Выполняются обычно из сотовых поликарбонатных листов...
31 10 2025 12:48:55
Маргината успокаивает, повышает настроение...
29 10 2025 11:39:27
В зависимости от рецепта приготовления можно добиться ещё и целостности виноградин и использовать их для украшения десертных блюд...
28 10 2025 22:27:30
Разрастаясь, растение полностью вытесняет местную флору, поэтому считается инвазивным в Австралии и на Гавайах...
27 10 2025 13:43:29
Особенно важны будут подкормки из навоза и помёта в период плодоношения, так как именно в это время культура особенно активно забирает питательные вещества из земли...
26 10 2025 10:48:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку