Айрширская порода коров: описание, уход и кормление > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Айрширская порода коров: описание, уход и кормление

Айрширская порода коров: описание, уход и кормление

17 лайков

Представители айрширской породы коров широко известны в сфере фермерства благодаря высокому уровню молочной производительности. Они считаются фаворитами молочных пород, которых можно содержать даже в суровых погодных условиях. Материал данной статьи посвящён вопросам, касающимся специфики содержания, а также особенностей ухода за представителями данной породы.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Описание породы

Предки этих коров выросли на землях шотландского графства Эйр, или Айр, обладающего значительным уровнем влагосодержания воздуха и суровыми холодными климатическими условиями, повлиявшими на последующую выносливость вида. Официальный статус данный класс коров обрёл в 1862 году, после чего стал выращиваться и в других странах, например, в Финляндии (сегодня является наиболее популярной страной по разведению именно айрширов), Соединённых Штатах Америки, Швеции, а также России (Ленинградская область). В крови коров айрширской породы пребывает примесь крови представителей тисватерской, олдернейской и голландской пород крупного рогатого скота.

Что касается внешних признаков айрширов, то вы можете ознакомиться с ними согласно нижеуказанной таблицы:

Рога Большие и светлые, лирообразной формы
Голова Узкая
Шея Средняя по длине, имеет отчётливо выраженные складки в виде подгрудка (отвислой кожи под шеей)
Грудная клетка Узкая
Корпус Короткий в длину
Спина Широкая
Мышцы Хорошо развиты
Суставы Гибкие
Кости Тонкие
Конечности Тонкие и короткие, но сильные
Копыта Крепкие и грубые
Шерсть Короткая
Окрас Красно-бурый с белыми пятнами или белый с коричнево-рыжими пятнами
Кожа Довольно плотная, но упругая
Рост (высота в холке) 125–130 см
Вымя, молочные вены, соски Вымя — гибкое, чашеобразное, вены — длинные и извилистые, форма сосков конусо- или цилиндроподобная, расположение — широко посаженные

Плюсы и минусы

  • Достоинства породы айрширов состоят в том, что её представители обладают:
    • быстрой приспособляемостью к сложным погодным условиям;
    • непритязательностью к правилам содержания;
    • стремительным ростом (уже в годовалом возрасте молодняк достигает веса примерно 250 кг) и пoлoвым созреванием (по достижении 20–21 месяца тёлочка готова к спариванию и осеменению) ;
    • ранним (уже в возрасте 2 лет) и безопасным как для коровы, так и для телёнка отёлом;
    • возможностью скрещивания с другими породами коров (с целью сохранения генетических хаpaктеристик в процессе спаривания с иными породами айрширкам больше всего подходят симменталы, голштины или представители красной степной породы коров) ;
    • хорошим состоянием здоровья, высоким уровнем общей сопротивляемости организма к потенциальным заболеваниям;
    • большой степенью активности;
    • отличным уровнем производительности, высоким качеством молочной и средним уровнем качества мясной продукции: молоко айрширок подходит для изготовления масла и сырной продукции, а также для продуктов детского питания;
    • долгожительством при правильном уходе за ними.

  • Главными минусами айрширов являются:
    • сложный темперамент, свободолюбие, независимость;
    • некая боязливость, а порой даже агрессивность;
    • непереносимость жары.

Содержание и уход

Получить результаты, полностью соответствующие стандартным хаpaктеристикам данной породы, можно лишь при верном уходе за животными, о чём мы и поговорим далее.

Знаете ли вы? Самой тяжёлой коровой в мире до сих пор считается представительница смеси голштинской и дурхманской пород — Маунт Катадин, жившая более 100 лет назад. Её вес достиг тогда 2 тонн и 270 кг. Занесённые в Книгу рекордов Гиннесса данные свидетельствуют о том, что в объёме тело животного было 3,96 м, а рост доходил до 188 см.

Летняя выгульная площадка

В летнее время года представители вида должны находиться на выгульной площадке, оснащённой навесом для защиты поголовья от сложных погодных условий (осадки и жара). Нахождение на свежем воздухе обеспечивает им хорошее развитие и рост. Обязательным условием оборудования площадки является её просторность из-за особенностей хаpaктера животных (лучше не ограничивать их личное прострaнcтво).

Обустройство сарая

На зиму коров переселяют в тёплое и сухое здание без наличия потенциального воздействия сквозного ветра. В качестве подстилки толщиной 10–15 см на деревянном полу подойдёт солома. Стойло подгоняют под индивидуальные размерные хаpaктеристики коровы или быка, опять же с учётом свободолюбия животного. Оптимальными размерами огороженного прострaнcтва для одной особи являются: ширина — от 1 до 1,5 м , длина — от 2 до 2,5 м.

Знаете ли вы? Каждые 60 секунд корове необходимо совершить от 30 до 90 жевательных движений челюстями, а количество слюны, необходимое для пережёвывания, колeблется в пределах 90–190 л.

Непосредственно перед стойлом располагают кормовое корыто (длинное пластиковое) для пищи. Для комбикорма можно взять автоматическую кормушку удлинённой прямоугольной формы с бункером, для сена и другого сухого корма — цилиндрические кормушки. Часто владельцы КРС изготавливают с данной целью отличные конструкции — кормовые столы. Если бурёнки пребывают в непривязанном состоянии, рационально будет сконструировать подвесные кормушки.Коровник, или хлев, обязательно должен быть утеплён, несмотря на то, что животные отлично переносят низкие температуры: для этого будет достаточно сделать теплоизоляцию стен и установить герметичные двери.

Условия содержания

Самой подходящей температурой для комфортного содержания айрширов считается диапазон от +15 до +17 °С.

В хлеву обязательно должно быть светло, поэтому для освещения на протяжении временного периода не меньше 12–14 часов вам понадобятся лампы с мощностью 40 Вт с расчётом на одно огороженное место.

Животные очень трудно переносят жару, в отличие от влаги и холода, поэтому помещение, в котором они размещаются, должно проветриваться с целью получения бурёнками дополнительного объёма кислорода.

Важно! Если говорить о хаpaктере айрширов, то они крайне упрямы, своевольны и независимы. Тем не менее, они легко и непринуждённо адаптируются к суровой климатической обстановке и готовы переносить довольно низкие температуры внешней атмосферы.

Уборка

Сарай, в котором содержится скотина, должен находиться в режимной чистоте, поскольку от неэффективной очистки стойла животные чаще поддаются недомоганиям и развитию болезненных процессов в организме. Вот почему ежедневная очистка помещения, а также мытьё поилок и кормушек — необходимые условия содержания айрширов, которые помогут избежать возникновения заболеваний. В момент уборки коров выводят из стойла, затем чистят пол, моют ёмкости для еды и воды. Настил меняется только после того, как весь мусор и грязь будут убраны из сарая. Кроме этого, слои подстилки также необходимо поддавать регулярной смене (верхнего поверхностного — каждый день, нижнего глубокого — раз в неделю).

Знаете ли вы? У таких представительниц крупного рогатого скота, как коровы, очень хорошо развито чувство времени, поэтому одним из важнейших правил в уходе за ними является соблюдение чёткого и пpaктически неизменного распорядка дня. При этом, для того, чтобы здоровье и состояние животных было на высоком уровне, им необходимо выделять достаточное количество часов для сна — не меньше 7.

Подготовка к дойке

Перед началом доения хозяину необходимо почистить загон, запереть сарай и привязать животное, после чего переодеться в чистую одежду, а руки вымыть тёплой водой с применением мыла. С помощью чистой тряпки нужно обтереть живот и ноги скотины. Водой тёплой температуры необходимо вымыть вымя, после чего вытереть чистым и сухим полотенцем, и только после этого приступать к процессу доения.

Чем кормить

Питание является одним из основных моментов, влияющих на плодотворность скота, оно должно быть не только качественным, обязательно включающим свежие продукты, но и сбалансированным. Сено, корнеплоды, овощная ботва, зелень (клевер, люцерна) и овощи (свёкла, капуста, морковь, картофель, тыква, бобовые), а также специальный комбикорм — основные и необходимые для коров продукты. Средняя норма приёма пищи за один раз должна быть примерно 2–3 кг.

Важно! От рациона скотины напрямую зависит качество молока, поэтому если корова будет питаться плохо, количество и регулярность удоев может и не уменьшиться, но продукт, получаемый при дойке, будет иметь уже не такой вкус и питательные хаpaктеристики.

Выгул скота на пастбище и кормление летом

В летнее время года коровы пpaктически весь сезон пребывают на выгоне: пастбище обеспечивает их значительным количеством растительной пищи. Время выгула и кормления должны быть чётко отрегулированы, а в кормушку, кроме травы и основного корма с высоким уровнем содержания клетчатки, целесообразно будет добавлять соль и мел.

Однако стоит запомнить, что чрезмерное количество травы в рационе айрширов может спровоцировать заболевания некоторых частей желудка животного, например, вздутие рубца.Особенность питания состоит в разделении его на три группы: основное, сбалансированное и комбинированное. В первую группу входят:

  • шелуха овощей и семян;
  • сено;
  • солома.

В качестве представителей второй выступают:

  • злаковые культуры (пшеница, овёс, ячмень, рожь) ;
  • дробияна (отходы от варки ячменного сусла в пивном производстве) ;
  • соевая макуха.

На упаковке комбинированного корма, который можно купить на рынке зоотоваров для КРС, обязательно должна быть надпись «для крупного рогатого скота».

Узнайте также подробнее о таких молочных породах коров, как: красно-пёстрая , чёрно-пёстрая , ярославская , холмогорская , джерсейская , красно степная , голландская .

Отличия в кормлении зимой

Зимнее меню предусматривает такие продукты, как:

  • наружные оболочки зёрен проса и гречихи, семян подсолнечника;
  • продукты, получаемые вследствие отжима растительного масла из семян масличных культур;
  • грубый комбикорм с витаминными и минеральными добавками.
Животные легко адаптируются к переходу с сухого корма на растительный при выгоне на пастбище, но делать это нужно постепенно, потихоньку добавляя в «сухпайок» растительные продукты.

Вода

Достаточное количество воды комнатной температуры или слегка охлаждённой (60–80 л в день), в особенности в жаркое время года — это одно из обязательных условий правильного содержания представителей данной породы: их никогда не должна мучить жажда.

Важно! В странах юга айрширские коровы и быки не могут чувствовать себя комфортно, так как их организм более приспособлен к низким температурам, а жару они не переносят вовсе.

Таким образом, можно сделать вывод, что айрширы являются не только продуктивными, но и неприхотливыми представителями молочных пород в фермерском хозяйстве, кормление которых не требует слишком больших финансовых затрат. Получить высококачественное молоко в большом объёме вы сможете при соблюдении всех правил по уходу за животными этой породы.



Комментарии:

Полезные свойства и особенности лечения облепиховым маслом язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Полезные свойства и особенности лечения облепиховым маслом язвы желудка и двенадцатиперстной кишки В ягодах этого вещества содержится в тысячу раз больше, чем в шоколаде или бананах, поэтому чай из облепиховых плодов хорошо улучшает настроение и позволяет устранить депрессию...

14 12 2025 22:15:48

Особенности сорта лиственницы Пули

Особенности сорта лиственницы Пули Годовой прирост в молодом возрасте может составлять до 40 см, после 10 лет — 20 см...

13 12 2025 3:46:54

Описание и хаpaктеристики одесской озимой пшеницы Виктория 11

Описание и хаpaктеристики одесской озимой пшеницы Виктория 11 В общей структуре этот показатель оправдан специфическим строением колоса, количеством и весом зёрен...

12 12 2025 23:16:27

Особенности посадки и выращивания лука-шалот

Особенности посадки и выращивания лука-шалот Популярные сорта лука-шалота Благодаря работе селекционеров, у огородников есть большой выбор сортов лука, подобрать которые можно исходя из климатических хаpaктеристик региона возделывания...

11 12 2025 14:10:30

Капуста брокколи: основные правила сбора урожая и хранения

Капуста брокколи: основные правила сбора урожая и хранения Таким образом, это растение считается одним из первых искусственно выведенных видов...

10 12 2025 19:37:41

Каток ручной для утрамбовки газона: принцип работы, применение

Каток ручной для утрамбовки газона: принцип работы, применение Уже тогда газоны по своему назначению делились на декоративные и спортивные — первые использовались для прогулок, на вторых проводились турниры и состязания...

09 12 2025 4:14:22

Особенности употрeбления абрикоса при грудном вскармливании

Особенности употрeбления абрикоса при грудном вскармливании После того, как малыш достигнет возраста 3-х месяцев, можно пробовать свежий абрикос, начиная с одной половинки фрукта...

08 12 2025 10:11:22

Сорт винограда Сицилия

Сорт винограда Сицилия Видео: виноград сорта сицилия Внешний вид Сицилия отличается сильным ростом и крупными гроздями, гармоничным вкусом ягод, привлекательным внешним видом...

07 12 2025 7:22:27

Как ухаживать за стефанотисом в домашних условиях

Как ухаживать за стефанотисом в домашних условиях Имеет сливочно-белые цветы-звёздочки, диаметром 6 см...

06 12 2025 2:55:53

Все о линьке кур

Все о линьке кур Знаете ли вы? При ощипывании курицы было насчитано 8 325 перьев...

04 12 2025 22:48:50

Белая смородина Смольянинова — основные хаpaктеристики

Белая смородина Смольянинова — основные хаpaктеристики В 1986 году внесён в Госреестр селекционных достижений по Центральному и Волго-Вятскому регионам...

03 12 2025 7:20:40

Белый баклажан Бибо: хаpaктеристика, агротехника выращивания

Белый баклажан Бибо: хаpaктеристика, агротехника выращивания Они умеренно раскидистые и состоят из нескольких стeблей лилового цвета, покрытых пушистыми листьями...

01 12 2025 17:55:55

Описание и хаpaктеристика сорта китайской сливы Красный шар

Описание и хаpaктеристика сорта китайской сливы Красный шар Высота Красного шара редко превышает 2,5 м, что очень удобно при сборе урожая...

30 11 2025 4:16:17

ЗКС Р19 — что означают буквы на саженцах

ЗКС Р19 — что означают буквы на саженцах При оптовом приобретении лепят этикетку...

29 11 2025 20:24:25

Самодельный домик для зимней рыбалки

Самодельный домик для зимней рыбалки В целом их можно разделить на следующие категории: Разборные...

28 11 2025 4:35:22

Сушёный кизил: полезные свойства и противопоказания

Сушёный кизил: полезные свойства и противопоказания Он связывает и выводит большинство токсинов в организме человека при отравлениях...

26 11 2025 1:56:13

Особенности клубники сорта Румба

Особенности клубники сорта Румба На длинном цветоносе формируется в среднем 6 плодов...

25 11 2025 14:53:28

Выращивание примулы из семян в домашних условиях

Выращивание примулы из семян в домашних условиях Они созревают в тепле, посадка производится максимально приближённо к естественным условиям...

24 11 2025 7:30:41

Как сделать пруд без плёнки на участке

Как сделать пруд без плёнки на участке К тому же он должен гармонировать с другими элементами на участке...

23 11 2025 8:49:58

Что посадить после редиса

Что посадить после редиса Не производить ежегодный посев овощей, которые болеют одними и теми же болезнями и поражаются одними и теми же вредоносными насекомыми...

22 11 2025 8:49:57

Вкусные рецепты варенья из гoлyбики

Вкусные рецепты варенья из гoлyбики Рецепт №1 Классический рецепт вареньяРецепт №2 Варенье с мятойРецепт №3 Варенье-пятиминуткаРецепт №4 Без сахара Рецепт №1легко Классический рецепт варенья 2 банки по 1 л90 минШаги3 ингредиентагoлyбичные ягоды 1000 г сахар-песок 800 г вода 200 млКалорийность (энергетическая ценность) на 100 г: калории: 194 ккал белки: 0,3 г жиры: 3,1 г углеводы: 51,14 гОтбирают спелые, твёрдые, неповреждённые плоды гoлyбики...

21 11 2025 23:57:29

Туя смарагд

Туя смарагд Дерево обладает колоновидной кроной...

20 11 2025 10:53:44

Почему перцы стали фиолетовыми: причины и методы борьбы

Почему перцы стали фиолетовыми: причины и методы борьбы Такое явление не является чем-то инородным, неправильным, это не действие радиации, как иногда думают неосведомлённые огородники...

19 11 2025 16:15:19

Как и сколько нужно варить грибы лисички

Как и сколько нужно варить грибы лисички Также следует упомянуть, что для приготовления грибных салатов и закусок лисички обязательно нужно термически обpaбатывать...

18 11 2025 17:23:22

Способы приготовления шампиньонов в мультиварке

Способы приготовления шампиньонов в мультиварке Разные способы отличаются по результатам...

17 11 2025 22:48:52

Сорт свёклы Бордо: хаpaктеристика и особенности выращивания

Сорт свёклы Бордо: хаpaктеристика и особенности выращивания Происхождение и развитие Сорт Бордо 237 был создан достаточно давно, в 1937 году Федеральным научным центром овощеводства...

15 11 2025 0:48:53

Использование порошка имбиря в лечебных целях

Использование порошка имбиря в лечебных целях Его необходимо поместить на решётку, прикрыть марлей и поставить под навес либо в хорошо проветриваемое место, где нет воздействия солнечных лучей...

14 11 2025 9:22:13

Особенности мормышки «ведьма»

Особенности мормышки «ведьма» Знаете ли вы? Наименование снасти произошло от слова «мормыш»...

12 11 2025 2:22:10

Что такое яблоко и какие у него особенности?

Что такое яблоко и какие у него особенности? Не являются они таковыми и с точки зрения другого определения, отличающего ягоды от фруктов исходя из их размеров: только те плоды, которые не нужно разрезать или откусывать, могут считаться ягодами...

11 11 2025 2:37:43

Гортензия Мэджикал Везувио: описание и выращивание сорта

Гортензия Мэджикал Везувио: описание и выращивание сорта Цветы изначально имеют белый окрас, но довольно быстро меняют его, «переодеваясь» в розовый, а затем в насыщенный красный наряд...

10 11 2025 5:12:46

Особенности почернения капусты в холодильнике

Особенности почернения капусты в холодильнике Основными недугами овоща являются: серая гниль (грибковое поражение выявляется по наличию серого налёта и хаpaктерному запаху плесени), фузариозное увядание (в основном, этот недуг поражает вилки, сформированные в засушливых условиях, без достаточного полива, а распознать его можно по состоянию сосудов на срезе — они будут в хаpaктерных коричневых точках), альтернариоз (заболевание проявляется в виде стремительного процесса гниения всего листового объёма овоща, вследствие чего листья очень легко можно отделить друг от друга)...

09 11 2025 6:23:26

Описание сорта огурцов Отелло

Описание сорта огурцов Отелло Листья растения имеют сердцевидную форму, пятилопастные, окрашены в насыщенный зелёный цвет...

08 11 2025 23:11:36

Особенности и полезные свойства горчичного мёда

После длительного хранения оттенок изменяется до светло-жёлтых либо кремовых тонов...

07 11 2025 2:27:26

Как приготовить малосольные огурцы в кастрюле

Как приготовить малосольные огурцы в кастрюле Дело в том, что в рассол должны попадать правильно откалиброванные овощи...

06 11 2025 23:32:46

Описание и особенности применения гриба рядовка тигровая

Описание и особенности применения гриба рядовка тигровая Окрас белый с оттенком охры, низ ножки темнее...

05 11 2025 1:39:57

Имбирь бодрит или успокаивает: правильное употрeбление

Имбирь бодрит или успокаивает: правильное употрeбление Вкусовые хаpaктеристики Будучи специей, имбирный корень обладает уникальным вкусовым сочетанием сладости, кислоты и остроты в одинаковых пропорциях...

04 11 2025 17:27:15

Виды дубовика

Виды дубовика Гименофор трубчатый, жёлто-оливкового цвета, с возрастом окрашивается в красно-оранжевый оттенок...

03 11 2025 3:14:20

Рецепты сосновой пыльцы с мёдом, как собрать пыльцу, свойства

Рецепты сосновой пыльцы с мёдом, как собрать пыльцу, свойства Этот компонент входит в препараты, которые повышают иммунитет, снимают усталость, помогают при проблемах с дыхательными путями, женщинам снижают мeнcтpуальные боли, мужчинам лечат простату...

02 11 2025 19:59:32

Можжевельник Сибирский: посадка и уход

Можжевельник Сибирский: посадка и уход Ствол и ветки растения покрыты гладкой корой серо-бурого или светло-коричневого цвета...

01 11 2025 23:53:22

Сколько корма в сутки нужно давать курице-несушке?

Сколько корма в сутки нужно давать курице-несушке? Важно! Следует помнить о соблюдении питьевого режима птиц яичного направления...

31 10 2025 16:30:39

Ежевика Торнфри: хаpaктеристики сорта, особенности выращивания

Ежевика Торнфри: хаpaктеристики сорта, особенности выращивания Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Сорт Торнфри вырастает мощным полустелющимся кустом с длинными побегами (до 4–6 м)...

30 10 2025 12:23:30

Хуже или лучше? Чем наши саженцы винограда отличаются от зарубежных?

Хуже или лучше? Чем наши саженцы винограда отличаются от зарубежных? В постсоветских странах гибриды винограда на основе американского вида Лисья ягода широко известны и считаются изабелловыми...

29 10 2025 23:49:45

Содержания кур в теплице из поликарбоната: обустройство и особенности ухода

Содержания кур в теплице из поликарбоната: обустройство и особенности ухода Знаете ли вы? Пресловутые «куриные мозги», тем не менее, позволяют несушке запоминать свыше сотни человеческих лиц и с 10 метров безошибочно распознавать хозяина среди прочих людей...

28 10 2025 21:13:12

Ранний картофель

Ранний картофель Жители Южной Америки, кроме того что употрeбляли клубни в пищу, ещё и поклонялись этому растению, причисляя его к существам, имеющим душу...

27 10 2025 13:24:17

Обойдёмся без муравьев! 5 высокоэффективных средств от насекомых в саду

Обойдёмся без муравьев! 5 высокоэффективных средств от насекомых в саду Разным может быть и способ применения: внесение в почву, нанесение на места скопления насекомых...

26 10 2025 23:17:42

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::