В мире существует более 60 видов и 8000 сортов винограда. Но к сожалению, не все они могут расти в климатических условиях средней полосы, эта ягода любит тепло и солнце.
Содержание статьиПоказатьСкрыть
Особенности
Самые главные особенности сортов винограда, пригодных к выращиванию в нашем климате:
- Укороченный период вегетации. Чтобы получить урожай, лоза должна успеть быстро нарастить зелёную массу.
- Устойчивость к грибковым заболеваниям, которые провоцируются влажной прохладной погодой средней полосы.
- Устойчивость к зимнему понижению температуры. Растение должно быть способно переносить морозы до -20°С.
В XIX веке европейские лозы были уничтожены филлоксерой. Виноградарство пришлось восстанавливать за счет лоз, привезённых из Нового Света, и гибридов.
Поскольку по вкусовые предпочтения у всех разные, мы решили представить по нескольку самых лучших сортов винограда каждой из трёх групп, сформированной по цвету плодов — белого, розового и чёрного.
Белый виноград
Лучшие сорта белого винограда:
- Мускат московский. Очень ранний сорт столового винограда высокой урожайности, более 4,5 кг с куста. Куст хорошо разрастается, листья крупные. Ягоды этого сорта овальные, светло-зелёные, сладкие с мускатным привкусом. Выдерживает мороз до -25°С.
- Лунный. Гибридный среднеранний сорт хаpaктеризуется сочными хрусткими ягодами с плотной кожицей, округлой формы и гармоничного вкуса. Ягоды крупные, до 7 г, собранные в почти полукилограммовые кисти. Выдерживает до - 20°С, требует зимнего укрытия.
Кишмиш способен накапливать сахар, хорошо хранится и трaнcпортируется.
Около 27% всего выращиваемого в мире винограда употрeбляется в свежем виде, 71% идет на производство спиртных напитков, из 2% делают изюм.
Розовый
Лучшие сорта розового винограда:
- Сенсация. Недавно выведенный сорт оправдывает свое название высокой урожайностью — до 60 кг за сезон с лозы. Рослые побеги несут кисти весом до полутора кг. Сорт раннеспелый, морозоустойчивый, обладает отличным иммунитетом, и восхитительным вкусом без склонности к горошению.
- Люси красная. Сорт популярен у агрономов из-за высокой устойчивости к заболеваниям и способности выдерживать понижения температуры до - 30°С. Ягоды удлиненные, сочные с лёгким хрустом и фруктовым ароматом. Благодаря плотной кожице хорошо хранится и трaнcпортируется. Недостаток — много косточек.
Чёрный
Лучшие сорта чёрного винограда:
- Северный сладкий. Оправдывает своё название высокой морозоустойчивостью. Кисти некрупные, до 200 г. Ягоды круглые, тёмные с восковым налётом, обладают способностью накапливать сахар, поэтому рекомендуется поздний сбор.
Многие садоводы уже успели убедиться на своём опыте, что успешное выращивание столовых сортов винограда в средней полосе не только не является чем-то экзотическим, но и не доставит особых забот. Правильно подобрав сорт, можно получить вкусный и богатый урожай.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Урожайные сорта винограда проверенные временем 17 Сорта винограда Красохиной: описание, агротехника выращивания 5