Рецепт вина из зелёных грецких орехов > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт вина из зелёных грецких орехов

Рецепт вина из зелёных грецких орехов

11 лайков

Домашнее вино из зелёных грецких орехов довольно-таки интересный напиток, который не так часто встретишь, как виноградное . Привлекает оно сочетанием необычного орехового аромата с терпким привкусом, который запомнится и понравится многим. О том, как сделать напиток, читайте далее.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Этот напиток из молодых зелёных орехов лучше готовить в июле, так как в этом месяце орехи «молочные», и с ними легко работать. Воду для приготовления нужно брать только отфильтрованную. Обязательно потребуются винные дрожжи, с ними вино хорошо выигрывает, набирает хороший аромат и не пахнет хлебом, как от обычных дрожжей.

Знаете ли вы? На Кавказе дерево грецкого ореха считается священным, потому на этой территории встречаются экземпляры возрастом около 400 лет.

Рецепт №1

легко

Рецепт вина из зелёных грецких орехов

При работе с молодыми зелёными орехами обязательно надевайте перчатки, чтобы руки не окрасились в сложно смываемый ореховый сок.

20 л 90 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • зелёные грецкие орехи

    50–60 шт.

  • вода

    20 л

  • винные дрожжи

    8 г

  • сахар

    3 кг

Пищевая ценность на 100 гр:Калории 88 ккал Белки 0,2 г Жиры 0 г Углеводы 5 г
  1. Взять молодые зелёные грецкие орехи, разрезать их на четыре части и пропустить через мясорубку.
  2. Получившуюся массу переложить в бутыль, где и будет настаиваться напиток.
  3. Тем временем, воду подогретую до +30°С, вылить в бутыль с орехами и добавить всё количество сахара.
  4. Тщательно перемешать до полного растворения сахарного песка. Параллельно с этим, в ёмкости с тёплой водой развести винные дрожжи, после чего добавить в бутыль.
  5. Бутыль закрыть плотной крышкой, на которой имеется гидрозатвор с газоотводной трубкой, где один её конец опустить в ёмкость с водой.
  6. Главное условие хорошего и вкусного вина — это процесс брожения. Оставить его бродить в помещении комнатной температуры на один-полтора месяца. Определить степень брожения можно по газоотводной трубке и степени интенсивности пузырьков.
  7. Когда брожение закончено, процедить напиток и разлить по бутылкам. Хранить его в прохладном тёмном месте.

Видео-рецепт

Рецепт вина из зелёных грецких орехов Видео-рецепт: Рецепт вина из зелёных грецких орехов

Знаете ли вы? Из грецких орехов можно приготовить не только вино, но и ликёр, настойку, пиво и даже самогон.

Приготовленное по всем правилам вино, возьмёт в себя все целебные свойства этого плода. Оно обладает сосудорасширяющим, тонизирующим и общеукрепляющим свойствами. Вино из зелёных орехов в народе принято считать бальзамом долголетия.



Комментарии:

Съедобная жимолость Блю Вельвет — основные хаpaктеристики, особенности

Съедобная жимолость Блю Вельвет — основные хаpaктеристики, особенности Блю Вельвет представляет собой компактный, небольшого размера куст, высотой не более 1,7 м, с овальной кроной...

09 12 2025 11:40:54

Сорт брусники Красная жемчужина: особенности выращивания

Пироги с брусникой обыкновенной очень вкусны, но вы также можете сварить из ягод джем, желе, сироп или вино...

08 12 2025 0:11:52

Когда сеять лук-батун под зиму

Когда сеять лук-батун под зиму Длина надземной части растения может доходить до 1 м, но зачастую она не превышает 30–50 см...

07 12 2025 6:42:23

Вкусный рецепт крем-супа из белых грибов

Вкусный рецепт крем-супа из белых грибов Картофель, действительно, содержит много крахмала и является довольно калорийным овощем, однако именно эти его свойства делают супы-пюре по-настоящему нежными...

06 12 2025 18:52:24

Хаpaктеристики и особенности выращивания вейгелы Нана Вариегата

Хаpaктеристики и особенности выращивания вейгелы Нана Вариегата Корневище — плоско-распространённое и хорошо развивается в умеренно увлажнённых субстратах...

05 12 2025 0:52:39

Ирезине: уход и выращивание в домашних условиях

Ирезине: уход и выращивание в домашних условиях Основные хаpaктеристики: Корневая системаТонкая СтебельТонкий, красныйФорма листьев Остроконечные округлыеОкрас листьев Красный с коричневым отливомФорма цветков Небольшие бутоны в колосообразных соцветияхОкрас цветков Жёлто-белыйФорма плодов КоробочкообразныйЦвет плодов БеловатыйВкус фрукта Не определяется Основные виды В естественной среде можно найти до 80 различных видов ирезине...

04 12 2025 20:12:26

Особенности лечения акарапидоза пчёл

Особенности лечения акарапидоза пчёл Проникновение в трахею обеспечивает взрослых паразитов и их личинок питательными веществами...

03 12 2025 22:35:38

Укоренение овощных черенков: как выращивать овощи из черенков

Укоренение овощных черенков: как выращивать овощи из черенков Нарезать на черенки, оставив на каждом по 2-3 листа и убрав, если есть, цветки и усики...

02 12 2025 21:20:45

Правила покупки семян в интернете

Правила покупки семян в интернете Товары онлайн дешевле, чем в обычных магазинах, поскольку не нужно тратиться на содержание большого количества персонала, аренду помещения...

01 12 2025 15:21:56

Условия выращивания грибов в домашних условиях

Условия выращивания грибов в домашних условиях В целом, чтобы начать выращивание грибов в погребе, необходимо добиться следующих условий: Температура от +8°С до +20°С...

30 11 2025 1:34:32

Сорт съедобной жимолости Амур: внешний вид, особенности

Сорт съедобной жимолости Амур: внешний вид, особенности Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Жимолость Амур представляет собой прямостоящий кустарник высотой 1,6–2 м...

29 11 2025 11:50:26

Описание, хаpaктеристики и применение облепихи

Описание, хаpaктеристики и применение облепихи Знаете ли вы? По легенде, куст облепихи является источником пищи для мифологического крылатого коня Пегаса...

28 11 2025 21:47:39

Жимолость съедобная Челябинка — основные хаpaктеристики

Жимолость съедобная Челябинка — основные хаpaктеристики Сегодня в промышленных масштабах никакие виды жимолости не культивируются...

27 11 2025 10:29:48

Арбузное масло: польза и вред, как принимать

Арбузное масло: польза и вред, как принимать Сушка на солнце перестраивает различные жирные кислоты с образованием длинных жирных кислот и, таким образом, повышает их антиоксидантную активность...

26 11 2025 11:45:55

Ботаническое описание и агротехника выращивание яблони сорта ВЭМ-Розовый

Ботаническое описание и агротехника выращивание яблони сорта ВЭМ-Розовый Каждый год дерево даёт прирост побегов на 50–60 см...

25 11 2025 6:49:50

Астрофитум: уход в домашних условиях

Астрофитум: уход в домашних условиях Затем на его месте образовывается зеленоватая овальная коробочка с коричневыми семенами...

24 11 2025 7:19:38

Осенняя подкормка гортензии

Осенняя подкормка гортензии Благодаря безопасному составу, можно использовать и для комнатных гортензий...

23 11 2025 2:46:11

Польза и вред миндального масла, как его применять в кулинарии и медицине

Польза и вред миндального масла, как его применять в кулинарии и медицине Если консистенция пасты слишком густая и плохо перемешивается, то количество оливкового масла можно увеличить...

22 11 2025 5:38:12

Приготовление жульена с куриной грудкой

Приготовление жульена с куриной грудкой Как правило, подают перед основным блюдом...

21 11 2025 15:20:28

Прожарка грецких орехов

Прожарка грецких орехов Однако, в процессе жарки часть полезных элементов исчезает...

20 11 2025 1:14:55

Как приготовить суп из консервированной горбуши

Как приготовить суп из консервированной горбуши картофель 300 г лук 100 г морковь 100 г рис длиннозёрный 100 г зелень сушёная по вкусу лук зелёный по вкусу соль, перец по вкусу подсолнечное масло 20 г вода 1,5 л Пищевая ценность на 100 г: Калорийность 46,04 ккал Белки 2,42 г Жиры 1,35 г Углеводы 6,1 г Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения...

18 11 2025 14:43:33

Разведение и выращивание туи из ветки

Разведение и выращивание туи из ветки Заготовка черенков Размножение туи черенкованием начинается с правильной заготовки посадочного материала...

17 11 2025 16:42:10

Малина Крепыш: хаpaктеристика, особенности выращивания

Малина Крепыш: хаpaктеристика, особенности выращивания Кусты пряморастущие, высокие...

16 11 2025 12:33:27

Как кормить корову после отёла в домашних условиях

Как кормить корову после отёла в домашних условиях Он включает в себя сено и солому...

15 11 2025 17:13:21

Камелия японская комнатная: уход в домашних условиях

Камелия японская комнатная: уход в домашних условиях Зацветают зимой, когда температура воздуха снижается до +10°С...

14 11 2025 6:10:47

Не дайте розам замерзнуть! 2 быстрых способа укрытия роз на зиму

Не дайте розам замерзнуть! 2 быстрых способа укрытия роз на зиму А можно приготовить подкормку самостоятельно...

13 11 2025 11:17:12

Особенности применения лука от кашля

Особенности применения лука от кашля Народные лекари советуют применять лук в качестве естественного лекарства на начальных стадиях острых респираторных вирусных инфекций...

12 11 2025 4:32:28

Выращивание газона на подоконнике

Выращивание газона на подоконнике Важно! Нельзя делать ёмкость для комнатного газона из досок, изготовленных из натурального массива древесины, а также фанеры и ДВП...

11 11 2025 22:54:14

Когда снимать зимнее укрытие с ежевики?

Когда снимать зимнее укрытие с ежевики? Мероприятие проводят сразу после полного таяния снега, когда воздух прогреется минимум до +5°С...

10 11 2025 23:15:32

Парник «хлебница»: описание конструкции, как сделать своими руками

Парник «хлебница»: описание конструкции, как сделать своими руками Если внимательно рассмотреть вариант с 2 створками, то можно заметить, что в закрытом состоянии они представляют собой дугу, а в открытом — половину дуги...

09 11 2025 3:44:16

Опрыскивание смородины «Топазом»: технология и сроки обработки

Опрыскивание смородины «Топазом»: технология и сроки обработки Действующее вещество, проникая внутрь, разносится соком по всем частям растения...

08 11 2025 11:20:41

Как правильно посадить цветущий газон

Как правильно посадить цветущий газон С их помощью легко восстановить баланс утраченных природных территорий с маками, васильками и ромашками в растущих городах и даже в сельской местности, где модернизация сельского хозяйства уничтожает естественный пейзаж...

07 11 2025 0:22:42

Трюфель

Трюфель Рассеивание спор проходит с помощью животных, которые поедают грибы...

06 11 2025 12:12:47

Выращивание рододендронов в Сибири

Выращивание рододендронов в Сибири Предпочитает культура рыхлую и кислую почву...

04 11 2025 8:43:18

10 лучших сортов персиков по мнению экспертов

10 лучших сортов персиков по мнению экспертов В больших количествах семена персика ядовиты...

03 11 2025 20:52:52

Мёд Апитонус: полезные свойства и основные правила употрeбления

Мёд Апитонус: полезные свойства и основные правила употрeбления Главным сырьём для изготовления Апитонуса являются нектар и пыльца каштана (не конского, а настоящего, плоды которого съедобны)...

02 11 2025 0:32:52

Посадка примулы Виаля и особенности ухода за растением

Посадка примулы Виаля и особенности ухода за растением Представляет собой небольшой травянистый цветок, высотой до 20 см...

01 11 2025 9:38:11

Выращивание миндаля из косточки, пересадка в грунт и дальнейший уход

Выращивание миндаля из косточки, пересадка в грунт и дальнейший уход Скорлупированный миндаль можно только продержать в воде до 14 часов, после чего рекомендуется немного надколоть его с заострённой стороны...

31 10 2025 10:27:56

Как выбрать перчатки для зимней рыбалки

Как выбрать перчатки для зимней рыбалки Всегда старайтесь померить экземпляр, чтобы посмотреть, как они будут сидеть;отсутствие пятен, дырок и других дефектов;прочность и эластичность, исходя из тактильных ощущений...

30 10 2025 15:50:40

Помидор «Микадо розовый»: описание, посадка и уход

Помидор «Микадо розовый»: описание, посадка и уход Самостоятельное выращивание рассады Как уже упоминалось, этот сорт, не являясь гибридом, способен к размножению собственными семенами...

29 10 2025 22:31:53

Ловля сазана на спиннинг

Ловля сазана на спиннинг Учитывая это, следует самостоятельно провести тестирование спиннинга, чтобы понимать — сможет ли он выдержать вес приманки и давление рыбины, которое она окажет при попытке извлечения её из воды...

28 10 2025 11:37:34

Почему огурцы в теплице не растут или растут плохо, чем их подкормить?

Почему огурцы в теплице не растут или растут плохо, чем их подкормить? Как недостаток, так и избыток влаги губителен для них, поэтому наиболее оптимальным вариантом будет исполнение этой процедуры дважды в неделю, а в особенно жаркую погоду — через день...

27 10 2025 7:25:22

Выбор и правила установки источников освещения в беседке

Выбор и правила установки источников освещения в беседке Эти варианты можно компоновать между собой и сделать что-то действительно индивидуальное...

26 10 2025 1:56:34

Голландский вислоухий кролик

Голландский вислоухий кролик Стандарт породы Каждая порода декоративных карликовых вислоухих кроликов имеет свои хаpaктерные особенности внешнего вида, позволяющие отличить её от других пород...

25 10 2025 15:38:12

Какие сорта жимолости посадить, чтобы потом не жалеть? Выбираем лучшие

Какие сорта жимолости посадить, чтобы потом не жалеть? Выбираем лучшие Интересный факт открыли ученые, что плоды жимолости стимулируют желудок, что способствует улучшению пищеварения...

24 10 2025 7:43:51

Свёкла: посадка и уход в открытом грунте

Свёкла: посадка и уход в открытом грунте Цветение в первом году жизни, часто сопровождающее холодную весну, приводит к образованию несладких корнеплодов с очень низким качеством...

23 10 2025 11:21:10

Брусничные настойки

Брусничные настойки Такие напитки готовятся самостоятельно, благодаря активному взаимодействию между агрессивным спиртовым раствором и лёгкими для растворения полезными веществами, содержащимися в мякоти и кожуре ягод...

22 10 2025 10:17:21

Польза имбирной настойки

Ежедневно нужно взбалтывать содержимое и снова убирать в место хранения...

21 10 2025 16:25:32

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::