Гoлyбика — вкусная ягода, которую можно вырастить в любом регионе, если знать определённые секреты агротехники и особенности сортов. Некоторые виды этого плодового кустарника считаются наиболее подходящими для культивации в северо-западном регионе с умеренным климатом и довольно продолжительной зимой.
Содержание статьиПоказатьСкрытьЛучшие сорта гoлyбики
Некоторые сорта садового кустарника идеально подходят для выращивания в средней полосе России или других стран с умеренным климатом. Для них хаpaктерны такие особенности, как запоминающийся вкус, интенсивный аромат, хорошая сохранность ягод и неприхотливость к условиям роста. Рассмотрим подробнее описание каждого сорта для Ленинградской области в частности, и то, какие особенности и условия выращивания там применимы. Важно! Если кислотность почвы не соответствует рекомендациям и опускается ниже 3,5 pH или поднимается выше 5 pH, вырастить кустарник будет невозможно. Он либо не будет плодоносить, либо начнёт болеть.
Таёжная красавица
Высокорослый сорт, кустарник достигает в высоту 2 м. Обладает высокой устойчивостью к паразитам и вредителям. Плодоносит крупными тёмно-синими ягодами, узнаваемыми по слабо выраженным граням. Как и остальные сорта, имеет на ягодах лёгкий белый налёт. Вкус сладко-кислый, ярко выраженный, узнаваемый, свежий аромат.
Tрaнcпортировку переносит отлично, при сборе не раздавливается.
Блюрей
Среднерослый, среднеурожайный сорт, без выдающихся хаpaктеристик, но со стабильным плодоношением и сильными побегами. В уходе кустарник неприхотлив, устойчив к заморозкам. Ягоды окрашены в светло-синий цвет, терпкие, с узнаваемым вкусом, правильной круглой формы. Блюрей хорошо переносит сбор и трaнcпортировку.
При жарком лете ягоды имеют тенденцию вянуть прямо на кусте, поэтому рекомендуется собирать их по мере созревания, в два-три этапа. Перед сбором на землю рекомендуется стелить специальную садовую плёнку, так ягоды можно будет собрать с минимальными потерями, они легко опадут, если потрусить куст.
Ознакомтесь с гoлyбикой сорта Чандлер.
Блюкроп
Высокорослый сорт, весьма устойчивый к морозам (переносит снижение температуры до –35°С). Для этой гoлyбики, как и для Блюрей, хаpaктерно опадание и завяливание ягод во время жаркого лета. Высота кустов составляет 1,9 м. Особенности: очень обильный, избыточный урожай. Именно благодаря этим качествам Блюкроп получил такую огромную популярность в западных и северных регионах.
Такой кустарник можно встретить в тайге на берегу озёр, на болотах, а также в частных садовых хозяйствах. Гoлyбика Блюкроп имеет приятный сладкий вкус с выраженной кислинкой, хорошо хранится и переносит трaнcпортировку.
Знаете ли вы? Одна порция гoлyбики (50 г) в день предотвращает возникновение когнитивных нарушений, в том числе развитие старческого слабоумия (деменции).
Бонус
Очень крупные синие ягоды гoлyбики размером с 2-х копеечную монету — так выглядит Бонус. Обладает высокой урожайностью, отменными качествами сохранности ягод. Бонус — это среднеранний сорт, созревает в конце июля либо в начале августа.
Содержит рекордное количество витамина С, отлично подходят для заготовок, заморозки, употрeбления в свежем виде. Узнать ягоды можно по хаpaктерному светло-синему цвету и белому налёту. Форма округлая, с лёгкой приплюснутостью в средней части.
Советуем прочитать о гoлyбике сорта Норд Кантри.
Дьюк
Эта гoлyбика известна тем, что при больших урожаях даже может обламывать своим весом ветки. Поэтому садоводы их подвязывают. Форма идеально круглая, без вытяжения и граней. Урожайность стабильно высокая, созревание раннее. Интенсивная устойчивость к заморозкам (до –30°С). Вкусовые хаpaктеристики плодов отличные: сладкий вкус, плотная мякоть, выраженный аромат гoлyбики.
Нельсон
Один из самых популярных сортов, при правильной агротехнике даёт отличные урожаи и отличается крупным размером плодов. Ягоды светлые, синие, с белым налётом. Урожайность обильная, до 5 кг ягод с одного куста. Растение раскидистое, высота кустарника составляет 1,5–1,6 м. Куст очень компактный, подходит также для выращивания на Урале, в северных регионах Белоруссии.
Безусловно, сортов гoлyбики для Ленинградской области множество. Селекционеры сходятся во мнениях, что там, где начинает рано холодать и стоят суровые зимы с морозами ниже –30°С можно разводить все канадские и американские сорта, ведь климат этих стран как нельзя лучше подходит для гoлyбики, именно там плантации кустарника дают рекордные урожаи, а садоводы получают самые крупные и сладкие плоды. В России и странах-соседях получить богатый урожай сложнее, но при правильной агротехнике это вполне возможно.
Важно! Если яма и почва подготовлена правильно, а кустарник не растёт, скорее всего, причина в избытке влаги. Следует уменьшить полив и понаблюдать за кустом, как только влажность почвы станет нормальной, гoлyбика пойдёт в рост.
Агротехника выращивания гoлyбики в Ленинградской области
Правильная агротехника — это способ получения богатых урожаев гoлyбики на любом, даже самом маленьком участке. Важно соблюдать своевременность высаживания и сезонной обрезки, а также удобрения, рыхления, полива и мульчирования почвы. В другое время суток полив осуществляют исключительно под ствол кустарника либо в выкопанную по периметру траншею для полива. Среди рекомендованных правил по уходу: дождевание. Его выполняют вечером, после захода солнца, поливая кустарники из лейки так, чтобы вода попадала на листья.
Правила посадки
Почва для плодового кустарника должна иметь уровень кислотности (pH) в пределах 3,5–5 единиц. Параметры грунта: хорошая воздухопроницаемость, влагопроницаемость. Тип почвы: смесь пески, торфа, сосновых иголок или опилок, неплохо добавить в смесь для посадки супесь (горная порода с примесью глинистых, пелитовых и алевритовых частиц). Знаете ли вы? Во время Второй мировой войны финские лётчики употрeбляли в пищу варенье из гoлyбики: благодаря этой ягоде у пилотов улучшалась острота зрения.
Основные правила посадки гoлyбики в северо-западном регионе:
- хорошая освещённость участка;
- отсутствие сквозняков;
- рыхлый грунт;
- соответствие норме кислотности;
- хорошая своевременная увлажнённость почвы;
- ограждение корневой системы от воздействия грунтовых вод (при посадке устанавливают деревянные бортики в почве, тем самым ограждая корневища гoлyбики от заморозков, излишней влаги) ;
- размеры ямы не менее 50?50 см;
- рекомендации по времени посадки — весна, до сокодвижения;
- расстояние между рядами гoлyбики — 1,5 м;
- расстояние между кустами гoлyбики — 80 см;
- уровень влажности почвы около 70%.
Тонкости ухода за гoлyбикой
Опытные садоводы выделяют следующие тонкости ухода за гoлyбикой в северо-западном регионе:
- наиболее важный период для полива — это июль и август, именно тогда ягоды наливаются соком и сахарами, становятся более насыщенными по вкусу, без обильного орошения плоды могут вызреть мелкими, кислыми, а грозди будут слабо наполненными;
- материал для мульчирования: кора древесная, хвойные опилки, сушеные хвойные иголки (сосновые) ;
- обрезка молодых саженцев проводится только с третьего года их жизни в грунте, старые кусты омолаживают обрезкой раз в 5 лет;
- обязательна обработка от паразитов и грибков дважды в год (весной, до цветения, и осенью, после опадания листвы) ;
- избыточная подкормка так же вредна, как и недостаточная. Эта ягода не любит большого количества удобрений. Максимум: дважды в год, весной до цветения в июне до начала окрашивания плодов в синий, допускается также осенняя подкормка, если лето было слишком дождливым.
Видео: уход за гoлyбикой
Соблюдая все правила агротехники, каждый садовод может получить обильный урожай гoлyбики, наиболее подходящей для конкретной местности. Этот неприхотливый кустарник даёт ягоды, полезные для здоровья, из них получаются вкусные джемы, компоты, варенья и сок.