"Уход и выращивание лещины обычной и фундука в домашних условиях

Как можно не любить лещину, которая приносит вкусные небольшие орехи, именуемые фундуком. В садах наших соотечественников это растение встречается достаточно редко, хотя ничего сложного в уходе за ним нет. Лещина прекрасно приживается даже в Подмосковье, главное перед её высадкой изучить несколько нюансов.

• Посадка в грунт
  • Выбор места
  • Подготовка почвы
  • Посадочная яма
• Какие деревья растут рядом с лещиной
• Тонкости ухода и сроки созревания
  • Полив
  • Выбор удобрения и подкормка
  • Мульчирование
  • Подготовка к зиме
• Вредители и болезни
• Сбор и хранение плодов

Посадка в грунт

Лещина представляет собой кустарник или дерево с крупными габаритами, в зависимости от сортовой принадлежности. Взрослое растение может вырастать до 7 м. Посадка и подготовка к ней, пожалуй один из самых важных этапов, определяющих качество плодоношения растительности в дальнейшем и скорость адаптации к новому месту.

К подготовительным работам относится не только выбор места, манипуляции с почвой, организация посадочной ямы, но и покупка качественных саженцев.

Наиболее правильный вариант — приобретение посадочного материала в местных садоводческих хозяйствах. Такая растительность будет приживаться намного лучше, т. к. районирована к конкретному региону. Сегодня в продаже можно найти саженцы с открытой корневой системой и закрытой, т. е. выращиваемой в контейнерах.

ОзнакомьтесьВыбор сорта и выращивание лещины обыкновенной на Урале

Первый вариант ограничивает покупателя во времени посадки, т. к. растения нужно переместить в открытый грунт не позже, чем через 3–5 дней от момента покупки.

В продажу они поступают только весной до распускания почек, и осенью — во время листопада. Приобретая такие саженцы, основное внимание нужно уделить оценке корневища и почек.

Корень должен быть хорошо развитым, не пересушенным, длиной до 50 см, иметь большое количество мочковатых отростков, равномерно окрашенных в серый цвет.

Почки должны находиться в спящем состоянии. Производители качественного посадочного материала перед продажей саженцев проводят процедуру дефолиации — удаление листовых пластин с оставлением черешков. Этот приём призван сократить потерю влаги растением.

Наземная часть саженца должна иметь высоту до 1,5 м и 3 хорошо развитых ветви. Идеально, если растение будут выкапывать прямо перед покупкой. Главное, чтоб не слишком сильно стряхивали почву. Перед трaнcпортировкой корень обязательно следует обернуть влагоёмким материалом.

Важно! Если на корнях саженца имеются наросты — это признак заражения корневым paком. От такой покупки следует отказаться, потому что растение будет плохо приживаться, отставать в росте, и вылечить его от заболевания невозможно.

Саженцы с закрытым корневищем имеются в продаже круглогодично. Если имеется возможность купить растение зимой, то оно свободно достоит до момента посадки в контейнере. Подбирая такой посадочный материал, также необходимо обратить внимание на состояние корней.

Они должны хорошо оплести земляной ком. Именно это будет означать, что растение уже зимовало в горшке. Если же саженец легко вытягивается из ёмкости, значит его пересадили совсем недавно. Такое растение будет плохо приживаться и может вовсе погибнуть.

Наземная часть саженца с закрытым корнем также должна иметь высоту до 1,5 м и 3 хорошо развитых побега. Если покупка осуществляется летом, то на ветках обязательно должны иметься листья. Иными словами стадии развития наземной части растения должны соответствовать времени года.

Ознакомьтесь с описанием лещины обыкновенной и особенностями её выращивания.

Выбор места

Фундук обыкновенный в дикой природе предпочитает размещаться на опушках, по краю открытой местности, на небольших склонах. Хорошо себя чувствует как на открытых участках, так и в полутени. Грунтовые воды должны располагаться на глубине не более 1,5 м. Лесной орех быстро развивается на плодородных грунтах, обогащённых гумусом с нейтральной или слабой кислотностью.

Не стоит садить орешник в низинах, где по весне скапливаются талые воды. Если пренебречь этим правилом, растение будет постоянно страдать от переувлажнения корневой системы, что приведёт к её загниванию или скажется на качестве плодоношения.

Оптимальная площадь, которая необходима лещине для питания, составляет от 16 до 25 м?.

Самое близкое расстояние, на котором можно высадить от лещины куст иди дерево — 4–5 м. Такое же расстояние нужно сохранять, если высаживается несколько лесных орехов в ряд. Также можно высадить орехи с западной стороны от дома. В таком случае посадку следует расположить на расстоянии 6 м от постройки, иначе корни разрушат фундамент, и дом может дать трещину.

Читайте также по этой теме:Смотреть все Описание лещины Конторта и особенности её выращивания 12 Описание лещины Конторта и особенности её выращивания Описание лещины Фускорубра и особенности выращивания 2 Описание лещины Фускорубра и особенности выращивания

Подготовка почвы

Посадка рассматриваемой растительности проводится весной, до распускания почек, или же осенью, примерно за 25 дней до прихода заморозков. Лето для проведения посадки не подходит категорически. В летний период допускается только пересаживать растительность, которая болеет или слишком сильно поражена вредителями.

Вне зависимости от сезона, выбранного для посадки, готовить почву нужно начинать за полгода до манипуляции. Предварительно следует перепахать территорию на глубину 40 см. После этого проводится дезинфекция почвы.

Для этого можно воспользоваться медным купоросом. На 10 л воды добавляют 300 г вещества.

На каждый м? расходуют по 1 л готового раствора. Его распрыскивают на поверхность почвы из пульверизатора. Спустя неделю, после дезинфекции, грунт снова перекапывают на глубину 20 см, предварительно внеся на каждый м? по 20 кг перепревшего навоза, 10 кг торфа, 1 ст. древесного пепла и 200 г суперфосфата.

Посадочная яма

За месяц до высадки растений, необходимо подготовить посадочную яму:

1. Выкопать углубление размером 50?50 см.
2. Верхние 20 см грунта из ямы смешать с 15 кг перегнившего навоза и 200 г древесной золы.
3. Полученным субстратом заполнить углубление на 1/3. Залить в него 10 л воды. Если естественных осадков достаточно, то воду не заливают.

Спустя месяц можете сажать лещину. Перед этим, если есть возможность, следует принести из леса, где растёт дикий орешник, 2-3 кг почвы. Из этого субстрата в центре ямы, следует сформировать холм.

Знаете ли вы? Название лещина появилось из-за своеобразной формы листьев, напоминающих рыбу леща.

Если добыть его не удалось, используется плодородная почва, оставшаяся с момента подготовки посадочной ямы. Корни саженца необходимо предварительно укоротить до 25 см. Вымочить их на протяжении 2 часов в слабом розовом растворе перманганата калия.

Когда все подготовительные манипуляции будут выполнены, корневище размещают на холме. Осторожно распределяют мочковатые отростки по всему периметру ямы, следя, чтобы они не заворачивались вверх. Также нужно тщательно отслеживать уровень расположения корневой шейки. После закапывания лунки, она должна оказаться на 5 см выше линии почвы.

Засыпав яму, приствольный круг необходимо уплотнить, залить в него 3 ведра воды. Как только влага впитается, обязательно замульчировать перегноем, опилками или торфом. Высота слоя мульчи должна быть в пределах 3–5 см. Рядом с растением, на расстоянии 25–30 см от ствола, следует вкопать деревянный кол высотой 1–1,5 м. Затем привязать к нему посаженый фундук при помощи отреза мягкой ткани.

Какие деревья растут рядом с лещиной

Такое растение, как лещина будет полностью подавлять следующие виды деревьев:

• яблоню;
• персик;
• грушу;
• сливу.

Если посадить их в непосредственной близости друг от друга, то уже буквально через 2-3 года вышеперечисленные экземпляры начнут сохнуть.

Как показывает пpaктика садоводческих хозяйств, любые ореховые культуры не следует выращивать рядом с другими плодовыми растениями. У них очень низкая совместимость.

Наиболее правильный вариант — выращивание орехов нескольких сортов на одной территории, тем более что рассматриваемой форме обязательно нужны опылители (при посадке единичного растения урожая можно не ждать вообще). В принципе, если закладывая сад планируете сделать декоративную клумбу, то можно садить на расстоянии 5-6 м от лещины сосну, ель и облепиху.

Такое соседство орехи рассматриваемой разновидности перенесут нормально, т. к. оно является естественным (дикие формы фундука растут в хвойных и смешанных лесах в непосредственной близости именно от этих экземпляров).

Тонкости ухода и сроки созревания

Чтобы получать вкусные домашние орехи от рассматриваемой культуры, нужно приложить минимум усилий и организовать правильный уход. Растительность неприхотливая. Плодоносить начинает на 5-6 год после посадки.

При осуществлении элементарных агротехнических мероприятий, рассматриваемая форма ореха будет расти и давать урожай на протяжении 100 лет. Средний показатель плодоносности с одного экземпляра составляет 50 кг.

Узнайте также, как обрезать фундук (лещину).

Полив

Лещине требуется достаточно много влаги. В зависимости от погодных условий, увлажнение следует проводить 2-3 раза в мес. Ориентироваться необходимо на состояние почвы под растением. Она не должна быть пересохшей. В противном случае фундук погибнет.

Воду заливают в борозды прорытые в приствольном кругу, размер которого равен диаметру проекции кроны, т. е. растёт с каждым годом вместе с растением. После посадки, круговой ров глубиной 3 см делают на расстоянии 30 см от ствола.

Спустя год организовывают ещё один ров на расстоянии 10 см от первого. Манипуляцию ежегодно повторяют. Для молодых растений расход воды за раз составляет от 15 до 40 л, для взрослых (от 6 лет) — от 40 до 80 л.

Выбор удобрения и подкормка

После посадки на протяжении 3 лет удобрять растения не нужно.

В дальнейшем подкормки вносят через год по такой схеме:

• весной до распускания почек — коровяк в пропорции 1:5 с водой или птичий помёт в пропорции 1:12 (по 10–20 л на каждый экземпляр) ;
• в середине сезона — по 3 ст. древесной золы на каждый кустарник, пепел можно развести в воде для полива или же просто опудрить им почву и листья;
• после уборки урожая — по 200 г суперфосфата и 100 калиевой соли.

Молодые деревья, возрастом до 6 лет лучше подкармливать исключительно компостом и древесной золой. Перепревшую органику можно вносить в грунт при весенней перекопке. Древесный пепел вообще допускается использовать после каждого дождя. Это позволяет не только обогатить растения кальцием, калием и фосфором, но и предупредить распространение вредителей, а также грибковых спор.

Мульчирование

Эта манипуляция проводится после каждого полива и дождя. Предварительно прорыхлив почву на глубину 5 см, укладывают слой мульчи высотой 5 см. Он может состоять из перепревшего навоза, опилок, торфа или включать сразу все 3 элемента в равной пропорции. Осенью, после сбора урожая, слой мульчи необходимо делать больше, около 10 см. На этом этапе лучше использовать перепревший навоз.

Подготовка к зиме

Взрослые районированные сорта фундука не нуждаются в укрытии на зиму, но молодые растения надо обязательно укрывать. Проводить манипуляцию начинают, когда температура воздуха днём установится на отметке -1...-2°С. Сначала ветки пригибают к почве, пришпиливают металлическим скобами.

Важно! Перед наступлением холодов растения любого возраста следует обязательно освободить от подсохших, сломанных и повреждённых болезнями/вредителями веток. Делают это при помощи стерильного инструмента, а после обязательно смазывают все срезы садовым варом.

После этого накрывают лапником, а затем спанбондом. Весной, когда температура воздуха установится на отметке 0...-2°С ночью, нужно будет открыть растительность. Утепление на зиму проводят на протяжении 3 лет от момента посадки. Уже на 4 год, корни и наземная часть будут достаточно крепкими и смогут зимовать без укрытия.

Вредители и болезни

Рассматриваемая культура отличается достаточно сильным иммунитетом. Однако при несоблюдении правил агротехники или нeблагоприятных погодных условиях (длительный дождливый период, сильная жара и пр.) может поражаться болезнями и вредителями.

Самые распространённые недуги лещины:

Заболевание	Проявления	Методы борьбы
Монилиоз	Грибковые споры начинают размножаться на растении уже в момент цветения, но симптоматика ещё не проявляется. Симптомы отчётливо заметны на стадии формирования плодов. На орехе появляются коричневые пятна. Он сжимается, гниёт и опадает ещё не дозревшим.	Устранить все заражённые плоды с участка. Провести обработку 1% раствором медного купороса по листве и почве (на 10 л воды добавить 100 г вещества). Кратность опрыскиваний — 3 раза с интервалом 10 дней. Спустя 2 дня после каждого опрыскивания, провести глубокое рыхление почвы в приствольном кругу (10 см). Подкормить растение перепревшим навозом в сочетании с древесным пеплом (10 кг/200 г). Удобрения внести под перекопку.
Мучнистая роса	Также относится к грибковым болезням. Проявления первым делом отмечаются на листовых пластинах. На их внутренней стороне появляется белый налёт. При более детальном рассмотрении можно увидеть пушок — это и есть грибковые споры.	Удалить все повреждённые части растения и сжечь их. Провести опрыскивание бордоской жидкостью 1% концентрации. Кратность обработок — 3 с интервалом в 10 дней. Обязательно провести глубокое рыхление почвы и замульчировать её торфом или опилками.
Серая гниль	Поражает листья, плодовые почки и побеги. В результате наблюдается замедление роста, ухудшение качества и количества урожая.	При появлении первых симптомов, следует провести обработку препаратами «Дискус» или «Нимрод», руководствуясь инструкцией производителя. Если заражение произошло на ранних стадиях развития растительности (спустя 1-2 года после посадки), лучшим выходом из ситуации будет пересадка на новое место с предварительной обработкой куста 3% раствором медного купороса и полным устранением заражённых участков.

Из вредителей лещиновые посадки могут поражать:

1. Тля — устраняется посредством опудривания по листу и почве древесным пеплом. Обработки можно проводить каждые 10 дней, до полного исчезновения паразитов.
2. Орешниковый почковый клещ — для борьбы с ним используют препарат «Karate Zeon» согласно инструкции. Если вредителей слишком много, то через неделю проводят повторную обработку.
3. Паутинный клещ — устраняется при помощи мыльного раствора (на 5 л воды 200 г хозяйственного мыла). Опрыскивание проводится вечером. Рано утром мыльный раствор смывается чистой водой. Подобные манипуляции проводят раз в 10 дней, 3 раза.
4. Ореховый долгоносик — почву сразу перекапывают на глубину 20 см. По листу и грунту проводится опрыскивание «Децисом» согласно инструкции.
5. Трубковёрт — устраняется опудриванием древесной золой по листу и почве, после предварительной перекопки грунта на глубину 20 см.
6. Усач — устраняется также, как ореховый долгоносик.
7. Листовые слоники — меры борьбы аналогичны, как для предыдущего паразита.
8. Пилильщик берёзовый северный — также устраняется при помощи препарата «Karate Zeon».

Сбор и хранение плодов

К уборке орехов приступают в конце августа – сентябре. Зрелость плодов определяют по изменению цвета плюсок (листки, в которых держится орех) с зелёного на желтоватый или бурый.

Собирают урожай в несколько этапов, т. к. не все плоды дозревают одновременно. Самый быстрый способ — расстелить под деревом брезент и потрясти растение (его). Все вызревшие плоды осыплются, а вам останется их собрать. Такие манипуляции проводят примерно раз в 7–10 дней, пока не уберут весь урожай.

Знаете ли вы? Несмотря на то, что лещина даёт вкусные орехи, в лесничествах её относят к сорнякам. Связано это с чрезвычайно высокой способностью растения быстро распространяться и занимать всё большие территории, вытесняя другие деревья и кустарники.

Перед закладкой на хранение, лещину обязательно просушивают. Плоды раскладывают тонким слоем на газете. При комнатной температуре выдерживают около 2 недель. После этого можно ссыпать орехи в полотняные мешки и разместить в прохладном сухом помещении.

Вырастить лещину на своём участке не составит труда даже неопытному садоводу. Ухаживать за ней достаточно просто. Особенно, если соблюдать рекомендации описанные выше.