Вкусный рецепт куриной грудки с грибами в духовке

Куриная грудка относится к диетическому мясу. Если приготавливать её в духовке, то получится не только вкусное, но и полезное блюдо. В статье дан пошагово рецепт приготовления куриной грудки с грибами и сыром.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Куриную грудку чаще всего запекают со свежими шампиньонами, но можно взять и другие грибы. Любителям сырной корочки можно использовать обычный твёрдый сыр. А вот чтобы корочка был мягкой и тянулась, лучше взять моцареллу, сулугуни, чеддер, грюйер или эмменталь. Вместо грудки можно сразу купить филе.
Важно! Если шампиньоны не из магазина, а лесные, то их следует тщательно перебрать, вымыть и очистить, срезав при этом уплотнённые кончики ножек. Затем дать грибам стечь, поместив на дуршлаг.
Рецепт №1
средне
Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке
8 порций 60 мин Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- куриная грудка
4 шт.
- шампиньоны
300 г
- лук репчатый
1 шт.
- сметана
70 г
- майонез
70 г
- сыр
150 г
- приправа для курицы
2 ч. л.
- порошок чёрного перца
? ч. л.
- укроп (для украшения)
1–2 веточки
- растительное масло для жарки
- Куриную грудку разделить на две половинки, разрезав их продольно. Если филе довольно толстое, то резать можно на 3 части.
- Затем каждый кусочек посолить, натереть специями и временно отложить в сторону.
- Взять луковую головку и нарезать на мелкие кусочки.
- Разогреть сковородку с подсолнечным маслом и обжарить лук.
- Шампиньоны нашинковать довольно мелко и бросить к луку, обжаривая до готовности.
- Добавить смесь из сметаны и майонеза.
- Натереть 75 г сыра на тёрке и бросить на сковородку к грибам, постоянно помешивая, чтобы масса была однородной. Во время жарки грибы пустят много сока, не нужно его сливать. Пусть вся жидкость выпарится естественным путём. Именно это придаст блюду необычайный аромат и вкус грибов.
- В самом конце добавить соль и перец по вкусу. На противень поместить кусочки филе, а сверху на каждый аккуратно распределить жареную грибную массу.
- Противень отправить в духовку и запекать 15 минут при температурном режиме в +180°С.
- Готовое филе курицы с грибами украсить нарубленной зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке Видео-рецепт: Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовкеНежное белое куриное мясо, запечённое с грибами и сыром, является прекрасным сочетанием и подаётся горячим. В качестве гарнира хорошо подойдёт рис, картофельное пюре, тушёные овощи. Это блюдо будет уместно поставить и на повседневный, и на праздничный стол.
Комментарии:
Признаки:
На листьях деревьев весной появляются небольшие пятна бурого цвета...
02 03 2026 4:15:16
Соблюдение сроков
Задача подзимнего высаживания чеснока – укоренение зубков без последующего прорастания...
01 03 2026 14:23:53
Перспектива деревенской жизни меня даже обрадовала: незатейливый быт и природа — места, знакомые с детства...
28 02 2026 8:28:45
Правила посадки в домашних условиях
Посадить имбирь дома сможет каждый желающий...
27 02 2026 21:48:10
К примеру, в современной Исландии очень популярна картофельная водка, а при наличии молотого солода и дрожжей её можно приготовить даже дома...
26 02 2026 22:33:58
Также на этой территории обязательно наличие кормовой базы...
25 02 2026 9:46:47
Её вырастил фермер из Ливана Кхалил Семхат...
24 02 2026 9:31:27
В 2016 году Боб Боре вывел сорт Бореал Близзард, название которого переводится как «Северный буран»...
23 02 2026 10:29:53
Центральная прожилка светлая, боковые чуть темнее её...
22 02 2026 17:41:28
В 2009 году новое растение приняли на государственное испытание, а в 2017 году включили в Государственный реестр сортов...
21 02 2026 14:56:49
Плоды имеют такие признаки:
размер ниже среднего, вес около 80–90 г;форма округлая, иногда со слабой ребристостью;кожица гладкая, с восковым налётом;цвет плодов приближён к красно-оранжевому, с более ярким румянцем, слегка полосатым;мякоть плотная и сочная, кремового оттенка;вкус кисло-сладкий, хороший...
20 02 2026 23:44:51
Частота плодоношения в году зависит от сорта...
19 02 2026 12:21:37
В их произведениях описывается около десяти сортов роз...
18 02 2026 16:26:37
К преимуществам данного сорта можно отнести следующие:
даёт хороший урожай; имеет высокие вкусовые качества;устойчивый к основным заболеваниям;не пускает стрелок;может храниться длительное время;применяется как в сыром виде, так и при термической обработке, для консервирования;растёт в разных климатических условиях;можно высаживать севок для получения озимого лука; обладает прекрасным товарным видом...
17 02 2026 3:12:47
Куста
Взрослый куст имеет средние размеры и сильно «разбрасывает» листья...
16 02 2026 10:15:37
Это может быть совсем небольшая конструкция, предназначенная только для одного вида выращиваемых растений, или же сравнительно длинное сооружение, разделяющее территорию на несколько функциональных зон...
15 02 2026 3:55:18
Ни снегопад, ни ливень не смогут повредить крепкое рамное основание, не говоря уже о порывах ветра, пусть даже сильных...
14 02 2026 7:59:31
Её разделяют на санитарную и формирующую...
13 02 2026 17:48:34
При высокой щелочной реакции, выше 7,5 рН, растения не способны усваивать железо, что главным образом отражается на состоянии наземной части...
12 02 2026 17:24:36
Сейчас множество информации, как упростить себе труд и сберечь драгоценное время...
11 02 2026 2:58:43
А ещё лучше её замульчировать...
10 02 2026 20:15:28
Можно сделать это вручную либо с использованием сита с крупными ячейками, через которое продукт перетирается ложкой либо силиконовой лопаткой...
09 02 2026 13:27:38
При пересадке здорового куста на новое место весной можно не переживать о том, что культура погибнет или заразит соседние здоровые растения...
08 02 2026 18:29:13
Условия для выращивания дома
Первое, на что стоит обратить внимание для выращивания фикуса Даниэль, — место размещения горшка, с необходимыми условиями для роста и развития растения...
07 02 2026 10:26:50
Таким образом, под это понятие подпадают крыжовник и смородина, банан, киви, томат...
06 02 2026 13:15:52
Листья скручиваются и желтеют, вследствие чего, овощная культура начинает чахнуть и погибнет через 10–20 дней после проявления первых признаков...
05 02 2026 19:11:46
Кроме этого, она отличается следующими хаpaктеристиками:
раннее созревание;длительное плодоношение;листья крупного размера; плоды округлой или яйцевидной формы весом 15–20 г и больше;ягоды сладкие и ароматные, с нежной и сочной мякотью...
03 02 2026 4:52:27
Вплоть до середины XX века тайская дыня пpaктически не улучшалась и культивировалась в естественном виде...
02 02 2026 5:39:47
Пучковая продукция высоко ценится и хорошо раскупается...
31 01 2026 2:35:40
Препарат имеет множество полезных свойств: повышает иммунитет; устраняет псориазные высыпания и бляшшки; выводит паразитов из кишечника; помогает против запора; снижает проявления метеоризма; оказывает желчегонный эффект; снимает спазмы Препарат назначают главным образом при аутоиммунных заболеваниях кожи...
30 01 2026 12:33:53
Иногда в северных регионах в прохладное и дождливое лето возникают проблемы с сахаристостью плодов...
29 01 2026 4:21:56
Рецепт №1средне
Рецепт рулета с грецкими орехами
6–8 2 ч...
28 01 2026 20:26:28
Конструкция должна быть удобной для осмотра и мобильной, пригодной для зимовки пчёл...
27 01 2026 20:41:59
Свежий навоз
Навоз — хорошее удобрение, но нужно правильно его выбрать по степени разложения...
26 01 2026 14:14:51
Он выращивается на промышленных плантациях, где урожайность достигает 10 тонн с одного гектара, и собирается механизированным способом...
25 01 2026 22:19:26
В домашних условиях можно приготовить настойку из корней ириса...
24 01 2026 14:50:12
Важно! Независимо от того, по какому рецепту готовятся малосольные огурцы, перед началом процесса их следует выдержать несколько часов в холодной воде для удаления остатков грязи и сохранения упругости во время засаливания...
23 01 2026 7:47:52
Благодаря тому, что корни растения уходят глубоко в почву и способны доставать полезные вещества даже при сильных заморозках, он прекрасно переносит и суровые холодные зимы, и долгую южную засуху...
22 01 2026 17:32:24
В Северной Америке живёт 50 % всех кроликов Земли...
21 01 2026 11:56:40
Но, что ещё более важно, на начальном этапе цветения у растения обязательно необходимо прищипнуть (удалить) самый нижний бутон, появляющийся в начале первого разветвления на кусте — так называемый «коронный цветок»...
20 01 2026 13:18:52
А вот первые гибриды этого типа были созданы только в середине прошлого века...
19 01 2026 10:34:42
Основание содержит округлую выемку, базальные лопасти — слаборазвиты...
18 01 2026 8:53:53
Для этого нужно прочитать письменные руководства и уроки, статьи опытных пасечников и отзывы коллег...
17 01 2026 13:31:33
Они дольше удерживает тепло, обеспечивают более равномерный нагрев...
15 01 2026 1:36:53
Цветёт такой арбуз летом однополыми одиночными цветками жёлтой окраски...
14 01 2026 2:13:48
Во времена Гиппократа его давали беременным женщинам , чтобы вызывать преждевременные роды или самопроизвольный aбopт...
13 01 2026 11:24:18
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку