Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВкусный рецепт куриной грудки с грибами в духовке
Куриная грудка относится к диетическому мясу. Если приготавливать её в духовке, то получится не только вкусное, но и полезное блюдо. В статье дан пошагово рецепт приготовления куриной грудки с грибами и сыром.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Куриную грудку чаще всего запекают со свежими шампиньонами, но можно взять и другие грибы. Любителям сырной корочки можно использовать обычный твёрдый сыр. А вот чтобы корочка был мягкой и тянулась, лучше взять моцареллу, сулугуни, чеддер, грюйер или эмменталь. Вместо грудки можно сразу купить филе.
Важно! Если шампиньоны не из магазина, а лесные, то их следует тщательно перебрать, вымыть и очистить, срезав при этом уплотнённые кончики ножек. Затем дать грибам стечь, поместив на дуршлаг.
Рецепт №1
средне
Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке
8 порций 60 мин Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- куриная грудка
4 шт.
- шампиньоны
300 г
- лук репчатый
1 шт.
- сметана
70 г
- майонез
70 г
- сыр
150 г
- приправа для курицы
2 ч. л.
- порошок чёрного перца
? ч. л.
- укроп (для украшения)
1–2 веточки
- растительное масло для жарки
- Куриную грудку разделить на две половинки, разрезав их продольно. Если филе довольно толстое, то резать можно на 3 части.
- Затем каждый кусочек посолить, натереть специями и временно отложить в сторону.
- Взять луковую головку и нарезать на мелкие кусочки.
- Разогреть сковородку с подсолнечным маслом и обжарить лук.
- Шампиньоны нашинковать довольно мелко и бросить к луку, обжаривая до готовности.
- Добавить смесь из сметаны и майонеза.
- Натереть 75 г сыра на тёрке и бросить на сковородку к грибам, постоянно помешивая, чтобы масса была однородной. Во время жарки грибы пустят много сока, не нужно его сливать. Пусть вся жидкость выпарится естественным путём. Именно это придаст блюду необычайный аромат и вкус грибов.
- В самом конце добавить соль и перец по вкусу. На противень поместить кусочки филе, а сверху на каждый аккуратно распределить жареную грибную массу.
- Противень отправить в духовку и запекать 15 минут при температурном режиме в +180°С.
- Готовое филе курицы с грибами украсить нарубленной зеленью.
Видео-рецепт
Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовке Видео-рецепт: Рецепт запечённой куриной грудки с грибами и сыром в духовкеНежное белое куриное мясо, запечённое с грибами и сыром, является прекрасным сочетанием и подаётся горячим. В качестве гарнира хорошо подойдёт рис, картофельное пюре, тушёные овощи. Это блюдо будет уместно поставить и на повседневный, и на праздничный стол.
Комментарии:
Внешний вид
Внешние хаpaктеристики утки агидель отличаются от представителей других пород особенно белым цветом перьев и сравнительно крупными размерами...
23 09 2026 21:46:42
Рассматриваемое средство не менее эффективно при заболеваниях почечной системы...
22 09 2026 20:49:49
Знаете ли вы? Большинство англичан не станут собирать ежевику после 11 октября, и раннее похолодание в регионе здесь ни при чём...
21 09 2026 22:23:20
Участок, на котором растёт гортензия, предназначен для каких-либо других целей, например, осуществления стройки, посадки иных растений...
20 09 2026 15:36:16
Как бы вы ни называли небольшую пристройку к частной даче, она создаётся с таким же типом фундамента, как и всё здание...
19 09 2026 15:49:59
Знаете ли вы? Главный признак, отличающий съедобные разновидности данных грибов, — наличие зелёной, синей или коричневой шляпки, а вот красный цвет любых оттенков хаpaктерен для несъедобных и ядовитых сыроежек...
18 09 2026 23:15:54
Известного благотворителя звали Иоганн ван дер Дойц...
17 09 2026 0:23:38
Работать электропилой получится только рядом с домом...
16 09 2026 15:19:35
Помимо приведения тела в тонус, можно укрепить иммунитет, добиться здорового уровня холестерина, нормализовать давление, улучшить деятельность сердца и сосудов...
14 09 2026 8:13:31
Важно! В плодах калины содержатся вещества, которые могут привести матку в гипертонус и повысить угрозу выкидыша...
13 09 2026 0:15:54
Род состоит из 98 видов, но в домашних условиях выращивают только 1 вид — аспидистру высокую...
12 09 2026 7:20:13
На протяжении сезона куст плодоносит, на нём вырастают новые побеги...
11 09 2026 4:28:27
Мякоть твёрдая, при варке не рассыпается...
10 09 2026 21:16:48
Знаете ли вы? В шляпке груздя насчитывается около 32% белков, что существенно превышает аналогичный показатель у мяса...
09 09 2026 17:23:28
Калинолистным же его называют из-за 3–5 лопастей листа, схожего по форме с калиновым...
08 09 2026 5:11:47
Причины
Гипертермия у свиней может быть обусловлена многими факторами...
07 09 2026 7:10:56
Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов с брокколи, которые придутся по вкусу каждому...
06 09 2026 20:20:28
Иногда встречаются и прямостоячие сорта, вырастающие в высоту до 3 м...
05 09 2026 17:20:45
Побеги покрыты нечастыми маленькими шипами...
04 09 2026 3:13:19
Выбирайте только те, что действительно нравятся женщине...
03 09 2026 16:50:11
Минусы:
неправильное хранение может повлиять на вкусовые свойства укропа;при неверной заготовке исчезают все его полезные свойства;для украшения блюд в таком виде продукт не подходит...
02 09 2026 4:20:50
Это самая большая коллекция в Европе...
01 09 2026 20:59:52
По срокам созревания рассматриваемая разновидность подразделяется на:
раннюю — зреет за 105–120 дней;среднеспелую — поспевает через 120–135 дней;позднюю — достигает зрелости за 140 и более дней...
31 08 2026 4:34:22
Цветок состоит из 5 лепестков и жёлтой серединки...
30 08 2026 16:39:27
Кукурузные зёрна содержат:
жиры — около 6%; белки — от 8 до 12%; крахмал — 60–68%...
29 08 2026 4:18:23
Края шляпки поначалу подвёрнуты, но с возрастом расправляются и истончаются...
28 08 2026 19:50:17
Применение в ландшафтном дизайне
Несмотря на свою дороговизну, иностранное растение широко применяется в ландшафтном дизайне...
27 08 2026 21:58:37
Это идеальные габариты для крупных садовых комплексов...
26 08 2026 0:26:17
Листья небольшие, их расцветка зависит от интенсивности света: чем его больше, тем глубже будет оттенок...
25 08 2026 13:39:37
Например, при использовании в качестве основного материала брусов, потребуются:
с сечением 10?10 см, длиной 3 м — 3 шт...
24 08 2026 23:37:46
Она состоит из небольшого количества мощных ветвей, дающих плоды...
23 08 2026 14:19:58
В это же время увеличивается и диаметр кроны: он составляет примерно 4–5 м...
22 08 2026 10:19:43
Из витаминов в волошском орехе имеются все, кроме В12...
21 08 2026 19:34:14
Лучше всего использовать материал со срубленных деревьев (не ранее, чем полгода)...
20 08 2026 19:58:38
У них:
маленькая голова;очень большие глаза;широкий длинный клюв;сравнительно крупное тело;маленькие крылья...
19 08 2026 8:56:14
Ягоды едят птицы и звери, а пчёлы собирают с цветов нектар для мёда...
18 08 2026 14:37:22
Цветки имеют розовый окрас, лепестки по краям светлые, по центру тёмные...
16 08 2026 14:15:32
Для ребёнка
Уже с полугодовалого возраста младенца можно прикармливать пюре из обсуждаемого продукта, поскольку ничего вредного для малыша в нём нет...
15 08 2026 2:37:29
Чтобы цикламен смог долго радовать буйным цветением, следует обеспечить качественный уход в соответствующие периоды его развития...
14 08 2026 13:17:13
Далее продукт следует вводить осторожно, маленькими порциям, внимательно следя за реакцией организма грудничка...
13 08 2026 19:31:18
Срезанную ветку нужно сразу же заделывать в почву, чтобы она не засохла...
12 08 2026 10:38:43
Покупку ягоды лучше осуществлять в супермаркетах или на специализированных фруктово-овощных рынках, где ведётся строгий контроль реализуемой продукции сотрудниками санэпидемиологической службы...
11 08 2026 7:52:49
На юге России и большей части территории Украины вообще достаточно 80–85 суток...
10 08 2026 19:58:50
Он варьируется от 5 до 12 см...
09 08 2026 4:50:15
Само растение относится к самоплодным разновидностям...
08 08 2026 11:27:59
Корневая система
Корневая система гoлyбики состоит из двух типов корней...
07 08 2026 8:11:46
, которое оценили наивысшими баллами на международных конкурсах 1999–2001 гг...
06 08 2026 0:33:51
Сорт среднеспелого срока созревания, зацветают кусты в конце последнего весеннего месяца...
05 08 2026 23:29:44
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
