Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак определить спелость дыни?
Не секрет, что дыню, которую многие привыкли покупать на рынке или магазине, можно выращивать самостоятельно. В таком случае нужно учитывать многие факторы: от состава почвы до времени сбора урожая. Так как дыня относится к бахчевым культурам, существуют особенности её созревания и определения спелости. Также стоит разбираться в правилах сбора урожая, чтобы продукт был пригодным для употрeбления. Об этом и пойдёт речь в статье.
Содержание статьиПоказать СкрытьКлассификация по степени зрелости
Чтобы понимать, как определить спелость дыни, необходимо рассмотреть некоторые нюансы. У культуры есть фазы биологического и технического созревания. Первое (биологическое, или физиологическое) определяется прекращением роста плодов и самих стeблей. На этом этапе растение переходит в стадию покоя и может давать семена на последующий посев. Важно! В помещении, где хранятся бахчевые в зимний период, температура должна быть в пределах 0...+3°С и относительная влажность на уровне 80–85%. Только при таких условиях плоды сохранят свой вкус.Техническая или урожайная зрелость у многих плодовых культур наступает раньше, чем физиологическая. Урожайная подразумевает, что продукт готов к сбору, трaнcпортировке и хранению. Однако это культура относится к тем, чьё биологическое и техническое созревание наступает пpaктически одновременно. Именно поэтому вы не ошибётесь с началом сбора урожая.
Зрелость одной дыни может отличаться от другой. Это связано с тем, что растение не созревает равномерно, даже если все плоды растут на одной грядке. Так происходит, например, с томатами или огурцами.
Сколько зреет дыня — зависит от сорта. Это нужно учитывать при выборе и посадке растения. Ведь в случае позднего сбора плодов, которые уже созрели, продукт будет негоден для трaнcпортировки. А ранний сбор не позволит плодам приобрести нужную сладость и аромат.
По степени зрелости дыни могут быть:
- Нетоварные. Такие плоды в сельском хозяйстве отдают скоту в корм. Они некрасивы, могут быть треснутыми или иметь вмятины.
- Технические. Степень зрелости определяется сортом. Бывают раннеспелые или поздние виды. На этой степени зрелости семейство тыквенных подходит для технических целей, например, маринования или консервирования.
- Зелёнозрелые. Собираются раньше биологической спелости. Им дают полежать и созреть уже в помещении.
Читайте также, как вырастить дыню из семян в домашних условиях .
Срок созревания в зависимости от сорта
Время созревания дыни длится от 55 до 85 дней.
Для каждого сорта отведён свой срок, однако есть общие факторы, влияющие на этот показатель:
- Климатические условия места высадки. Бахчевая культура распространена в более чем 40 странах мира. В жарких регионах срок созревания короче, чем в холодных, несмотря на идентичность сорта.
- Сорт — основное условие. Селекция подарила разные сорта представителям тыквенных, которые хоть и приспосабливаются к разным климатическим условиям, но по-разному спеют.
- Агротехника. Соблюдение правил выращивания влияет не только на вкус или товарный вид, но и на то, когда созревают дыни. Перенасыщение удобрениями, редкий полив и вредители могут замедлить процесс.
Популярные сорта и сроки их созревания:
| Название сорта | Время созревания (количество дней) | Скорость созревания сорта |
| Амал | 55–64 | раннеспелый |
| Гопринка | 65–74 | среднеспелый |
| Колхозница | 75–85 | позднеспелый |
| Серпянка | 70–74 | среднеспелый |
| Дидона | 75–80 | позднеспелый |
| Карамель F1 | 75–85 | позднеспелый |
| Галилей | 75–80 | позднеспелый |
| Ассоль | 80–85 | позднеспелый |
| Юкар | 55–60 | раннеспелый |
| Золушка | 75–80 | позднеспелый |
Важно! Раннеспелые сорта хранятся хуже, чем позднеспелые.
Признаки спелости
Если вы знаете, когда поспевают дыни, то легко можете взять спелую с грядки. Но иногда, выбирая плод, можно пропустить самый спелый и взять зелёный. В таком случае ему дают отлежаться и позже определяют, спелая ли дыня.
Признаки, на которые нужно обращать внимание, чтобы узнать спелость дыни:
- Аромат. У созревшего плода — сладкий и душистый.
- Кожура. Должна быть упругой, иметь равномерный цвет. Допускается вариант, когда цвет одной стороны насыщеннее всего. Значит, плод этой стороной был повёрнут к солнцу.
- Хвостик. Должен быть полностью сухим.
- Звук. Глухой звук при постукивании означает спелость плода. Если он звонкий, плод не готов к употрeблению.
- Повреждения. Если плод переспел, могут появиться трещины или тёмные пятна. Есть его уже не стоит.
Знаете ли вы? В странах Азии выращивают дыню, похожую на змею. Она имеет продолговатую форму и зелёную кожуру. Иногда внешне напоминает огурец, но имеет сладкий вкус и сочную мякоть.
Зная время и признаки созревания популярных сортов дыни, вы можете смело выращивать их на огороде.
Комментарии:
Расцветка плоти зависит от разновидности и может быть чисто белой, цвета шоколада, чёрной или серой...
03 03 2026 14:23:13
Он даёт такие преимущества:
снижает риск заражения грибками и вредителями;
создаёт благоприятные условия для роста молодых побегов;
защищает от повреждений тяжелые плодоносящие ветки;
ускоряет завязь и вызревание ягод благодаря равномерному освещению всех веток солнцем;
облегчает уход (подкормка, полив, рыхление);
позволяет утеплить кусты перед наступлением холодов;
обеспечивает удобство и уменьшение травматизма (при колючих побегах) во время сбора ягод...
02 03 2026 17:44:36
Во избежание цветения брокколи следует особое внимание уделять и массе кочана...
01 03 2026 22:51:27
Знаете ли вы? В Крыму произрастает можжевельник, которому более 2000 лет...
28 02 2026 5:20:17
Субстрат можно подготовить и самостоятельно, смешав дерновую землю с компостом (один к одному) и добавив также песок или вермикулит...
27 02 2026 8:45:48
В случае, если с боку участка проходит переулок, то теплица должна располагаться в 300 см от забора, проходящего по границе участка и дороги...
26 02 2026 7:29:23
Чтобы определиться, чистить грибы или нет, следует задаться вопросом о конечной цели использования продукта...
25 02 2026 22:35:32
Дерева
Культура представляет собой дерево со средней интенсивностью роста, невысокой загущенностью, высотой до 8 м...
24 02 2026 7:24:20
В середине 90-х годов прошлого столетия Рует получил высшую оценку после сортоиспытания...
23 02 2026 11:38:51
Знаете ли вы? Огромный розовый куст растёт в американском штате Аризона...
22 02 2026 14:35:28
Выбор и подготовка ингредиентов
Для всех нижеперечисленных рецептов, основной набор необходимых ингредиентов примерно одинаков:
огурцы;аспирин;вода;соль...
21 02 2026 3:45:17
Всегда есть угроза перемены погоды — резкого снижения температуры или частых осадков...
20 02 2026 5:20:29
Хаpaктеристики сорта
Хаpaктерным признаком сливы сорта Киргизская превосходная является то, что период созревания плодов у неё довольно продолжительный...
19 02 2026 6:38:44
Также в жидкость для полива добавляют 2-3 капли уксусной кислоты на 1 л...
18 02 2026 9:20:55
При этом рост и развитие дерева являлись предсказанием судьбы человека...
17 02 2026 16:36:49
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сеншуй имеет хорошую устойчивость к типичным луковым болезням, особенно — к мучнистой росе...
16 02 2026 20:27:40
Плод ореха круглый, спрятан в очень прочную скорлупу, которая окружена лиственной обвёрткой, почти полностью покрывающей орех...
15 02 2026 12:16:41
Перемешивайте его каждый день в течение недели, а затем процедите воду и полейте ваши растения...
14 02 2026 9:45:44
Подрод древовидных растений род Сливовых, семейство Розовых...
13 02 2026 9:17:31
В Великобритании растёт вишня высотой в 13 метров, возраст которой насчитывает около 150 лет...
12 02 2026 11:38:44
Знаете ли вы? Хиноки означает «огненное дерево»...
11 02 2026 21:24:38
При ловле, во время проводки, тело приманки принимает пpaктически вертикальное положение...
10 02 2026 3:57:35
Описание самых популярных разновидностей культуры для Сибири представлено ниже...
09 02 2026 10:16:39
Летняя, после завершения фазы цветения...
08 02 2026 12:39:21
Седовой на исследовательской станции в г...
07 02 2026 21:30:42
Хаpaктеристики сахара, лимона, апельсина или других второстепенных ингредиентов также должны отвечать всем требованиям качества, чтобы не испортить конечный вкус варенья...
06 02 2026 23:17:54
Рецепт №1 С желатином Рецепт №2 Без желатинаРецепт №3 Приготовление в мультиварке
Рецепт №1легко
С желатином
1350 г 1 час 20 минутШаги9 ингредиентовтушка горбуши 600 г
лук репчатый 1 шт...
05 02 2026 8:48:43
В местах повреждений и при надавливании мякоть медленно желтеет;
пластинки свободные, упругие, расположены часто...
04 02 2026 7:49:43
Жимолость съедобная: А - строение побега: 1 - верхушечная почка; 2 - вертикальный ряд, или серия супротивных боковых почек; Б - двухцветковое соцветие; В -соплодия (1) и одиночные плоды (2) жимолости...
03 02 2026 1:52:12
Выглядит он как небольшое студенистое полупрозрачное образование, напоминающее медузу...
01 02 2026 1:13:56
Важно! При лечении с использованием этого овоща надо проконсультироваться с врачом...
31 01 2026 15:43:12
Но только не нужно путать с маринадом...
30 01 2026 16:54:39
Полезные и вредные свойства
Врачи не имеют ничего против такого вида диеты...
29 01 2026 7:53:51
Крона декоративных кустарников чаще всего имеет форму пирамиды...
28 01 2026 14:38:30
Однако нельзя умолчать и о недостатках вара...
27 01 2026 21:58:38
В то же время об активном росте речь ещё не идёт, поэтому любое вмешательство на данном этапе будет не столь травматичным...
26 01 2026 7:47:26
Происходит это благодаря тому, что лактобактерии, содержащиеся в этом продукте, способны снижать уровень гормона стресса – кортизола...
25 01 2026 8:37:58
Брусника при простуде в народной медицине
Форма приготовления целебного брусничного средства зависит от хаpaктеристик конкретного недуга, поэтому в одних случаях рекомендуется употрeбление чая, а в других лучше пить настои или отвары из разных частей культуры...
24 01 2026 23:38:21
Как выглядит
Рассматриваемая разновидность представляет собой смесь газонной травы и различных цветущих растений, которые можно встретить на российских лугах...
23 01 2026 23:36:18
Суровый климат Урала и Сибири делает осеннюю посадку слишком рискованной, но если в начале сезона по каким-то причинам высадить саженец не получилось, можно отложить процедуру на конец августа или первую декаду сентября, так куст успеет хорошо укорениться, но не успеет пойти в рост, что перед зимой крайне нежелательно...
22 01 2026 22:32:42
Среди домашних рецептов наиболее популярны: имбирный чай, настойки с использованием пряностей, паровая ингаляция с добавлением эфирного масла...
21 01 2026 13:24:44
Рекомендации по составу и количеству удобрений осенью приведены в таблице...
20 01 2026 18:50:31
Такая продукция будет пригодна к использованию в собственных нуждах, но с реализацией могут возникнуть проблемы...
19 01 2026 17:54:35
Благодаря усилиям селекционеров существует много вариантов окраски его цветов...
18 01 2026 20:46:13
В рецепте дополнительно могут быть указаны такие ингредиенты, как картофель, чеснок или лук...
17 01 2026 2:30:57
Различают 2 вида пилильщиков, способных нанести вред крыжовнику:
жёлтый;
бледноногий...
16 01 2026 14:12:40
Начинает цвести бруннера в последних числах апреля...
14 01 2026 7:33:36
После чего их нарезают и используют при приготовлении блюд: отваривают или поджаривают...
13 01 2026 0:19:55
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
