Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПриготовления пирогов с горбушей и картофелем
Пирог с начинкой из горбуши и картофеля станет украшением любого праздничного стола и простого домашнего обеда в кругу семьи. Данную категорию выпечки можно использовать как дополнительное блюдо к супу или борщу, а также просто кушать во время чаепития. О том, как приготавливать вкусный домашний пирог с горбушей и картошкой, а также как выбрать продукты для его готовки, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для готовки пирога важно выбрать качественные продукты. Овощи должны быть упругими, без следов опрелостей, болезней и неприятного запаха гнили, их моют от загрязнений и очищают от кожуры. Рыба для пирога может быть свежая или консервированная, при её выборе следует обязательно обратить внимание на срок годности и условия хранения.
При выборе сырой горбуши в супермаркете необходимо обратить внимание на её чешую, которая должна иметь равномерный цвет и не содержать следов язв и прочих царапин. Если такие имеются, от приобретения лучше отказаться, ведь этот факт указывает на то, что она не свежая.
Рецепты приготовления пирогов с горбушей и картофелем
Следуя пошаговой инструкции приготовления можно с лёгкостью справиться с задачей выпекания пирога с рыбой в духовке. Существует масса рецептов, в которых используют разные составляющие начинки и различные техники приготовления теста. Так, кулинар может готовить: слоеный, дрожжевой или заливной пирог. Рецепт №1 Из дрожжевого теста Рецепт №2 Слоёный пирог Рецепт №3 Заливной пирог Рецепт №1 легко 1,5 кг 60 мин.Шаги12 ингредиентовВидео-рецепт 250 мл 5 г 7 г 2 шт. 60 г 500 г 10 мл 180 г 300 г 200 г 40 г по вкусу Видео-рецептИз дрожжевого теста
Пищевая ценность на 100 г: Калории 181,68 ккал Белки 7,86 г Жиры 5,34 г Углеводы 25,8 г
Важно! Готовый пирог хранится в холодильнике в течение 3 суток.
Рецепт №2
легко
Слоёный пирог
550 г45 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт
- филе горбуши
150 г
- тесто слоёное
250 г
- масло подсолнечное
40 мл
- картофель
150 г
- яичный желток
1 шт.
- смесь пряной зелени
5 г
- соль
по вкусу
- Филе промыть, затем натереть солью, перцем и подсолнечным маслом 20 мл. Оставить мариноваться на 15 минут.
- Картофель нарезать кружочками, проварить до полуготовности. Слить воду и остудить.
- Квадрат слоёного теста раскатать, по краям с двух противоположных сторон сделать продольные надрезы по 2 см. Выложить на противень, смазанный маслом. В центре разместить картофель, а на нём — рыбное филе.
- Теперь начинку нужно накрыть тестом: для этого разрезанные части накладывают одна на одну. В итоге получается своеобразная косичка.
- Сверху тесто смазать яичным желтком и отправить в разогретую до +200°С духовку на 30 минут.
Видео-рецепт
Слоёный пирог Видео-рецепт:Слоёный пирогРецепт №3
легко
Заливной пирог
1,7 кг 80 мин.Шаги10 ингредиентов
- кефир 1%
500 мл
- яйцо
2 шт.
- соль
5 г
- сахар песок
10 г
- подсолнечное масло
60 мл
- мука высшего сорта
400 г
- картофель
400 г
- лук репчатый
100 г
- консервы горбуши
250 г
- специи
по вкусу
- Нашинковать лук тонкими полукольцами, картофель очистить и нарезать слайсами.
- Нарезку из картофеля и лука обжарить на сковородке в течение 10 минут.
- В период готовки начинки замешать тесто. Для этого в кефир вбить яйца, всыпать соль, сахар, соду и тщательно перемешать. После просеять муку и добавить подсолнечное масло. Вымешивать до состояния однородности.
- Половину теста выложить на противень, смазанный маслом.
- Сверху кладут слой картофеля и лука.
- Затем, размять вилкой консервы из горбуши и положить поверх слоя овощей.
- После начинку посолить и добавить специи по вкусу.
- Залить остатки теста, и поставить пирог в духовку.
- Выпекать до готовности в течение 40 минут.
Комментарии:
При таком количестве ветвей, растению точно хватит питательных веществ, и оно сможет сформировать крупный урожай на большей части побегов...
09 12 2025 20:54:30
А также следует обратить внимание на срок годности, который указан на упаковке...
08 12 2025 19:42:20
Зелёная масса культуры представлена многочисленными листьями округлой формы, длиной 10–14 см пурпурного оттенка с ворсистой поверхностью...
07 12 2025 19:38:55
Поведение карася в августе во многом зависит от климатических условий того или иного региона...
06 12 2025 4:26:39
Продлить срок хранения этих продуктов можно, оставив их при комнатных температурах...
05 12 2025 6:10:51
Читайте также, как приготовить медовуху в домашних условиях...
04 12 2025 21:56:42
Мякоть средней плотности, вкусная и достаточно мясистая, с незначительным количеством семян...
03 12 2025 17:30:38
Виды теплиц для орхидей
Парник для фаленопсисов и других представителей орхидных можно смастерить из любых подручных материалов...
02 12 2025 10:44:26
Болезни и вредители кукурузы, меры лечения...
01 12 2025 17:22:41
Проверьте на наличие повреждения полки, ящики, стеллажи, при необходимости, почините...
30 11 2025 10:35:34
Питерские несушки способны в течение года снести до 230 яиц со средним весом яйца 60 г, при этом имея тушку весом до 2 кг...
29 11 2025 19:20:43
Знаете ли вы? Кедровая сибирская сосна причислена к растениям-долгожителям...
28 11 2025 18:29:31
Нарциссы имеют тонкий аромат...
27 11 2025 21:30:18
Для защиты семян от заболеваний и вредителей, клубни протравливают в различных растворах...
25 11 2025 3:46:52
Для предотвращения таких ситуаций, тушку необходимо поместить в пустой таз или миску, а сверху прикрыть влажным полотенцем...
24 11 2025 17:59:34
После посева первые всходы появятся не раньше, чем через 14 дней...
23 11 2025 4:23:59
Именно за эту особенность его прозвали негниючником...
22 11 2025 4:23:24
Вторая
Согласно этой теории, причина кроется в особенностях строения птичьего глаза...
21 11 2025 20:18:19
Сорт неприхотлив, обладает великолепными эстетическими качествами, а также пользуется большой популярностью, благодаря длительному периоду цветения...
20 11 2025 1:57:19
На каждом стeбле формируются удлинённые, мечевидной формы листья, развивающиеся пpaктически из одной прикорневой точки роста...
19 11 2025 0:15:45
Вам будет интересно узнать, как сделать ландшафтный дизайн загородного дома своими руками...
18 11 2025 16:18:31
Мясо нарезать маленькими кусочками (2–3 см)...
17 11 2025 22:53:53
Знаете ли вы? Только имбирь содержит в составе уникальное активно-биологическое вещество — гингерол, который вступает в контакт с молекулами холестерина и провоцирует их распад на очень мелкие соединения, полностью растворяющиеся в крови...
16 11 2025 11:54:15
Как очистить организм перед диетой
Слово «диета» переводится с греческого языка как «образ жизни»...
15 11 2025 21:54:54
Такой вид считается эффективнее всего, если целью будет максимальная урожайность...
14 11 2025 3:41:10
Их чашечка — короткая и узкая, а венчик имеет длинную изящную трубку с раскидистым отгибом...
13 11 2025 9:33:33
Минимальность затрат — денежные средства понадобятся на покупку биоматериала и работу по обустройству теплицы...
12 11 2025 0:52:26
Округлые соцветия могут достигать в диаметре 30 см...
11 11 2025 4:24:40
Поверхность гриба сначала красно-коричневого цвета, но со временем становится чёрной, как уголь...
10 11 2025 4:24:14
Плоды средних размеров, имеют округлую, слегка приплюснутую по бокам форму...
09 11 2025 20:56:44
Знаете ли вы? Во время войны тренированными гoлyбями пользовались для фотосъёмки с воздуха...
08 11 2025 12:35:59
Для профилактики заболеваний не следует располагать грядки на местах, где перед этим росли белые или красные сорта смородины, малина или крыжовник...
07 11 2025 4:13:59
До того как начался активный период вегетации можно проводить стрессовые процедуры: обрезку, размножение, пересадку...
06 11 2025 11:47:23
На этот факт указывает то, что французы выменивали своих пленных, отдавая за каждого по 8 луковиц...
05 11 2025 17:34:14
Применение винограда
Бессемянные сорта пользуются большой популярностью на рынке...
04 11 2025 14:53:34
Благодаря йоду обеспечивается нормальная работа щитовидной железы и органов пищеварительной системы, обменные процессы...
03 11 2025 21:50:47
Необходимо использовать прочные и высококачественные материалы, чтобы конструкция не деформировалась;декоративные (прогулочные)...
01 11 2025 13:15:11
Выбор хорошего грунта — кислый (PH = 5), рыхлый, состоящий из листовой земли и песка, смешанных в равных пропорциях, с добавлением торфа...
31 10 2025 9:30:49
Свойства капусты Основные полезные свойства овоща для организма объясняются его насыщенным витаминно-минеральным составом...
30 10 2025 15:13:38
Тем не менее, выведенные куры обладали хорошими продуктивными качествами, а потому быстро обрели популярность среди британских птицеводов...
29 10 2025 23:27:40
В СССР порода впервые отмечена в 1920-х годах, а следующая волна завоза пришлась на 1960-е годы, когда птицеводство стало промышленным...
28 10 2025 17:33:57
Бор может быть представлен в отдельном виде или в составе комплексных удобрений, которыми можно подкормить томаты в теплице или в открытом грунте...
27 10 2025 15:37:35
Вред и противопоказания
Несмотря на пользу черного винограда, он имеет ряд противопоказаний, среди которых можно выделить такие:
индивидуальная аллергия...
26 10 2025 15:14:36
В его химический состав входят гингеролы — это особенные вещества, снимающие воспаления и болезненные ощущения...
25 10 2025 6:33:27
Если этого избежать не удалось, то протерев руки соком лимона, можно удалить потемнения и отбелить кожу...
24 10 2025 2:35:27
Перед заморозкой семена обязательно проходят процедуру замачивания, чтобы оболочка размягчилась и их можно было легко сварить или законсервировать...
23 10 2025 15:40:13
За ней нужно круглогодично ухаживать, пропалывать почву вокруг деревьев, обpaбатывать землю инсектицидами, фунгицидами и прочими средствами защиты растений...
22 10 2025 6:49:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно