Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЛучшие рецепты заготовок дынно-яблочного варенья на зиму
Любители сладкой дыни могут заготовить её на зиму в виде варенья . Эта бахчевая культура отлично сочетается с яблоками . Варения из неё получаются с красивым медовым цветом.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Простые пошаговые рецепты заготовок дынно-яблочного варенья
- Способы хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Хорошо, если дыни растут на собственном участке, но если это не так, то приобретать данный продукт следует в период его массового созревания.
Важно! Не стоит покупать бахчу возле дорожных трасс, а также на стихийных рынках, где она лежит просто на земле.
Для того чтобы выбрать качественную дыню, специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие моменты:
- Запах. Эта бахча должна издавать приятный аромат, напоминающий запах мёда, ананаса и груши. Если продукт пахнет неприятно, то от такой покупки лучше отказаться. Если от бахчи идёт запах зелени, то она не дозрела.
- Внешний вид. Плод должен быть целый без механических повреждений и тёмных пятен.
- Сорт. Сортовые разновидности отличаются друг от друга формой, цветом и вкусовыми хаpaктеристиками. Наиболее популярны и пригодны такие сорта, как Кубанская колхозница и Торпеда. Они имеют хороший аромат и сладость.
- Звук. Постучите по выбранному плоду. Звук у созревшего экземпляра будет глухим.
- Кожура. Она должна быть упругой и немного пружинить. Если плод мягкий, то он перезрел. Хвостик обязан быть сухим.
Яблоки нужно брать достаточно плотные по структуре и с хорошими вкусовыми качествами. Сорт зависит от предпочтений — можно выбрать сорта с кислинкой или сладостью. В варенье из дыни можно добавлять другие ягоды и фрукты, например, сливы , алычу или бананы, а также сгущённое молоко или мак. Дыню и яблоки перед готовкой надо вымыть. Затем бахчу режут на кусочки и удаляют кожуру, семена и волокнистую часть. Яблоки также делят ножом на дольки, удаляя сердцевину и семечки .
Простые пошаговые рецепты заготовок дынно-яблочного варенья
Варенье из дыни и яблок можно варить в кастрюле или тазу для варенья, а можно использовать мультиварку. Ниже приведены простые рецепты этой сладкой заготовки на зиму, которые легко делаются в домашних условиях.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С маком Рецепт №3 В мультиварке Рецепт №1 легко 3 банки по 1 л2 ч. 30 мин.Шаги4 ингредиента 1,5 кг 0,5 кг 1 шт. 0,5 кгКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г: Калории 181 ккал Белки 0,7 г Жиры 0,4 г Углеводы 44 г
Знаете ли вы? В древности колдуны и шаманы варили из дыни приворотное зелье.
Рецепт №2
легко
С маком
2 банки по 350 г4 ч. 10 мин. Шаги5 ингредиентов
- дыня
630 г
- яблоки
300 г
- мак
1 ст. л.
- лимонная кислота
? ч. л.
- сахар
320 г
- Очищенную мякоть дыни порезать небольшими кусочками одного размера и поместить в таз для варки варенья, засыпать сахаром.
- Когда дыня даст сок и сахар растает, поставить ёмкость на огонь и довести до кипения. Убавить мощность горения и варить, периодически помешивая, пока масса не сократится наполовину. При варке убирать пену.
- Яблоки очистить от сердцевины с косточками и нарезать дольками. Перемешать с дынным варевом, отставив таз с варевом на час.
- Бросить в варенье лимонную кислоту, вернуть на огонь и снова довести до кипения. Варить ещё 15 мин.
- Высыпать в варево мак и перемешать. Варить 30 мин., помешивая.
- Распределить кипящую массу по стерильной посуде и закатать.
Важно! Если для варки выбрали эмалированную посуду, то на ней не должно быть царапин, иначе в повреждённом месте варенье будет подгорать.
Рецепт №3
легко
В мультиварке
2 банки по 350 г 3 ч.Шаги4 ингредиента
- дыня
700 г
- яблоки
150 г
- лимонная кислота
? ч. л.
- сахар
500 г
- Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, порезать кусочками и положить в мультиварку.
- Дынные кусочки поместить в чашу мультиварки поверх яблок и засыпать сахаром. Закрыть крышку и включить режим «Тушение» на 30 мин.
- Дать отстоятся варенью 1 час после выключения.
- Всыпать в варенье лимонную кислоту и хорошо помешать. Снова включить режим «Тушение», но уже только на 10 мин.
- Достать варево из мультиварки и пюрировать блендером.
- Снова поместить в мультиварку варенье, довести до кипения на том же режиме.
- Разлить варенье по стерильным банкам и герметично закрыть крышками.
Способы хранения
Хранить варенье из дыни нужно в прохладном тёмном месте. Хорошо подойдёт полка холодильника , погреб, кладовка или подпол. Рекомендованный срок хранения не более 2 лет.
Знаете ли вы? Название дыни в русском языке походит от слова «дуть» и поясняется как «надутый плод».
Этим ароматным и вкусным продуктом из дыни можно будет наслаждаться холодной зимой. Варенье можно использовать для начинки выпечки, добавлять в творог и разные десерты, а также просто кушать вприкуску с чаем и печеньем.
Комментарии:
Цвет листьев тускло-зелёный, опушения нет...
12 12 2025 1:28:32
Для размножения нужно выбирать наиболее крупный и развитый куст, отличающийся высокой продуктивностью и активным нарастанием надземной массы...
11 12 2025 13:35:30
Как уже было сказано, раньше считали этот гриб единственным пригодным для приготовления таким образом, соответственно, и способов его засола было придумано множество...
10 12 2025 3:41:16
Пятна отсутствуют
Высота в холке
135–145 см
Плюсы и минусы
К достоинствам этой мясной породы относят следующее:
отличная мясная продуктивность;хорошая передача наследственности;почти 200 лет племенной истории;возможность использовать как тягловую силу;нежное нежирное мясо;возможность использования быков на племя для улучшения других крупных пород мясного или мясо-молочного направления;самки приносят приплод до 15 лет;сильный материнский инстинкт...
09 12 2025 3:43:39
Если крепёжную арматуру вогнали в старые лиственничные доски, её достать невозможно, т...
08 12 2025 6:10:39
Сортоиспытания велись на протяжении почти 20 лет (с 1978 г...
07 12 2025 16:13:17
Рецепт №1средне
Рецепт рулета с грецкими орехами
6–8 2 ч...
06 12 2025 20:19:22
Кроме того, наблюдалось значительное повышение иммунитета у пациентов, которым назначали препараты из туи...
05 12 2025 14:59:53
В их произведениях описывается около десяти сортов роз...
04 12 2025 21:37:33
В подтверждение этой теории существует вид Армелии приморской, произрастающей в приморских дюнах...
03 12 2025 19:11:41
Сорта сосны и их особенности
Существует несколько сортов, которые культивируются на приусадебных участках и в парках...
02 12 2025 15:23:38
Высота стeбля, размер, форма и окрас листьев и цветков зависят от вида и сорта...
01 12 2025 13:23:40
Это гарантирует, что продукт является натуральным, и на него не воздействовали высокой температурой...
30 11 2025 13:40:11
Правда, для максимальной эффективности ульетерапии важно пройти не менее 10 сеансов...
28 11 2025 19:29:33
Следует также внимательно и качественно рыхлить верхний слой почвы и удалять сорняки...
27 11 2025 7:39:24
Паразиты имеют бежевый окрас, колюще-сосущий ротовой аппарат, снабжённый 2 крючками для лучшего закрепления на слизистых животного...
26 11 2025 1:26:19
Со шпалер побеги можно снять и раньше, однако самостоятельно обрывать листья нельзя, стоит подождать, пока они опадут сами...
25 11 2025 3:10:57
Детям до 3 лет лучше не давать больше одного яйца в день, а до 7 лет – не более 15 шт...
24 11 2025 10:38:28
Даже опытные грибники не могут сразу отличить близкородственные виды маслят, поскольку растут они в сосновых лесах в одно и то же время и имеют одинаковый химический состав...
23 11 2025 11:21:14
Горечь помогает в стимуляции работы жёлчного пузыря...
22 11 2025 13:37:30
Лёжкость средняя...
21 11 2025 19:54:41
Такой спирт часто приводит к летальным исходам...
20 11 2025 21:45:39
При надлежащем уходе урожайность с м? составляет 12 кг...
19 11 2025 12:57:22
Витамины группы В, которые помогают молодым растениям преобразовывать углеводы, выpaбатывать питательные вещества...
18 11 2025 18:52:55
Чтобы выбрать действительно «свой» рецепт, важно испробовать несколько основных вариантов приготовления...
17 11 2025 2:28:25
Кроме того, для приготовления фаршированных шампиньонов в мультиварке, вам понадобится совсем немного времени...
16 11 2025 8:33:12
Важно! Плоды растения применяются в фармакологии в составе многих препаратов, так как содержат алкалоиды и стероиды...
15 11 2025 5:36:26
Среди требований к условиям хранения выдвигаются:
прохладная температура — от –1°С до +10°С; не слишком высокая влажность; отсутствие солнечного света...
14 11 2025 5:24:55
Осенняя пересадка позволит за зиму нарастить новые корни, зимовка укрепит и закалит растение...
13 11 2025 6:41:38
Важно! Высаживать траву можно, начиная в весенний период и до осени...
12 11 2025 5:23:49
Уход за помидорными ростками в тепличных условиях: полив, подкормка удобрениями, пасынкование, подвязка...
11 11 2025 19:19:39
Её консистенция плотная, вязкая; аромат терпкий...
09 11 2025 20:24:36
ванильного экстpaкта или ванилина;
0,5 ч...
07 11 2025 15:44:17
Ловля на большом удалении от берега — «инлайн» или «вертолёт в два узла»...
06 11 2025 23:26:28
Ни малейших признаков повреждений, неестественного цвета или липких выделений;ощупайте тушку, она везде должна быть упругой:естественный запах свежей рыбы, никаких следов крови;у замороженного продукта осмотрите состояние ледяного покрова: равномерный и без трещин — заморозка хорошего качества...
05 11 2025 7:43:57
Микроэлементы — железо, марганец, медь, селен, цинк...
04 11 2025 20:47:41
Гроздь в форме конуса, средней плотности, вес 700–1200 г...
03 11 2025 17:24:51
Существуют другие простые способы, как это сделать:
семенами;порослью;отводками;с помощью деления кустарника...
02 11 2025 21:43:29
Отравление от попадания ядовитых растений и веществ, которые используют для обеззараживания коровника, от попадания токсических паров при вдыхании, во время обработки шерсти от паразитов...
01 11 2025 18:55:55
Согласно инструкции к сорту, «Абаканский розовый» следует высаживать на рассаду 10–20 марта...
31 10 2025 5:42:32
Полив зависит от температуры воздуха и стадии развития растения...
30 10 2025 17:31:57
Вкусовые качества
Овощ имеет превосходные вкусовые хаpaктеристики, которые определяются наличием соответствующих химических соединений и их концентрацией...
29 10 2025 18:10:45
Важно! Подготавливая курицу, следует учитывать, что при термической обработке мясо имеет свойство увариваться: варёное филе будет весить на 30% меньше, чем сырое...
28 10 2025 2:55:22
В меру раскидистое соцветие с укороченными антоциановыми цветоносами...
27 10 2025 1:19:15
Все многочисленные сорта пшеницы формируют два основных вида:
озимые;Фазы развития озимой пшеницы: 1 - всходы; 2 - кущение; 3 - выход в трубку; 4 - колошение; 5 - цветение; 6 - молочная спелось; 7 - восковая спелость...
26 10 2025 2:40:11
Какие нужно создать условия дома
Прост в уходе, неприхотлив к условиям – точная хаpaктеристика каучукового фикуса...
25 10 2025 1:34:15
Однако нужно правильно её выполнять...
24 10 2025 15:44:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно