Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЛучшие рецепты заготовок дынно-яблочного варенья на зиму
Любители сладкой дыни могут заготовить её на зиму в виде варенья . Эта бахчевая культура отлично сочетается с яблоками . Варения из неё получаются с красивым медовым цветом.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Простые пошаговые рецепты заготовок дынно-яблочного варенья
- Способы хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Хорошо, если дыни растут на собственном участке, но если это не так, то приобретать данный продукт следует в период его массового созревания.
Важно! Не стоит покупать бахчу возле дорожных трасс, а также на стихийных рынках, где она лежит просто на земле.
Для того чтобы выбрать качественную дыню, специалисты рекомендуют обратить внимание на следующие моменты:
- Запах. Эта бахча должна издавать приятный аромат, напоминающий запах мёда, ананаса и груши. Если продукт пахнет неприятно, то от такой покупки лучше отказаться. Если от бахчи идёт запах зелени, то она не дозрела.
- Внешний вид. Плод должен быть целый без механических повреждений и тёмных пятен.
- Сорт. Сортовые разновидности отличаются друг от друга формой, цветом и вкусовыми хаpaктеристиками. Наиболее популярны и пригодны такие сорта, как Кубанская колхозница и Торпеда. Они имеют хороший аромат и сладость.
- Звук. Постучите по выбранному плоду. Звук у созревшего экземпляра будет глухим.
- Кожура. Она должна быть упругой и немного пружинить. Если плод мягкий, то он перезрел. Хвостик обязан быть сухим.
Яблоки нужно брать достаточно плотные по структуре и с хорошими вкусовыми качествами. Сорт зависит от предпочтений — можно выбрать сорта с кислинкой или сладостью. В варенье из дыни можно добавлять другие ягоды и фрукты, например, сливы , алычу или бананы, а также сгущённое молоко или мак. Дыню и яблоки перед готовкой надо вымыть. Затем бахчу режут на кусочки и удаляют кожуру, семена и волокнистую часть. Яблоки также делят ножом на дольки, удаляя сердцевину и семечки .
Простые пошаговые рецепты заготовок дынно-яблочного варенья
Варенье из дыни и яблок можно варить в кастрюле или тазу для варенья, а можно использовать мультиварку. Ниже приведены простые рецепты этой сладкой заготовки на зиму, которые легко делаются в домашних условиях.
Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С маком Рецепт №3 В мультиварке Рецепт №1 легко 3 банки по 1 л2 ч. 30 мин.Шаги4 ингредиента 1,5 кг 0,5 кг 1 шт. 0,5 кгКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г: Калории 181 ккал Белки 0,7 г Жиры 0,4 г Углеводы 44 г
Знаете ли вы? В древности колдуны и шаманы варили из дыни приворотное зелье.
Рецепт №2
легко
С маком
2 банки по 350 г4 ч. 10 мин. Шаги5 ингредиентов
- дыня
630 г
- яблоки
300 г
- мак
1 ст. л.
- лимонная кислота
? ч. л.
- сахар
320 г
- Очищенную мякоть дыни порезать небольшими кусочками одного размера и поместить в таз для варки варенья, засыпать сахаром.
- Когда дыня даст сок и сахар растает, поставить ёмкость на огонь и довести до кипения. Убавить мощность горения и варить, периодически помешивая, пока масса не сократится наполовину. При варке убирать пену.
- Яблоки очистить от сердцевины с косточками и нарезать дольками. Перемешать с дынным варевом, отставив таз с варевом на час.
- Бросить в варенье лимонную кислоту, вернуть на огонь и снова довести до кипения. Варить ещё 15 мин.
- Высыпать в варево мак и перемешать. Варить 30 мин., помешивая.
- Распределить кипящую массу по стерильной посуде и закатать.
Важно! Если для варки выбрали эмалированную посуду, то на ней не должно быть царапин, иначе в повреждённом месте варенье будет подгорать.
Рецепт №3
легко
В мультиварке
2 банки по 350 г 3 ч.Шаги4 ингредиента
- дыня
700 г
- яблоки
150 г
- лимонная кислота
? ч. л.
- сахар
500 г
- Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, порезать кусочками и положить в мультиварку.
- Дынные кусочки поместить в чашу мультиварки поверх яблок и засыпать сахаром. Закрыть крышку и включить режим «Тушение» на 30 мин.
- Дать отстоятся варенью 1 час после выключения.
- Всыпать в варенье лимонную кислоту и хорошо помешать. Снова включить режим «Тушение», но уже только на 10 мин.
- Достать варево из мультиварки и пюрировать блендером.
- Снова поместить в мультиварку варенье, довести до кипения на том же режиме.
- Разлить варенье по стерильным банкам и герметично закрыть крышками.
Способы хранения
Хранить варенье из дыни нужно в прохладном тёмном месте. Хорошо подойдёт полка холодильника , погреб, кладовка или подпол. Рекомендованный срок хранения не более 2 лет.
Знаете ли вы? Название дыни в русском языке походит от слова «дуть» и поясняется как «надутый плод».
Этим ароматным и вкусным продуктом из дыни можно будет наслаждаться холодной зимой. Варенье можно использовать для начинки выпечки, добавлять в творог и разные десерты, а также просто кушать вприкуску с чаем и печеньем.
Комментарии:
Вполне вероятно, что такое «имя» растение получило из-за своей влаголюбивости...
08 12 2025 8:29:57
К тому же, пустые разговоры с малознакомым человеком никак не входили в наши планы, и я корректно нашла способ избавиться от непрошеной гостьи...
07 12 2025 19:21:59
Его выращивают более чем в 175 странах...
06 12 2025 8:41:24
Некоторые рыбаки стараются излечить улов известковым молоком, а другие, беспокоясь о своей жизни, закапывают её вдали от водоёма...
05 12 2025 13:58:54
Пириа...
04 12 2025 14:42:27
В связи с причудливыми формами этого куста, его используют, создавая ландшафтный дизайн для садов или дач...
03 12 2025 13:24:53
Специалисты советуют выбирать для ирисов слегка возвышенные зоны, которые освещаются на протяжении всего дня...
02 12 2025 18:51:25
Нужно просто долить недостающее количество воды в водоём...
01 12 2025 3:27:13
Опасность данного ядовитого канцерогена в том, что он достаточно термостойкий...
30 11 2025 1:17:15
Во всяком случае, такая добыча точно не для тех, кто планирует посидеть в приятной компании на берегу реки, лениво наблюдая за заброшенным в воду поплавком или оставленной «на удачу» поставушкой...
29 11 2025 2:40:17
Большинство профессиональных фермеров сходятся во мнении, что корову следует доить дважды в день, утром и вечером...
28 11 2025 20:49:59
Для вас предложены такие рецепты с шампиньонами, выбирайте на свой вкус и наслаждайтесь результатами:
Рецепт №1 С сыром и чесноком Рецепт №2 В маринадеРецепт №3 С морковью и помидорами черриРецепт №4 По-турецкиРецепт №5 С фаршем
Рецепт №1легко
С сыром и чесноком
810–15 мин...
27 11 2025 14:23:39
Также такие пушки безопасны и компактны;использование инфpaкрасных обогревателей или конвекторов...
25 11 2025 4:50:47
Поэтому смесь быстро стала популярна по всему миру...
24 11 2025 3:12:51
Не исключено появление аллергического насморка, экземы и астматических приступов...
23 11 2025 17:14:28
Первоначально гибрид был только белый, а позже, трудами селекционеров из г...
22 11 2025 5:42:55
После этого грядки необходимо пролить из лейки с ситом...
21 11 2025 17:44:40
Все мероприятия производят только тогда, когда цветение завершится...
20 11 2025 2:21:27
Эта культура крайне плодовитая, что делает её столь привлекательной для выращивания...
19 11 2025 16:27:21
Полезные свойства миндаля
Вся польза миндальных плодов объясняется их богатым витаминно-минеральным составом, в частности, наличием немалого количества фосфора, марганца, магния, кальция, витаминов Е, группы В (В1–В3, В5, В6, В9), А...
18 11 2025 5:50:46
В Госреестр селекционных достижений РФ растение поступило в 2007 году и с тех пор рекомендуется к выращиванию на территории Центрально-Чернозёмного региона...
17 11 2025 19:30:46
Знаете ли вы? Арбузы укладывали в гробницы фараонов, веря, что умершие будут питаться ими в загробном мире...
16 11 2025 19:32:22
Хвою растение меняет каждые три года, поэтому если спустя это время вы заметите пожелтение иголок в отдельных местах, не спешите паниковать, возможно после их осыпания на том же месте вскоре появятся новые, ещё более зелёные и привлекательные...
15 11 2025 8:14:58
К примеру, подходящими сортами для первой декады последнего летнего месяца будут такие крупноплодные сорта редиса:
Красный великан;
Ледяная сосулька;
Ланкет...
14 11 2025 0:42:10
В зрелости у большинства видов они сужаются к шляпке, а иногда и слегка вогнуты у основания...
13 11 2025 9:34:39
Нежелательно расположение в окружении высоких деревьев...
12 11 2025 5:29:54
Культура эта светолюбива, для обильного цветения требует продолжительного светового дня...
11 11 2025 11:36:46
Важно! Если у рыбы мутные глаза и зелёные жабры, неприятный запах, то от такой покупки следует отказаться...
09 11 2025 12:19:40
Самым распространённым является классический рецепт...
08 11 2025 23:30:59
Джигадло в научно-исследовательском институте селекции плодовых культур г...
07 11 2025 8:29:39
Постоянно помешиваем и ждём, пока смесь не закипит...
06 11 2025 14:28:50
Знаете ли вы? Каждый день на выработку грудного молока и кормление ребёнка организм матери расходует 500–600 ккал...
05 11 2025 13:37:51
В некоторых рецептах чеснок маринуется без разделения на зубки, целой головкой...
03 11 2025 17:36:32
Нужно проследить, чтобы свет был не прямым, а рассеянным, иначе культура получит ожоги в виде жёлтых пятен на листах...
02 11 2025 7:25:35
Важно! Независимо от того, по какому рецепту готовятся малосольные огурцы, перед началом процесса их следует выдержать несколько часов в холодной воде для удаления остатков грязи и сохранения упругости во время засаливания...
01 11 2025 10:35:21
Они обладают плотной, увесистой структурой, имеют овально-цилиндрическую, в редких случаях — кубовидную форму, с небольшим «носиком» на конце...
31 10 2025 9:19:59
Морковь лучше выбирать сладкую на вкус, она должна быть крупная, без видимых повреждений и следов жизнедеятельности насекомых...
30 10 2025 9:53:16
В день
Обычные куры не несутся ежедневно...
29 10 2025 9:53:57
Его «ягоды» действительно выглядят как настоящие виноградные плоды и имеют схожий вкус, но на самом деле являются водорослью, которая употрeбляется в сыром виде с уксусом...
28 10 2025 2:42:41
Листва ярко-зелёная, средних размеров...
27 10 2025 4:31:24
Цветок состоит из 5 лепестков, каждый из которых вверху разделён на 3 лопасти...
26 10 2025 1:58:43
Знаете ли вы? При ощипывании курицы было насчитано 8 325 перьев...
25 10 2025 9:17:40
Оставляйте на каждом растении по одной кисти...
24 10 2025 9:41:44
Следовательно, сегодня в садах выращивают разных растения, которые с одинаковой частотностью называют клубникой, но все они принадлежат к роду Земляника...
23 10 2025 9:46:57
Один доллар из суммы вырученной за продажу каждого куста отчисляется в исследовательский центр...
22 10 2025 17:50:10
Заражение варроатозом происходит путём попадания в семью заражённой особи извне...
21 10 2025 16:36:42
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно