Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепты приготовления горбуши на мангале
Запечённая на мангале горбуша — не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно употрeбллять, даже находясь на диетическом питании. О том, как правильно пожарить рыбу на гриле, читайте далее.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
К выбору ингредиентов для жарки на мангале необходимо подходить с особой придирчивостью, ведь от этого будет зависеть вкус готового блюда.
Важно! Срок годности запечённой рыбы, которая хранится в холодильнике, — 36 ч. с момента приготовления.
С рыбой хорошо сочетаются различные овощи , такие как: картофель , морковь , лук , перец , они запекаются в качестве гарнира. Их выбирают по внешним признакам: упругость, отсутствие царапин, гнилостей, следов воздействия насекомых на поверхности кожуры. Свежая рыба не должна источать неприятный запах, на её чешуе неприемлемо наличие язв и травм.
При выборе рыбы в магазине необходимо обращать внимание на её жабры — они должны иметь красный оттенок. Если их цвет серый, или видно почернение, то от покупки лучше отказаться.
Рецепты приготовления горбуши на костре
Следуя пошаговой инструкции рецепта, приготавливать горбушу на гриле просто. Перед запеканием мясо горбуши содержат в маринаде, который при готовке раскрывает всю гамму вкуса блюда и делает его пикантным. Поэтому, рыбные стейки на мангале всегда получаются нежные и ароматные, к тому же, они содержат массу витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму.
Рецепт №1 На решётке со специями Рецепт №2 С овощами в фольге Рецепт №1 легко 1 кг30 мин.Шаги6 ингредиентовВидео-рецепт 1 кг 50 мл 50 г 50 г по вкусу по вкусуНа решётке со специями
Пищевая ценность на 100 г:Калории 127,87 ккал Белки 18,13 г Жиры 5,7 г Углеводы 0,73 г
Видео-рецепт
На решётке со специями Видео-рецепт: На решётке со специямиЗнаете ли вы? В ходе селекционных работ выведена рыба, называющаяся бестер — результат скрещивания белуги и стерляди, она быстро растёт, как первый вид и набирает вес, как второй. Такие особи достигают до 1,8 м длины и 30 кг массы.
Рецепт №2
легко
С овощами в фольге
2,3 кг50 мин.Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- свежая горбуша
1,5 кг
- растительное масло
30 мл
- морковь
100 г
- лук репчатый
100 г
- чеснок
50 г
- сливочное масло
50 г
- петрушка
50 г
- укроп
50 г
- картофель
400 г
- соль
по вкусу
- любимые специи
по вкусу
- Очистить рыбу от чешуи и внутренностей.
- Сверху сделать продольные надрезы с интервалом в 3 см. Натереть тушку солью и специями.
- Морковь натереть на крупной тёрке, лук и чеснок измельчить на мелкие кубики.
- Нарезкой из овощей начинить рыбу внутри и набить ею надрезы снаружи.
- Сливочное масло порезать на тонкие слайсы. Положить их внутрь тушки.
- Нарезать картофель кружочками, посолить его и добавить специи.
- Расстелить фольгу, промазанную растительным маслом.
- Выложить подушку из картошки, поверх которой расположить начинённую тушку горбуши. Сверху посыпать измельчённой зеленью и остатками картофеля.
- Завернуть фольгу и отправить на костёр на 45 мин.
Видео-рецепт
Читайте также, что ещё можно приготовить из горбуши .
Горбуша, приготовленная на углях, станет отличным дополнением к праздничному застолью или повседневному обеду. Лёгкость готовки позволяет использовать рецепты такого блюда даже новичку в кулинарном искусстве.
Комментарии:
Затем они меняют свой окрас на серо-бурый, иногда ближе к чёрному цвету...
12 12 2025 19:34:12
Края лепестков усыпаны синими или фиолетовыми точками...
11 12 2025 0:34:21
Чистую бактерию Fusobacterium necrophorum впервые получил в 1890 году Бернхард Банг...
10 12 2025 11:45:46
Рецепт наливки из шелковицы
У каждой хозяйки свой собственный рецепт приготовления напитка из шелковицы на спирту, водке или самогоне...
09 12 2025 12:40:41
В процессе роста малина формирует достаточно высокие, до 2 м кусты, с мощными, толстыми побегами, на которых полностью отсутствуют шипы...
07 12 2025 16:21:30
Знаете ли вы? Ежевика и малина относятся к двум разным видам ягод — у малины внутренняя часть полая, а мякоть ежевики не содержит пустот...
05 12 2025 1:44:25
Обычно он готов к процессу только осенью, а значит,может не пережить зиму в суровых климатических регионах...
04 12 2025 20:12:16
Регион допуска — Центрально-Чернозёмная область России...
03 12 2025 8:47:28
Знаете ли вы? В Европе имбирь впервые появился в XIII веке и, согласно одной из версий, был ввезён с Востока всемирно известным итальянским купцом и путешественником Марко Поло...
02 12 2025 11:32:57
Витамины, содержащиеся в шиповнике
Полезными свойствами обладают все части кустарника: корень, листья, цветки...
01 12 2025 3:18:40
Убирают урожай до того, как термометр покажет +10°С, иначе плоды теряют лёжкость и вкусовые качества...
30 11 2025 18:51:48
Минимальная ширина с односкатной ошиновкой на каждой оси позволяет машине маневрировать на небольших участках поля, обpaбатывая участки посадки, которые могут иметь ширину всего в 5-10 метров...
28 11 2025 7:18:23
Сама идея бункерной кормушки заключается в том, что лишь часть находящегося в ней корма находится в прямом доступе для птицы, основной же запас сухой смеси расположен в закрытой ёмкости...
27 11 2025 2:43:39
Брюшина — без пигментации...
26 11 2025 20:20:10
Она состоит из толстого стeбля (стрелки) с растущими на ней плотными кожистыми листьями...
25 11 2025 13:35:23
В ландшафтном дизайне
Этот сорт растения хорошо смотрится с самого маленького возраста, когда на невысоком стволе появляется «шевелюра» из веток с жёлтой хвоей...
24 11 2025 6:39:54
Самостоятельное выращивание рассады
Требования к выращиванию рассады этого сорта такие же, как к любым другим томатам...
23 11 2025 8:48:10
Для стейков следует разрезать горбушу на части поперёк хребта...
22 11 2025 9:24:10
Будьте осторожны, не повредите кожуру, иначе сок будет вытекать...
21 11 2025 10:36:56
В домашних условиях (в квартире, в доме, на даче) самым оптимальным вариантом является плетение лука в косичку...
20 11 2025 13:50:15
Также под его воздействием распадаются яйца червей, не успевая дать развиться новому поколению паразитов...
18 11 2025 6:52:21
Особенно в осенний период, когда растения на клумбе уже не такие пышные...
17 11 2025 8:53:10
Учёные так и не могут объяснить такой интересный факт, что если семена коровяка бросить в воду, то они способны усыплять рыбу...
16 11 2025 5:34:19
Важно! С целью успешного размножения предпочтительней использовать средние части побегов, так как нижние черенки очень плохо приживаются, а верхние плохо зимуют...
15 11 2025 0:50:19
По этой причине в открытом грунте пряность можно выращивать разве что в южных областях РФ, для жителей же более холодных регионов возделывание имбиря возможно только при условии использования с этой целью теплицы...
14 11 2025 4:23:19
Описание плодов
Плоды Спартана легко отличить от других сортов прежде всего благодаря их необычному окрасу...
13 11 2025 18:13:17
Приготовленное таким образом блюдо получается малосольным и очень нежным...
12 11 2025 0:41:35
Сердцевина тонкая;длина — 14–16 см, вес — 130–140 г;плоды сладковатые и сочные;при правильном уходе урожайность составляет около 6 кг с 1 м?;проявляет устойчивость к растрескиванию;предназначается для использования в свежем виде и для переработки...
11 11 2025 23:45:21
Важно! Садоводу не стоит умиляться появившемуся в саду деловитому, ярко окрашенному дятлу, его присутствие означает неприятную новость — какое-то из деревьев заражено короедом...
10 11 2025 17:24:41
Плоды у этой сливы отличаются крупными размерами, удлинённой формой...
09 11 2025 1:33:16
Для этого нужно разогреть духовой шкаф до температуры 120°C и продержать в ней орехи около получаса...
07 11 2025 23:30:33
Знаете ли вы? География выращивания смородины распространена по всему миру...
06 11 2025 23:51:23
Многие дачники и огородники стараются посадить чеснок до этой даты...
05 11 2025 0:46:42
Утки будут постоянно опрокидывать таз и залезать в него ногами, что вызовет массу неудобств и усложнит уборку территории...
04 11 2025 18:59:17
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Герань: как сделать пышный куст из палки
19
Герань: как сделать пышный куст из палки
Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование
4
Как подготовить герань к весне? Уход и черенкование
Народные средства для подкормки герани
Тем, кто предпочитает народные средства покупным, можно выбрать множество вариантов удобрения...
03 11 2025 16:53:33
Важно учитывать, что в этот период ещё продолжаются процессы фотосинтеза, поэтому следует дождаться, когда листва самостоятельно опадёт...
02 11 2025 15:26:44
Растение ветвистое, с развитой корневой системой...
31 10 2025 8:31:52
Культура имеет гибкие колючие ветви длиной до 2 см...
30 10 2025 4:24:45
После натирания мылом плод обмывают тёплой водой и насухо вытирают хлопковым полотенцем...
29 10 2025 21:18:11
Их размещают таким образом, чтобы получился квадрат...
28 10 2025 9:56:13
Дерева
Дерево обладает необычным, хотя и довольно привлекательным внешним видом...
27 10 2025 18:39:30
Их можно заметить в омутах и устьях рек, а также в местах, где много коряжника под водой...
26 10 2025 14:51:26
Она выглядит масляной и может иметь разные оттенки:
фиолетовый;жёлтый;красно-бурый;коричнево-шоколадный;каштаново-рыжий...
25 10 2025 9:12:15
Иногда такие курятники специально оснащают колёсами для удобного перемещения...
24 10 2025 19:15:50
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно