+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Приготовление горбуши в горшочке с картофелем

Приготовление горбуши в горшочке с картофелем

4 лайка

Горбуша, которую также называют розовым лососем, ценится из-за нежного мяса и икры. Блюда из неё пользуются популярностью во многих странах. Мясо этой рыбы не только очень вкусное, но и полезное. Оно подходит для варки, жарки, запекания, засолки. Как быстро приготовить аппетитное блюдо из розового лосося в духовке, подскажет статья.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Для запекания стоит выбирать небольшую тушку.

Знаете ли вы? Горбуша способна изменять пол. Известно, что при рождении большинство особей являются самками, однако в процессе взросления они становятся самцами.

Она должна быть свежей, о чём свидетельствуют такие хаpaктеристики:

  • приятный морской запах;
  • гладкая, влажная чешуя серебристого цвета;
  • красные жабры;
  • розовое мясо.

Следует отказаться от приобретения рыбы с мутными глазами, зелёными либо серыми жабрами, ярко-красными внутренностями. Свежая мякоть при нажатии быстро восстанавливает форму. Если надолго остаётся вмятина, это может указывать на то, что рыба была разморожена.

Рецепт №1

легко

Рецепт горбуши в горшочках в духовке с картошкой

2 горшочка по 0,5 л. 1 ч Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт

  • горбуша

    300 г

  • картофель

    500 г

  • лук репчатый

    1 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • сметана (майонез)

    2–4 ст. л.

  • вода

    200 мл

  • соль

    по вкусу

  • специи

    по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 75,2 ккал Белки 6,3 г Жиры 1,8 г Углеводы 8,1 г
  1. Очищенные картошку и лук нарезать кубиками.
  2. Морковь порубить полукругами.
  3. Рыбу очистить и нарезать небольшими кусками. Удалить из неё крупные кости.
  4. На дно горшков уложить картофель. Присолить и поперчить.
  5. Сверху выложить слой лука, затем рыбы и вновь лука. Всыпать соль и перец.
  6. Добавить морковь.
  7. Поместить в каждую ёмкость по 1–2 ложки сметаны либо майонеза. Влить по 100 мл воды.
  8. Поместить горшки в духовой шкаф, разогретый до +180°С. Запекать 40 минут. Притрусить петрушкой.

Важно! Поскольку запекание горбуши происходит очень быстро, важно её не передержать в духовке, чтобы она не пересохла. В противном случае нежный вкус будет испорчен.

Видео-рецепт

Рецепт горбуши в горшочках в духовке с картошкой Видео-рецепт: Рецепт горбуши в горшочках в духовке с картошкой

Рекомендуем узнать, как приготовить стейк из горбуши на сковороде .

Итак, пользуясь описанным выше рецептом, можно запекать вкусную и ароматную горбушу в горшочке. Главное — выбрать качественную тушку и не передержать её в духовом шкафу.



Комментарии:

Особенности употрeбления сельдерея при подагре

Особенности употрeбления сельдерея при подагре В качестве профилактических мер называют: правильный образ жизни;здоровое сбалансированное питание;адекватные физические нагрузки;избегание стойкого нарушения температурного режима организма (перегрев, переохлаждение);исключение длительных стрессовых периодов...

02 08 2026 6:39:39

Способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки

Способы приготовления салата из жареных шампиньонов и куриной грудки Основные компоненты сочетаются с различными продуктами: огурцами, морковью, картофелем, ананасом...

01 08 2026 1:36:32

Картофель Гранада: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Картофель Гранада: описание сорта, особенности выращивания и ухода Урожайность стабильная с 1 м? собирают 6 кг плодов...

31 07 2026 5:58:32

Как сделать садовую дорожку из поддонов своими руками

Как сделать садовую дорожку из поддонов своими руками Необходимые инструменты Паллеты имеют стандартный готовый размер, поэтому при обустройстве садовых дорожек из них не нужно проявлять особое мастерство...

30 07 2026 21:36:13

Разновидности и хаpaктеристика теплиц из стекла, их изготовление своими руками

Разновидности и хаpaктеристика теплиц из стекла, их изготовление своими руками Знаете ли вы? Голландия является страной, в которой сооружено наибольшее количество стеклянных теплиц...

29 07 2026 21:21:28

Места сбора грибов лисичек в Тульской области

Места сбора грибов лисичек в Тульской области Диаметр — 1–8 см, ровная, со слегка загнутыми вниз краям...

28 07 2026 22:25:31

Ботву от каких культур и растений можно и нужно закапывать в землю осенью

Ботву от каких культур и растений можно и нужно закапывать в землю осенью Как мульчу материал используют редко...

27 07 2026 18:44:53

Описание лучших сортов винограда без косточек

Описание лучших сортов винограда без косточек В первую категорию входит всем известный кишмиш со своими разновидностями...

26 07 2026 2:24:23

Как построить дачную беседку своими руками

Как построить дачную беседку своими руками );ковка (очень красивый, но один из самых дорогих вариантов)...

25 07 2026 15:22:21

Можно ли кормить кроликов кукурузой: польза и вред употрeбления

Можно ли кормить кроликов кукурузой: польза и вред употрeбления Выполняя директивы тогдашнего генерального секретаря ЦК КПСС Никиты Хрущёва, впечатлённого поездкой в американский штат Айова, где кукурузу использовали для откармливания коров, и решившего «догнать и перегнать Америку», этот злак высаживали буквально повсюду, исключая разве что районы вечной мерзлоты...

23 07 2026 17:31:30

Драгоценная ягода – гранат: посадка в домашних условиях

Драгоценная ягода – гранат: посадка в домашних условиях Кустарник в высоту до 50 см с редкими листьями, который плодоносит и цветёт красно-оранжевыми цветом...

22 07 2026 23:11:46

Как обрезать жасмин и как за ним ухаживать после обрезки

Как обрезать жасмин и как за ним ухаживать после обрезки Чаще всего это стeбли, которым более пяти лет...

21 07 2026 19:13:48

Особенности строения глаз коровы

Особенности строения глаз коровы Сухожилия удерживают белковую оболочку...

20 07 2026 21:39:16

Когда лучше и как правильно пересадить грецкий орех

Когда лучше и как правильно пересадить грецкий орех Как результат — будет наблюдаться гниение и отмирание корней, снизится урожайность и не исключён вариант, что дерево вовсе погибнет...

19 07 2026 7:59:23

5 самых опасных болезней клубники и методы их лечения

5 самых опасных болезней клубники и методы их лечения Сразу после выявления болезни обработайте участок Квадрисом, Метаксилом и им подобными фунгицидами...

18 07 2026 16:48:56

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Фуджи

Особенности посадки и ухода за яблоней сорта Фуджи Яблоня активно растёт до начала плодоношения, после чего скорость роста снижается...

17 07 2026 12:41:55

Гибискус (Китайская роза): описание, особенности ухода и выращивания

Гибискус (Китайская роза): описание, особенности ухода и выращивания Из него вьют прекрасные натуральные нити...

16 07 2026 23:14:36

Описание калины обыкновенной и особенности её выращивания

Описание калины обыкновенной и особенности её выращивания Как цветёт? Цвести начинает в конце мая...

15 07 2026 12:45:13

Как ловить сазана на поплавочную удочку

Как ловить сазана на поплавочную удочку Следует обязательно учитывать: температуру воды; показатели течения...

14 07 2026 0:45:11

Смородина чёрная Татьянин день — основные хаpaктеристики сорта

Смородина чёрная Татьянин день — основные хаpaктеристики сорта Читайте также по этой теме:Смотреть все Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева — хаpaктеристики 3 Сорт зеленоплодной смородины Снежная Королева — хаpaктеристики Сорт красной смородины Татьяна: преимущества и недостатки, вкусовые качества 4 Сорт красной смородины Татьяна: преимущества и недостатки, вкусовые качества Внешний вид, хаpaктеристики ягод, время созревания, урожайность Татьянин день выглядит как невысокий кустарник с высотой побегов — до 1 м...

13 07 2026 4:39:48

Выращивание ирисов

Выращивание ирисов Разведение ирисов Разводить ирисы самостоятельно просто...

12 07 2026 5:13:27

Почему гортензия плохо растёт

Почему гортензия плохо растёт Заметить признаки неправильной освещённости гортензии очень просто: листья становятся жёлтыми или приобретают светло-зелёный оттенок, бледнеют...

11 07 2026 17:30:20

Ранний картофель

Ранний картофель Жители Южной Америки, кроме того что употрeбляли клубни в пищу, ещё и поклонялись этому растению, причисляя его к существам, имеющим душу...

10 07 2026 7:21:48

Как правильно кормить овец: зимой, племенных бapaнов, после окота, молодняк, нормы кормов

Как правильно кормить овец: зимой, племенных бapaнов, после окота, молодняк, нормы кормов Не стоит забывать поить отару, используя для этого специальные ёмкости и резервуары...

09 07 2026 10:20:44

Только так кабачки будут храниться свежими до весны

Только так кабачки будут храниться свежими до весны Длину плодоножки нужно оставить больше 5 см, чтобы защитить овощ от гниения...

08 07 2026 12:15:32

Использование неорганической мульчи в огороде

Использование неорганической мульчи в огороде В Восточной Европе для поверхностного покрытия грунта тогда активно использовали гречишную солому...

07 07 2026 18:18:36

Особенности зимней рыбалки на леща

Особенности зимней рыбалки на леща При этом необходимо учитывать особенности рельефа дна и глубину водоёма, а также знать некоторые отличительные черты поведения рыбы в каждый из зимних месяцев...

06 07 2026 4:13:43

Как выглядит специя шафран и из чего её получают

Как выглядит специя шафран и из чего её получают Из-за аромата и пряного вкуса описываемую пряность используют в кулинарии при готовке мясных блюд (плов, суп), рыбы, тушёных овощей, десертов и выпечки, а также при изготовлении колбасных изделий, сыра...

05 07 2026 9:37:19

Описание и лечение болезней лимонника

Описание и лечение болезней лимонника Теперь придётся бороться с последствиями и лечить цветок...

04 07 2026 7:13:35

Причины поноса у овец, лечение и профилактика

Причины поноса у овец, лечение и профилактика Например, при температуре +90°С он живёт ещё 30 минут, а кипячение выдерживает до 10 минут...

03 07 2026 21:58:23

Описание туи западной Колумна и её использование в ландшафтном дизайне

Описание туи западной Колумна и её использование в ландшафтном дизайне Важно! Тонкая корневая система западной туи Колумна переплетается с микоризой...

02 07 2026 22:52:30

Кефир с корицей и имбирём для похудения

Кефир с корицей и имбирём для похудения Полезные и вредные свойства Врачи не имеют ничего против такого вида диеты...

01 07 2026 2:44:32

Груша Конференция и особенности её выращивания

Груша Конференция и особенности её выращивания С тех пор дерево рекомендуется к выращиванию в Северо-Кавказском регионе, но по факту грушу высаживают и в Подмосковье, и в западной и восточной части РФ, а также на юге и севере страны...

30 06 2026 14:23:56

Как сеять пшеницу: технология возделывания озимых и яровых сортов

Как сеять пшеницу: технология возделывания озимых и яровых сортов В среднем аграрии ориентируются на следующие сроки посева культуры: в северных районах — с 25 августа по 10 сентября;в центральных районах — с 1 по 15 сентября;в южных областях — с 1 по 15 сентября...

29 06 2026 17:10:31

Фиолетовые розы: описание и особенности выращивания

Фиолетовые розы: описание и особенности выращивания Некрупные махровые цветы имеют насыщенный пурпурный цвет «тёмного винограда»...

28 06 2026 2:33:42

Как сделать попону для лошади своими руками?

Как сделать попону для лошади своими руками? Виды Разновидности попон различаются по предназначению и функциональности: зимняя – защищает от морозов и промозглой погоды, может быть шерстяная, синтепоновая, флисовая; потник или охлаждающая накидка – пошив из текстиля, который отлично впитывает влагу и предотвращает быстрое охлаждение тела животного после интенсивной физической нагрузки;дождевик или прогулочная левадная – стандартная летняя и демисезонная одежда, шьётся из брезента или любой водоотталкивающей ткани, защищает не только от влаги, но и от ветра; антимоскитная – защищает питомца от насекомых, от мух, изготавливается из мелкой сетки и может обpaбатываться репеллентами; с капором – защищает и круп, и шею, может быть дождевая, утеплённая, москитная; парадно-выходная – закрывает чаще всего только заднюю часть, на такой накидке может быть геральдическая фигура;светоотражающая – для ночных прогулок, чтобы лошадь и всадника видели в свете фар, фонарей; тренировочная – делается из тонкой шерсти, может использоваться как подкладка между седлом; сушильная – из текстиля или вафельная, ускоряет процесс высыхания после полноценного купания; горячая – используется для больных лошадей и носит единственную, согревающую функцию, делается часто из натуральной шерсти и надевается после втирания мазей...

27 06 2026 8:16:56

Особенности хранения грецких орехов

Особенности хранения грецких орехов Подготовленную вышеуказанным методом твёрдую оболочку можно с лёгкостью расколоть описанными ниже способами...

26 06 2026 14:57:38

Использование карликовых хвойных растений в ландшафтном дизайне

Использование карликовых хвойных растений в ландшафтном дизайне Также растение можно без проблем занести в помещение и украсить вместо новогодней ёлки; выносливостью к морозам с холодами; экологичностью...

25 06 2026 5:20:41

Вишнёвая муха и как с ней бороться

Вишнёвая муха и как с ней бороться В южных регионах они повреждают 50–80% урожая...

24 06 2026 7:26:45

Картофель Любава: описание, выращивание и уход за сортом

Картофель Любава: описание, выращивание и уход за сортом Внешне картофель представлен мощными полупрямостоячими кустами средних размеров, на которых в период цветения формируются средние фиолетовые венчики, иногда с красноватым оттенком...

22 06 2026 18:44:24

Гортензия шершавая

Гортензия шершавая Соцветия на кустарниках — крупные и состоят из мелких цветков, как правило, белого цвета...

21 06 2026 11:54:58

Рецепты заготовок сливового компота на зиму

Рецепты заготовок сливового компота на зиму Для начала нужно подготовить фрукты...

19 06 2026 15:31:32

Датчики в теплице, использование терморегулятора

Датчики в теплице, использование терморегулятора Его используют для того, чтобы обеспечить обильный урожай овощных культур, ягод и зелени в тепличных условиях...

18 06 2026 9:38:57

Что значит «яловая корова»

Что значит «яловая корова» Причины бесплодия Так как яловость — это нарушение работы репродуктивной системы организма, причины её возникновения могут быть физиологическими или происходить из внешней среды...

17 06 2026 17:58:50

6 прекрасных многолетников с пышными листьями

6 прекрасных многолетников с пышными листьями Кочедыжник Неприхотливый папоротник для тенистых участков...

16 06 2026 15:17:35

Что делать, если газонная трава растёт плохо и неравномерно

Что делать, если газонная трава растёт плохо и неравномерно Травосмесь высеяна с нарушениями агротехнических правил...

15 06 2026 21:31:28

Красная степная порода коров: описание, уход и кормление

Красная степная порода коров: описание, уход и кормление Плюсы: Достаточно высокий уровень удоя при правильном кормлении...

14 06 2026 0:39:38

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::