Приготовление горбуши в горшочке с картофелем

Горбуша, которую также называют розовым лососем, ценится из-за нежного мяса и икры. Блюда из неё пользуются популярностью во многих странах. Мясо этой рыбы не только очень вкусное, но и полезное. Оно подходит для варки, жарки, запекания, засолки. Как быстро приготовить аппетитное блюдо из розового лосося в духовке, подскажет статья.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для запекания стоит выбирать небольшую тушку.
Знаете ли вы? Горбуша способна изменять пол. Известно, что при рождении большинство особей являются самками, однако в процессе взросления они становятся самцами.
Она должна быть свежей, о чём свидетельствуют такие хаpaктеристики:
- приятный морской запах;
- гладкая, влажная чешуя серебристого цвета;
- красные жабры;
- розовое мясо.
Следует отказаться от приобретения рыбы с мутными глазами, зелёными либо серыми жабрами, ярко-красными внутренностями. Свежая мякоть при нажатии быстро восстанавливает форму. Если надолго остаётся вмятина, это может указывать на то, что рыба была разморожена.
Рецепт №1
легко
Рецепт горбуши в горшочках в духовке с картошкой
2 горшочка по 0,5 л. 1 ч Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
300 г
- картофель
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- сметана (майонез)
2–4 ст. л.
- вода
200 мл
- соль
по вкусу
- специи
по вкусу.
- Очищенные картошку и лук нарезать кубиками.
- Морковь порубить полукругами.
- Рыбу очистить и нарезать небольшими кусками. Удалить из неё крупные кости.
- На дно горшков уложить картофель. Присолить и поперчить.
- Сверху выложить слой лука, затем рыбы и вновь лука. Всыпать соль и перец.
- Добавить морковь.
- Поместить в каждую ёмкость по 1–2 ложки сметаны либо майонеза. Влить по 100 мл воды.
- Поместить горшки в духовой шкаф, разогретый до +180°С. Запекать 40 минут. Притрусить петрушкой.
Важно! Поскольку запекание горбуши происходит очень быстро, важно её не передержать в духовке, чтобы она не пересохла. В противном случае нежный вкус будет испорчен.
Видео-рецепт
Рекомендуем узнать, как приготовить стейк из горбуши на сковороде .
Итак, пользуясь описанным выше рецептом, можно запекать вкусную и ароматную горбушу в горшочке. Главное — выбрать качественную тушку и не передержать её в духовом шкафу.
Комментарии:
Сорт зарегистрирован в Российском государственном реестре овощных культур и рекомендован для культивирования в Центральном и Дальневосточном регионах...
09 12 2025 3:21:56
Насыщение грунта достаточным количеством воды позволяет нормализовать все вегетативные процессы и активизировать рост растения...
08 12 2025 19:33:52
Посев кукурузы
Прежде чем зерно кукурузы будет посеяно, оно подлежит сортировке, калибровке и протравливанию...
06 12 2025 11:54:19
Саженцы в контейнерах быстро приживаются и смогут к осени уже дать первые ягоды...
05 12 2025 16:47:26
Кроме применения в пищевой промышленности, дрожжи используют в качестве биотоплива...
04 12 2025 12:35:14
Во многом на успешную зимовку растения влияет резкая смена погодных условий, зимние и весенние оттепели и защищённость места посадки от ветров...
03 12 2025 17:29:42
Увенчивают их пятилопастные листы красноватого оттенка среднего размера...
02 12 2025 10:37:39
Витамины группы В, которые помогают молодым растениям преобразовывать углеводы, выpaбатывать питательные вещества...
01 12 2025 14:59:41
Это вещество повышает устойчивость культур к отсутствию поливов, нeблагоприятным погодным условиям...
30 11 2025 21:33:17
Ещё один способ полива с бутылкой
Вам понадобятся литровые бутылки и толстые шнурки...
29 11 2025 7:59:12
Его испекли в Алтайском крае, а в состав входили брусника, форель, творог, белые грибы и облепиха...
28 11 2025 11:52:17
Знаете ли вы? Чтобы быстро почистить много чеснока, нужно разделить головки на дольки, обрезать попки, сложить всё в металлическую миску, а затем накрыть сверху ещё одной миской поменьше и потрясти 10 секунд...
27 11 2025 15:27:48
Его прозвали «чёрным грибом»...
26 11 2025 21:56:34
Античные врачи советовали его использовать при малокровии, сердечно-сосудистых патологиях и болезнях щитовидки...
25 11 2025 6:29:58
Кочаны округлые или немного приплюcнутые, среднего размера, вес в пределах 2,5–3,5 кг...
24 11 2025 22:41:19
Ботаническое описание стапелии приведено в таблице:
Максимальные размеры
100–600 мм
Корневая система
Небольшая, слабо развитая
Стeбли
Сильно ветвящиеся и многочисленные, со стелющимися боковыми побегами...
23 11 2025 12:44:35
Условия для выращивания дома
Внешний вид этой фиалки свидетельствует о том, что растение очень нежное и ему требуется бережный уход и внимание...
22 11 2025 0:47:45
Плоды хаpaктеризуются глубоким насыщенным вкусом и большим содержанием сока...
21 11 2025 23:39:46
Гименофор у вёшенок сплошной, пластинчатого типа...
20 11 2025 4:56:30
Мюленбекия является полулистопадной культурой, поэтому в зимнее время часть листков опадает...
19 11 2025 22:31:59
Каждый бутон состоит из широкоовальных вогнутых лепестков...
18 11 2025 16:43:37
Если взглянуть на свежий трюфель, то он напоминает плод картофеля и имеет круглую форму...
17 11 2025 21:53:57
Персик Кремлёвский — нежная плодовая культура...
16 11 2025 14:34:37
Сорт, как и культура в целом, отличается неприхотливостью и зимостойкостью, засухоустойчивость средняя...
15 11 2025 19:49:42
Опять же, она не должна быть сделана из материалов, перечисленных выше...
13 11 2025 16:31:33
Для хранения их следует завернуть в бумагу, поместить в пластиковый контейнер и поставить в холодильник...
12 11 2025 23:47:38
Чтобы выбрать качественные косточки, нужно отсортировать полностью вызревшие ягоды, не изъеденные червями...
11 11 2025 5:26:19
Из богатого куста следует брать все картофелины, кроме совсем мелких...
10 11 2025 4:54:26
Введение в рацион нового продукта — понос возникает в течение нескольких десятков минут после употрeбления нового продукта...
09 11 2025 17:30:48
Для этого растение вначале следует достать из горшка и убрать поражённые части клубня...
08 11 2025 10:35:53
Отличительная особенность клубней — примерно одинаковый размер и отсутствие мелких экземпляров...
07 11 2025 15:10:53
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 С пряностями Рецепт №3 Быстрый рецепт
Рецепт №1легко
Классический рецепт
1 банка на 3 л60 мин...
06 11 2025 4:32:13
Это необходимо для того, чтобы было удобнее пробираться к деревьям и отвести талую воду с участка...
05 11 2025 21:15:54
Размеры сооружения, где l, b, h — соответственно длина, ширина и высота:
l — 6 м;b — 4 м;h — 2 м...
04 11 2025 19:15:39
Разновидности картофелекопалки Насадку для выкапывания клубней можно приобрести вместе с мотоблоком или изготовить самостоятельно...
03 11 2025 6:45:20
Их сбор рекомендован в первой половине лета...
02 11 2025 2:34:31
Темнеют фрукты, богатые антиоксидантами, а именно полифенолом...
01 11 2025 5:35:43
Представляет собой однолетнее травянистое растение, высотой около 60 см...
31 10 2025 0:59:40
Это две породы, которые входят в пятёрку самых высокопродуктивных...
30 10 2025 13:49:36
Понятно, что такие понятия с какими попало растениями народ не свяжет, что свидетельствует о давнем уважении, которое люди питают к жимолости...
29 10 2025 11:43:42
Вызревает корнеплод долго — почти 3 месяца...
28 10 2025 16:25:50
Двигатель
Тип
дизельный
МаркаMercedes-BenzМодельOM 460 LA
Мощность номинальная, л...
27 10 2025 14:45:12
Важно! Чтобы не испортить внешний вид территории и не создать ощущение запущенности участка, необходимо оставлять между соседними растениями немного свободного прострaнcтва, причём необязательно одинакового...
26 10 2025 1:20:51
Знаете ли вы? Всего 20 плодов чёрной смородины содержат суточную дозу витамина С...
25 10 2025 3:33:33
Поверхность шляпки бывает волокнистой, а также может содержать небольшие чешуйки...
24 10 2025 5:21:32
Хотя травма может и не представлять угрозы, при отсутствии терапии она со временем перерастёт в более серьёзную проблему...
23 10 2025 17:52:41
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно