Приготовление горбуши в горшочке с картофелем

Горбуша, которую также называют розовым лососем, ценится из-за нежного мяса и икры. Блюда из неё пользуются популярностью во многих странах. Мясо этой рыбы не только очень вкусное, но и полезное. Оно подходит для варки, жарки, запекания, засолки. Как быстро приготовить аппетитное блюдо из розового лосося в духовке, подскажет статья.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для запекания стоит выбирать небольшую тушку.
Знаете ли вы? Горбуша способна изменять пол. Известно, что при рождении большинство особей являются самками, однако в процессе взросления они становятся самцами.
Она должна быть свежей, о чём свидетельствуют такие хаpaктеристики:
- приятный морской запах;
- гладкая, влажная чешуя серебристого цвета;
- красные жабры;
- розовое мясо.
Следует отказаться от приобретения рыбы с мутными глазами, зелёными либо серыми жабрами, ярко-красными внутренностями. Свежая мякоть при нажатии быстро восстанавливает форму. Если надолго остаётся вмятина, это может указывать на то, что рыба была разморожена.
Рецепт №1
легко
Рецепт горбуши в горшочках в духовке с картошкой
2 горшочка по 0,5 л. 1 ч Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
300 г
- картофель
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- сметана (майонез)
2–4 ст. л.
- вода
200 мл
- соль
по вкусу
- специи
по вкусу.
- Очищенные картошку и лук нарезать кубиками.
- Морковь порубить полукругами.
- Рыбу очистить и нарезать небольшими кусками. Удалить из неё крупные кости.
- На дно горшков уложить картофель. Присолить и поперчить.
- Сверху выложить слой лука, затем рыбы и вновь лука. Всыпать соль и перец.
- Добавить морковь.
- Поместить в каждую ёмкость по 1–2 ложки сметаны либо майонеза. Влить по 100 мл воды.
- Поместить горшки в духовой шкаф, разогретый до +180°С. Запекать 40 минут. Притрусить петрушкой.
Важно! Поскольку запекание горбуши происходит очень быстро, важно её не передержать в духовке, чтобы она не пересохла. В противном случае нежный вкус будет испорчен.
Видео-рецепт
Рекомендуем узнать, как приготовить стейк из горбуши на сковороде .
Итак, пользуясь описанным выше рецептом, можно запекать вкусную и ароматную горбушу в горшочке. Главное — выбрать качественную тушку и не передержать её в духовом шкафу.
Комментарии:
Имеют тонкую кожуру, сочную ароматную мякоть без горечи...
12 12 2025 18:36:39
Внешний вид
Созревает сорт быстро, всего за 93–103 дня, т...
11 12 2025 22:32:46
Этот вариант идеально подходит для лета, поскольку не требует значительных затрат...
10 12 2025 2:42:37
Боковые побеги несколько отдалены один от другого...
07 12 2025 15:45:38
Обязательно попробуйте на вкус приобретённый овощ, он должен быть сладковатым, без ноток горечи, тогда и готовый квашеный продукт должен получиться очень вкусный...
06 12 2025 2:57:11
В свою очередь каждое куриное сердце следует сполоснуть в проточной воде, а затем разрезать пополам (вдоль)...
05 12 2025 22:38:38
Пучковая продукция высоко ценится и хорошо раскупается...
04 12 2025 15:40:22
Плодоношение приходится на поздние сроки — вторую половину июля...
03 12 2025 6:42:50
Внешне плоды дерева напоминают довольно крупный болгарский перец...
02 12 2025 8:30:14
Имеет морщинистую и матовую поверхность...
01 12 2025 12:38:37
Цветение кустарника наблюдается с конца мая, по средину июня...
30 11 2025 22:14:42
Химический состав
Пищевая ценность ягод белых и красных сортов составляет (на 100 г):
калорийность — 69 ккал;белки — 0,7 г;жиры — 0,2 г;углеводы — 18,1 г...
29 11 2025 7:52:23
Дело в том, что большой «матёрый» голавль предпочитает кормиться ночью, выплывая на мелководье в поисках еды...
28 11 2025 23:30:59
В результате этого и появилась особая груша, отличающаяся неповторимыми плодами...
27 11 2025 5:49:15
Зрелость продуктов пчеловодства определяется содержанием влаги...
26 11 2025 8:12:57
Вред и противопоказания
Несмотря на пользу черного винограда, он имеет ряд противопоказаний, среди которых можно выделить такие:
индивидуальная аллергия...
25 11 2025 10:54:55
Поскольку рацион описываемого представителя карповых — животный корм, то и приманки должны быть такого же происхождения либо содержать подобный запах...
24 11 2025 21:33:32
По неподтверждённым данным, сусceкc были получены селекционным скрещиванием аборигенного куриного поголовья графства с отдельными породами: корниш, доркинг, светлый брама, орпингтон, белый кохинхин...
23 11 2025 11:37:55
Цветы изначально имеют белый окрас, но довольно быстро меняют его, «переодеваясь» в розовый, а затем в насыщенный красный наряд...
22 11 2025 5:45:34
Рядом с каждым растением имеется своё отверстия для вывода влаги...
21 11 2025 10:46:35
Шаги2 ингредиентасухие толчёные плоды 2 столовые ложки вода 0,5 лПищевая ценность на 100 г: Калории 18,8 ккал Белки 0,3 г Жиры 0 г Углеводы 3,3 г Толчёные плоды залить полулитром горячей воды (не кипятка) в железном ковшике или миске...
20 11 2025 20:57:54
19 11 2025 3:27:40
Частота плодоношения в году зависит от сорта...
18 11 2025 16:34:35
Очень многие вредители перед плодоношением или вскоре после него перемещаются с куста в почву рядом с ним...
17 11 2025 0:48:25
Зарегистрироваться в Калгуди можно абсолютно бесплатно...
16 11 2025 23:43:51
позднеспелые — Несравненная, Нарбонне F1, Ромоса;среднеспелые — Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Шантенэ королевская, Белградо F1;ранние — Артек, Консервный, Нандрин F1, Балтимор F1...
15 11 2025 19:11:21
Так, взрослая особь мужского пола будет потрeбллять за зимний сезон 1080 кг, или 54 тюков...
14 11 2025 20:22:15
Помимо всего этого, вредоносный сорняк ухудшает качество выращиваемых культур, в том числе тех, что идут на корм сельскохозяйственного скота...
12 11 2025 8:56:53
Чем подкормить гортензию метельчатую:
специальными составами для гортензий, азалий и рододендронов, содержащими все необходимые микро- и макроэлементы;комплексными минеральными удобрениями (например, нитроаммофоской), в которых есть три основных компонента — азот, фосфор и калий;мочевиной и другими азотными подкормками:суперфосфатом, который является источником фосфора;сульфатом калия; органическими удобрениями, например, раствором коровяка или птичьего помёта (разводятся в воде 1:10)...
11 11 2025 12:27:26
Важно! Клубнику лучше выращивать отдельно от других культур, выделив для неё «персональную» теплицу, поскольку эта ягода не очень хорошо уживается с другими соседями...
10 11 2025 8:14:35
Чем может быть опасна диарея
Диарея очень опасна и для взрослых коз, и для их малышей в особенности, потому что в результате обезвоживается организм животных, нарушается микрофлора кишечника...
09 11 2025 7:35:57
Создать и обустроить его сможет даже тот, кто не очень понимает, что такое ландшафтный дизайн...
08 11 2025 11:54:48
Фотогалерея
Срок созревания
Для сорта хаpaктерно раннее покраснение ягод...
07 11 2025 17:52:33
Минусы:
дерево переносит стресс и вынуждено потратить силы на восстановление повреждений, поэтому возможна задержка роста и плодоношения;мероприятия должны быть проведены в сжатые сроки — сокодвижение у черешни наступает раньше других плодовых культур, поэтому процедуру нужно провести как можно быстрее, но, с другой стороны, начало сокодвижения способствует быстрому заживлению ран от повреждений древесины...
06 11 2025 5:43:51
Правила посадки для каждого периода
Если возникла необходимость произвести перемещение пиона на новое место, то можно это сделать в любой период года, при этом соблюдая определённую технологию...
05 11 2025 3:48:54
Он содержит много витамина С (особенно молодые экземпляры в сыром виде), А, группы В, а также является источником калия, кальция, фосфора...
04 11 2025 1:36:33
А образованию и обледенению конденсата должны препятствовать специальные клапаны и система вентиляции...
03 11 2025 4:33:11
Зёрна имеют одинаковый размер и цвет, а также легко отделяются друг от друга...
02 11 2025 11:16:14
Знаете ли вы? Видовое название семейства нутриевых, Myocastoridae, переводится как «мышебобр»...
01 11 2025 12:52:13
Эта ягода также требуют подготовки: черешню перебирают, удаляя хвостики и прогнившие негодные экземпляры...
31 10 2025 16:43:35
Её структура очень схожа со структурой человеческих гормонов и обеспечивает гормональный баланс, помогает при различных нарушениях эндокринной системы...
30 10 2025 18:20:41
Также важно срезать стeбли, поскольку при длительном хранении капуста может пустить цветоносы...
29 10 2025 7:19:49
Способы приготовления пирожков с солёными груздями
Известно множество различных рецептов выпекания пирожков с груздями...
28 10 2025 1:17:20
Кусты высокие, шипованные — цвет шипов пурпурный...
27 10 2025 8:22:42
Что касается цветочных почек, им не страшны заморозки до –2°С...
26 10 2025 12:35:21
Далее отваривают в солёной воде 40–60 минут, отцеживают от влаги и после замораживают, разделив на подходящие порции...
25 10 2025 19:28:41
Кроме того, лилия — луковичное растение, а лилейник — корневищное...
24 10 2025 21:48:36
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно