Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧто можно приготовить из молок горбуши
Молоки горбуши ценные и питательные, однако следует знать, как правильно их приготовить. Из статьи вы узнаете, как правильно выбрать и подготовить ингредиенты, а также в ней даны пошаговые инструкции рецептов с использованием этого рыбного продукта, которые быстро можно реализовать в домашних условиях.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Молоки горбуши являются скоропортящимися, чаще они продаются замороженными в виде брикетов. Качественный лососевый продукт должен быть жёлто-бежевого цвета с розовым оттенком. Размораживать этот ингредиент необходимо при щадящих условиях, для чего его оставляют в холодильнике до полного оттаивания. После этого его необходимо оставить на 20 мин. в холодной воде, после чего снять плёнку и промыть под проточной водой.
Важно! Размороженные молоки нельзя замораживать повторно, поскольку это может привести к потере их питательности и ухудшению вкусовых качеств.
Рецепты приготовления молок горбуши
Чтобы вкусно приготовить молоки горбуши , можно использовать разные способы. Рассмотрим, как пожарить их на сковороде в кляре и замариновать. Среди предложенных рецептов, нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной пошаговой инструкции.
Рецепт №1 Жаренные на сковороде в кляре Рецепт №2 Маринованные Рецепт №1 легко 110–15 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 2 шт. ? ч. л. 1 шт. 1 зубок ? ч. л. 2 ст. л. ? стаканаЖаренные на сковороде в кляре
Пищевая ценность на 100 г:Калории 235,11 ккал Белки 11,76 г Жиры 11,73 г Углеводы 20,55 г
Видео-рецепт
Жаренные на сковороде в кляре Видео-рецепт: Жаренные на сковороде в кляреВажно! Чтобы молоки при жарке не брызгали маслом, их рекомендуется проткнуть вилкой.
Рецепт №2
легко
Маринованные
220 мин.Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- молоки горбуши
6 шт.
- вода
1 л.
- соль
3 ст. л.
- мёд
1 ст. л.
- соевый соус
2 ст. л.
- чёрный перец горошком
2 горошины
- кориандр
1 ч. л.
- смесь перцев
? ч. л.
- приправа перец чили
1 щепотка
- лавровый лист
1 шт.
- уксус яблочный
3 ст. л.
- Вылить в кастрюлю воду и добавить туда соль, 1 ложку мёда и лавровый лист.
- Растолочь в ступе чёрный перец , кориандр , смесь перцев и чили .
- Высыпать специи в кастрюлю.
- Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить маринад до растворения в нём мёда.
- Снять ёмкость с огня и остудить до +70...+80°C. Это займёт 5–10 мин. Добавить в маринад уксус.
- Положить в кастрюлю с маринадом лососевый продукт, накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
- Поместить кастрюлю в холодильник и оставить на сутки. После нарезания на порционные куски продукт готов к употрeблению.
Видео-рецепт
Маринованные Видео-рецепт: МаринованныеЗнаете ли вы? В молоках горбуши содержатся витамины В, С, Е, уменьшающие количество холестериновых бляшек в организме.
Молоки горбуши можно готовить несколькими способами, всё зависит только от личных предпочтений. Следуя несложным рецептам, вы легко сделаете аппетитное блюдо, который придётся по вкусу всем члeнам семьи.
Комментарии:
На конце привязывают крючок № 4–4,5...
23 09 2026 5:46:10
Зачастую человек просто не знает, как определить её уровень в почве...
22 09 2026 6:28:35
Особую популярность и распространение он смог завоевать в южных областях Украины и Молдовы благодаря простоте агротехники и малой прихотливости...
21 09 2026 9:58:52
Можно ли есть имбирь при эпилепсии
Эпилепсия относится к неинфекционным заболеваниям мозга...
20 09 2026 8:21:56
Знаете ли вы? В народе взрослую особь называют «чебак» или «киляк», а молодую — «подлещик»...
19 09 2026 18:13:11
лет назад, культивировали около 200 сортов этого овоща...
18 09 2026 5:45:43
Она распространена в растениеводстве довольно широко, её с успехом используют на открытых почвах, а также в теплице...
17 09 2026 0:45:37
В приграничной зоне может появиться жёлтая полоса...
16 09 2026 6:25:24
Особенно актуально это, если жители квартир не имеют дачи с погребами, а в холодильнике тару большого объёма хранить проблемно...
15 09 2026 23:59:33
Какие функции исполняет матка
Пчелиная семья делится на 3 социальные группы: матку, рабочих пчёл и трутней (самцов)...
14 09 2026 9:57:52
Важно! Если кустарники поливать раствором из квасцов, то цветки станут гoлyбого цвета...
10 09 2026 20:43:40
Предпочтение отдаётся середине весны, когда куст успевает укорениться до наступления жары и окрепнуть до наступления холодов...
09 09 2026 13:47:33
Если удалить только кончик стeбля, то в этом месте вырастает новый побег, который будет тонким и вероятнее всего сломается на ветру...
08 09 2026 4:22:13
Преимущества и недостатки газона из клевера
К преимуществам газона из клеверных трав относят:
Плотность, не позволяющая развиваться сорнякам...
07 09 2026 1:48:43
Нужно отметить, что специальных комнатных сортов не существует, однако учёным-селекционерам удалось вывести декоративные растения, которые обладают миниатюрными формами...
06 09 2026 10:20:48
Куста
Взрослый куст имеет средние размеры и сильно «разбрасывает» листья...
05 09 2026 15:43:10
Их наличие говорит о нарушениях условий хранения продукта...
04 09 2026 7:26:30
Белый налёт на любом участке растения образуется при малом количестве железа в грунте...
03 09 2026 1:31:59
Перед применением их растворяют в чистой воде, а затем опрыскивают виноградные кусты...
02 09 2026 9:22:58
При высокой щелочной реакции, выше 7,5 рН, растения не способны усваивать железо, что главным образом отражается на состоянии наземной части...
01 09 2026 15:57:38
Нельзя приобретать консервы, которые:
находятся в деформированных жестяных банках;имеют следы подтёков на ёмкости;имеют следы ржавчины на закаточных швах...
31 08 2026 17:15:23
В отзывах нередко упоминаются такие качества горизонтального можжевельника, как эффектный внешний вид, особенно в составе садовых ландшафтных композиций...
30 08 2026 1:51:12
Стeбли растения — тонкие, гибкие, разветвлённые, ползучие, вытягиваются до 4 м и более...
29 08 2026 15:50:12
Прирост туи в год
Род туи представлен 5 разными видами, в каждом из которых есть свои гиганты и карлики...
27 08 2026 11:43:33
Листья средних размеров, ворсистые, зелёного цвета...
26 08 2026 23:49:23
Приготовление и использование скpaба из цедры выглядит следующим образом:
Высушить апельсиновые корки...
24 08 2026 19:52:50
Благодаря малой массе конструкции, монтаж теплицы выполняют прямо на земле, в сооружении фундамента необходимости нет...
23 08 2026 20:57:38
Знаете ли вы? Вкус лисичек описывают как фруктовый или перечный, почти как у цветов...
22 08 2026 18:27:54
Ещё один способ приобрести качественные орехи — обращаться к проверенным продавцам или интересоваться тем, где выращивалось дерево...
21 08 2026 15:37:10
Цвет может варьироваться от светло-зелёного до тёмно-оливкового...
20 08 2026 9:29:17
Работу проводили оригинаторы Арсеньева Т...
19 08 2026 13:37:27
Этот вид первым стали выращивать на приусадебных участках, а позднее его вытеснили другие — сначала мускатный (Fragaria moschata), а затем ананасный или садовый (Fragaria ananassa)...
18 08 2026 0:41:54
Кустарник сорта Сахарная имеет достаточно высокие прямостоячие побеги (до 2 м), которые не требуют опоры...
17 08 2026 12:22:40
Знаете ли вы? В народе считается, что спатифиллум отпугивает незваных гостей, из-за этого его ещё называют «домашним духом»...
16 08 2026 22:13:52
Поэтому, дабы охладиться они вынуждены вываливаться в жидкой грязи...
15 08 2026 10:52:12
В отличие от обычных рыболовецких крючков, предполагающих использование приманки в виде насадки, безмотылки всегда очень изящны, внешне напоминают жучков, паучков или других представителей мелкой водной живности и, конечно, стоят несколько дороже...
13 08 2026 9:52:50
Ветви разрастаются широко...
12 08 2026 17:58:21
Фрукты можно приготавливать разными способами — мариновать, варить компоты, делать заготовки в сахарном сиропе...
11 08 2026 8:18:22
Его период вегетации длится 90–115 дней и заканчивается приблизительно в конце лета...
10 08 2026 23:23:17
Внизу ёмкости нужно проделать отверстие диаметром 5-6 см...
09 08 2026 5:10:17
У некоторых сортов слишком долго образуется корневая система, и создаётся впечатление, что развитие не происходит...
08 08 2026 17:35:13
Ещё одним качеством, делающим этот вид бесценным материалом для городского ландшафта, является её терпимость к газам и качеству воздуха в мегаполисах...
07 08 2026 20:41:48
Видео: определение пола у индюшат
У самца органы имеют парное строение, напоминают горохообразные бугорки, имеют хорошо проявленный красный окрас с отличным блеском...
06 08 2026 18:49:18
После чего их нарезают и используют при приготовлении блюд: отваривают или поджаривают...
05 08 2026 12:14:37
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
