Что можно приготовить из молок горбуши

Молоки горбуши ценные и питательные, однако следует знать, как правильно их приготовить. Из статьи вы узнаете, как правильно выбрать и подготовить ингредиенты, а также в ней даны пошаговые инструкции рецептов с использованием этого рыбного продукта, которые быстро можно реализовать в домашних условиях.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Молоки горбуши являются скоропортящимися, чаще они продаются замороженными в виде брикетов. Качественный лососевый продукт должен быть жёлто-бежевого цвета с розовым оттенком. Размораживать этот ингредиент необходимо при щадящих условиях, для чего его оставляют в холодильнике до полного оттаивания. После этого его необходимо оставить на 20 мин. в холодной воде, после чего снять плёнку и промыть под проточной водой.
Важно! Размороженные молоки нельзя замораживать повторно, поскольку это может привести к потере их питательности и ухудшению вкусовых качеств.
Рецепты приготовления молок горбуши
Чтобы вкусно приготовить молоки горбуши , можно использовать разные способы. Рассмотрим, как пожарить их на сковороде в кляре и замариновать. Среди предложенных рецептов, нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной пошаговой инструкции.
Рецепт №1 Жаренные на сковороде в кляре Рецепт №2 Маринованные Рецепт №1 легко 110–15 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 2 шт. ? ч. л. 1 шт. 1 зубок ? ч. л. 2 ст. л. ? стаканаЖаренные на сковороде в кляре
Пищевая ценность на 100 г:Калории 235,11 ккал Белки 11,76 г Жиры 11,73 г Углеводы 20,55 г
Видео-рецепт
Жаренные на сковороде в кляре Видео-рецепт: Жаренные на сковороде в кляреВажно! Чтобы молоки при жарке не брызгали маслом, их рекомендуется проткнуть вилкой.
Рецепт №2
легко
Маринованные
220 мин.Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- молоки горбуши
6 шт.
- вода
1 л.
- соль
3 ст. л.
- мёд
1 ст. л.
- соевый соус
2 ст. л.
- чёрный перец горошком
2 горошины
- кориандр
1 ч. л.
- смесь перцев
? ч. л.
- приправа перец чили
1 щепотка
- лавровый лист
1 шт.
- уксус яблочный
3 ст. л.
- Вылить в кастрюлю воду и добавить туда соль, 1 ложку мёда и лавровый лист.
- Растолочь в ступе чёрный перец , кориандр , смесь перцев и чили .
- Высыпать специи в кастрюлю.
- Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить маринад до растворения в нём мёда.
- Снять ёмкость с огня и остудить до +70...+80°C. Это займёт 5–10 мин. Добавить в маринад уксус.
- Положить в кастрюлю с маринадом лососевый продукт, накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
- Поместить кастрюлю в холодильник и оставить на сутки. После нарезания на порционные куски продукт готов к употрeблению.
Видео-рецепт
Маринованные Видео-рецепт: МаринованныеЗнаете ли вы? В молоках горбуши содержатся витамины В, С, Е, уменьшающие количество холестериновых бляшек в организме.
Молоки горбуши можно готовить несколькими способами, всё зависит только от личных предпочтений. Следуя несложным рецептам, вы легко сделаете аппетитное блюдо, который придётся по вкусу всем члeнам семьи.
Комментарии:
Популярные стили для декорирования ландшафта загородного участка:
Кантри или деревенский стиль не требует особых ухищрений и соблюдения правил...
09 12 2025 19:27:54
Кому противопоказана диета
Питание гречневой крупой в течение длительного отрезка времени не всем подходит...
08 12 2025 0:45:12
Во время посева должны быть соблюдены такие условия как:
температура воздуха и грунта;влажность;обработка места высадки рассады;освещение;соблюдение технологии...
07 12 2025 1:11:30
Это позволит плодовым телам стать более упругими и мясистыми;снова промойте их, чтобы удалить мелкие элементы...
05 12 2025 1:52:14
Он иногда может преподносить очень неприятные «подарки» в виде сбрасывания листьев...
04 12 2025 19:39:45
Возможно, вас заинтересует описание цветка крокуса...
03 12 2025 20:28:53
Кора у лимонника покрыта морщинами, шелушится...
01 12 2025 14:51:13
Когда можно копать молодую картошку
Процесс формирования картофелин начинается во время цветения куста, а выкапывать молодые клубни можно уже по достижении ими размеров от 5 см в диаметре...
30 11 2025 3:20:45
Поверхность гриба сначала красно-коричневого цвета, но со временем становится чёрной, как уголь...
29 11 2025 7:11:15
Важно! Фундук начинает плодоносить на четвёртый год своей жизни, поэтому рекомендуется закончить формировать крону растения до этого времени...
28 11 2025 19:25:43
Условия для выращивания
Фикус лировидный относится к требовательным комнатным растениям...
27 11 2025 4:13:31
сливочное масло 50 г
растительное масло 50 мл
поваренная соль 3 г
перец молотый 2 г
зелень по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калории 88,7 ккал
Белки 2,8 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 12,5 гПочистить картофель...
25 11 2025 20:27:57
Внешние параметры
Выглядят эти животные очень интересно...
24 11 2025 19:59:20
Отличительной особенностью Беттины является его партенокарпия, т...
23 11 2025 14:22:39
Посадку проводите по следующей схеме...
22 11 2025 2:16:25
Симптомы серой гнили на винограде
Серая гниль носит грибковый хаpaктер заболевания, первым признаком которого является пушистый налёт на надземных частях растения...
21 11 2025 11:51:37
В октябре, пока не наступят ночные заморозки, постепенно утепляется куст...
20 11 2025 20:55:13
Важно! Наиболее полезны проростки гречки на 1–4 день с момента их появления...
19 11 2025 2:38:17
Данное растение также используют в ландшафте из-за его роскошной кроны, которую легко превратить в интересную фигуру...
18 11 2025 2:45:30
Описание дерева
Высота взрослых экземпляров достигает 4-5 метров, поэтому растение относится к разряду сильнорослых...
17 11 2025 12:52:50
Методика автора и сейчас с успехом применяется и считается весьма эффективной...
16 11 2025 19:30:42
Отвар
Напиток создаётся по особому соотношению используемых компонентов...
14 11 2025 7:25:45
Рецепты приготовления вина
Чтобы получить домашний винный продукт, нужно определиться с выбором рецепта, подготовить заранее спелые, неповреждённые фрукты или варенье, тару, все необходимые ингредиенты и создать правильные условия для брожения и хранения...
13 11 2025 21:51:52
Помимо этого, гингеролы обеспечивают повышение АД, что положительно влияет на состояние человека при резком снижении уровня давления...
12 11 2025 0:41:39
Хвою растение меняет каждые три года, поэтому если спустя это время вы заметите пожелтение иголок в отдельных местах, не спешите паниковать, возможно после их осыпания на том же месте вскоре появятся новые, ещё более зелёные и привлекательные...
11 11 2025 4:59:35
Участок должен иметь средний уровень влажности...
10 11 2025 8:47:14
Сама свёкла небольшого размера и срок хранения совсем недолговечен: всего пару месяцев...
09 11 2025 4:59:16
Знаете ли вы? Русский тяжеловоз признан самым крупным представителем тяжелоупряжных лошадей...
08 11 2025 18:55:31
Знаете ли вы? Любителю выращивать гигантские овощи из Америки Джону Эвансу удалось получить несколько самых больших видов капусты в мире...
07 11 2025 11:51:24
Эффективность препарата
Поскольку препарат изготавливается на основе вируса в неактивном состоянии, после вакцинации у кроликов в течение 6–10 дней формируются антитела для защиты от данной инфекции и улучшается устойчивость иммунитета...
06 11 2025 3:40:34
Такую оперативность проявить получается не всегда, особенно если сырьё приобретается в магазине или на рынке, а не выращивается самостоятельно, однако чем быстрее будет проведена консервация, тем лучше...
05 11 2025 12:10:40
Рецепты приготовления пасты с горбушей
Аппетитная красная рыба прекрасно сочетается со сливочным соусом и идеально дополняет пасту...
04 11 2025 11:10:46
При готовке теряет свой цвет, становясь зелёной...
03 11 2025 1:44:37
Содержание и уход
Несмотря на всю неприхотливость представителей этой породы, всё же некоторые условия по содержанию и уходу у них имеются...
02 11 2025 21:21:41
В особенно жаркие дни стоит увеличить регулярность и обильность поливов, не допуская чрезмерного пересыхания субстрата в горшке...
01 11 2025 6:43:52
31 10 2025 9:20:35
Но ему нужно помочь справиться с недугом...
30 10 2025 17:24:15
В осеннее время она может становиться красной, как и большинство других растений...
29 10 2025 22:47:29
Если вы всё же желаете рискнуть и получить саженцы тутовника таким методом, то придерживайтесь следующей посадочной инструкции: Соберите семена...
28 10 2025 17:24:20
Однако, в процессе жарки часть полезных элементов исчезает...
27 10 2025 11:21:52
Их обязательно сортируют по степени зрелости...
26 10 2025 15:31:24
Длина фидера зависит от множества факторов, в том числе от скорости движения воды в реке, от того, есть ли течение, а также от веса груза, который содержится в кормушке...
25 10 2025 4:23:50
Пропорции зависят от вида культур, которые собираетесь выращивать...
24 10 2025 1:19:55
Мероприятия по укреплению лучше всего проводить с конца весны по начало осени, когда стабильно держится сухая погода и нет продолжительных обильных осадков...
23 10 2025 0:12:39
Первое, что важно: какой способ вы предпочитаете — сухой, горячий или холодный...
22 10 2025 12:20:17
Сорт неприхотлив, обладает великолепными эстетическими качествами, а также пользуется большой популярностью, благодаря длительному периоду цветения...
21 10 2025 4:45:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно