Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧто можно приготовить из молок горбуши
Молоки горбуши ценные и питательные, однако следует знать, как правильно их приготовить. Из статьи вы узнаете, как правильно выбрать и подготовить ингредиенты, а также в ней даны пошаговые инструкции рецептов с использованием этого рыбного продукта, которые быстро можно реализовать в домашних условиях.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Молоки горбуши являются скоропортящимися, чаще они продаются замороженными в виде брикетов. Качественный лососевый продукт должен быть жёлто-бежевого цвета с розовым оттенком. Размораживать этот ингредиент необходимо при щадящих условиях, для чего его оставляют в холодильнике до полного оттаивания. После этого его необходимо оставить на 20 мин. в холодной воде, после чего снять плёнку и промыть под проточной водой.
Важно! Размороженные молоки нельзя замораживать повторно, поскольку это может привести к потере их питательности и ухудшению вкусовых качеств.
Рецепты приготовления молок горбуши
Чтобы вкусно приготовить молоки горбуши , можно использовать разные способы. Рассмотрим, как пожарить их на сковороде в кляре и замариновать. Среди предложенных рецептов, нужно выбрать понравившийся вариант и придерживаться несложной пошаговой инструкции.
Рецепт №1 Жаренные на сковороде в кляре Рецепт №2 Маринованные Рецепт №1 легко 110–15 мин.Шаги7 ингредиентовВидео-рецепт 2 шт. ? ч. л. 1 шт. 1 зубок ? ч. л. 2 ст. л. ? стаканаЖаренные на сковороде в кляре
Пищевая ценность на 100 г:Калории 235,11 ккал Белки 11,76 г Жиры 11,73 г Углеводы 20,55 г
Видео-рецепт
Жаренные на сковороде в кляре Видео-рецепт: Жаренные на сковороде в кляреВажно! Чтобы молоки при жарке не брызгали маслом, их рекомендуется проткнуть вилкой.
Рецепт №2
легко
Маринованные
220 мин.Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- молоки горбуши
6 шт.
- вода
1 л.
- соль
3 ст. л.
- мёд
1 ст. л.
- соевый соус
2 ст. л.
- чёрный перец горошком
2 горошины
- кориандр
1 ч. л.
- смесь перцев
? ч. л.
- приправа перец чили
1 щепотка
- лавровый лист
1 шт.
- уксус яблочный
3 ст. л.
- Вылить в кастрюлю воду и добавить туда соль, 1 ложку мёда и лавровый лист.
- Растолочь в ступе чёрный перец , кориандр , смесь перцев и чили .
- Высыпать специи в кастрюлю.
- Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить маринад до растворения в нём мёда.
- Снять ёмкость с огня и остудить до +70...+80°C. Это займёт 5–10 мин. Добавить в маринад уксус.
- Положить в кастрюлю с маринадом лососевый продукт, накрыть крышкой и оставить до полного остывания.
- Поместить кастрюлю в холодильник и оставить на сутки. После нарезания на порционные куски продукт готов к употрeблению.
Видео-рецепт
Маринованные Видео-рецепт: МаринованныеЗнаете ли вы? В молоках горбуши содержатся витамины В, С, Е, уменьшающие количество холестериновых бляшек в организме.
Молоки горбуши можно готовить несколькими способами, всё зависит только от личных предпочтений. Следуя несложным рецептам, вы легко сделаете аппетитное блюдо, который придётся по вкусу всем члeнам семьи.
Комментарии:
Их укрывать на зиму не придётся...
03 03 2026 3:46:46
Читайте подробнее, как правильно поливать орхидеи в домашних условиях...
02 03 2026 6:32:28
Видео: полезные свойства шишек
Рецепты с применением шишек от кашля
Болезни верхних дыхательных путей эффективно лечить отварами, настоями и другими продуктами, приготовленными из молодых сосновых шишек...
01 03 2026 18:56:10
Разновидность Логанберри была выведена в 1889 г...
28 02 2026 18:52:44
Листья отличаются тёмно-зелёным окрасом и имеют 3 или 5 лопастей...
26 02 2026 5:20:25
По окончанию процесса рост растения прекращается...
25 02 2026 20:10:19
Рецепты приготовления вина
Чтобы получить домашний винный продукт, нужно определиться с выбором рецепта, подготовить заранее спелые, неповреждённые фрукты или варенье, тару, все необходимые ингредиенты и создать правильные условия для брожения и хранения...
24 02 2026 18:23:11
В местах повреждений и при надавливании мякоть медленно желтеет;
пластинки свободные, упругие, расположены часто...
23 02 2026 17:20:41
Важно! Сбор рассматриваемого вида плодовых тел неподалёку проезжей части, возле заводов или свалок является недопустимым...
22 02 2026 9:45:55
Решить проблему рыхления и прополки один раз на весь сезон можно при помощи мульчирования — сейчас этот способ ухода за почвой приобретает всё большую популярность;обpaбатывать куст от болезней и вредителей, большинство из которых активизируется с приходом весны;вносить в почву различные виды органической и минеральной подкормки...
21 02 2026 14:11:33
Шиповник — крепит или слабит
Плоды дикорастущей розы достаточно сильно влияют на выделение жёлчи...
20 02 2026 2:28:20
Знаете ли вы? Родина картофеля — Южная Америка, где индейцы начали его культивировать более 4 тысяч лет назад...
19 02 2026 17:41:48
Длина фидера зависит от множества факторов, в том числе от скорости движения воды в реке, от того, есть ли течение, а также от веса груза, который содержится в кормушке...
18 02 2026 1:43:57
Изготовление может занять около двух месяцев...
16 02 2026 16:57:32
Их можно употрeбллять в пищу...
15 02 2026 4:33:10
Это железо, никель, молибден, каротин, марганец, калий, магний, кальций, фосфор, йод, медь, цинк, кремний и некоторые редкие микроэлементы...
14 02 2026 3:33:24
Знаете ли вы? «Грибок перерос — опасность на твой нос»...
13 02 2026 20:30:41
Примечательно, что он пpaктически не подвергается разрушению в ходе переработки фруктов...
11 02 2026 11:48:20
Знаете ли вы? Древесина туи считается очень ценным материалом, поскольку, за счёт высокой смолянистости, не поддаётся гниению...
10 02 2026 19:41:12
Признаки хорошей продуктивности
Разные представительницы одной и той же породы могут отличаться разной продуктивностью, поэтому многие фермеры при пополнении куриного стада ориентируются ещё и на внешний вид несушек...
09 02 2026 18:13:19
Знаете ли вы? Сегодня рыбалка входит в перечень развлечений, предлагаемых на всех курортах мира...
08 02 2026 7:11:11
Портянков, А...
07 02 2026 5:34:44
На какой год цветёт гортензия после посадки
Как правило, начало цветения гортензии будет зависеть от:
климатических условий, в которых выращивается растение; сорта; периода высадки саженцев...
06 02 2026 19:37:29
Со временем они темнеют и становятся коричневыми, а в запущенных случаях — чёрными...
05 02 2026 23:53:53
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность 401,3 ккал
Белки 34,9 г
Жиры 17,3 г
Углеводы 26,5 г
Соевые бобы хорошо промыть, залить холодной водой и оставить на сутки, чтобы они набухли...
03 02 2026 2:28:21
Такое блюдо служит альтернативой маринованным огурцам...
02 02 2026 2:31:27
В состав продукта входит целый ряд соединений, улучшающих плодородные качества грунта:
Аминокислоты...
01 02 2026 14:31:21
Отлично сочетаются в таком варианте высаживания с растениями, посаженными нижним слоем — низкорослыми зелёными видами, на фоне которых Ванилла Фрайз кажется королевой сада...
31 01 2026 17:54:17
Благоприятная температура...
30 01 2026 4:34:19
Цвет ценного филе кижуча — оранжевый...
29 01 2026 7:20:10
Знаете ли вы? На основе маньчжурского ореха готовится питание для космонавтов...
28 01 2026 23:10:55
Знаете ли вы? Карась славится своими необычными пристрастиями в области различных ароматов...
27 01 2026 5:34:21
Именно за эту особенность его прозвали негниючником...
26 01 2026 20:47:28
Мякоть и сердцевина — оранжевого цвета, хотя центральная часть кажется немного светлее...
25 01 2026 13:25:47
Понятно, что такие понятия с какими попало растениями народ не свяжет, что свидетельствует о давнем уважении, которое люди питают к жимолости...
24 01 2026 6:31:27
Здоровый рост и развитие жасмина требуют большого прострaнcтва, поэтому не стоит высаживать его близко к другим растениям...
23 01 2026 3:51:39
В отличие от обычных рыболовецких крючков, предполагающих использование приманки в виде насадки, безмотылки всегда очень изящны, внешне напоминают жучков, паучков или других представителей мелкой водной живности и, конечно, стоят несколько дороже...
22 01 2026 15:59:50
Минусы процедуры
Минусами кастрации являются:
стресс и болевые ощущения у животного, если операция проходит без применения наркоза;
тяжёлое перенесение последующей после наркоза неподвижности;
воспаление в месте разреза;
неосторожное разгрызание шва самим кроликом;
развитие дисбактериоза и других нарушений в желудке;
немалые траты на операцию; риск cмepти...
21 01 2026 3:15:42
Вспомогательные вещества: эмульгатор неонол АФ-10 и растворитель — о-ксилол...
20 01 2026 20:23:31
Ботаническое описание растения:
Стебель разветвлённый, прямостоящий, в длину достигает 60 см...
19 01 2026 5:30:52
Методика полива следующая: нужно выкопать неглубокую лунку и налить туда свежую нехолодную воду...
18 01 2026 3:51:12
Эта специя добавит пикантности вашему варенью и станет его «изюминкой»...
17 01 2026 7:20:15
Размещать в одну клетку более чем одного самца не рекомендуется, поскольку мужские особи плохо уживаются между собой...
16 01 2026 19:56:14
);ковка (очень красивый, но один из самых дорогих вариантов)...
14 01 2026 10:28:30
Классификация томатов по срокам созревания
Раннеспелый...
13 01 2026 9:35:39
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
