"Особенности посадки и ухода за клубникой Остара

Одним из довольно интересных по своим качественным показателям является голландский сорт клубники Ostara. Она относится к ремонтантным разновидностям, т. е. может давать урожай круглогодично, что даёт возможность выращивать её в укрытии или даже дома в горшках. Подробнее об этом сорте и правилах его возделывания, читайте ниже.

• История селекции сорта
• Описание и хаpaктеристика клубники
• Достоинства и недостатки сорта
• Особенности посадки клубники Остара
  • Сроки посадки
  • Выбор места для посадки
  • Подготовка участка
  • Непосредственная посадка
• Уход за растением
  • Полив и подкормка
  • Уход за почвой
• Болезни и вредители
• Сбор и хранение урожая

История селекции сорта

Разновидность была получена в результате скрещивания сортов Redgauntlet и Macherauches. Вывели её в Голландии в 70-х годах прошлого столетия. Оригинатором сорта является фирма PRI.

Описание и хаpaктеристика клубники

Культура относится к ремонтантным разновидностям. Это значит, что растение даёт плоды на протяжении всего сезона при выращивании в открытом грунте, а при культивации в укрытиях или домашних условиях вообще круглогодично. Растения среднеразмерные. Представляют собой кустики высотой до 30 см. Листья среднего размера окрашены в тёмно-зелёный цвет. Имеют округлую форму, с тупыми зубцами по краям. Прожилки ярко выражены, выступающие. Черешки средней толщины, также имеют опушение.

Цветение обильное. Сами цветки крупные, с хорошо развитыми пыльниками. На одном кусте формируются цветы мужского и женского пола. Пыльца этого растения отличается особым качеством, благодаря чему оно не только опыляет само себя, но и является опылителем для других сортов. Цветоносы многочисленные, средней высоты, расположены примерно на уровне листовых пластин.

Плоды растения формируют мелкие, но в очень большом количестве. Размер одной средней ягоды всего 15–20 г. Урожайность с одного куста составляет 700–900 г. Форма плодов ширококоническая. Поверхность дозревшей клубники окрашена в ярко-красный цвет. Семянки многочисленные, жёлтого цвета. Мякоть умеренно плотная, по консистенции нежная, сочная, очень ароматная. Вкус сладкий с изящной кислинкой.

Касательно использования, плоды универсальны. Хорошо подходят для потрeбления в свежем виде, переработок на джемы, варенье, пастилу, соки, пюре. Но, из-за недостаточно плотной структуры мякоти не подходят для производства на продажу, т. к. совершенно не выносят трaнcпортировку. Важно! Сорт Остара может быть опылителем для сортов клубники с любыми сроками созревания, т. к. за сезон цветёт несколько раз.

Основные хаpaктеристики сорта Остара:

• иммунитет к болезням и вредителям — средний, поражается не чаще других разновидностей, крайне желательна своевременная профилактическая обработка;
• зимостойкость — относительно высокая, в средней полосе хорошо переносит зиму даже в малоснежные периоды, в северных нуждается в укрытии;
• жаростойкость и засухоустойчивость — высокие, однако в особо жаркие периоды, без дополнительного полива ягоды становятся ещё менее плотными, зато приобретают большую сладость;
• требовательность к агротехнике — нетребовательна, с её выращиванием справится даже новичок;
• качество почвы — плодоносит даже на скудных на питание грунтах, но если выполнять элементарные правила агротехники, то урожайность повышается в 2 раза;
• требовательность к влажности почвы — сорт плохо переносит повышение влажности, это одна из клубничных культур, которым лучше не додать воды, чем перелить;
• срок обновления сорта — каждые 1-2 года, большего срока этот сорт не выносит, т. к. даёт плоды на протяжении всего сезона, что сильно истощает растения.

Давать растениям размножаться самостоятельно не стоит. Дело в том, что на усах формируются ещё более мелкие плоды. Если усы оставлять, то сорт быстрее выродиться, и в результате, через 1-2 года на участке будут лишь ягоды диаметром не более 1 см.

Достоинства и недостатки сорта

Чтобы не допускать ошибок при культивации сорта Остара, следует оценить его плюсы и минусы.

• Среди плюсов можно отметить:
• ремонтантность;
• высокую урожайность;
• нетребовательность в уходе;
• высокую зимостойкость и засухоустойчивость;
• отличные вкусовые качества плодов.

• Минусы культуры:
• мелкие плоды;
• невозможность трaнcпортировать урожай и применять в коммерческих целях;
• необходимость обновления сорта каждые 1-2 года.

Особенности посадки клубники Остара

Клубника рассматриваемого сорта очень проста в культивации. Для неё потребуется минимум места на участке, а учитывая, что культура не требовательна к почве, это даёт возможность размещать посадки почти в любом удобном месте для агрария.

Читайте также наш электронный журнал о выращивании клубники.

Сроки посадки

Оптимальный срок посадки в зависимости от региона выращивания середина июля — середина сентября. До весны растения успеют хорошо укорениться, и уже в разгар сезона начнут давать урожай.

Выбор места для посадки

Лучше всего отдать предпочтение хорошо освещённой местности, защищённой от северного ветра. Неплох вариант высадки с юго-восточной части зданий, а также под сенью не слишком густых деревьев, например, вишни или карликовой яблони. Деревья создадут дополнительную защиту от ветра в зимний период.

При выборе участка стоит учесть, что клубника будет часто поражаться болезнями и вредителями при выращивании после и в непосредственной близости от паслёновых растений, свёклы, картофеля. Самыми положительными родственниками и предшественниками для клубники являются чеснок, лук, бобовые, фацелия, клевер, зерновые.

Важно! Не стоит располагать посадки клубники Остара в низинах, где весной скапливается большое количество талой воды, иначе она погибнет от корневой гнили.

Культура не требовательна к качеству почвы, но урожайность будет больше на суглинках и супесчаниках. Основным условием является хорошая аэрация и качественная преждевременная подготовка участка к посадке, предполагающая увеличение плодородности почвы.

Подготовка участка

Готовить участок нужно начинать в весенний период. Сначала его нужно расчистить, затем вскопать на глубину 20–25 см. Обязательно провести обеззараживание почвы. Для этого можно воспользоваться медным купоросом — раствор 3% концентрации. Заменить это средство можно биостимулятором «Фитоспорин» — разводить 5:10. Этот препарат не только оказывает обеззараживающее воздействие, но и способствует повышению плодородности почвы.

Спустя неделю после обеззараживания, вносят питательные вещества. Из расчёта на каждый м?, под перекопку на глубину 20–25 см, закладывают:

• 20 кг навоза;
• 10 кг торфа;
• 10 кг песка;
• 10 кг лиственного перегноя;
• 70 г суперфосфата;
• 20 г калиевой селитры.

За месяц до посадки почву на подготовленном участке, вновь перекапывают на такую же глубину. Под перекопку на каждый м? вносят по 20 кг компоста и 600 г древесной золы. Пепел в этом случае сыграет роль вещества, обогащающего почву кальцием и фосфором, которые необходимы для качественного укоренения, и антибактериального средства, препятствующего развитию бактерий и вредителей.

Узнайте, чем удобрить землю осенью под клубнику.

Непосредственная посадка

Схема посадки для этого сорта, предполагает размещение растений в ряду на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами делают шаг 50 см.

Высаживая рассаду клубники самое главное следить за уровнем заглубления точки роста. Она должна быть вровень с почвой после заполнения лунки. Знаете ли вы? Благодаря большому содержанию антиоксидантов в составе клубничных плодов, они способствуют выведению холестерина.

Пошаговая инструкция посадки:

1. Выкопать посадочные ямы — глубина 12 см, окружность 20 см.
2. Почву из лунок смешать с удобрениями — на 10 кг грунта добавить по 20 г суперфосфата, 3 кг компоста.
3. Сформировать в лунках конусовидные холмики.
4. В ямку поставить растение, расправить корни, выровнять по точке роста, и засыпать лунку почвой.
5. Уплотнить почву вокруг растения, залить в лунку 1 л воды.
6. Дождаться впитывания влаги и частичного оседания почвы, досыпать недостающий слой.
7. Замульчировать лунки опилками и измельчённой соломой.

Уход за растением

При выращивании сорт Остара совершенно не доставляет забот аграрию. Главное вовремя осуществлять работы по поддержанию рыхлости и плодородности почвы, а также её увлажнению. Наиболее важным требованием является своевременная профилактическая обработка от болезней и вредителей, т. к. растения не отличаются слишком высоким иммунитетом и быстро ослабляются за счёт обильного длительного плодоношения. Знаете ли вы? Клубника является одним из сильнейших афродизиаков.

Полив и подкормка

Поливать клубничные кустики нужно раз в 1-2 недели, в зависимости от количества выпадения естественных осадков в регионе выращивания. Под кустик вносят по 1 л воды.

Удобрения вносят со второго года. Весной, в конце апреля, используют сухой куриный помёт. 300 г разводят в 10 л воды. Вносят по 0,5 л под кустик. Спустя 20 дней проводят полив растений компостно-зольным настоем. Для его приготовления на 20 л воды добавляют 5 кг компоста и 2 ст. золы. Смесь настаивают неделю. После этого сцеживают, разводят 1:1 с водой и заливают по 1 л под растение. На протяжении всего периода плодоношения в воду для полива раз в месяц добавляют по 1 ст. древесной золы. Это поможет повысить устойчивость растений к нeблагоприятным факторам окружающей среды и обогатить растения фосфором, кальцием и фтором. Эти элементы потребуются культуре для формирования ягод и обильного цветения.

Уход за почвой

Очень важно, после каждого естественного увлажнения (дождь), а также проводимого искусственно (полив, внесение удобрений) проводить рыхление почвы под кустами и в междурядьях. Сразу после рыхления необходимо мульчировать почву. С этой целью лучше использовать солому, сено или свежую траву. Дело в том, что под весом плодов, цветоносы опускаются вниз к почве. Так ягоды оказываются в грязи, что приводит к их порче, а также способствует размножению вредителей. Кроме того, со спелых ягод клубники довольно сложно отмыть всю грязь, которая въедается в поры. При использовании подстилки (мульчи), агрономы получают чистые, красивые, здоровые плоды.

Болезни и вредители

Наиболее часто этот сорт клубники поражается:

• серой гнилью — предотвратить этот процесс поможет прополка почвы, мульчирование сухими опилками или соломой, а также обработка растений 1% раствором коллоидной серы;
• бурой пятнистостью — справиться с этим недугом поможет обработка препаратом «Скор» согласно инструкции с предварительным удалением всех поражённых частей растения;
• мучнистой росой — устранить эту патологию можно при помощи средства «Фитоверм» (использовать согласно инструкции), предварительно перед обработкой нужно удалить все заражённые части растения.

Знаете ли вы? В некоторых странах кулинары маринуют зелёную клубнику. Такая закуска является аналогом привычных нам солёных огурчиков.

Из вредителей для Остары опасны:

• земляничный долгоносик;
• паутинный клещ;
• земляничная нематода.

С первыми двумя паразитами можно справиться при помощи опудривания почвы и самих растений древесной золой или доломитовой мукой. При появлении земляничной нематоды, заражённые растения следует сразу удалять и сжигать за территорией участка. Рекомендуем почитать об обработке клубники от вредителей и болезней.

В качестве профилактики, по окончании сезона нужно обязательно проводить обработку 1% раствором медного купороса или «Фитовермом». Кроме этого, основными мерами пресечения появления паразитов и вредоносных микроорганизмов является выполнение вышеописанных агротехнических приёмов при уходе за клубникой.

Сбор и хранение урожая

Собирают клубнику по мере созревания. Срывать ягоды с кустов необходимо с плодоножками. Можно отщипывать их руками или использовать хорошо заточенные, продезинфицированные в спирте ножницы.

Хранению данный сорт не подлежит. В холодильнике ягоды могут сохраняться максимум 1–3 дня, в зависимости от стадии спелости на момент сбора. В связи с этим их лучше рассортировать, оставив часть на еду, а остальное на переработку. Из них можно сделать различные заготовки на зиму в виде варенья, сока или компота.

Читайте, как правильно хранить клубнику.

Сорт клубники Остара по своим хаpaктеристикам уступает многим другим разновидностям, но в плане вкусовых особенностей, удерживает одну из первых позиций. Это идеальный вариант для выращивания с целью собственного потрeбления и различного вида переработки. К тому же, Остара неприхотлива в уходе, и может плодоносить в любых условиях, поэтому вырастить её не составит труда даже новичку.