Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВаренье-пятиминутка из малины на зиму: простые способы
Малина — одна из самых популярных летних ягод. Она имеет приятный вкус и аромат, богата витаминами, фруктозой, глюкозой, минеральными веществами. Высокое содержание в ней витамина С помогает при простуде. А чтобы сохранить её полезные свойства как можно дольше, можно сварить вкусное варенье на зиму или заморозить в домашних условиях. В этом обзоре рассмотрим самые простые рецепты малинового варенья.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепт варенья-пятиминутки из малины на зиму
- Особенности хранения заготовок
Выбор и подготовка ингредиентов
Чтобы варенье имело ароматный запах, хороший вкус и долго хранилось, нужно выбирать качественные, спелые, без признаков гнили ягодки. Продукт следует перебрать от веточек, листьев и плодоножек, аккуратно вымыть и просушить.
Знаете ли вы?Употрeбление красной малины благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
Рецепт варенья-пятиминутки из малины на зиму
Ниже приведены несколько рецептов варенья из свежей малины, мороженной ягоды, с добавлением цитрусовых. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 Варенье с измельчённых ягод Рецепт №3 Малиновый джем-пятиминутка Рецепт №4 Из мороженной малины Рецепт №5 С цитрусовыми Рецепт №1 легко 6 банок по 0,5 л50 минут Шаги2 ингредиентаВидео-рецепт 2 кг 1,6 кгКлассический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 197,8 ккал Белки 0,4 г Жиры 0 г Углеводы 49 г
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептВажно! Варенье из малины в горячем виде имеет жидкое состояние и лишь при полном остывании становится густым.
Рецепт №2
легко
Варенье с измельчённых ягод
6 банок по 0,5 л50 минут Шаги2 ингредиента
- малина
2 кг
- сахар
2 кг
- Высыпать свежие, чистые ягоды в посуду, в которой будет приготавливаться варенье.
- Помять плоды толкушкой или измельчить блендером до однородности.
- Добавить сахар, тщательно перемешать.
- Поставить на средний огонь, довести до кипения, варить 5 минут, пенку необходимо периодически убирать.
- Готовое варенье отставить на 15–20 минут.
- В обработанные путём стерилизации банки разлить заготовку, закатать, оставить остывать.
Советуем почитать о свойствах малинового варенья для организма человека .
Рецепт №3
легко
Малиновый джем-пятиминутка
9 банок по 0,5 л50 минут Шаги3 ингредиента
- малина
3 кг
- сахар
2,7 кг
- вода
450 г
- Моют под проточной водой малину, высушивают её.
- В кастрюлю вливают воду, всыпают сахар, хорошо перемешивают.
- На среднем огне смесь доводят до кипения, периодически помешивая.
- К горячему сиропу добавляют ягоды, увеличивают огонь.
- После вскипания содержимое должно быть полностью покрыто жидкостью.
- Варят в таком виде 5 минут, пенку собирают.
- Готовый малиновый джем оставляют остывать в кастрюле на 24 часа.
- По истечении указанного времени расфасовывают лакомство в чистые стерильные банки и закупоривают.
Читайте также, как приготовить варенье из черешни .
Рецепт №4
легко
Из мороженной малины
6 банок по 0,5 л50 минут Шаги2 ингредиента
- замороженная малина
2 кг
- сахар
2 кг
- Мороженные ягоды сложить в эмалированную кастрюлю, засыпать сахаром и оставить размораживаться на ночь при комнатной температуре.
- Содержимое перемешать и поставить вариться, периодически помешивая.
- После закипания варить на медленном огне 5 минут, пенку необходимо убирать.
- После сваривания горячее варенье расфасовать по стерилизованным банкам, закупорить крышками, утеплить, оставить остывать.
Важно! Малина в замороженном виде сохраняет все свои полезные свойства.
Рецепт №5
легко
С цитрусовыми
7 банок по 0,5 л60 минут/6 часов Шаги3 ингредиента
- малина
2 кг
- сахар
2 кг
- апельсины
1 кг
- Подготовленную малину высыпают в эмалированную ёмкость.
- Тщательно моют апельсины под проточной водой, разрезают вместе с кожурой на маленькие кусочки, добавляют к ягодам.
- Высыпают сверху сахар и оставляют на 6 часов для выделения сока.
- По истечении времени все ингредиенты перемешивают и ставят на огонь закипать.
- После закипания варенье варят 20 минут, время от времени помешивают, пенку убирают.
- В чистую стерильную тару разливают горячий десерт, закатывают, переворачивают вверх дном, укутывают пледом, оставляют до полного остывания.
Особенности хранения заготовок
Для правильного хранения заготовок с вареньем желательно подобрать прохладное, тёмное, сухое место с температурой в пределах +5...+15°С.
Знаете ли вы? В кулинарии существует способ приготовления сырого варенья, которое готовится без термической обработки продуктов и за счёт этого содержит больше полезных веществ. Оно должно обязательно храниться в холодильнике.
Сколько в мире существует рецептов сладкого варенья с малиной, трудно подсчитать, ведь она является любимым лакомством многих людей. Кроме того, хозяйки готовят из неё желе (с применением желатина), джемы, а также наливки и коктейли.
Комментарии:
У молодых форм кора гладкая, но по мере старения дерева образует многочисленные трещины...
02 08 2026 4:15:23
Тушки перепелов следует тщательно промыть под проточной водой и хорошенько промокнуть бумажными полотенцами...
01 08 2026 17:53:55
Важно! Агрессивное солнечное воздействие губительно для данного вида растений, поэтому не следует размещать горшки с цветами на подоконниках окон, ориентированных на юг...
31 07 2026 19:44:45
Это говорит о том, что не стоит злоупотрeбллять облепиховым вареньем — принимать его нужно в меру, чтобы не навредить организму и извлечь максимальную пользу из продукта...
30 07 2026 2:39:58
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 С лимономРецепт №3 Целиком
Рецепт №1легко
Классический рецепт
4 10 мин...
29 07 2026 19:34:33
Если у женщины наблюдается выраженный токсикоз — от свежих плодов лучше отказаться и заменить их сушёными, вялеными или печёными...
28 07 2026 20:49:12
Листовые пластины зелёные, без антоцианового окраса и опушения...
27 07 2026 8:39:53
Корневой клещ может нападать и на выкопанные луковицы, медленно уничтожая их изнутри, в результате чего собранный урожай не хранится и начинает гнить...
26 07 2026 15:21:20
Узнайте также о 5 растениях, которые отпугнут сорняки с вашего участка...
25 07 2026 10:27:25
А именно:
рибофлавин — необходимый для работы нервной и сердечной системы, помогающий снижать утомляемость глаз и др...
24 07 2026 7:19:11
Если заметно образование корочки, продукт готов — его следует убрать с огня...
23 07 2026 4:51:37
К недостаткам такой диеты можно отнести отсутствие возможности солить пищу, так как это будет замедлять процесс похудения...
22 07 2026 3:34:11
Плюсы и минусы сорта
К плюсам сорта относят:
ежегодную хорошую урожайность;неприхотливость в уходе;длительную лёжкость плодовой продукции;трaнcпортировку без потери товарных качеств;высокий иммунитет к болезням...
21 07 2026 16:39:18
Также важно срезать стeбли, поскольку при длительном хранении капуста может пустить цветоносы...
20 07 2026 6:13:43
Летняя подкормка
Летом малина удобряется несколько раз: первый раз — в начале июня, поскольку тогда растения очень нуждаются в большом количестве фосфора и калия, способствующих цветению и плодоношению; второй раз — когда малина цветёт...
19 07 2026 14:53:28
На кустах огурца проявление пероноспороза чаще всего можно увидеть в конце лета — периоде, когда суточные температурные колебания становятся более заметными и в открытом грунте в утреннее время можно заметить выпадение конденсата на листьях...
18 07 2026 5:45:15
Период заготовки семян
У большинства культур осенний сбор семян, их следует собрать пока ещё не ударили первые заморозки...
17 07 2026 17:22:29
Рецепт №1легко
Рецепт настойки на скорлупе грецких орехов
0,5 л 2–3 нед...
16 07 2026 0:40:25
Применение в ландшафтном дизайне
Розу свитнес чаще всего используют для посадок группами по 3–6 кустов в непосредственной близости к месту обитания людей из-за приятного аромата и красивого внешнего вида...
15 07 2026 22:21:45
суть заключается в том, чтобы из кормушки вымывался прикорм...
13 07 2026 3:17:50
Для вас предложены такие рецепты с шампиньонами, выбирайте на свой вкус и наслаждайтесь результатами:
Рецепт №1 С сыром и чесноком Рецепт №2 В маринадеРецепт №3 С морковью и помидорами черриРецепт №4 По-турецкиРецепт №5 С фаршем
Рецепт №1легко
С сыром и чесноком
810–15 мин...
12 07 2026 0:57:19
В качестве защиты растения от заморозков его укрывают на зиму...
11 07 2026 15:56:48
Привезённый Недзвецким образец кустарника был передан в 1891 году немецкому биологу Георгу Дику, которому и принадлежат заслуги по дальнейшему изучению и селекции современного сорта...
10 07 2026 1:54:22
К тому же, каркас не требует использования дорогостоящих профилей...
09 07 2026 6:14:42
Частая смена воды — обязательное условие успешного соления...
08 07 2026 19:43:50
Отличительной особенностью и главным недостатком кустов является наличие острых шипов по всей длине веток...
07 07 2026 12:52:28
Достаточно времени для структурирования и реализации качественного оздоровления грунта — злаковый сидерат успевает не только прорасти, но даже перепреть и перегнить под снегом...
05 07 2026 17:59:38
Плоды отличаются отличными товарными показателями, благодаря чему высоко ценятся на рынке...
04 07 2026 21:49:30
Весной на кустарнике появляются большие яйцевидные почки...
03 07 2026 12:32:51
Важно! Все части кизилового дерева настолько ценны, что в лечебных целях используют не только плоды, но и кору, и даже листья...
02 07 2026 15:54:52
Такой продукт будет жёстким, волокнистым и сведёт на нет все усилия по его приготовлению...
01 07 2026 5:32:35
Достоинствами такой методики являются:
повышение устойчивости арбузов к негативным факторам внешней среды;получение иммунитета к корневому фузариозу;улучшение качества укореняемости и всасывания питательных элементов из почвы;получение урожая с отличными сортовыми качествами;снижение требовательности к почвенному составу, теплу и влаге...
30 06 2026 14:54:33
На заражённых клубнях увидеть поражение возможно ближе к осени либо, вообще, после уборки урожая...
29 06 2026 9:17:24
Народные средства от мух и комаров
Мухи и комары – крайне неприятные соседи по квартире...
28 06 2026 12:45:45
А в банях активно применяются берёзовые веники, которые «выметают» различные недуги и болезни из тела человека...
27 06 2026 2:36:20
Его длина может превысить 6 м...
26 06 2026 7:56:41
Пчёлы испытывают меньший дискомфорт, ведь температура внутри домика будет снижена...
25 06 2026 13:49:35
Опять же, она не должна быть сделана из материалов, перечисленных выше...
24 06 2026 3:14:26
Вносят минеральные подкормки с того момента, когда растение ранней весной выходит из состояний зимовки...
23 06 2026 17:49:42
Предполагают, что родиной корнеплода является Афганистан, где она употрeблялась в качестве корма скоту...
22 06 2026 18:24:44
Лучшими местами для этого являются песчаные косы, стекающиеся под воду;ноябрь — в последнем осеннем месяце рыба опускается на глубину и на мелководье выходит, только чтобы поживиться...
21 06 2026 1:34:19
Таким образом сохраняются все питательные элементы...
20 06 2026 8:24:42
Корнеплод очень полезен для организма...
19 06 2026 15:39:29
Также в яблочных зёрнах сконцентрированы:
витамины: А, В3, В6, В17, С, Е, Р и F;микроэлементы: йод, калий, фосфор, натрий, кальций, железо и молибден;дубильные соединения;лимонная и яблочная кислоты;танины;пищевые волокна;
гликозид амигдалина;кверцитин...
18 06 2026 12:43:32
Чаще всего используют топор, который может справиться только с тонким слоем льда...
17 06 2026 11:47:26
Помогает вылечить бронхит, эффективен при астме...
15 06 2026 22:33:54
Окрас данного вида бывает разным: серебристым, иногда с пробелами чёрного оперения, гpyдь же чаще всего имеет светлый белый оттенок...
14 06 2026 12:15:26
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
