Как приготовить царское варенье из крыжовника

Крыжовник имеет множество полезных витаминов и других веществ, которые даже при термической обработке не теряются, поэтому варенье из этих ягод не только вкусное, но и полезное. Его можно добавлять в мороженое или просто есть с чаем. Особенно вкусным является рецепт варенья из крыжовника с грецким орехом и листьями вишни по-царски.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор сорта крыжовника и предварительная подготовка ингредиентов
- Рецепты приготовления
- Правила и сроки хранения заготовок
Выбор сорта крыжовника и предварительная подготовка ингредиентов
При подготовке десерта обращают внимание на способ обработки ягод, поскольку если будет произведена термическая обработка, то ягоды не должны быть мягкими и перезрелыми. Сорт можно выбирать исходя из того, какого оттенка варенье вы хотите получить:
- белый;
- красный;
- жёлтый;
- зелёный.
Знаете ли вы? Известный учёный, селекционер Иван Мичурин называл крыжовник «северным виноградом».
Подготовка плодов:
- Первым делом стоит их перебрать, убрать гнилые, мягкие плоды, а также те, которые в процессе трaнcпортировки помялись. Ягода должна быть плотной.
- Убрать веточки, на которых росли ягоды.
- Промыть или оставить в холодной воде на полчаса.
- Высушить.
- При желании, плоды можно проткнуть зубочисткой, это поможет им не деформироваться в процессе варки.
Рецепты приготовления
Царское или, как его ещё называют, изумрудное варенье из крыжовника станет отличным десертом или выступит как дополнение к мороженому или творогу.
Рецепт №1
легко
Царское или королевское (изумрудное) варенье с грецким орехом и вишнёвыми листьями
2512 часов Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт
- крыжовник
5 стаканов
- сухие листья вишни
2 горсти
- свежие листья вишни
10 шт.
- сахар
6 стаканов
- грецкие орехи
250 г
- Листья вишни (сухие) залить холодной водой, закипятить.
- Вишнёвым отваром залить 5 стаканов вымытых ягод крыжовника. Остудить и оставить на ночь настаиваться в холодильнике.
- Утром поставить кастрюлю с заготовкой на огонь, довести до кипения, добавить сахар, проварить 10 минут.
- Грецкие орехи обдать кипятком. Перед окончанием варки добавить орехи и свежие листья вишни в десерт.
- Королевское лакомство поместить в банки.
Видео-рецепт
Царское или королевское (изумрудное) варенье с грецким орехом и вишнёвыми листьями Видео-рецепт: Царское или королевское (изумрудное) варенье с грецким орехом и вишнёвыми листьямиПравила и сроки хранения заготовок
Варенье желательно хранить в тёмном, прохладном, с хорошей вентиляцией месте. В этом случае его можно будет употрeбллять на протяжении года. После открытия банки, её следует хранить исключительно в холодильнике в закрытом виде, а если хранить лакомство не в холодильной камере, то оно быстро испортится.
Важно! Следует постоянно помешивать варенье в процессе варки: это даст возможность равномерно провариться ягодам и не дать им пригореть в кастрюле.
Царское варенье из плодов крыжовника никого не оставит равнодушным и украсит собой даже праздничный стол в качестве вкусного десерта.
Комментарии:
Цветение происходит на протяжении всего лета...
08 12 2025 10:34:26
Применении при остром, хроническом бронхите и кашле
В домашнем лечении проблемы, связанные с любым видом кашля, принято решать с помощью чая...
07 12 2025 8:58:26
После таких действий мицелий будет полноценно развиваться, и буквально через несколько недель на этом же месте сформируются новые плодовые тела...
06 12 2025 4:55:28
В засушливую погоду требует обильных поливов...
05 12 2025 21:34:16
Согласно отзывам, за такой посадкой намного легче ухаживать, собирать урожай...
04 12 2025 10:22:47
Всходы появляются равномерно и интенсивно вступают в рост...
03 12 2025 14:25:43
Продукт насыщен витаминами:
Кроме того, он содержит в заметных количествах:
тиамином (В1);рибофлавином (В2);пиридоксином (В6);фолиевой кислотой (В9);аскорбиновой кислотой (С);токоферолом (Е);биотином (Н);ниацином (РР)...
02 12 2025 0:39:48
В природных условиях он растёт в горных районах Калифорнии и Орегоне...
01 12 2025 19:18:10
Несмотря на то, что большинство видов родом из тропиков, в домашних условиях избыток влаги для них губителен...
30 11 2025 22:10:15
В первую очередь, привлекает внимание внешний вид такого дерева:
у него нестандартная крона: шаровидная или зонтиковидная;листья имеют слегка вытянутую форму и окрашены в блестящий тёмно-зелёный цвет;чем старше возраст яблони, тем более кривой и извилистый у неё ствол, благодаря чему взрослое дерево приобретает вид куста;ветви при этом длинные, тонкие, приподнятые кверху;кора серая, однако внутристволовые ткани имеют красивый коричнево-красный цвет, молодые кольца дерева окрашены в приятный персиковый оттенок...
29 11 2025 5:53:54
Соцветие закладывается над 5–7-м листом...
28 11 2025 11:24:56
Подготовительные работы к зиме также включают влагозарядные поливы и подкормки, профилактические меры от болезней и вредителей...
27 11 2025 14:30:43
Его идеей заинтересовались и представители спортивной отрасли, в дальнейшем совершенствуя и развивая её...
26 11 2025 18:20:24
Диаметр и длина взрослой луковицы около 10 см, средняя масса — 60-70 г...
25 11 2025 11:37:14
Знаете ли вы? Из-за того, что косточки терносливы трудно извлекаются, в джемах плоды используются в целом виде...
24 11 2025 21:36:33
Описание сорта
Кусты Кента высокие и раскидистые...
23 11 2025 5:17:39
Полив
Если в августе мало дождей и почва сухая, лилии нужно поливать, ориентируясь на погоду...
22 11 2025 18:53:58
Одно время сорт был очень распространённым на просторах республик бывшего Советского Союза...
21 11 2025 16:11:41
Когда наступают жаркие летние дни, теплицу, где выращивают баклажаны, можно держать открытой весь день...
19 11 2025 23:40:44
Масса одного томата в среднем достигает 50 г...
18 11 2025 16:35:34
Затем поместить на несколько дней в затемнённое прохладное место для быстрого формирования корневой системы...
17 11 2025 16:57:33
Согласно данным учёных, её возраст составляет около 5 тыс...
16 11 2025 10:47:54
Урожайность куста — 74,2 ц/га, плодоносить куст может около 20 лет...
14 11 2025 22:53:34
В случаях, когда границы со временем размываются, теряются, смещаются, межу возможно возобновить по земельно-кадастровым документам...
13 11 2025 3:29:48
Рецепт №1 Классический рецепт настойки из черникиРецепт №2 Черничная настойка с цедрой лимона и апельсинаРецепт №3 Черничная настойка на водке с мятой и вишнейРецепт №4 Настойка на чернике и земляникеРецепт №5 Настойка из листьев черники на спиртуРецепт №6 Черничная наливка на самогоне с гвоздикой и корицей
Рецепт №1легко
Классический рецепт настойки из черники
1 л 5 мин...
12 11 2025 8:25:28
Любителям корнишонов советуют брать сорта Парижский и Лилипут...
11 11 2025 15:50:14
Знаете ли вы? Больше всего груш в мире выращивают в Китае, США и Аргентине...
10 11 2025 7:45:12
При наличии проблем со здоровьем, наилучшим решением будет предварительная консультация с лечащим врачом по поводу употрeбления алкогольно-орехового продукта
Самогон на грецких орехах не рекомендуется:детям и подросткам;аллергикам, имеющим негативные реакции на составляющие напитка;беременным женщинам;кормящим матерям;пациентам с болезнями желудочно-кишечного тpaкта;больным, имеющим дерматологические заболевания, такие как псориаз, себорея или экзема;при слабой кровяной свёртываемости...
09 11 2025 16:32:18
Тогда насчитывали 20 сортов этой разновидности, а в XX в...
08 11 2025 6:20:26
Кроме того, азот является главным элементом фотосинтетического аппарата каждого растительного организма...
07 11 2025 8:53:26
Естественные причины
В норме фикус осыпается в холодный период года, то есть поздней осенью или зимой...
06 11 2025 13:44:51
Разновидности
К наиболее распространённым сортам пшеничного пива относятся: Кристаллвацен, Хефевайцен, Витбир, Берлинер Вайссе...
05 11 2025 4:33:39
В процессе роста малина формирует достаточно высокие, до 2 м кусты, с мощными, толстыми побегами, на которых полностью отсутствуют шипы...
04 11 2025 0:18:40
Почва под растениями всегда должна оставаться немного влажной, поэтому поливы осуществляют в среднем через 10–15 дней...
03 11 2025 21:25:10
Если капустный сок будет пить человек с повышенной кислотностью, то произойдёт активизация выработки желудком соляной кислоты, что лишь усугубит болезнь...
02 11 2025 6:42:37
А потому существует правило: чем меньше продуктов используется, тем мельче их следует нарезать...
01 11 2025 3:55:50
Растение не переносит засуху, поэтому в жаркие дни нуждается в каждодневном поливе...
31 10 2025 8:15:17
Если в организме человека скапливается много этого вещества, то нарушается функционирование центральной нервной системы и могут возникать галлюцинации...
30 10 2025 3:31:56
После этого в сковороду или сотейник можно добавить сахар и соль...
29 10 2025 8:11:37
Следовательно, сегодня в садах выращивают разных растения, которые с одинаковой частотностью называют клубникой, но все они принадлежат к роду Земляника...
28 10 2025 14:47:22
Если же ваша семья — за здоровый образ жизни, то обратитесь к курящим коллегам на работе или к соседям, которые любят подымить...
27 10 2025 19:22:11
Благодаря этому он также сохраняет эффектность даже зимой, когда остальные лиственные растения выглядят тусклыми и блеклыми...
26 10 2025 15:34:12
Фрукты можно приготавливать разными способами — мариновать, варить компоты, делать заготовки в сахарном сиропе...
25 10 2025 6:32:22
Эти виды могут быть подвержены термо- и гидрообработке, тогда продукт становится коричневого цвета...
23 10 2025 15:51:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно