Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуДыня не дозрела: что делать и как выбрать спелую
Недозревшая дыня, по вкусу напоминающая сырую картошку, становится немалым разочарованием для приобретшего её человека. Но этого можно избежать, если уметь правильно выбирать спелые дыни или доводить недозрелые до спелости в домашних условиях, о чём и пойдёт речь в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Почему дыня не дозрела
- Как определить степень спелости дыни
- Процесс дозревание дыни в домашних условиях
- Как правильно выбрать спелую дыню
Почему дыня не дозрела
Дождливое и прохладное лето, дефицит солнечных дней и тепла до наступления холодов становятся главной причиной того, что дынные тыквины не доходят до спелого состояния, и их приходится собирать недозревшими. Особенно это типично для климатических условий средней полосы.
Однако зачастую сами бахчевники умышленно собирают и отправляют потребителям неспелые дынные тыквины, дабы они лучше перенесли перевозку и дозрели уже в процессе пути или в торговых точках.
Знаете ли вы? Учёные до сих пор не могут определиться, является ли дыня, овощем, фруктом или ягодой. Примерно равное количество признаков свидетельствует о том, что дыня — это овощ или ягода, и минимум доказательств в пользу того, что это растение — фрукт.
Как определить степень спелости дыни
Между тем определить, дозрела ли тыквина до кондиции, не составляет большого труда. И главный помощник в этом — запах. Вокруг полностью спелой тыквины обязательно витают медовый или цветочный с пряным оттенком ароматы. А отсутствие приятного запаха гарантированно свидетельствует о неспелости плода.
Кроме того, уровень спелости данного продукта можно определить по:
- плодоножке, которая должна быть подсохшей и легко отделяться от плода, в то время как у неспелой тыквины плодоножка зелёная;
- по глухому звуку, который издаёт созревший продукт при похлопывании ладонью;
- по ровному и однотонному состоянию кожуры, если речь идёт об одноцветных плодах.
Процесс дозревание дыни в домашних условиях
Владельцам участков, на которых в силу погодных условий дынные плоды не успели дозреть, приходится решать, доспеет ли, дозреет ли урожай, если полежит в сорванном виде дома, и что делать, куда положить тыквины, чтобы они смогли качественно доспеть, полежавши какое-то время в подходящих условиях.Важно!Для дозревания совершенно не годятся откровенно зелёные, не успевшие набрать никакой зрелости плоды. Задачу облегчает то обстоятельство, что дыни, как и большинство бахчевых культур, способны храниться в сорванном виде до полугода. Этого времени более чем достаточно для дозревания тыквин, однако для этого необходимо приложить определённые усилия.
Лучше всего на вопросы, дозревает ли, созревает ли, спеет ли дыня не на бахче, а в условиях помещения и может ли она полноценно в нём дозреть, отвечают позднеспелые сорта.
Они не только способны вне бахчи дозреть, но и приобретают при этом дополнительные вкусовые качества, которых лишены только что сорванные тыквины. Но при этом нужно чётко знать, как сделать это, как дозаривать плоды максимально эффективно. Знаете ли вы?Четверть всех потрeбляемых на планете дынь обеспечивает Китай. На его бахчах каждый год выращивается огромное количество данного продукта — 8 млн. т.
Специалисты рекомендуют:
- для дозаривания отбирать только неповреждённые дынные плоды;
- не убирать с них плодоножки во избежание начала процесса гниения именно в этой части тыквины;
- на 1 неделю (а позднеспелые сорта — 2 недели) выкладывать плоды в сухом и хорошо вентилируемом месте, избегая при этом соприкасания тыквин друг с другом;
- каждые 4 дня переворачивать тыквины;
- если плодов немного, то их можно дозаривать в сетках или холщовых сумках, подвешивая в сухом, прохладном и затемнённом помещении;
- можно использовать также деревянные клетки, выстлав их дно соломой, на которой плоды располагаются, не прикасаюсь друг к другу.
Важно! Лучше всего о спелости тыквины может сказать качество её мякоти, однако при покупке этот способ не годится, поскольку существует строгий запрет продажи разрезанных дынь.
Как правильно выбрать спелую дыню
Чтобы не ошибиться в выборе спелого продукта что в магазине, что на бахче, нужно следовать советам специалистов, обращая внимание на:
- цвет кожуры, зелёные оттенки на которой прямо указывают на недозрелость плода, за исключением случаев, когда зелёные тона на кожуре обусловлены сортовыми особенностями;
- чрезмерную плотность дынной поверхности, которая также сигнализирует о недозрелости тыквины;
- наличие ярко выраженного аромата, не свойственного неспелым плодам;
- степень сухости плодоножки, при которой чем суше она, тем зрелее дыня;
- мягкость противоположного конца плода, которая свидетельствует о зрелости тыквины.
Приобретение недозрелой (но не зелёной!) дыни не является большой проблемой, поскольку подавляющее большинство сортов этой культуры способно к дозреванию в сорванном виде. Поэтому ответ на вопрос, дозревают ли дынные плоды в домашних условиях, чаще всего бывает положительным.
Комментарии:
Знаете ли вы? Грецкий орех назван так не потому, что он из Греции...
09 12 2025 8:57:32
Максимальные диаметр ствола взрослого дерева не превышает 5–10 см...
08 12 2025 23:33:18
При благоприятных погодных условиях в черте средней полосы России возможно повторное цветение (конец лета или начало осени)...
07 12 2025 13:41:30
Представляет собой небольшой травянистый цветок, высотой до 20 см...
06 12 2025 14:11:19
Такие условия возникают при несоблюдении агротехники выращивания перца...
05 12 2025 1:54:59
Высота Красного шара редко превышает 2,5 м, что очень удобно при сборе урожая...
04 12 2025 13:45:43
Таким образом рыхлая шаровидная форма преобразуется в ширококоническую, становится более плотной и густой...
03 12 2025 15:11:29
Измельчаем соль и базилик на высокой скорости, пока компоненты не смешаются полностью в массу ярко-зелёного цвета...
02 12 2025 7:22:42
За основу берётся преграда в виде плотно прилегающей к стволу или ветвям дерева ленты и ловушки разнообразной формы...
01 12 2025 16:42:53
Описание и хаpaктеристика сорта
Выведенный сорт клубники Кимберли имеет много общего с привычными всем ягодами — красные сладкие сочные плоды, выглядывающие из-под глянцевой листвы...
30 11 2025 23:57:13
Культура обладает повышенной ветроустойчивостью благодаря высокой ветвистости, низкой парусности сильно рассечённых листьев и большому количеству усиков...
28 11 2025 5:36:43
Возраст дерева был 240 лет, а победа зафиксирована на гоночной трассе в США...
27 11 2025 18:35:25
В длину они вырастают до 9–12 см, а их вес колeблется от 80 до 100 г...
26 11 2025 15:14:55
Такое сочетание позволяет смеси оставаться нерастворимой при контакте с водой, но в то же время с лёгкостью переходить в жидкую фазу при взаимодействии с любым органическим растворителем...
25 11 2025 3:33:59
Искусственные материалы
Рынок стройматериалов предлагает также огромный выбор различных искусственных материалов, среди которых обычно используют:
тротуарную плитку;бетон;брусчатка;керамогранит и прочие...
24 11 2025 19:48:15
Факторы, негативно повлиявшие на плодоношение и цветение, могут быть разные...
23 11 2025 12:28:32
Форма кроны у взрослого дерева конусовидного типа, с правильным очертанием, однако в первые годы она может быть асимметричной...
22 11 2025 15:19:47
Его высота не превышает 1,5 м...
21 11 2025 23:21:52
Как в спелом виде, так и в незрелом, овощ используется в кулинарии и народной медицине, особой популярностью он пользуется в Китае, Амaзoнии, Бенгалии, Африке...
20 11 2025 16:10:43
В этот период лоза становится гибкой, пластичной и легко формируется в нужном направлении...
19 11 2025 23:54:41
Эта культура крайне плодовитая, что делает её столь привлекательной для выращивания...
18 11 2025 0:41:43
Как правило, печь выполняют из кирпичной кладки, камня или металла (чаще чугуна)...
17 11 2025 18:59:49
Плоды — крупные, массой 180–200 г, с лёгким опушением...
16 11 2025 20:20:55
Температура и влажность
Адаптированные к квартирным условиям кустики хорошо переносят не самые жаркие температуры в разные сезоны...
15 11 2025 11:54:11
Поплавочная удочка
В холодные месяцы можно пользоваться удилищем с поплавком...
14 11 2025 7:41:54
Если вы этого не сделаете, такая тропинка впоследствии будет нуждаться в систематических прополках...
13 11 2025 19:21:50
В природе растение произрастает в степях, лугах и лесах...
12 11 2025 19:55:22
Цветок у растения обоеполый, что помогает исключить проблему искусственного оплодотворения пыльцой другого сорта...
11 11 2025 23:54:29
Активно поливать двухлетний виноград рекомендуется, начиная с завязывания плодов и до достижения ими максимального размера...
10 11 2025 14:24:24
Кроме этого, фрукты обладают большим количеством активных компонентов, которые помогают избавиться от шлаков и токсинов...
09 11 2025 3:43:29
Если ваша конструкция является деревянной, то за ней следует тщательно ухаживать...
08 11 2025 18:41:31
Чаще всего такие показатели наступают в октябре...
07 11 2025 9:36:42
После исследования на возможность её выращивания, провели успешную и быструю селекцию...
06 11 2025 2:21:56
Описание корнеплодов
Санькину любовь отличает удлинённая цилиндрическая форма корнеплодов с притуплённым кончиком...
05 11 2025 7:27:11
В большой группе может находиться более 10 экземпляров, но это не означает хаос в посадке...
03 11 2025 1:16:26
Болезни
Привести к засыханию клубники могут такие болезни:
серая гниль; мучнистая роса; пятнистость; фитофтороз...
02 11 2025 23:23:39
Рецепт №1 Репчатый лук тушёный с морковью Рецепт №2 Репчатый лук, тушёный с помидорами и брынзой Рецепт №3 Репчатый лук «По-гречески»Рецепт №4 Тушёный репчатый лук с травамиРецепт №5 Тушёный лук-шалот
Рецепт №1легко
Репчатый лук тушёный с морковью
430 минутШаги6 ингредиентовморковь 2 шт...
01 11 2025 14:40:36
Рецепт №1средне
Как замариновать огурцы в томатном соусе на зиму без стерилизации
30–40 минутШаги9 ингредиентовВидео-рецептогурцы 2,2 кг
томатная паста 250 г
сахар 180 г
соль 70 г
уксус (9%) 150 мл
укроп 4 зонтика
душистый перец 12–16 горошин
чеснок 4–6 зубцов
черносмородиновые листья 4–8 шт...
31 10 2025 0:57:33
В периоды засухи кусты нужно поливать 2 раза в месяц, из расчёта 2 ведра воды под одно растение...
30 10 2025 15:57:34
Важно! В походных условиях или на рыбалке газовую печку допустимо использовать и на улице, а не только в палатке...
29 10 2025 18:53:38
Корневая система у Кале стержневого типа, с мощным осевым корнем и тонкими многочисленными боковыми ответвлениями...
28 10 2025 12:23:37
Его потрeбление составляет свыше 35% от другой подобной продукции...
27 10 2025 23:25:21
Дюжина пчёл за всю жизнь способна собрать 1 чайную ложку мёда...
26 10 2025 14:47:51
Внеплановая пересадка может потребоваться, если толстянка сильно разрослась и ей стало тесно в старом горшке...
25 10 2025 7:59:45
Выражается плохим аппетитом, общей слабостью и судорожными приступами
Гистомоноз
Гистомонады
Селятся в печени и слепой кишке...
24 10 2025 17:44:56
Условия для выращивания дома
Первое, на что стоит обратить внимание для выращивания фикуса Даниэль, — место размещения горшка, с необходимыми условиями для роста и развития растения...
23 10 2025 18:36:30
Ждать, когда стрелки закрутятся не нужно, ведь именно сейчас они больше всего забирают питательных элементов у материнского растения...
22 10 2025 9:26:19
Знаете ли вы? В Азербайджане крыжовник называют «рус алчасы» — «русская алыча»...
21 10 2025 21:44:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно