Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуРецепт вкусной тушёной капусты с шампиньонами
Тушёная капуста отлично сочетается со вкусом грибов . Рецепт приготовления вкусный, простой и не отнимает много времени. К тому же, хотя блюдо и не содержит мяса, оно питательное.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Лучше всего тушить капусту зимнего сорта. Это связано с тем, что её листья лучше отдают сок, а вкус не обладает горечью.
Знаете ли вы? Стебель капусты — это её кочерыжка. А сам кочан является большой почкой растения.
Шампиньоны выбирайте с равномерным белым окрасом или слегка бежевым оттенком без чёрных вкраплений: обращайте своё внимание на ножку — она больше всего подвержена риску гниения и заболеваниям. Если грибы не свежие, а засушенные , то предварительно вымачивайте их в воде.Приобретайте грибы в проверенном месте и употрeбляйте широко известные виды во избежание отравлений.
Рецепт №1
средне
Рецепт тушёной капусты с шампиньонами
840–50 мин.Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- шампиньоны
600 г
- капуста белокочанная
1 кг
- морковь
2 шт.
- лук репчатый
2 шт.
- масло подсолнечное
5 ст. л.
- соль
20 г
- томатная паста
2 ст. л
- чёрный перец молотый
5–10 г
- Промыть грибы и подрезать ножки. Нарезать пластинами средней толщины. Если шампиньоны совсем мелкие, то можно оставить их целыми.
- Разогреть сковороду, налить 2 столовые ложки растительного масла.
- Обжарить грибы на сильном огне без крышки, в процессе перемешивая. Добавить соль и перец.
- Нашинковать капусту крупной соломкой, добавить соль, после чего размять руками для выделения её жидкости.
- Крупно натереть морковь. Добавить её в сковороду и перемешать. Добавить 2 столовые ложки томатной пасты, перемешать и жарить пару минут.
- Сильно разогреть сковороду, добавить 3 ст. л. подсолнечного масла. Прожарить на сильном огне полученную смесь, тщательно перемешивая. Через 15 мин. прожарки сверху засыпать заранее нарезанный лук.
- Жарить ещё 5 минут. Если капуста всё ещё твёрдая, тушить под крышкой на среднем огне, пока не станет мягкой. Засыпать готовые шампиньоны в сковороду.
- Если блюдо оказалось по вашему вкусу сухим, налейте 100 мл горячей воды.Под крышкой 5 минут доводить до полной готовности.
Видео-рецепт
Рецепт тушёной капусты с шампиньонами Видео-рецепт: Рецепт тушёной капусты с шампиньонамиВажно! Для придания необычного вкуса блюду можете добавить веточку тмина или в качестве приправы в сушёном виде после приготовления.
Тушёная капуста с шампиньонами вкусная не только в горячем виде, но и после охлаждения. Помимо применения в качестве гарнира, блюдо может выступить в качестве вкусной начинки для пирога.
Комментарии:
Знаете ли вы? Самая длинная морковь была выращена в Англии, её длина составляла 5,84 м...
09 12 2025 14:23:54
Отличным вариантом будет участок, на котором до этого росли бобовые культуры или зелень, лук...
08 12 2025 21:46:39
Некоторая часть элемента расходуется деревом даже в этом сезоне на повышение морозостойкости...
06 12 2025 19:33:37
Помимо этого, оба продукта богаты важными для организма аминокислотами:
валином;гистидином;лейцином;лизином;метионином;триптофаном;фенилаланином...
05 12 2025 1:47:45
Присыпать влажной почвой...
04 12 2025 10:47:28
Внешний вид куста, хаpaктеристики ягод, урожайность
Кусты растут прямые, высотой до 1,5 м...
03 12 2025 7:40:53
Знаете ли вы? Хлорофитум полезен для людей, страдающих хроническими заболеваниями лёгких...
02 12 2025 8:12:37
Крона имеет округло-пирамидальную форму...
01 12 2025 2:26:49
При посеве необходимо учитывать особенности культуры...
30 11 2025 16:19:52
Для придания необычных ноток добавляют яблоки, виноград или грибы...
29 11 2025 3:19:27
Данный сорт прекрасно выращивается в тепличных условиях в таких странах, как Италия, Нидерланды, Франция, Япония...
28 11 2025 23:36:53
Цветение — длится до 20 дней, цветки на кисти жёлто-зелёные, появляются в мае...
27 11 2025 16:42:59
Уже за 45 дней при условии правильного содержания они способны достичь массы в 700–900 г...
26 11 2025 14:49:13
Пластинки под шляпкой расположены редко, имеют ширину от 3 до 15 мм и нисходящее расположение по отношению к ножке...
25 11 2025 19:18:46
Если же оплодотворение так и не произошло, «гуляющее» животное быстро теряет пoлoвoе влечение и становится безразличным к представителям противоположного пола...
24 11 2025 2:32:36
Молодые однолетники зеленоватые, более взрослые — серо-коричневые...
23 11 2025 9:22:43
Ниже приведены самые распространённые и простые рецепты...
22 11 2025 4:31:34
Лёгкий перекусСовет 10...
21 11 2025 15:19:26
Что означает «сорт-тутаймер»
Часто в описании сорта стоит название «Малина Зюгана (Sugana)» или «Малина Twotimer Зюгана (Sugana)»...
20 11 2025 12:32:14
Если становится прохладнее, сокодвижение немного уменьшается...
19 11 2025 6:58:15
Знаете ли вы? Из 250 существующих ныне видов жимолости очень немногие съедобны...
18 11 2025 10:26:31
Минеральные
Такие удобрения продаются в готовом виде...
17 11 2025 3:23:38
Согласно отзывам садоводов, при обеспечении надлежащих условий, с куста собирают ягоды до 60 г весом...
16 11 2025 0:26:13
Состав
Прежде чем рассказать о том, из чего делают комбикорм, следует обратить внимание на то, что питание для каждого животного подбирается индивидуально, учитывая его нужду в тех или иных элементах и веществах...
15 11 2025 13:36:19
Ботаническая хаpaктеристика растения представлена в таблице ниже:
Корневая система
Мочковатая, с несколькими главными корнями...
14 11 2025 4:56:52
Орхидея — долгожитель и в оранжерейных условиях произрастает около 70 лет...
13 11 2025 5:36:50
Популярные сорта крупнолистной гортензии:
Бесконечное лето;Рената Штейнингер;Мася;Гoлyбая волна;Триколор;Спайк;Грин Шедоу;Коттон Кэнди и др...
12 11 2025 21:56:23
Особой популярностью в случае с горбушей пользуются классический вариант с кабачками, а также блюда с картошкой, помидорами и другими овощами, в частности и приготовленные на гриле...
11 11 2025 20:59:13
Ранние сорта
Среди популярных ранних сортов (105–120 дней) стоит выделить такие:
Юбилейная 2170;Московская кружевница;Венская ранняя 1346;Юлиус F1...
09 11 2025 18:35:50
Подготовка всех ингредиентов достаточно проста...
08 11 2025 23:19:51
Поливать таким удобрением можно: герани, кактусы, фикусы, орхидеи, фиалки и множество других зелёных питомцев...
07 11 2025 2:18:39
Сначала ликвидируют лишние боковые побеги, затем укорачивают верхушку, длина которой составляет более 2,5 м...
06 11 2025 18:57:49
Это происходит благодаря внесению фермента — инвертазы, который содержится в натуральном мёде...
05 11 2025 15:53:12
Среди минералов, обнаруженных в напитке, стоит отметить калий, кальций и магний...
04 11 2025 5:21:22
Минералы ускоряют процессы метаболизма, передачу нервных импульсов, регулируют уровень сахара в крови...
03 11 2025 15:11:15
Видео-рецепт: Три полезных сока с сельдереем
Чем особенно полезен сельдерей для женщин
Воздействие этого продукта на женский организм бесценно, поскольку он:
избавляет от болезненных ощущений во время мeнcтpуаций и климaкcа;способствует нормализации гормонального фона;избавляет от отёков;сохраняет красоту, положительно влияет на здоровье ногтей, волос и кожи;помогает бороться с повышенной тревожностью во время стрессовых ситуаций...
02 11 2025 11:47:26
Помимо неправильной техники грудного вскармливания, есть и другие причины повреждения сосков — это может быть недостаток витаминов в организме матери, ношение неправильно подобранного нижнего белья, когда оно натирает...
01 11 2025 14:27:44
От их целостности зависит продолжительность хранения, ведь любые механические повреждения грозят развитием инфекции и быстрой порчей урожая...
31 10 2025 15:55:17
Для них это время самое подходящее для высеивания для рассады...
30 10 2025 14:42:26
Шампиньоны и куриные сердца как раз и относятся к таким...
29 10 2025 14:27:38
В зимний период цвет кустарника не сменяется жёлтым...
28 10 2025 21:57:55
Более дешёвый, но не столь долговечный вариант — утепление строительным скотчем...
27 10 2025 7:36:41
Ножка — высокая, может вырастать до 25 см, внизу заметно утолщена...
26 10 2025 15:38:53
Их существует достаточно много, поэтому рассмотрим лишь самые распространённые и опасные...
25 10 2025 9:19:58
Рассматриваемое средство не менее эффективно при заболеваниях почечной системы...
24 10 2025 5:38:34
Эти цветы демонстрируют большую цветовую палитру...
23 10 2025 10:14:46
Промойте пшено, положите к перловке...
22 10 2025 22:44:46
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно