Подборка лучших лайфхаков для кухни

На кухне тяжело обойтись без разнообразных ухищрений, и относится это не только к приготовлению блюд, а иногда и к способам их хранения или процессу подготовки продуктов. У каждой хозяйки имеются свои секреты, переданные ей мамой или бабушкой.Но жизнь меняется, что-то устаревает, появляются новые, модные продукты, разнообразная кухонная техника.
Вот некоторые секреты, лайфхаки, способные облегчить жизнь современной хозяйке:
- После использования блендера его можно помыть таким нехитрым способом: в чашу для взбивания следует влить немного воды, включить аппарат на пару мгновений, после этого вымыть привычным способом. Так лезвие блендера лучше очистится от остатков продуктов.
- Чтобы еда дольше оставалась свежей, её необходимо правильно хранить в холодильнике. Для колбас и сыров идеально подходит пергамент, в алюминиевую фольгу можно упаковать котлеты и жареную рыбу, в стеклянных ёмкостях отлично хранится любой продукт, вакуум оптимален для замораживания.
- Некоторые овощи и фрукты нельзя хранить при низких температурах холодильной камеры: помидоры, огурцы, баклажаны, лук, чеснок, картофель, яблоки, дыни и экзотические фрукты. Продлить срок хранения этих продуктов можно, оставив их при комнатных температурах.
- Если обернуть связку бананов в месте их соединения канцелярским скотчем, чернеть они начнут намного позже.
- Чтобы овощи не так быстро загнивали в ящике холодильника, ёмкость следует застелить бумажным кухонным полотенцем. Так лишняя жидкость будет впитываться в бумагу, и овощи дольше останутся свежими.
- Чтобы ускорить процесс созревания недозревших фруктов, их можно уложить в бумажный пакет вместе с яблоками, которые содержат вещество, ускоряющее процесс дозревания плодов.
- Если осталась не слишком свежая пожелтевшая зелень, не обязательно её выкидывать, можно будет в дальнейшем использовать для приготовления соусов к пасте или как заправку для салата. Необходимо её мелко нарубить, залить оливковым маслом и поместить в формы для льда. После этого убрать в морозилку и доставать по мере необходимости.
- Зачерствевшему хлебу можно снова придать мягкости. Делается это так: в микроволновку кладётся буханка, вместе с ней ставится стакан воды. После этого печь включают на пару минут.
- Для максимально быстрого охлаждения напитка в бутылке или жестяной банке, его нужно обернуть бумажным полотенцем, смоченным в воде, и отправить на пару минут в морозильную камеру.
- Чтобы сварить свёклу быстрее, нужно поступить следующим образом: дать прокипеть ей в течение получаса, после чего положить под струю ледяной воды на 10 минут.
- Если постоянно убегает молоко или каша, приготовленная на нём, есть простой способ этого избежать: на кастрюлю сверху необходимо положить деревянную лопатку. Как только молочная пена начнёт подниматься, она коснётся кухонного инвентаря, и опустится обратно.
- Перед тем, как пожарить картофель, стоит промыть его в холодной воде. Делается это уже после того, как он нарезан дольками. Таким способом можно избежать постоянного прилипания его ко дну сковороды.
- Для того, чтобы жареная рыба была мягкой и нежной, растительное масло не нужно вливать в сковороду, достаточно обмазать им саму рыбу.
- Вкусную курицу с ароматом дымка можно приготовить и в домашних условиях. Нужно при запекании на каждый порционный кусок выложить по ломтику бекона.
- Необходимо сэкономить время на приготовление еды? Для этого следует заранее заготавливать ингредиенты. Появилась свободная минута? Можно нарезать овощи, сложить их в контейнеры и убрать в холодильник. Во время приготовления обеда будут сэкономлены минуты, а необходимые заготовки находятся всегда под рукой.
- Мясо обязательно получится мягким и сочным, а времени на его приготовление уйдёт значительно меньше, если заранее его замариновать. Например, нужно быстро приготовить что-то на ужин, кусок мяса в наличии не самый мягкий. Для этого заранее его помещают в приготовленный маринад, и оставляют до суток. Мясо, приготовленное таким способом, никогда не будет жёстким.
Первый в мире блендер появился в 1922 году, и придумал его американец Стивен Поплавски. Цель его была в том, чтобы перемешать при помощи этого устройства сироп, воду и кристаллы углекислоты.
Бананы на деревьях произрастают связками, которые могут включать до 300 бананов и весить при этом до 60 кг.
Комментарии:
Знаете ли вы? Самки кроля строят гнездо для своих малышей, выщипывая мех из собственного живота...
09 12 2025 1:44:50
В 100 г порции порошка имбиря содержится около 335 ккал, 4,2 г жиров, 9 г белка и 57,5 г углеводов...
08 12 2025 12:42:33
Крупные махровые корзинки до 7 см в диаметре окрашены белым...
07 12 2025 11:39:51
Посадочную яму необходимо тщательно подготовить...
06 12 2025 19:52:21
Описание плодов
Сорт относят к десертным...
05 12 2025 4:54:44
Рецепт коньяка из винограда в домашних условиях
Рецепты изготовления коньяка имеют различия лишь в виде добавок и приправ...
04 12 2025 18:30:34
В этот период может выполняться укоренение в домашних условиях
Летом
Лето — оптимальный период для черенкования...
03 12 2025 19:36:25
Можно также нарезать плоды на кусочки — они будут занимать меньше места в холодильной камере...
02 12 2025 7:51:29
Экстpaкт грецкого ореха включен во множество препаратов...
01 12 2025 19:44:16
Срезанные листья отрастают быстро, за зимний период можно собрать два урожая...
30 11 2025 4:30:10
Санкт-Петербурге закладывался в течение 5-летнего периода...
29 11 2025 19:34:10
В состав продукта входит целый ряд соединений, улучшающих плодородные качества грунта:
Аминокислоты...
28 11 2025 22:54:59
Некоторые садоводы обустраивают цветочные клумбы при помощи старых автомобильных покрышек...
27 11 2025 22:47:20
Видео: Обрезка ирисов и пионов
Пионы
Сразу после цветения пионы получают самое большое количество полезных веществ и формируют новые почки, поэтому в этот период развития их лучше не беспокоить...
26 11 2025 9:48:22
Из этих же соображений на наклонных участках компостная куча всегда должна размещаться ниже источника...
25 11 2025 20:54:22
Её можно узнать по отверстию в грунте размером до 1 см и небольшому бугорку над ним...
24 11 2025 13:38:14
Разновидности сортов жёлтой сливы и их описание
Селекционерами выведено широкое разнообразие сортов с разным сроком созревания и устойчивостью к заболеваниям...
23 11 2025 15:10:20
Хищники с удовольствием лакомятся паразитами, которые вредят урожаю, грозят здоровью человека...
22 11 2025 2:18:10
Малокалорийная порция леща — это альтернатива для людей, которые не любят жирную морскую рыбу...
21 11 2025 16:12:11
В качестве жировой составляющей можно использовать сливочное, оливковое, кокосовое масло, исходя из своих предпочтений...
20 11 2025 10:44:30
Цельные зёрна нужно варить до готовности примерно 40 минут...
19 11 2025 9:33:13
Посадка и уход в открытом грунте
Посадку и изменение места произрастания гортензия Боденси обычно переносит хорошо...
18 11 2025 12:13:50
Рецепты котлет из икры сазана
В каждой икринке содержится большое количество полезных веществ...
17 11 2025 0:20:58
Выделяют 4 основных вида, которые зайцеобразным необходимо употрeбллять в пищу:
Кукуруза...
15 11 2025 18:26:14
Ботаническое описание сорта
Высота растения может достигать 3 м, красно-бурая кора которого покрыта белым ворсом...
14 11 2025 20:46:29
Если веранда открыта, то её используют в тёплое время года для досуга...
13 11 2025 20:28:33
Минусы
Существенных минусов в посадке моркови с помощью бумаги не обнаружено, а минимальными недостатками такого способа можно считать продолжительное ожидание всходов (в среднем дольше на 1–2 недели в сравнении с растениями, посеянными непосредственно в землю)...
12 11 2025 17:56:45
Сбор урожая и закладка на хранение, а также переработка его в домашние заготовки сегодня удастся...
11 11 2025 14:36:24
Полутонкорунные
Спрос на продукцию на мировом рынке повышается с каждым днём, особенно ценится кроссбедренное сырьё...
10 11 2025 21:13:56
В первый раз ребёнку дают попробовать не более 5 мл сока с утра после основного приёма пищи...
09 11 2025 3:25:46
позднеспелые — Несравненная, Нарбонне F1, Ромоса;среднеспелые — Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Шантенэ королевская, Белградо F1;ранние — Артек, Консервный, Нандрин F1, Балтимор F1...
07 11 2025 11:13:51
В среднем, через 10 дней вылупляются гусеницы с такими признаками:
длина до 18–20 мм;спина и бока телесно-розовые, живот желтовато-белый;голова и переднегрудной щит имеют тёмный мраморный окрас на коричневом фоне...
06 11 2025 9:19:47
Под гpyдью животное поддерживают широкие ремни, в специальной рамке располагается голова...
05 11 2025 11:14:30
Если оставить опавшую листву под кустарником, она высохнет, превратится в труху и ветром её разнесёт по всему участку...
04 11 2025 8:46:52
В итоге остаётся только бирючина...
03 11 2025 20:12:28
Брама
Цыплята Брама отличаются по следующим признакам:
курочки разукрашены по телу чётко просматривающимися полосочками и точечками на головках;самцы имеют размытую рябоватую окраску...
02 11 2025 7:20:16
На самом деле, её можно посолить, как и другие овощи...
01 11 2025 13:52:14
Особенно если учесть, что жара свыше +30°С, которая часто случается в середине июля, столь же пагубно сказывается на цветении перечной культуры...
31 10 2025 15:49:33
Его добавляют в ингаляции для облегчения дыхательного процесса и отхаркивания...
30 10 2025 19:19:21
29 10 2025 18:32:33
Располагаются ветки в кроне равномерно, благодаря этому она развивается умеренной либо средней плотности...
28 10 2025 6:17:57
Приступать к высеву семенного материала рекомендуется, обычно, в начале весны (последние недели марта)...
27 10 2025 0:13:55
Если они тёмно-зелёные, то перед вами отличное дерево...
26 10 2025 8:24:26
Знаете ли вы? В Древней Греции считали, что облепиха является любимым лакомством Пегаса...
25 10 2025 17:47:10
Грибы нашинковать на кусочки и отправить в разогретую сковороду жариться на растительном масле...
24 10 2025 4:25:59
После вызревания спор мякоть преобразуется в коричневый порошок, который выбрасывается через специальное отверстие наружу...
23 10 2025 0:37:48
История селекции
Сорт выводился с целью повышения урожайности уже существующих культур...
21 10 2025 16:49:28
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно