Рецепт вкусного грибного салата с шампиньонами и ветчиной

Салат — блюдо, которое уже давно вошло в наш обиход, именно поэтому им непросто удивить гостей или привередливых члeнов семьи. Однако, если одним из ингредиентов являются грибы, рецепт вмиг преображается и привлекает интерес. Ниже представлено блюдо, в котором гармонично сочетаются овощи , шампиньоны и колбасное изделие. Нужен только повод приготовить — например, семейный праздник или дружеская встреча.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Рецепт предполагает наличие шампиньонов, которые можно мариновать самостоятельно. Кроме этого, допускается приобрести сырые грибы и пожарить их. Для этого необходимо правильно выбрать свежие плоды:
- белый или едва буроватый цвет свидетельствует о свежести;
- на шляпке не должно быть тёмных пятен;
- шампиньон должен издавать приятный грибной запах, но никак не сырости;
- на ощупь плоды должны быть упругими.
Продукт необходимо тщательно промыть, высушить с помощью бумажных полотенец. Затем порезать на тонкие пластинки или кубиками. Нагреть сковороду, обжарить с небольшим количеством растительного масла. Картошку и морковку предварительно очистить от кожуры, затем вместе с яйцами сварить и охладить.
Узнайте также, как приготовить салат со свежими шампиньонами .
Данный салат подойдёт даже для диеты, если заменить майонез на сметану с минимальной жирностью, так как калорийность маринованных шампиньонов равна 12 ккал на 100 г продукта. Если у вас нет ветчины или вы её попросту не любите, можно заменить колбасой.
Рецепт №1
легко
Рецепт салата с шампиньонами, ветчиной, луком, яйцами и сыром
830 минут Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- картофель
4 шт.
- морковь
2 шт.
- яйцо куриное
4 шт.
- сыр «Российский»
100 г
- плавленый сыр
50 г
- ветчина
300 г
- консервированные шампиньоны
300 г
- зелёный лук
1 пучок
- майонез
70 г
- соль
15 г
- Отваренные картофелины и морковь необходимо натереть на крупной стороне тёрки.
- Яйца натирать на средней тёрке.Оба вида сыра натереть на средней стороне тёрки, перемешать их.
- Ветчину сначала нарезать тонкими пластинками, а затем превратить их в кубики.
- Пучок зелёного лука нужно просто мелко нарезать.
- Для оформления салата рекомендуется взять большую плоскую тарелку любой формы.Выложить первым слоем картошку, разровнять по форме тарелки. Перекрыть её майонезом.
- Далее выкладывается лук, а затем — яйца.Промазать этот слой и все последующие майонезом.Маринованные грибы или жареную нарезку выложить ровным аккуратным слоем.
- На грибном слое разместить ветчину, слегка придавливая её рукой.
- Следующей выкладывается морковка.
- Смесью из сыров покрыть весь верх салата, тщательно смазать майонезом.
- Чайной ложкой выровнять края блюда.Для того чтобы салатик настоялся и пропитался, необходимо поместить его в холодильник минимум на 2 часа.
Видео-рецепт
Рецепт салата с шампиньонами, ветчиной, луком, яйцами и сыром Видео-рецепт: Рецепт салата с шампиньонами, ветчиной, луком, яйцами и сыромКомментарии:
Важно! Лучше после покупки не создавать цветку дополнительный стресс и не пересаживать его...
09 12 2025 20:49:59
Важно! Этот вид имеет двух наиболее распространённых «двойников»: желчный и сатанинский грибы...
08 12 2025 15:32:56
Влажность свыше 70 % (а такая бывает при тёплых, слякотных зимах), продуваемые клетки и скачки от морозов к лужам могут повредить здоровью питомцев...
07 12 2025 21:48:31
Листья кустарника содержат больше витамина С, чем смородина, и используются для заварки чая...
06 12 2025 22:28:49
Глоточные зубы — двухрядные, находятся на последней жаберной дуге...
05 12 2025 10:40:22
На очищенном початке попытайтесь раздавить ногтем одно зёрнышко — если оно выпустило молочный сок, можно смело использовать продукцию для маринования, в противном случае возможно, что даже после варки зёрна останутся жёсткими...
04 12 2025 7:58:56
Чероки относят к самоплодным сортам раннего срока созревания, его урожайность составляет до 15 кг с одного растения...
03 12 2025 7:27:12
Цветение с июня по июль, плодоношение с июля по сентябрь...
02 12 2025 2:44:17
Листовые пластины — зелёного окраса, сравнительно крупные и слаборассечённые на конце...
01 12 2025 18:33:31
Важно! Для недопущения размножения вредителей, рекомендуется не сажать рядом культуры, подверженные нападению одного вида насекомых...
30 11 2025 15:32:49
Также можно использовать азотные удобрения для внекорневой подкормки...
29 11 2025 17:57:18
Официальную регистрацию полученный таким образом гибрид прошёл в 1936 году и принёс своему автору поистине мировую известность...
28 11 2025 21:59:34
Рекомендуем к ознакомлению наш электронный журнал о выращивании грибов в домашних условиях...
27 11 2025 2:46:25
Розетка приподнятая, сидит на удлинённом стeбле — наружной кочерыжке — высотой 15–20 см...
26 11 2025 6:22:13
Любая пятнистость на продукте говорит о ненадлежащем хранении или несвежести...
25 11 2025 0:37:56
5 л40–50 минутШаги5 ингредиентовВидео-рецепт
мякоть дыни 600 г
сахар 1,5 стакана
шафран 0,5 ч...
24 11 2025 23:48:57
В связи с такими особенностями, данные сорта редко используются в промышленных масштабах...
23 11 2025 12:26:37
Положив яйцо против источника света, можно определить, является ли оно подходящим для инкубации...
22 11 2025 12:58:30
Такое сочетание (красавица и чудовище) помогает людям запомнить, что оба варианта должны выращиваться вместе...
21 11 2025 17:41:20
Минеральные
Такие удобрения продаются в готовом виде...
20 11 2025 15:13:51
Нужно отметить наличие в составе таких органических кислот, как яблочная, лимонная, щавелевая...
19 11 2025 0:34:37
Молодая крона имеет пирамидальную форму...
18 11 2025 23:20:49
Прозрачная тара позволяет легко увидеть качество шампиньонов, а также предотвратит смешивание грибного аромата с металлическим...
17 11 2025 9:31:25
Если прокладывать трубы под землёй диаметром менее 50 мм, то существует повышенная опасность замерзания жидкости, которая по ним протекает...
16 11 2025 6:50:26
В последние годы селекция роз была направлена на создание декоративных видов, которые не дают плодов или их плоды с тонким мясистым слоем, лепестки у них толстые и кожистые, часто без запаха, а глянцевые листья — более грубые и не годятся к употрeблению...
15 11 2025 2:10:16
Ветки дерева представлены в виде плодоносящих копьец и кольчаток, который в период плодоношения густо облепливаются плодами
Сорт Блю Свит популярен среди садоводов благодаря своим сочным и крупным сливам, средний вес которых превышает 50–75 г...
14 11 2025 20:45:54
Самостоятельное выращивания рассады
Для выращивания рассады помидоров «Бобкат» необходимо приобрести семена, а также подходящие почву и контейнеры...
13 11 2025 21:15:16
Шаги7 ингредиентовветчина 200 г
куриные яйца 2 штуки
чернослив 80 г
огурцы (сырые) 200 г
ядра грецкого ореха 80 г
майонез 100 г
соль по вкусу Калорийност на 100 г:
Калории 253 ккал
Белки 7,77 г
Жиры 20,75 г
Углеводы 9,39 г
Очищенные грецкие орехи нарежьте мелкими кусочками и ссыпьте в отдельную ёмкость...
12 11 2025 11:15:39
Рассматриваемое блюдо позволит смягчить симптомы заболевания и продлить результат лечения...
11 11 2025 12:11:15
Болезни
Непаразитические заболевания вызваны воздействием нeблагоприятных физико-химических факторов:
влиянием температурного режима; избытком или недостатком питательных микроэлементов;механическими повреждениями...
10 11 2025 3:22:18
Из недостатков можно выделить только то, что куст раскидистый, поэтому его необходимо подвязывать...
09 11 2025 16:58:26
Но только не нужно путать с маринадом...
08 11 2025 3:41:10
К пятнадцати годам растение считается взрослым и достигает двух метров в высоту и трёх метров в ширину...
07 11 2025 14:30:45
Считается, что человеку, съевшему этот плод, под бой курантов весь год будет сопутствовать удача...
06 11 2025 18:19:13
Молодые грибы обладают бархатистой, приятной на ощупь войлочной шляпкой...
05 11 2025 7:28:32
Важно! Жерех не подходит на расстояние обычно ближе 80 м к берегу...
04 11 2025 21:18:19
Мясо полезно употрeбллять при авитаминозе;
индюки несут больше яиц, чем куры;
мясо индюка дороже, чем мясо другой домашней птицы, поэтому вложения в бизнес быстро окупятся;
индюки быстро набирают вес;
кроме мяса, продавать можно яйца, индюшат, перья, пух...
03 11 2025 9:40:36
По прошествии этого времени вновь нанесите состав на пятно и через четверть часа потрите место щёточкой (аккуратно)...
02 11 2025 15:19:14
Обе проблемы могут привести к гибели урожая...
01 11 2025 3:37:14
Знаете ли вы? Впервые о фиалках массово заговорили в 1893 году, когда они начали демонстрироваться на выставке цветов и были описаны в журнале «Гартенфлора»...
30 10 2025 14:37:34
Ствол и ветки растения покрыты гладкой корой серо-бурого или светло-коричневого цвета...
29 10 2025 2:36:12
Химический состав и калорийность мяса
В 100 г козлятины в среднем содержится 216 ккал...
28 10 2025 7:30:16
У груши Ноябрьской есть несколько названий: кто-то зовет ее Молдовой, другие садоводы просто сокращают название до Зимней
Хаpaктеристики плодов
Первое плодоношение наступает в 4-5-летнем возрасте...
26 10 2025 20:38:50
Знаете ли вы? В настоящее время существует более тысячи кукурузных сортов, зёрна которых окрашены не только в привычный нам жёлтый, но и в красный, фиолетовый, белый и даже в чёрный цвета...
25 10 2025 3:41:20
Растение цветёт на второй год жизни, в июле...
24 10 2025 1:24:14
Она по-прежнему плодоносит и даёт ежегодно от 35 до 55 кг красного винограда сорта Ametovka...
23 10 2025 16:22:34
Если они тёмно-зелёные, то перед вами отличное дерево...
22 10 2025 2:46:38
Применение техники для очистки водоёма
Существует несколько способов качественно почистить пруд:
Применение землесосного снаряда...
21 10 2025 2:55:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно