"Как бороться с фитофторой на помидорах с помощью народных средств в теплице и в открытом грунте

Фитофтороз — одно из наиболее опасных заболеваний, которое поражает растения различных семейств. Для паслёновых эта проблема стоит очень остро, и в первую очередь страдают томаты. Многолетний опыт огородников позволяет определить эффективные народные средства борьбы и профилактики, которыми можно воспользоваться на своём участке.

• Причины появления
• Первые признаки фитофторы на помидорах
• Борьба с фитофторой на помидорах народными средствами
  • Молочная сыворотка или кефир
  • Сода и соль
  • Уксус
  • Зубная паста
  • Настойка чеснока
  • Видео: Обработка томатов от фитофторы чесночным настоем
  • Зола
  • Дрожжи
  • Защита сеном
• Меры профилактики с помощью народных средств
  • Видео: Профилактика и способы борьбы с фитофторозом на томатах
• Можно ли кушать помидоры, заражённые фитофторой?
• Дополнительные рекомендации

Причины появления

Заболевание вызывает грибок, называемый фитофторой. Он поражает все части куста: стебель, листья и плоды, а также продолжает своё существование на зелёных помидорах, собранных для дозревания. Фитофтороз может снизить урожайность до 70 %.

Знаете ли вы? Грибок имеет значимое имя: в переводе с языка древних греков «фитофтора» значит «гибельный для растения». Основными причинами появления являются:

• перенос грибка с заражённых грядок, например, картофеля.
• заражённые семена, клубни и остатки растений;
• контакт с заражённым садовым инструментом;
• загущенность грядки и слабость кустов;
• наличие грибковых спор на стенах теплицы.

Для проникновения грибку обязательно нужна влага, поэтому повышенная влажность воздуха является благоприятным фактором развития болезни. Также способствуют этому температура 15–20 °С и её резкие колебания днём и ночью, которые приводят к обильной росе на самом кусте. Наступление жары и засухи способно остановить фитофтороз.

Первые признаки фитофторы на помидорах

Инкубационный период развития фитофтороза составляет от 3 до 16 дней.

Начальную стадию заболевания легко пропустить, а развивается оно следующим образом:

• на листве и стeблях образуются и быстро распространяются бурые или серо-бурые пятна;
• нижняя часть листа и стебель покрываются белёсым пушистым налётом;
• плоды покрываются тёмными пятнами, деформируются.

В начальной стадии плоды сохраняют твёрдость, но затем начинают гнить и размягчаются. В процессе гниения появляется неприятный узнаваемый запах.

Борьба с фитофторой на помидорах народными средствами

Народные средства подойдут для небольшого участка в начальный период развития фитофтороза. Их применение безопасно и не имеет ограничений на период созревания плодов.

Важно! Рекомендуется менять состав смеси для лечения и профилактики фитофтороза каждый год, поскольку грибок может адаптироваться. Для приготовления используют недорогие составляющие, доступные для каждого огородника.

Молочная сыворотка или кефир

Растворы на основе сыворотки и кефира — одни из самых распространённых. Применять их можно ежедневно, в том числе и для профилактики заражения. Кефирное опрыскивание можно приготовить двумя способами.

Первый вариант:

• смешать 10 литров воды и 1 литр кефира;
• оставить смесь на 2 суток.

• смешать литр кефира и ведро воды;
• добавить 20–25 капель йода.

• литр молочной сыворотки смешать с 9 литрами воды;
• добавить 2 мл йода.

Первый раз опрыскать растения следует через две недели после высадки рассады на постоянное место. Смесь с йодом можно использовать 2 раза в месяц.

Для распыления подойдёт любой опрыскиватель. В теплице можно брызгать растения в любой день, а в открытом грунте нужно выбрать безветренный и сухой. При выпадении осадков на следующий день опрыскивание следует повторить.

Рекомендуем прочитать как правильно обработать помидоры от фитофторы йодом и борной кислотой.

Сода и соль

Солевое опрыскивание является профилактическим средством, поэтому поражённые части растения нужно заранее удалить.

Пропорции раствора таковы:

• 10 литров воды;
• 1 стакан соли.

Чтобы содовая смесь хорошо держалась на листьях, необходимо добавить «липкий» компонент:

• полведра воды смешать с 1 ст. ложкой соды;
• влить немного жидкого мыла.

Уксус

Для приготовления смеси подходит столовый уксус с концентрацией кислоты 9 %. В ведро воды добавляют полстакана уксуса и проводят опрыскивание куста. Уксусную обработку рекомендует чередовать с другими средствами борьбы и профилактики.

Зубная паста

Оригинальный способ обработки томата основан на бактерицидном действии компонентов пасты. Содержимое тюбика тщательно размешивают в небольшой части от 1 ведра воды, а затем разбавляют остальной жидкостью. Этот способ также больше относится к профилактическим мероприятиям, а условия его применения в открытом и закрытом грунте совпадают с основными правилами для опрыскивания.

Читайте также обработка помидор фурацилином от фитофторы.

Настойка чеснока

Ещё один традиционный и распространённый народный способ отличается большим количеством рецептов.

В начале лета профилактический раствор готовят из свежих стрелок озимого чеснока:

• 200 г измельчённых блендером стрелок залить 10 литрами нагретой до 40 °С воды;
• настоять смесь 2 часа и процедить.

Видео: Обработка томатов от фитофторы чесночным настоем

Другой рецепт:

• измельчить 150 г чеснока и около 300 г чесночных листьев, стрелок и шелухи;
• добавить 10 литров воды;
• оставить смесь на сутки, затем процедить.

Знаете ли вы? Определённого профилактического эффекта можно добиться совместной посадкой чеснока и томатов. Также можно один раз приготовить концентрат, а потом разводить его водой перед каждым опрыскиванием. Для этого следует:

• измельчить ? кг целых головок чеснока (с шелухой) ;
• залить чеснок ? л воды в стеклянной ёмкости;
• закрыть крышкой и оставить в тепле и темноте на 8–9 дней;
• процедить и хранить в тёмном месте плотно закупоренным.

Зола

Опрыскивание золой проводят трижды: через неделю после пересадки, перед цветением и сразу после завязывания первых помидоров.

Смесь приготавливают так:

• полведра золы смешивают с 10 литрами воды;
• настаивают раствор 3 дня, перемешивая его время от времени;
• доводят раствор до 30 литров и добавляют 30–35 г мыла для прилипания.

Дрожжи

Дрожжевые смеси можно применять как профилактику в период появления первых завязей, а также лечить при первых признаках фитофтороза.

Смесь готовится так:

• 100 г дрожжей смешать с ведром тёплой воды;
• настоять около часа и сразу полить растения.

Защита сеном

Мульчирование кустов сеном создаёт преграду между растением и влажной почвой, останавливая возможное перемещение спор из земли. Кроме того, снижается частота поливов, и, следовательно, уменьшается общая влажность вокруг растения. Такое мульчирование необходимо и в теплице.

Важно! Мульчирование выполняют сразу после посадки рассады и берут только сухое сено — свежескошенная трава не годится. Сено также может спасти томаты от утренней росы в открытом грунте.

Меры профилактики с помощью народных средств

Чтобы максимально снизить риск заражения фитофторозом, рекомендуются такие народные методы:

• предпосевная обработка семян марганцовкой на 30 минут в 1 % растворе;
• полив растений слабым раствором марганца, в течение всей вегетации раз в неделю;
• окуривание теплицы углями и лоскутом натуральной шерсти. Задымлённая теплица должна простоять сутки плотно закрытой;
• прокалывание стeбля тонкой медной проволокой, подходит для крепких взрослых кустов.

Видео: Профилактика и способы борьбы с фитофторозом на томатах

Можно ли кушать помидоры, заражённые фитофторой?

Даже больные растения могут дать некоторый урожай, и вопрос о его использовании волнует многих экономных хозяев. Нет научных данных о вреде здоровью овощей, заражённых фитофторозом. Поражённые части помидоров можно срезать, а внешне здоровые участки использовать в пищу. Наиболее осторожным людям можно рекомендовать провести термическую обработку таких плодов: сварить суп или приготовить соус.

Поражённые томаты не стоит использовать для консервации, поскольку может произойти рост бактерий и других микроорганизмов из-за дополнительной кислотности.

Дополнительные рекомендации

Снизить вероятность распространения фитофтороза можно и разумным планированием участка, а также правильной агротехникой:

• необходимо соблюдать принципы севооборота и не садить томаты после других паслёновых культур;
• не загущать посадки;
• не поливать растения в пасмурный день;
• в теплице следует регулярно проводить проветривание;
• выращивать гибриды с устойчивостью к фитофторе.

Применяя народные средства для профилактики и лечения начальной стадии фитофтороза, можно обеспечить безопасную защиту томатов на приусадебном участке. Большой выбор рецептов и активных компонентов позволяет каждому подобрать подходящий состав.