+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Рецепт десерта из чернослива и грецких орехов в сметане

Рецепт десерта из чернослива и грецких орехов в сметане

Существует огромное количество рецептов, в состав которых входят орех и сухофрукты. Эти ингредиенты полезны для организма и имеют приятный вкус. Если вы хотите вспомнить детство, то лучшим вариантом станет орехово-сметанный десерт. Процесс создания лакомства из чернослива с грецкими орехами и сметаной настолько простой, что с ним справится даже неопытный кулинар, и все будут просто сметать это угощение за столом. Однако, чтобы приготовить его правильно, осмотрительно подходите к выбору продуктов и соблюдайте последовательность действий.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

В процессе приготовления важно то, как вы будете готовить ингредиенты.

Знаете ли вы? Благодаря высокой прочности древесина грецкого ореха часто применяется для создания деревянных частей охотничьего оружия. А в начале ХХ века из неё даже делали пропеллеры для самолётов.

При выборе чернослива необходимо учитывать следующие особенности:

  • ягода должна быть мягкой, но не разваливаться при прикосновении. В ином случае ореховый десерт получится не эстетичным;
  • требуется отсутствие неприятного запаха;
  • покупать ягоду надо только у проверенных продавцов.

При выборе орехов отдавайте предпочтение неочищенным. Чем дольше ядра находятся в раскрытом состоянии, тем больше вероятность развития бактерий и плесени.В подготовке ингредиентов важно промыть их — для этого поместите сухофрукты в ёмкость с водой и оставьте на 5 мин.; после этого процедите через дуршлаг и промойте под проточной водой.Важно! В процессе выбора сметаны внимательно смотрите на срок годности. Лучше всего покупать кисломолочный продукт домашнего производства. Если орехи покупались цельными, то мыть их не нужно. В случае покупки раскрытых плодов, внутреннее ядро промывают под проточной водой.

Рецепт №1

легко

Рецепт чернослива с грецким орехом в сметане

30 шт. 30 мин.Шаги4 ингредиентаВидео-рецепт

  • чернослив

    500 г

  • грецкий орех

    200–250 г

  • сметана

    300 г

  • сахар

    100–200 г

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 335 ккал Белки 4,8 г Жиры 26,7 г Углеводы 22,2 г
  1. Обжарьте орехи на слабом огне. Оптимальное время — 10–15 минут. Они будут использоваться в качестве начинки.
  2. Промойте чернослив и просушите его. После этого острым ножом надрежьте сухофрукт с одной стороны. Сухофрукты нужно фаршировать орехами. Начинить надо только половину ягоды.
  3. Смешайте сметану и сахар, затем взбейте до однородной консистенции, превращая в крем. Для этого можно использовать венчик или блендер.
  4. На дно ёмкости, в которой будет подаваться десерт, необходимо выложить слой фаршированного чернослива.
  5. Залейте его третью взбитой сметаны.
  6. Пошагово выкладывайте сухофрукты с орехами, покрывая сметанным кремом. Старайтесь наливать его столько, чтобы ягоды не плавали в нём, но и не были сухими, как показано на фото.
  7. Поставьте блюдо в холодильник на 3 часа. Перед тем как подать десерт на стол, украсьте его ягодами, мятой или мелиссой по вкусу.

Видео-рецепт

Рецепт чернослива с грецким орехом в сметане Видео-рецепт: Рецепт чернослива с грецким орехом в сметане

Важно! Сметану нужно использовать жирную, чтобы десерт получился сытным и более пластичным. Если использовать кисломолочный продукт с низким содержанием жиров, то блюдо получится слишком жидким.

Итак, сделать аппетитный десерт не сложно, если знать основные тонкости. Главное — выбрать качественные ингредиенты. Именно это является залогом приятного вкуса и аромата.



Комментарии:

Ваши цветы погибнут если поливать водой из-под крана! Как сделать воду пригодной для полива растений

Ваши цветы погибнут если поливать водой из-под крана! Как сделать воду пригодной для полива растений Также в жидкость для полива добавляют 2-3 капли уксусной кислоты на 1 л...

23 09 2026 5:39:46

Корень имбиря при варикозном расширении вен: помогает ли, правила употрeбления

Корень имбиря при варикозном расширении вен: помогает ли, правила употрeбления Именно поэтому всевозможные концентраты имбиря не только могут использоваться, но и показаны в качестве альтернативного или вспомогательного средства для борьбы с проблемой...

22 09 2026 2:30:10

Приготовление бутербродов с горбушей: холодные и горячие, на праздничный стол

Приготовление бутербродов с горбушей: холодные и горячие, на праздничный стол Розовая дешевле, но у неё не слишком ярко выраженный вкус...

21 09 2026 9:32:58

Что такое партерный газон, его устройство и уход за ним

Что такое партерный газон, его устройство и уход за ним Травянистые растения для создания такого покрытия обязаны быть многолетниками небольшой длины, но хорошей густоты и иметь однородную структуру и сочный зелёный окрас...

20 09 2026 5:35:47

Как лечить глисты у кур

Как лечить глисты у кур Выражается плохим аппетитом, общей слабостью и судорожными приступами Гистомоноз Гистомонады Селятся в печени и слепой кишке...

19 09 2026 5:22:24

Описание можжевельника Андорра Компакт, посадка и уход

Описание можжевельника Андорра Компакт, посадка и уход Можжевельник даёт плоды шаровидной формы, зелёного цвета, которые в дальнейшем приобретают гoлyбой оттенок и сизый налёт, что придаёт внешнему виду растения особую декоративность...

18 09 2026 19:16:22

Выращивание мини-фиалок в домашних условиях

Выращивание мини-фиалок в домашних условиях Размер листьев зависит от сорта и составляет в среднем от 2 до 4 см...

17 09 2026 8:49:43

Сорт томата «Инжир красный»: описание, особенности ухода и выращивания

Сорт томата  «Инжир красный»: описание, особенности ухода и выращивания В остальном подвиды ничем не отличаются...

16 09 2026 16:29:21

Прополис на воде в домашних условиях: какие болезни лечит, противопоказания

Прополис на воде в домашних условиях: какие болезни лечит, противопоказания Какие болезни лечат прополисом на воде Водный раствор рекомендуют для лечения: глазных заболеваний;ротовой полости;кожи;сердечно-сосудистой системы;ЖКТ;дыхательной системы;нервной системы;женской и мужской мочепoлoвoй системы...

15 09 2026 21:11:22

Порода кур белый Леггорн: описание, уход и кормление

Порода кур белый Леггорн: описание, уход и кормление В СССР порода впервые отмечена в 1920-х годах, а следующая волна завоза пришлась на 1960-е годы, когда птицеводство стало промышленным...

14 09 2026 19:37:24

Можно ли есть сырую цветную капусту?

Можно ли есть сырую цветную капусту? Окрас листьев может быть любого оттенка зелёного цвета, иногда возможны различные варианты сине-фиолетового окраса...

13 09 2026 16:47:25

3 традиционных блюда для Масленицы

3 традиционных блюда для Масленицы грибы (шампиньоны) 5 шт...

12 09 2026 7:19:39

13 идей для подарков на День влюблённых своими руками

13 идей для подарков на День влюблённых своими руками Естественно, лучше всего приготовить сладости самостоятельно...

11 09 2026 22:17:50

Ховея Форстера: хаpaктеристика, особенности выращивания

Ховея Форстера: хаpaктеристика, особенности выращивания Каждый лист находится на удлинённом черешке длиной 1–1,5 м и содержит несколько длинных линейных долей...

10 09 2026 6:26:21

Польза и вред крымского (ялтинского) лука

Польза и вред крымского (ялтинского) лука В отличие от своих сородичей, крымский лук плохо хранится — не более 4 месяцев...

09 09 2026 7:15:43

Особенности выращивания ежевики сорта Каpaка Блэк

Особенности выращивания ежевики сорта Каpaка Блэк Стeбли растения отличаются эластичностью и гибкостью, они хорошо гнутся под снегом или ветром, не ломаясь при этом...

08 09 2026 12:58:36

Чем отличается арбуз «мальчик» от арбуза «дeвoчки»

Чем отличается арбуз «мальчик» от арбуза «дeвoчки» Важно! Приобретать арбузы возле проезжей части очень опасно, ведь ягоды находятся под воздействием выхлопных газов и пыли...

07 09 2026 14:46:27

Подкисление почвы для гoлyбики лимонной кислотой

Подкисление почвы для гoлyбики лимонной кислотой Важно! Если кислотность увеличивается до 5,5 единиц, нарушается жизнедеятельность микориза — грибка, который находится в симбиозе с корневой системой культуры...

06 09 2026 12:54:27

Правила посадки пихты

Правила посадки пихты Высокие конусовидные деревья лучше разместить по периметру участка, причём более контрастно заграждение будет смотреться, если подобрать сорта с гoлyбой хвоей...

05 09 2026 2:34:22

Картофель Жуковский: описание сорта, выращивание и уход

Картофель Жуковский: описание сорта, выращивание и уход На месте отцветших цветов плоды не формируются...

03 09 2026 6:54:23

10 идей обустройства уютного уголка в саду

10 идей обустройства уютного уголка в саду Арка С помощью арки можно разделить садовые участки на зоны и создать уголок для уединения...

02 09 2026 15:46:54

Посадка туи

Посадка туи Выбор сорта и саженца В зависимости от внешних хаpaктеристик и особенностей выращивания, выделяют два вида туи — восточная и западная...

01 09 2026 12:53:46

Смородина чёрная Память Вавилова — основные хаpaктеристики

Смородина чёрная Память Вавилова — основные хаpaктеристики Сортоиспытания велись на протяжении почти 20 лет (с 1978 г...

31 08 2026 6:21:55

Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики

Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики Ежевика считается подвидом рода Rubus (Малина), который принадлежит семейству Розовые...

30 08 2026 3:16:57

Почтовый гoлyбь: описание пород, особенности разведения, содержания и обучения

Почтовый гoлyбь: описание пород, особенности разведения, содержания и обучения В ХХ веке гoлyби сыграли свою роль при ведении военных действий во времена Первой и Второй мировых войн, а также использовались в качестве почтальонов репортёрами международного новостного агентства Рейтер...

29 08 2026 1:17:34

Картофель сорта Ласунок: хаpaктеристика и методы выращивания

Картофель сорта Ласунок: хаpaктеристика и методы выращивания Он одарит вас урожаем через 3–4 месяца после посадки в грунт, примерно через 90–120 дней...

28 08 2026 19:52:27

Обрезка гортензии осенью для начинающих

Обрезка гортензии осенью для начинающих Предусматривает вырезание слабых побегов, образовавшихся в текущем году, тех, которые уже не будут давать бутоны, а также мелких отростков, растущих внутрь куста...

27 08 2026 6:14:25

Томат Диаболик F1: описание сорта, особенности выращивания и ухода

Томат Диаболик F1: описание сорта, особенности выращивания и ухода К таким относятся сорта Абсент, Грин мустанг, Лайм грин сэлет, Грин гигант...

26 08 2026 6:50:39

Это то, что украсит ваш дом в любое время года: сад в плошке — что это и как сделать своими руками

Это то, что украсит ваш дом в любое время года: сад в плошке — что это и как сделать своими руками Сосуд должен быть с отверстием внизу, для стока воды и соответствовать эстетическим требованиям...

25 08 2026 22:32:26

Особенности миндаля Розовая пена

Особенности миндаля Розовая пена Яркий окрас цветов очень привлекает пчёл, которые в результате хорошо собирают пыльцу...

24 08 2026 22:10:13

Кипарисовик Лавсона Колумнарис: описание растения, его посадка и уход

Кипарисовик Лавсона Колумнарис: описание растения, его посадка и уход В природных условиях он растёт в горных районах Калифорнии и Орегоне...

23 08 2026 10:27:19

Особенности подкормок томатов в теплице йодом

Особенности подкормок томатов в теплице йодом Помидор-гигант даже получил собственное имя — Большой Зак...

22 08 2026 15:45:51

Калатея медальон: уход в домашних условиях

Калатея медальон: уход в домашних условиях Утром листовые пластины располагаются горизонтально, к вечеру же становятся перпендикулярными к земле...

21 08 2026 6:26:46

Калорийность репчатого лука в сыром виде на 100 грамм продукта

Калорийность репчатого лука в сыром виде на 100 грамм продукта Важно! При лечении с использованием этого овоща надо проконсультироваться с врачом...

20 08 2026 16:51:25

Как правильно пожарить карася, чтобы не чувствовались кости

Как правильно пожарить карася, чтобы не чувствовались кости Во время готовки она придаёт мякоти неприятной горечи, что соответственно негативно скажется и на конечном вкусе блюда...

19 08 2026 4:31:47

Афеландра оттопыренная: уход и выращивание дома

Афеландра оттопыренная: уход и выращивание дома Листья у куста заострённые, супротивные, гладкие и блестящие, довольно крупные (около 15 см в длину и 5–10 см в ширину), собираются в хаpaктерную шишковидную розетку...

18 08 2026 12:45:18

12 советов по эффективной стрижке газона

12 советов по эффективной стрижке газона Стрижка травы раз в две недели В начале весны трава на газоне растёт не так стремительно, как в мае или летом, поэтому правильным решением считается стрижка её раз в две недели, не чаще...

17 08 2026 15:42:26

Лучшие сорта табака

Лучшие сорта табака Смесь состоит из сортов прошедших огневую и воздушную сушку, средне-мягкой крепости...

16 08 2026 19:45:49

Какие 5 культур нуждаются в удобрении древесной золой?

Какие 5 культур нуждаются в удобрении древесной золой? С этой целью после периода цветения каждый куст присыпают 15 г золы...

15 08 2026 11:54:30

3 признака, что от клубничных кустов пора избавиться

3 признака, что от клубничных кустов пора избавиться Высаживать на этом же участке клубнику можно только спустя 5 лет...

14 08 2026 16:56:34

Что делать, если у антуриума чернеют листья?

Что делать, если у антуриума чернеют листья? Температуру в помещении рекомендуется поддерживать на уровне +20…+25°С летом, и +16…+18°С — зимой...

13 08 2026 5:19:57

Особенности употрeбления лука и чеснока при подагре

Особенности употрeбления лука и чеснока при подагре При подагре на ногах такой овощ рекомендуют добавлять в салаты...

12 08 2026 12:56:16

Мясные рулетики из свинины с орехами и черносливом

Мясные рулетики из свинины с орехами и черносливом По необходимости и каждого сухофрукта нужно обязательно устранить косточку...

11 08 2026 10:11:51

Польза морса из калины и способы приготовления

Польза морса из калины и способы приготовления Горький вкус и запах исчезают также под воздействием высокой температуры в процессе кулинарной переработки...

10 08 2026 7:51:41

Особенности выращивания и ухода за шнитт-луком

Особенности выращивания и ухода за шнитт-луком На нём обычно расположено от 4 до 6 листьев...

09 08 2026 11:14:32

Сколько весит один орех миндаля без скорлупы, в граммах

Сколько весит один орех миндаля без скорлупы, в граммах А именно: рибофлавин — необходимый для работы нервной и сердечной системы, помогающий снижать утомляемость глаз и др...

08 08 2026 20:39:45

Почему морковь темнеет после чистки и как решать данную проблему?

Почему морковь темнеет после чистки и как решать данную проблему? Что делать и как решать эту проблему? Если причиной потемнения стало неправильное хранение, то такие корнеплоды в пищу уже не пригодны — их стоит утилизировать...

07 08 2026 10:21:56

Особенности ухода и выращивания клубники сорта Женева

Особенности ухода и выращивания клубники сорта Женева Описание и хаpaктеристики сорта Прежде чем отдать предпочтение сорту Женева, необходимо ознакомиться c его основными качествами, внешним видом, преимуществами и недостатками...

06 08 2026 8:55:37

Лепестки этих растений я использую в готовке: 3 моих любимых рецепта

Лепестки этих растений я использую в готовке: 3 моих любимых рецепта Так блюдо становится более наваристым...

05 08 2026 17:27:13

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::