Как приготовить отварную кету

Некоторые диеты включают в себя нежирное мясо и рыбу только в отварном виде. При них можно употрeбллять кету, поскольку она содержит мало жиров и много полезных веществ. Чтобы правильно её приготавливать, надо знать, сколько времени её следует варить. Здесь дан рецепт приготовления отварного рыбного стейка.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Эта крупная красная рыба весит в среднем примерно 5 килограмм, а филе имеет яркий розовый окрас. Её можно очистить, порезать на куски и заморозить впрок. У свежего экземпляра должны быть прозрачные глаза, тушка без кровоподтёков, пятен и свежий запах. При покупке мороженого продукта следует проследить, чтобы он равномерно был покрыт тонким слоем льда, был без жёлтого налёта и пятен.
Важно! Размораживать рыбу лучше всего в холодильнике. Это способствует максимальному сохранению её полезности.
Рецепт №1
легко
Рецепт приготовления отварной кеты
170 г 40 мин. Шаги5 ингредиентов
- стейк кеты
200 г
- морковь
? шт.
- луковица
1 шт.
- вода
1 л
- соль, лавровый лист, перец
по вкусу
- Положить стейк в кастрюлю и залить чистой водой. Закрыть крышкой.
- Очистить и помыть овощи . Нарезать их кусками.
- Довести до кипения и бросить порезанную луковицу , морковь , соль и приправы.
- После повторного закипания прикрутить огонь до среднего и варить 10 минут.
- Сделать огонь тихим и оставить вариться ещё 20 минут.
Так же варится филе и небольшие куски. А вот кету от 0,5 кг уже следует варить до 1 часа 30 минут от момента закипания на тихом огне. Её готовность легко определить деревянной шпажкой. Если она легко входит в мякоть, то рыба готова.
Знаете ли вы? Кета содержит омега-жиры, калий и магний. Это способствует предотвращению различных проблем с сердечно-сосудистой системой.Кету можно отварить и без овощей и приправ, но так она получается более вкусной. К картофелю это блюдо подаётся в горячем виде, а к салатам — в остывшем состоянии. На оставшемся бульоне можно сварить суп или сделать соус к рыбе.
Комментарии:
Обычно сорта моркови, отличающиеся высокими показателями лёжкости, собирают в начале осени, примерно до середины сентября, когда ночная температура опускается ниже +5…+8°С...
12 12 2025 11:51:18
Рецепт №1 Запечённый в фольгеРецепт №2 В сметанном соусеРецепт №3 Под сырным соусомРецепт №4 С овощами в горшочках
Рецепт №1легко
Запечённый в фольге
655 минутШаги5 ингредиентовжерех 1 шт...
11 12 2025 2:11:13
Если плодоношение хорошее, обильное, то веток должно быть мало...
10 12 2025 18:47:29
Этот можжевельник имеет небольшой прирост — всего 10–12 см за год...
09 12 2025 0:38:40
Сорт черешни Василиса отличается высокой урожайностью и хорошей зимостойкостью
Листья расположены на длинных черешках, край пильчатый, форма овальная, кончики заострённые...
08 12 2025 20:30:49
Молодые побеги выделяются более гладкой и светлой корой с жёлтым оттенком...
07 12 2025 9:46:10
Внешний вид
Голова
небольшая
Гребень
алый цвет, форма листа
Клюв
короткий и узкий, жёлто-серого цвета;
вокруг клюва – красное пятно
Шея
крепкая и невысокая
Гpyдь
широкая
Живот
плотный и широкий
Крылья
хорошо развиты, плотно прижаты к туловищу
Хвост
относительно небольшой
Лапы
крепкие, цвет жёлто-серый
Оперение и окрас
пeтyxи красно-коричневые, а курочки – немного светлее;
бывают вкрапления белого цвета;
есть белый подвид;
плотное оперение, много пуха
Хаpaктер
Птицы очень активные и подвижные, поэтому почти не страдают ожирением...
05 12 2025 22:21:16
Читайте также по этой теме:Смотреть все
Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем
108
Хаpaктеристика и особенности выращивания ежевики Блэк Джем
Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики
12
Популярные сорта ежевики — основные хаpaктеристики
В регионах, где летний период значительно короче из-за холодов, ранние сорта, в период цветения и созревания, могут пострадать от весенних заморозков...
03 12 2025 15:29:58
Достоинства и недостатки
Таким образом, баклажанный сорт Робин Гуд имеет следующие достоинства:
неприхотливость в выращивании;высокие гастрономические качества;раннее достижение зрелости плодов;компактность кустов;отсутствие необходимости в формировании кустов;способность занимать немного места на овощных грядках;незначительное количество шипов;высокая и стабильная урожайность;устойчивость к основным заболеваниям...
02 12 2025 5:48:30
Вкус и аромат настоящего мёда определяются ингредиентами эфирных масел, полученных из нектара, поэтому субстанция, собранная с определённых растений, может иметь лёгкую или сильную горечь...
01 12 2025 7:33:53
Сбор урожая и закладка на хранение, а также переработка его в домашние заготовки сегодня удастся...
30 11 2025 0:31:40
Правильно будет сделать замеры и подготовить чертежи...
28 11 2025 16:16:42
Эпидермис (у зрелых клубней его называют шкуркой) — самый верхний, защитный слой, состоящий из опробкованных клеток перидермы (ещё одна укрывная ткань)...
27 11 2025 8:34:22
В приготовленную массу добавить 25 г сахара...
26 11 2025 4:36:43
Большинство из них походят из Южной Америки...
25 11 2025 2:57:32
Суровый климат Урала и Сибири делает осеннюю посадку слишком рискованной, но если в начале сезона по каким-то причинам высадить саженец не получилось, можно отложить процедуру на конец августа или первую декаду сентября, так куст успеет хорошо укорениться, но не успеет пойти в рост, что перед зимой крайне нежелательно...
24 11 2025 21:18:21
с горкой
сахарный песок 1 ч...
23 11 2025 11:57:19
Современные технологии и наука позволили вывести и вырастить породы, которые растут очень быстро...
22 11 2025 13:44:42
Картофель
Высокая урожайность при высадке в непосредственной близости от: капусты, лука, чеснока, кукурузы, всех бобовых...
21 11 2025 11:44:58
По центру и в нижней части цвет более насыщенный, ближе к краю цвет розоватый...
20 11 2025 19:27:29
Продолжительное цветение и рост растения приходятся на прохладный период с осени до весны...
19 11 2025 7:38:24
Интересно, что в продукте содержится пpaктически столько же кальция и фосфора, сколько и в рыбе...
17 11 2025 22:13:15
В остальном подвиды ничем не отличаются...
16 11 2025 19:36:33
Они употрeбляются как самостоятельная закуска либо сочетаются со вторыми блюдами, овощными гарнирами, мясом, бобовыми...
15 11 2025 23:34:17
Стeбли растения отличаются эластичностью и гибкостью, они хорошо гнутся под снегом или ветром, не ломаясь при этом...
14 11 2025 15:28:37
В сфере бытовых нужд избыток солей становится причиной образования налёта, накипи, что быстрее приводит в негодность бытовые приборы и сантехнику...
13 11 2025 9:28:20
Обработка томатов трихополом
Обработку трихополом проводят по следующей схеме:
спустя 2-3 дня – после пикировки растений на постоянное место;каждые 10 дней – с целью профилактики;каждые 5 дней – во время лечения...
12 11 2025 1:22:33
Если слива не сможет выжить, на её месте останется поросль...
11 11 2025 11:15:39
Это ароматные ярко-оранжевые глянцевые плоды весом около 40 г с мясистыми стенками, толщиною до 7 мм...
10 11 2025 18:34:19
К этому времени нужно успеть завершить работы по обустройству ульев на зиму в срок, а также провести заготовку пищи...
07 11 2025 9:28:33
Подготовьте ёмкость с влажным песком, посадите в неё плоды на глубину 1,5–2 см и поставьте в прохладное место...
06 11 2025 4:40:53
На государственное испытание и оценку урожайности сорт Медовая принят в 1992 году в Северном Кавказе...
05 11 2025 1:42:14
Как только семена становятся красными — клубника созрела...
04 11 2025 19:17:41
Достаточно устойчивы к воздействию огня, не горят, плавятся при температуре 120°С...
03 11 2025 18:44:39
Работы с пчёлами
Так как основную ценность на пасеке представляют именно насекомые, основные работы по осенней подготовке к будущему сезону начинаются с воздействия на пчёл...
02 11 2025 23:11:27
На каждом плоде присутствует бархатистый налёт...
01 11 2025 22:24:28
Недостатками считаются:
средняя устойчивость к мучнистой росе и плодовой гнили;старые деревья приносят плоды нерегулярно...
31 10 2025 8:54:18
Паралитическая непроходимость
Возникает при:
отсутствии перистальтики в тонком кишечнике (химостаз); застое продуктов жизнедеятельности в толстом кишечнике (копростаз)...
30 10 2025 15:20:52
Как сделать теплицу «Капелька» своими руками из поликарбоната
На рынке сегодня представлены модели парников «Капелька» различных отечественных и зарубежных производителей...
29 10 2025 9:14:23
Важно! Кролики самцы должны быть разделены по разным клеткам из-за агрессии по отношению друг другу, а самки из одного помёта обычно терпят друг друга и могут жить мирно вместе всю жизнь...
28 10 2025 5:50:36
Облиственность веток средняя, побегообразовательная способность высокая...
27 10 2025 2:36:38
Разница была лишь в том, что для декоративного изделия искусственная щетина была окрашена в зеленый цвет...
26 10 2025 16:10:38
Но самой оптимальной температурой для её роста считаются показатели +18… +24°С...
25 10 2025 13:25:23
Средство окрашено в тёмно-коричневый или чёрный цвет и хаpaктеризуется горьким вкусом...
24 10 2025 11:22:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно